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Vitaminas y cavidad oral

Grupo N 6

Integrantes

Guerrero Campos, Heduardo


Valdez Castillo, Pierina
Vargas Cornejo, Hector Martn
Vasquez Lozada, Cristhian
Ojeda Morales, Jhonny Franco
Vitaminas y cavidad oral

Las enfermedades carenciales,


se manifiestan en el organismo
de modo general, cursando
con un cuadro clnico que
puede imbricar a mltiples
sistemas y rganos, adems de
la cavidad bucal, como es el
caso de las hipovitaminosis
cuyas manifestaciones clnicas
son motivo frecuente de
consultas.
Vitaminas y cavidad oral

El organismo requiere
continuamente energa para
su buen funcionamiento,
crecimiento, desarrollo,
mantenimiento de las
estructuras corporales que
construye y repara sin cesar,
regula el metabolismo y todo
esto puede hacerlo gracias a
las sustancias nutritivas que
contienen los alimentos, que
son digeridas, absorbidas,
transformadas, utilizadas y
eliminadas.
Alimentos que lo contienen

Las vitaminas son sustancias


orgnicas de bajo peso molecular
que el cuerpo necesita en pequeas
cantidades y no puede producirlas,
Son de origen vegetal y animal.

La capacidad de sntesis de los


precursores metablicos de las
vitaminas es menor en los animales
que en las plantas, por consiguiente
son estas la principal fuente de
obtencin, fundamentalmente las
frutas y vegetales.
La falta de vitaminas puede demostrarse en las encas
Cualquier problema en las encas puede afectar
gravemente la salud de la boca en general.
Existen nutrientes cuya participacin en la formacin y
salud de los dientes y las encas es fundamental. Entre
ellos se encuentran el calcio, el fsforo, el flor, la
vitamina D, la vitamina A y las vitaminas del grupo B.

Vitamina E puede ser uno de los principales


suplementos para unas encas sanas.
Vitamina D importante funcin en el mantenimiento
de la salud sea y dental, ya que facilita la absorcin
de calcio y fsforo, los cuales son necesarios para
tener huesos y dientes sanos.
Vitamina C juega un papel importante en el desarrollo
y mantenimiento de la salud de los dientes y las
encas, pues interviene en la sntesis de colgeno de
las encas y del resto del organismo
La profesin odontolgica orientada hacia la poblacin reconoce el
papel de la nutricin en la prctica clnica y aplica los principios
nutricionales a la salud bucal. El cirujano dentista tiene la oportunidad de
observar las manifestaciones bucales debidas a una ingestin de
alimentos inapropiada y orientar adecuadamente a sus pacientes. Los
trastornos nutricionales, como la anorexia y la bulimia, tienen
repercusiones importantes en la salud bucodental del paciente que las
padece.
Dentro de las manifestaciones ms importantes y de mayor prevalencia
destacan: desmineralizacin y erosin del esmalte, caries, alteraciones de
la mucosa y del periodonto. Debido a la naturaleza de estos trastornos,
comnmente no se le da la importancia a los problemas bucodentales,
sin embargo aunque stos no ponen en riesgo la vida del paciente, debe
tenerse en cuenta por su carcter irreversible y se debe actuar con
prontitud en su diagnstico y tratamiento.
Segn Blinder, el efecto de la bulimia y la anorexia nerviosa sobre los
dientes y estructuras bucales fueron reconocidos en los aos 70 por
Hellstrom.10 Dentro de las principales manifestaciones bucodentales
en los pacientes anorxicos y bulmicos se encuentran.
Erosin dental
Enfermedad periodontal
Sialoadenitis en glndulas salivales principalmente partida
Xerostoma
Definido como enfermedad inflamatoria bacteriana de las
glndulas salivales, no se considera un signo patognomnico de la
anorexia nerviosa aunque es frecuente encontrarlo. Ya que se
asocia con la condicin crnica de vomitar, su causa real se
desconoce, como componente del cuadro de anorexia nerviosa
se describi por vez primera en 1975.
La sialoadenitis de partidas y ocasionalmente submaxilar, puede
ser notable en pacientes con bulimia nerviosa, a menudo se
acompaa de xerostoma que se complica con ansiedad y
depresin, comn en estos pacientes.
El concepto de xerostoma implica sensacin de
sequedad en la mucosa bucal, generalmente como
consecuencia de una hiposialia; es decir, la
disminucin funcional o patolgica de la produccin
de saliva. Se trata de un proceso que puede ser
crnico o transitorio.
En ocasiones puede complicarse con candidiasis bucal,
caries dental y gingivitis.La xerostoma dificulta el habla
y la deglucin, provoca mal aliento y dificulta la higiene
bucal, y por lo tanto la saliva no puede mantener el pH
de 6.5, proteger al esmalte, favorecer la mineralizacin,
neutralizar el medio cido causado por los alimentos
La xerostoma es producida por un funcionamiento
anmalo de las glndulas salivales. Esta disfuncin
puede ser pasajera, crnica o incluso permanente