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ADAPTABILIDADE DE BOVINOS DA RAA P-DURO S

CONDIES CLIMTICAS DO SEMI-RIDO DO ESTADO DO PIAU

ADAPTABILITY OF P-DURO CATTLE BREED AT CLIMATIC CONDITIONS OF


SEMI-ARID ZONE OF STATE OF THE PIAU, BRAZIL

Azevdo, D.M.M.R.1, A.A. Alves2, F.S. Feitosa3, J.A. Magalhes1 e C.H.M. Malhado4

1
Embrapa Meio-Norte/UEP Parnaba, BR 343, Km 35. CP 341. CEP 64200-970. Parnaba, Piau. Brasil.
azevedo@cpamn.embrapa.br; avelar@cpamn.embrapa.br
2
Universidade Federal do Piau. Centro de Cincias Agrrias. Departamento de Zootecnia. Campus da
Socopo. Bairro Socopo. CEP 64049-550. Teresina, Piau. Brasil. arnaud@ufpi.br
3
Superintendncia Federal de Agricultura no Estado do Piau. Rua Taumaturgo de Azevedo, n 2315. CEP
64001-340. Teresina, Piau. Brasil. gab-pi@agricultura.gov.br
4
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Departamento de Cincias Biolgicas. Campus de Jequi.
Av. Jos Moreira Sobrinho, s/n. Bairro Jequiezinho. CEP 45200-000. Jequi, Bahia. Brasil. malhado@uesb.br

PALAVRAS CHAVE ADICIONAIS ADDITIONAL KEYWORDS


Curraleiro. Estresse trmico. Termorregulao. Curraleiro cattle. Heat stress. Termorregulation.

RESUMO SUMMARY
Esta pesquisa foi realizada na Estao Expe- This research was carried out at Octavio
rimental Octavio Domingues, pertencente Em- Domingues Experimental Farm of the Brazilian
presa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Agricultural Research Corporation (Embrapa), in
(Embrapa), no municpio de So Joo do Piau, no the So Joo do Piau city, in the Piau State, Brazil.
Estado do Piau, utilizando-se 32 bovinos da raa Rectal temperature (TR) and respiratory rate (FR)
P-Duro. Avaliou-se a temperatura retal (TR) e a of thirty two cattle of the P-Duro breed were
freqncia respiratria (FR), relacionando-as ao evaluated in relation to period of the year, rainy
perodo do ano, sexo e idade dos bovinos e ao (March) and dry (November); sex and age of the
horrio do dia. A TR e a FR foram utilizadas no cattle and to the schedule of the day. TR and FR
clculo do coeficiente de tolerncia ao calor (CTC) were used for calculation of the heat-tolerance
e do coeficiente de adaptabilidade (CA). A tempe- coefficient (CTC) and adaptability coefficient (CA).
ratura e a umidade relativa do ar foram utilizadas The temperature and relative humidity of the air,
para determinao do ndice de temperatura e were used for determination of the temperature
umidade (ITU). O ITU mdio, pela manh e tarde humidity index (ITU). The ITU averages, by morning
foi, respectivamente, no perodo chuvoso, 76,9 e and afternoon were, 76.9 and 78.2 in the rainy,
78,2 e, no perodo seco, 77,5 e 80,9, considerados and 77.5 and 80.9 in the dry period, respectively,
estressantes. O CTC e o CA sugerem estresse considered stressful for cattle. The esteem CTC
trmico. Os resultados para TR e FR mantiveram- and CA suggest thermal stress. TR and FR had
se dentro dos valores normais para a espcie inside remained of the normal values for bovines,
bovina, independente do perodo, sexo, idade e independent of period of the year, sex and age of
horrio, o que indica adaptao da raa P-duro the cattle, and schedule of the day, what it indicates
s condies experimentais. A disparidade entre that the cattle P-Duro breed is adapted to the
os resultados dos parmetros fisiolgicos, CTC e climatic conditions of the semi-arid zone. The
CA e o ITU sugere a necessidade de mais pesqui- disparity enters the results of the physiological
sas para determinao dos valores crticos desses parameters CTC and CA and the ITU suggests
ndices para a raa P-Duro sob condies do necessity of more research for determination of
semi-rido. critical values of these indexes for the cattle of the

Recibido: 26-6-06. Aceptado: 5-11-07. Arch. Zootec. 57 (220): 513-523. 2008.


AZEVDO, ALVES, FEITOSA, MAGALHES E MALHADO

P-Duro breed under conditions of the semi-arid s doenas, longevidade e baixa taxa de
zone. mortalidade durante a exposio ao estresse
(Baccari Jnior, 1990).
INTRODUO A temperatura retal e a freqncia
respiratria so consideradas os melhores
Os bovinos so animais homeotrmicos,
parmetros para se estimar a tolerncia de
tendendo a manter a temperatura corporal
animais ao calor, sendo os mais pesquisados
constante atravs do fluxo de calor determi-
para se verificar a adaptabilidade de animais
nado por processos que dependem da tem-
a um determinado ambiente, o que se confir-
peratura (conduo, conveco e radiao)
ma pelo grande nmero de experimentos
e da umidade (evaporao, via transpirao
avaliando estes parmetros em algumas
e respirao) ambiente. Assim, a hiperter-
raas bovinas, principalmente as europias
mia ocorre quando o fluxo de calor para o leiteiras e seus mestios (Cardoso et al.,
ambiente menor que o calor produzido 1983; Damasceno et al., 1998; Pires et al.,
pelo organismo (Beede e Collier, 1986). 2002; Martello et al., 2004; Nicolau et al.,
Quando os animais se encontram na zona de 2004; Arcaro Jnior et al., 2005) e em outras
termoneutralidade os custos fisiolgicos espcies ruminantes (Starling et al., 2002).
so mnimos e a produtividade aumentada A partir dos parmetros fisiolgicos tem-
(Silva, 2000). peratura retal e freqncia respiratria, foram
Temperaturas ambientais elevadas so desenvolvidos testes e estabelecidos ndi-
verificadas durante grande parte do ano na ces para se estimar a adaptabilidade animal,
maior parte do territrio brasileiro, princi- dos quais trs destacam-se na literatura, os
palmente na Regio Nordeste, o que pode testes de Ibria, de Ibria modificado e de
implicar em exposio dos animais ao Benezra (Mller, 1982; Baccari Jnior, 1990;
estresse crnico, possibilitando desequi- Silva, 2000). Estes testes so considerados
lbrio endcrino e, conseqentemente, medidas de adaptabilidade, por permitir se
alterao dos desempenhos produtivo e verificar a capacidade do animal em manter
reprodutivo dos animais (Encarnao, a homeotermia, no entanto, os testes de
1989). adaptabilidade ainda so pouco utilizados
Nesse contexto, importante destacar (Magalhes et al., 2000).
que o estresse calrico um dos principais O ndice de temperatura e umidade (ITU),
limitantes produo de bovinos nos trpi- originalmente desenvolvido por Thom (1958)
cos, pois as elevadas temperaturas podem como um ndice de conforto trmico para
interferir no consumo de alimentos (Beede humanos, tem sido utilizado para descrever
e Collier, 1986; Damasceno et al., 1998; o conforto de animais, principalmente bovi-
Silanikove, 2000), no ganho de peso (San- nos, desde que Johnson et al. (1962)
tos, 1999), nas taxas reprodutivas (Bnyei e relataram reduo na produo de leite de
Barros, 2000; Pires et al., 2002) e na produo vacas associada ao aumento no valor do
de leite (Damasceno et al., 1998; Martello et ITU. A partir de ento, diversos pesqui-
al., 2004). sadores tm classificado o ambiente trmi-
A adaptabilidade, ou capacidade de se co a partir de valores mdios de ITU (Hahn,
adaptar, pode ser avaliada pela habilidade 1985; Du Prezz et al., 1990).
do animal em se ajustar s condies Segundo Hahn (1985), para os animais
ambientais mdias, assim como aos extre- domsticos em geral, um valor de ITU infe-
mos climticos. Animais bem adaptados rior igual ou inferior a 70 indica condio
caracterizam-se pela manuteno ou mnima normal, no estressante; entre 71 e 78
reduo no desempenho produtivo, pela considerado crtico; entre 79 e 83, indica
elevada eficincia reprodutiva, resistncia perigo; e acima de 83 constitui emergncia.

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 514.


ADAPTABILIDADE DE BOVINOS DA RAA P-DURO S CONDIES CLIMTICAS

Para Du Prezz et al. (1990), especificamente sa Agropecuria (Embrapa Meio-Norte), no


para vacas leiteiras na frica do Sul, ITU municpio de So Joo do Piau, no Estado
inferior a 70 significa ausncia de estresse; do Piau, localizado na microrregio geogr-
entre 70 e 72, alerta, alcanando o nvel fica do Alto Mdio Canind com 244 metros
crtico; 72 a 78, alerta, acima do nvel crtico; de altitude, no semi-rido do Estado do
78 a 82, perigo; e superior a 82, emergncia. Piau entre as coordenadas 8 22' de latitude
A raa bovina P-duro, tambm conhe- Sul e 42 15' de latitude Oeste. Classifica-se,
cida como Curraleiro, foi introduzida no bioclimaticamente como semi-rido, com
Piau por volta de 1674, por Domingos clima tipo BSh, segundo a classificao de
Afonso Mafrense, a partir do rio So Fran- Kppen, apresentando temperaturas mdias
cisco (Nogueira Neto, 1980), descendendo anuais entre 26 e 28C, umidade relativa do
dos bovinos introduzidos pelos portugue- ar em torno de 55 a 60%, ndices pluvio-
ses no perodo colonial, resultando da mtricos de 660 a 800 mm anuais, com
adaptao destes s condies ambientais distribuio irregular, apresentando estao
do Piau e de outros estados brasileiros seca e chuvosa com durao de 9 e 3 meses,
(Carvalho, 1986). respectivamente (Andrade Jnior et al.,
Apesar dos esforos da Empresa 2004).
Brasileira de Pesquisa Agropecuria, atravs Foram utilizados 32 bovinos da raa P-
da Embrapa Meio-Norte que, desde o ano de Duro (16 machos e 16 fmeas), agrupados
1983, mantm um ncleo de preservao de em duas categorias de idade (jovens e adul-
bovinos da raa P-Duro no municpio de tos) para cada sexo, em cada perodo do ano
So Joo do Piau, no Estado do Piau, pouco (chuvoso, em maro, e seco, em novembro),
de sabe sobre a real capacidade adaptativa sendo, os parmetros em trs dias consecu-
desses animais s condies climticas de tivos em cada perodo. Os animais tiveram
semi-rido nordestino, justificando-se a um perodo de adaptao de 15 dias, duran-
necessidade de realizao de pesquisas vi- te os quais foram realizados todos os
sando-se mensurao dos parmetros fisio- procedimentos que seriam utilizados duran-
lgicos e da adaptabilidade destes animais. te o experimento a fim de minimizar o estresse
Considerando-se o pequeno nmero de psicolgico por medo de situaes novas.
animais desta raa e a sua possibilidade de As mdias de idade e peso, segundo os
extino, pesquisas relacionadas aos fatores, so apresentadas na tabela I. Dife-
parmetros fisiolgicos destes animais nas rentes animais foram utilizados nos dois
condies ambientais onde esto sendo anos do experimento, em decorrncia, prin-
criados, de grande importncia para sua cipalmente, da perda de animais.
preservao. Seguiu-se o delineamento experimental
Neste sentido, o objetivo desta pesqui- inteiramente casualizado, em esquema
sa foi avaliar a adaptabilidade de bovinos da fatorial 2x2x2x2 (perodo do ano x sexo x
raa P-Duro s condies climticas do categoria de idade x horrio do dia), com
semi-rido piauiense, atravs dos parme- oito repeties. O reduzido nmero de
tros fisiolgicos temperatura retal e fre- repeties (bovinos) deve-se a escassez de
qncia respiratria, bem como pela animais para o experimento, visto tratar-se
aplicao de testes de tolerncia ao calor. de animais em sistema de preservao.
Os animais foram mantidos em currais
MATERIAL E MTODOS no sombreados, de 15 x 15 m, sendo colo-
cados em cada um dos currais os animais
Esta pesquisa foi desenvolvida na por sexo e categoria de idade (machos adul-
Fazenda Experimental Octavio Domingues, tos, machos jovens, fmeas adultas, fmeas
pertencente Empresa Brasileira de Pesqui- jovens) a fim de reduzir os efeitos da

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 515.


AZEVDO, ALVES, FEITOSA, MAGALHES E MALHADO

Tabela I. Mdias de idade (anos) e peso vivo (kg) dos bovinos da raa P-Duro utilizados
no experimento, segundo categoria de idade e sexo, em cada perodo do ano. (Means of age
(years) and weight (kg) of P-Duro cattle breed used in the experiment, according to age category and
sex, in each year period) .

Perodo do ano Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Sexo Macho Fmea Macho Fmea
Categoria de idade Jovem Adulto Jovem Adulta Jovem Adulto Jovem Adulta

Idade (anos) 1,7 7,5 1,9 6,3 1,6 8,0 2,2 5,7
Peso vivo (kg) 154,4 328,9 148,9 246,8 155,4 314,1 153,7 228,1

dominncia entre animais. Tambm a fim de Onde:


reduzir o estresse os animais foram CTC= Coeficiente de tolerncia ao calor;
conduzidos coletivamente para os currais e TRmdia= temperatura retal mdia de trs dias, em C.
a, cada um era colocado por vez no tronco
de conteno para medio dos parmetros Frmula do teste de Ibria modificado
fisiolgicos, temperatura retal (TR) e CTC= 100 - [18(TR tarde -TR manh )]
freqncia respiratria (FR), s 10:00 e 15:00, Onde:
correspondendo aos turnos manh e tarde, CTC= Coeficiente de tolerncia ao calor;
respectivamente. Os dados foram coletados TRtarde-TRmanh= temperatura retal s 15:00 menos a
em trs dias consecutivos, com temperatura temperatura retal s 9:00.
ambiente variando entre 29,5 e 35C, confor-
me recomendao para realizao do Teste Frmula do teste de Benezra
de Ibria (Mller, 1982), em cada perodo CA= TR/38,3 + FR/23
(seco ou chuvoso) durante dois anos con- Onde:
secutivos. CA= coeficiente de adaptabilidade;
A TR, em C, foi medida atravs de TR= temperatura retal, em C;
termmetro clnico veterinrio introduzido FR= freqncia respiratria, em movimentos
no reto de cada animal por trs minutos, respiratrios/minuto.
aps a limpeza do reto. A FR, em movimentos
respiratrios/minuto, foi quantificada Para caracterizao das condies me-
atravs da observao dos movimentos do teorolgicas do perodo experimental, os
flanco direito dos animais por 1 minuto. dados de temperatura ambiente (TA), em C,
importante ressaltar que a FR foi mensurada e umidade relativa do ar (UR), em %, foram
aps 1 hora da colocao dos animais no fornecidos pela Estao Meteorolgica da
tronco a fim de reduzir os efeitos do estresse Superintendncia do Desenvolvimento do
sobre este parmetro. Nordeste (SUDENE), localizada no muni-
Os resultados obtidos para TR e FR cpio de So Joo do Piau, no Estado do
foram utilizados para clculo do Coeficiente Piau. As mdias para TA e UR foram utili-
de Tolerncia ao Calor (CTC), pelas frmu- zadas na estimativa do ndice de temperatu-
las dos Testes de Ibria e de Ibria Modifi- ra e umidade (ITU), segundo a frmula
cado, e do coeficiente de adaptabilidade proposta por Buffington et al. (1982):
(CA), pela frmula do teste de Benezra,
descritas a seguir: ITU= 0,8TA + UR(TA-14,3)/100 + 46,3
Onde:
Frmula do Teste de Ibria TA= temperatura ambiente, em C;
CTC= 100 - [18(TR mdia-38,3)] UR= umidade relativa do ar, em %.

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 516.


ADAPTABILIDADE DE BOVINOS DA RAA P-DURO S CONDIES CLIMTICAS

Tabela II. Temperatura ambiente, umidade relativa do ar e ndice de temperatura e umidade


(ITU), segundo perodos do ano e horrio do dia, registrados em So Joo do Piau, Piau,
durante a realizao do experimento. (Ambient temperature, relative humidity and temperature and
humidity index (ITU), according to year period and day schedule, recorded in So Joo do Piau County,
Piau State, Brazil, during the experiment).

Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Horrio do dia 9:00 15:00 9:00 15:00

Temperatura ambiente, C 27,60,9 30,71,7 29,60,4 35,60,6


Umidade relativa do ar, % 64,012,8 45,011,8 49,01,3 29,00,5
ITU= 0,8TA+UR(TA-14,3)/100+46,3* 76,9 78,2 77,5 80,9

*TA= temperatura ambiente, em C e UR= umidade relativa do ar, em % (Buffington et al., 1982).

As anlises estatsticas dos dados foram para ITU superiores a 70, nos dois perodos
realizadas utilizando-se os procedimentos do ano (tabela II), a condio climtica mdia
PROC ANOVA e PROC GLM do logicirio do local deste experimento pode ser consi-
estatstico SAS (2000). derada estressante, a partir da classificao
de Hahn (1985) e Du Prezz et al. (1990).
RESULTADOS E DISCUSSO Apesar dos elevados valores de ITU,
considerados crticos, os resultados das
Independente do perodo do ano e tabelas III a V sugerem que a TR dos animais
horrio do dia, a temperatura ambiente permaneceu dentro da faixa considerada
(tabela II) superou a faixa considerada por normal para bovinos em clima quente, de
Kolb (1987) como zona de termoneutralidade 38,0 a 39,3C, por Bodisco et al. (1973), e
para ruminantes, entre 5 e 20C. Nos pero- para bovinos com mais de um ano de idade,
dos chuvoso e seco, a temperatura ambien- de 38,51,5C, por Kolb (1987), o que indica
te da tarde superou a da manh, resultados adaptabilidade fisiolgica dos bovinos da
concordantes com os obtidos por Cardoso raa P-Duro s condies ambientais do
et al. (1983) e Martins Jnior (2004), devido local do experimento.
provavelmente maior radiao solar neste A anlise estatstica dos dados de TR
horrio. revelou interao significativa (p<0,05) en-
Considerando-se os resultados obtidos tre categoria de idade e perodo do ano em

Tabela III. Temperatura retal (C) de bovinos da raa P-Duro, segundo horrio do dia,
categoria de idade e perodo do ano, no municpio de So Joo do Piau, Estado do Piau.
(Rectal temperature (C) of P-Duro cattle breed, according to day schedule, age category and year
period, in So Joo do Piau County, Piau State, Brazil).

Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Jovem Adulto Jovem Adulto

9:00 horas 39,150,25 aA* 38,630,53cB 39,040,33 aB 38,830,37 bB


15:00 horas 39,240,32 aA 39,050,27bA 39,210,30 aA 39,030,35 bA

*Mdias seguidas da mesma letra minscula na linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre si pelo
TDIFF a 5% de probabilidade.

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 517.


AZEVDO, ALVES, FEITOSA, MAGALHES E MALHADO

Tabela IV. Temperatura retal (C) de bovinos da raa P-Duro, segundo horrio do dia, sexo
e perodo do ano, no municpio de So Joo do Piau, Estado do Piau. (Rectal temperature
(C) of P-Duro cattle breed, according to day schedule, sex and year period, in So Joo do Piau County,
Piau State, Brazil).

Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Macho Fmea Macho Fmea

9:00 horas 38,780,63 bB* 39,000,24 aA 38,980,43 aB 38,900,30 aB


15:00 horas 39,170,38 aA 39,130,22 aA 39,130,26 aA 39,110,40 aA

*Mdias seguidas da mesma letra minscula na linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre si pelo
TDIFF a 5% de probabilidade.

relao ao horrio do dia (tabela III) e entre da manh, no se verificando diferena sig-
sexo e perodo do ano em relao ao horrio nificativa (p>0,05) entre horrio do dia para
do dia (tabela IV) e categoria de idade as fmeas (tabela IV). Este fato deve-se
(tabela V). provavelmente concentrao de mani-
Os animais jovens apresentaram TR su- festao de estro pela manh em trs fmeas
perior (p<0,05) aos adultos, independente do experimento, pois, segundo Orihuela
de horrio do dia e perodo do ano (tabela (2000) a temperatura ambiente afeta a
III), concordante com resultados obtidos manifestao do estro, enquanto, Galina et
por Martello et al. (2004). No entanto, al. (1993) sugerem maior manifestao de
Nicolau et al. (2004), no obtiveram efeito estro nos horrios mais frescos do dia, coin-
da idade sobre a TR de bovinos da raa cidentes com as temperaturas ambientais
Caracu. mais amenas pela manh (tabela II), o que
No perodo seco, a TR no turno da tarde ocasionaria uma maior movimentao do
superou (p<0,05) a obtida pela manh, animal neste horrio e, conseqentemente,
independente de categoria (tabela III) e do a elevao de sua TR.
sexo (tabela IV), de acordo com resultados No perodo seco do ano, as fmeas
obtidos por Magalhes et al. (2000) e jovens apresentaram TR superior (p<0,05)
Martello et al. (2004) para a espcie bovina. s adultas, no se verificando diferena
No perodo chuvoso, a TR das fmeas significativa (p>0,05) entre categoria de
foi superior (p<0,05) a dos machos no turno idade de machos, nem entre sexos dentro de

Tabela V. Temperatura retal (C) de bovinos da raa P-Duro, segundo categoria de idade,
sexo e perodo do ano, no municpio de So Joo do Piau, Estado do Piau. (Rectal temperature
(C) of P-Duro cattle breed, according to age category, sex and year period, in So Joo do Piau County,
Piau State, Brazil).

Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Macho Fmea Macho Fmea

Jovem 39,260,34 aA* 39,130,22 bA 39,110,32 bA 39,140,34 bA


Adulto 38,690,59 bB 39,000,24 aA 38,990,39 aA 38,870,35 aB

*Mdias seguidas da mesma letra minscula na linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre si
pelo TDIFF a 5% de probabilidade.

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 518.


ADAPTABILIDADE DE BOVINOS DA RAA P-DURO S CONDIES CLIMTICAS

A anlise estatstica dos dados de FR


Tabela VI. Freqncia respiratria (movi- revelou interao significativa (p<0,05) do
mentos respiratrios/minuto) de bovinos da
perodo do ano em relao ao horrio do dia
raa P-Duro, segundo horrio do dia e
perodo do ano, no municpio de So Joo do (tabela VI) e entre sexo e perodo do ano em
Piau, Estado do Piau. (Respiratory frequency relao categoria de idade (tabela VII).
(breathes/minute) of P-Duro cattle breed, Os resultados apresentados nas tabelas
according to day schedule and year period, in So VI e VII indicam que os bovinos da raa P-
Joo do Piau County, Piau State, Brazil). Duro se apresentavam com FR inferior aos
60 movimentos respiratrios/minuto, con-
Chuvoso (maro) Seco (novembro) siderado por Hahn et al. (1997) como limite
a partir do qual se teria estresse trmico, o
9:00 horas 28,545,48aA* 26,406,25bA que corrobora os resultados apresentados
15:00 horas 27,815,12 aA 28,006,70aA
para TR nas tabelas III a V, porm contradiz
os resultados obtidos para ITU (tabela II).
*Mdias seguidas da mesma letra minscula na
linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre
Trabalhando com bovinos da raa Sindi no
si pelo TDIFF a 5% de probabilidade. semi-rido nordestino, Turco et al. (1999)
obtiveram FR mdia de 23 a 27 movimentos
respiratrios/minuto, prximos aos para
cada categoria de idade, enquanto, no pe- bovinos da raa P-Duro obtidos neste
rodo chuvoso, os machos jovens apre- trabalho.
sentaram TR superior (p<0,05) a das fmeas A FR no sofreu influncia significativa
da mesma categoria, o que discorda do (p>0,05) de horrio do dia dentro de cada
trabalho de Silva et al. (2005), utilizando perodo (tabela VI). No entanto, quando
animais da raa Sindi, onde fmeas e ma- consideramos o turno da manh a FR foi
chos jovens no apresentam diferena en- superior (p<0,05) no perodo chuvoso, de-
tre suas TR (tabela V). Fmeas adultas, no notando que os animais tiveram maior
entanto, apresentaram TR superior dos dificuldade em manter o seu equilbrio trmi-
machos adultos, o que pode se justificar co o que se deve provavelmente maior
pela manifestao de estro em trs fmeas umidade relativa do ar (tabela II), sendo
adultas neste perodo do ano. sabido que necessrio o incremento da FR para com-
a TR de fmeas em estro elevada em relao pensar a dificuldade de dissipao de calor
daquelas que no esto nesta fase do ciclo pela pele (sudorese), segundo Titto (1998).
reprodutivo (Kolb, 1987; Blood e Radostits, No perodo seco, os bovinos machos
1991). jovem apresentaram FR maior (p<0,05) que

Tabela VII. Freqncia respiratria (movimentos respiratrios/minuto), de bovinos da raa


P-Duro, segundo categoria de idade, sexo e perodo do ano, no municpio de So Joo do
Piau, Estado do Piau. (Respiratory frequency (breathes/minute) of P-Duro cattle breed, according
to age category, sex and year period, in So Joo do Piau County, Piau State, Brazil).

Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Macho Fmea Macho Fmea

Jovem 28,424,34abA * 28,505,28abA 29,966,49 aA 27,335,04bA


Adulto 26,586,95 bA 29,213,91 aA 23,466,35 cB 28,046,45 abA

*Mdias seguidas da mesma letra minscula na linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre si pelo
TDIFF a 5% de probabilidade.

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 519.


AZEVDO, ALVES, FEITOSA, MAGALHES E MALHADO

os adultos. Neste perodo do ano, verificou- condio normal da termorregulao dos


se ainda diferena significativa (p<0,05) bovinos da raa P-Duro, indicando que os
entre sexo dentro das categorias de idade, limites crticos deste ndice para esta raa
tendo os machos jovens apresentado maior no semi-rido do Estado do Piau devem ser
FR que as fmeas desta categoria, porm as pesquisados.
fmeas adultas apresentaram maior FR que Na interpretao do teste de Ibria,
os machos adultos. No perodo chuvoso, quanto mais prximo de 100 mais adaptado
no houve diferena significativa entre sexo est o animal s condies em que o teste foi
dentro das mesmas categorias de idade realizado. Assim, os animais adultos, ma-
(p>0,05), porm as fmeas adultas apresen- chos no perodo chuvoso, e fmeas no pe-
taram maior FR (p>0,05) que os machos da rodo seco do ano, estariam melhor (p<0,05)
mesma categoria (tabela VII). adaptados s condies em que o teste foi
Considerando-se ainda os dados apre- realizado (tabela VIII). A partir dos dados
sentados na tabela V, verifica-se que no da tabela V, verifica-se que, machos e fmeas
houve diferena (p>0,05) para TR entre adultas nos perodos chuvoso e seco, res-
machos jovens e adultos no perodo seco pectivamente, apresentam as mais baixas
ou entre sexos para animais adultos no TR, em valores absolutos, o que ocasiona
mesmo perodo, indicando que bovinos uma menor diferena entre estes valores
machos utilizam melhor a FR no perodo (temperatura retal mdia dos trs dias de
seco para manter a TR. Quanto ao perodo observao) e o valor de 38,3C utilizado na
chuvoso, tambm se avaliando em conjunto frmula do teste de Ibria.
os resultados para TR e FR das tabelas III e Nas tabelas IX e X esto apresentados
VII, respectivamente, verifica-se que as os resultados para o teste de Ibria modifi-
fmeas jovens conseguiram utilizar mais efi- cado. Da mesma forma que para o teste de
cientemente (p<0,05) a FR para manter a TR, Ibria, quanto mais prximo de 100 mais
porm, o mesmo no ocorreu em relao s adaptado o animal s condies da regio.
adultas, que apesar de apresentarem FR Os resultados superam os obtidos para o
superior (p<0,05) a dos machos, esta no foi teste de Ibria, o que torna o teste de Ibria
suficiente para que a TR das mesmas fosse modificado um melhor indicador da adap-
to baixa quanto a destes. tao dos bovinos da raa P-Duro s
De maneira geral, os resultados para TR condies ambientais do semi-rido. Este
e FR indicam que as mdias dirias de ITU fato se deve utilizao da diferena entre
at 80,9 no causaram alteraes na as TR nos turnos da manh e tarde e no ao

Tabela VIII. Coeficiente de tolerncia ao calor (CTC), obtido pelo teste de Ibria, para
bovinos da raa P-Duro, segundo categoria de idade, sexo e perodo do ano, sob condies
semi-ridas, no municpio de So Joo do Piau, Estado do Piau. (Heat tolerance coefficient
(CTC) obtained by Iberia test to P-Duro cattle breed, according to age category, sex and year period,
under semi-arid zone conditions, in So Joo do Piau County, Piau State, Brazil).

Chuvoso (maro) Seco (novembro)


Macho Fmea Macho Fmea

Jovem 82,644,06 aB* 85,112,03 aA 85,753,83 aA 84,931,72aB


Adulto 93,067,19 aA 87,362,51 bA 87,484,46 bA 89,653,44abA

*Mdias seguidas da mesma letra minscula na linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre si pelo
TDIFF a 5% de probabilidade.

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 520.


ADAPTABILIDADE DE BOVINOS DA RAA P-DURO S CONDIES CLIMTICAS

Tabela IX. Coeficiente de tolerncia ao ca- Tabela X. Coeficiente de tolerncia ao calor


lor (CTC), obtido pelo teste de Ibria modi- (CTC) obtido pelo teste de Ibria modifica-
ficado, para bovinos da raa P-Duro, se- do, para bovinos da raa P-Duro, segundo
gundo sexo e perodo do ano, sob condies categoria de idade e perodo do ano, sob
semi-ridas, no municpio de So Joo do condies semi-ridas, no municpio de So
Piau, Estado do Piau. (Heat tolerance Joo do Piau, Estado do Piau. (Heat tolerance
coefficient (CTC) obtained by Iberia test modified coefficient (CTC) obtained by Iberia test modified
to P-Duro cattle breed, according to sex and year to P-Duro cattle breed, according to age category
period, under semi-arid zone conditions, in So and year period, under semi-arid zone, in So Joo
Joo do Piau County, Piau State, Brazil). do Piau County, Piau State, Brazil).

Chuvoso (maro) Seco (novembro) Chuvoso (maro) Seco (novembro)

Macho 93,107,82bB * 96,934,59aA Jovem 98,434,66 aA* 96,634,86 aA


Fmea 97,753,60 aA 96,104,20Aa Adulto 92,436,69 bB 96,403,93 aA

*Mdias seguidas da mesma letra minscula na *Mdias seguidas da mesma letra minscula na
linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre linha, ou maiscula na coluna, no diferem entre
si pelo TDIFF a 5% de probabilidade. si pelo TDIFF a 5% de probabilidade.

valor constante de 38,3C, adotado por ser ou ao contrrio, dever-se ao aumento da TR


considerada a TR normal para bovinos de da manh, o que malfico e pode indicar
raas europias temperatura ambiente de insuficincia da temperatura ambiente
10C, segundo Brody (1956). Mller (1982) noturna em reduzir a TR matutina a condies
cita como uma das limitaes do teste de ideais para os animais.
Ibria e causas de sua modificao a no O teste de Benezra considera alm da TR
considerao das variaes devidas idade, a FR. Em relao a este teste no houve
raa, sexo, nvel de alimentao dentre efeito significativo (p>0,05) dos fatores
outras. avaliados ou de suas interaes, sendo o
A partir dos dados obtidos com o teste coeficiente de adaptabilidade (CA) ao calor
de Ibria modificado o perodo chuvoso mdio para bovinos da raa P-Duro
mostra-se o mais crtico para os animais 2,240,20. Considerando que quanto mais
machos (tabela IX) e adultos (tabela X), adaptado o animal mais prximo de 2,0 deve
pois neste perodo esto os menores valo- ser o CA, o valor obtido sugere que prticas
res obtidos em relao ao referencial 100. de manejo animal e de ambiente devem ser
Estes resultados devem-se, provavelmente, implementadas, visando propiciar maior
s maiores diferenas absolutas para TR conforto trmico aos animais. Magalhes et
entre horrios nestes casos (tabelas III e V), al. (2000), obtiveram coeficiente de adapta-
visto que, pela frmula do teste de Ibria bilidade para vacas da raa Girolanda no
modificado, animais com menor variao Estado de Rondnia, nos turnos manh e
entre as TR da manh e tarde, com maior tarde, de 2,58 e 3,58, respectivamente, bem
capacidade de manuteno da homeotermia, superior ao valor obtido para bovinos da
estaro mais adaptados s condies de raa P-Duro no semi-rido do Estado do
Piau.
ambiente climtico.
Apesar da importncia da menor variao
CONCLUSES
entre as TR entre horrios do dia para a
adaptabilidade do animal, esta pode decorrer O ndice de temperatura e umidade (ITU)
da reduo da TR tarde, o que benfico, e os coeficientes de tolerncia ao calor (CTC),

Archivos de zootecnia vol. 57, nm. 220, p. 521.


AZEVDO, ALVES, FEITOSA, MAGALHES E MALHADO

obtidos pelo teste de Ibria e teste de Ibria desses ndices em clima tropical para a raa
modificado, e o coeficiente de adaptabilidade bovina P-Duro, visando estabelecimento
(CA), obtido pelo teste de Benezra, apesar de um ndice que reflita com maior preciso
de indicarem condio de estresse, no esto o estresse trmico destes animais.
associados a esta condio para bovinos da
raa P-Duro, os quais mantiveram a tempe- AGRADECIMENTOS
ratura retal e freqncia respiratria dentro
dos limites considerados normais para a Ao pesquisador Dr. Jos Herculando
espcie bovina, independente dos fatores Carvalho, Embrapa Meio-Norte, pelo
idade, sexo, horrio do dia e perodo do ano, suporte concedido aos bolsistas do CNPq
indicando boa adaptao s condies do na Fazenda Experimental Octvio Do-
semi-rido do Estado do Piau. mingues.
A disparidade entre as observaes re- Estao Meteorolgica da Super-
lacionadas temperatura retal e freqncia intendncia do Desenvolvimento do Nor-
respiratria em relao ao ndice de tempe- deste (SUDENE), localizada no municpio
ratura e umidade e coeficiente de tolerncia de So Joo do Piau, no Estado do Piau,
ao calor sugere a necessidade de maior pela disponibilizao dos dados meteorol-
investigao acerca dos valores crticos gicos.

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