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COCO SUITES

Jorge es una empresaria hotelera que tiene como hbito viajar alrededor del mundo para
aprender las mejores prcticas de los hoteles ms exitosos del mundo y rescatar aquello, que ella
crea conveniente, implementar en su negocio. Tiene ms de 2500 fotografas de detalles de
hospedajes.

Su hotel tiene por nombre COCO SUITES, Lounge & Spa, es un hotel boutique con siete suites con
vista al mar. Fundado en el 2008 y reconocido por las revistas de turismo ms prestigiosas como
el mejor lugar para hospedarse y comer en Chiclayo.

Desde que se inici el negocio, ha tenido participacin en medios de comunicacin. Desde el


primer momento, Jorge trat de darle un sentido innovador, lo cual plasm en el diseo
arquitectnico, en los servicios que ofrece e inclusive en su pgina web. Sin embargo, siempre
tuvo claro que deba reinventarse permanentemente para poder sobrevivir en tan reido negocio
y para cumplir su fin principal que es atraer al mejor turista internacional y a los ejecutivos
nacionales. La inversin inicial fue de US $ 12 millones y cada ao se reinvierten las utilidades.

Una poltica importante para Jorge y que le ha dado muy buenos resultados es mantener una
interaccin permanente con sus trabajadores a fin de que ellos sean una de sus principales
fuentes de ideas. Producto de esta prctica, es que el hotel tiene su propia marca de pisco
macerado de varios sabores y una lnea de vino orgnico. Tambin tienen una msica propia del
hotel, la cual introducen en diferentes momentos del da y es que ella ha logrado formar un
equipo, donde todos sus integrantes se encuentran comprometidos con el objetivo de hacer
crecer el negocio y mantenerlo entre los 5 hoteles top del lugar. La empresa cuenta con una
planilla de 16 personas que tanto como ella estn convencidos de que la atencin al cliente es
sumamente importante, por lo que reciben capacitacin constante.

Producto de su ltimo viaje por el mundo, ha trado la idea de implementar una funcin de cine
para la noche. Es una idea que considera factible ya que tiene un espacio para aprovechar como
es el espacio en el que est la piscina. Considera que gracias al agradable clima de la zona, ella
puede crear un ambiente ideal bajo las estrellas para colocar una pantalla.

Cuida mucho a sus clientes. No escatima en gastos cuando se trata de darles lo mejor. Cuenta
que una vez, una persona de un hotel importante le cont que su empresa haba invertido US$
1600 por cada habitacin, a lo que l contest que era la cantidad que le haba costado cada
colchn. Por lo tanto todo el mobiliario y todo el acondicionamiento creado para hospedar a sus
clientes son de primera. Un 35% de sus clientes, son del tipo frecuentes. Le encanta atender a
la gente y dejarla maravillada por lo que reciben. De esta manera tambin se contribuye a
proyectar una buena imagen del pas, que es otro de sus fines.

Para este ao, espera incrementar en un 20% sus ingresos. En el 2014, las ventas fueron de US
$600,000, que constituy 5 % ms de lo que haba proyectado.

PREGUNTAS
1.-De acuerdo a la clasificacin vista en clase. Qu tipo de empresa es COCO SUITES?

Servicios Especficamente: Hotel Boutique

2.-En la siguiente tabla, indique los tipos de recursos utilizados en este tipo de negocio, (hoteles
en general).
TIPO DE DENOMINACIN
RECURSO
TANGIBLE Las suites, Los Colchones, La piscina, La infraestructura, el Capital (el
dinero)

INTANGIBLE La marca de la empresa, la calidad de los servicios, la experiencia, el


clima laboral.

HUMANO Los 16 trabajadores, Jorge el accionista, cocineros, personal de


limpieza, housekeeping, Seguridad.
3.- En la siguiente tabla indique los recursos, que considere que el dueo de COCO SUITES, tiene
planes de uso ms eficiente o ya viene utilizando eficientemente, en los ltimos tiempos?
Sustente, brevemente.
TIPO DE DENOMINACIN SUSTENTO
RECURSO
TANGIBLE La piscina Una funcin de cine para la noche.
El dinero Es una idea que considera factible
ya que tiene un espacio para
aprovechar como es el espacio en
el que est la piscina.
La inversin inicial fue de US $ 12
millones y cada ao se reinvierten
las utilidades.
TIPO DE DENOMINACIN SUSTENTO
RECURSO
INTANGIBLE Nivel de servicio Capacitaciones constantes

HUMANO 16 personas Constantemente capacitados para brindar


un buen servicio.
4.-Seale 2 indicadores para medir la eficiencia y 2 para medir la eficacia.
RECURSO INDICADOR DE EFICIENCIA

1.- Las suites - Cantidad suites ocupadas en una


semana/mes.
- Nivel de utilizacin de suites en un(a)
semana/mes.
2.- Trabajadores - Nivel de satisfaccin que tienen los
clientes.
FINES INDICADOR DE EFICACIA

1. Estar entre los top 5 Hoteles -


Boutique del mundo.

2.- Incrementar el 20% de sus - Nivel de crecimiento anual.


ingresos.