You are on page 1of 1

Manggo Stiky Rice Gampang di Recook

 12 Suka
 1 Recook

Apakah ini yg dinamakan Kegabutan yg hqq? Haha Malem2 gabut bgt buka kulkas masih ada
buah mangga harumani...selengkapnya
Dhea Rainesty

Bahan-bahan
3-4 porsi

1. 250 gr beras ketan
2. 1 buah mangga harumanis
3. 2 bungkus santan instan (aku pake sun kara)
4. 180 ml air bersih
5. 1 lembar daun pandan
6. 3 sdm gula pasir
7. secukupnya Wijen sangrai
8. Bahan saus:
9. 1 santan instan (aku pake kara sun)
10. 2 sdm gula pasir
11. 2 sdm tepung meizena larutkan dengan air
12. 1/2 sdt garam
13. 120 ml air bersih
14. 1 lembar daun pandan

Langkah
60 menit

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air bersih sampai 2 jam
2. Setelah direndam buang air rendaman, lalu masak beras ketan masukan air dan 2 bungkus
santan instan. Masak dengan api kecil sampai air menyusut
3. Setelah airnya menyusut, masukan ketan kedalam dandang kukus selama kurleb 20
menit. Setelah 20 menit taburkan 3sdm gula pasir kedalam ketan aduk2 sampai gula
tercampur lalu kukus lagi selama 10 menit
4. Cara membuat saus fla: masukan semua bahan saus kedalam katel masak hingga berbuih
5. Angkat ketan kedalam piring iris buah mangga lalu tuangkan sausnya ke atas ketan tabur
biji wijen dan siap dinikmati👌