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Zonificacin agroclimtica de la quinua y

kiwicha en la cuenca del ro Caete, utilizando los


sistemas de informacin geogrfica
Agroclimatic zoning of quinoa and kiwicha in the basin of the Caete
river, using geographic information systems
Recibido: enero 14 de 2013 | Revisado: marzo 11 de 2013 | Aceptado: mayo 20 de 2013

Walter Gmez Lora Facultad de Ingeniera Geogrfica, Ambiental y Ecoturismo


Universidad Nacional Federico Villarreal
No Zamora Talaverano
Csar Cabrel La Rosa
Jos Rosales Vidal

A b s t r ac t
The agroclimatic zonification of quinoa and amaranth requires knowledge
of variables involved in crop physiology. These are : topography, land slope,
temperature, precipitation and soil characteristics Class IV. We applied the
zoning method integrating land units and designed the map of the basin,
where the optimal level of quinoa and amaranth crop is in the altitude range
of 2200-3500 m and slope of 0-15% identified one potential area of 1000
km2. Regarding the temperature and precipitation was developed and iso-
therm map for these crops respective isoyets Andes where optimum tem-
peratures for quinoa are 0 -12 C and 6 amaranth -10 C and a range of
precipitation of 400-700 mm for the optimal values for irrigation by rain.
After doing a vector analysis of the properly automated mapping, we inte-
grated each unit of the thematic maps in order to zone potential agroclima-
tic areas for quinoa and amaranth crops, where quinoa has 290 Ha 290 ha
and 117 has in marginal areas of the main river, which makes a total of 407
hectares and amaranth has a total of 681 hectares with potential for rain-fed
irrigation.

Key words: zoning agroclimatic, quinoa, kiwicha

Resumen
La zonificacin agroclimtica de la quinua y kiwicha requiere conocer las
variables que participan en la fisiologa del cultivo. Estas son: la topografa,
la pendiente del terreno, la temperatura, la precipitacin y las caractersticas
del suelo clase IV. Se aplic el mtodo de zonificacin integrando las unida-
des del territorio y se dise el mapa de la cuenca, donde el nivel ptimo de
los cultivos de quinua y kiwicha est en el rango de altitud de 2200 a 3500
msnm y pendiente del 0-15% identificndose un rea potencial de 1000
km2. En relacin a la temperatura y precipitacin se elabor el mapa de iso-
termas e isoyetas respectivas para estos cultivos andinos donde las tempe-
raturas ptimas para la quinua son de 0-12C y para la kiwicha de 6-10C
y un rango de precipitacin de 400 a 700 mm por los valores ptimos para
el riego por lluvia. Luego de haber realizado un anlisis vectorial de la car-
tografa y debidamente automatizada se integr cada unidad de los mapas
Artculo de Investigacin. Facultad temticos con el objetivo de zonificar reas potenciales agroclimticas para
de Ingeniera Geogrfica, Ambiental cultivos de quinua y kiwicha, donde la quinua tiene 290 Ha y 117 Ha dentro
y Ecoturismo. Universidad Nacional de las reas marginales del ro principal, lo que hace un total de 407 Ha y la
Federico Villarreal. Jr Iquique N 127 kiwicha tiene un total de 681 Ha con potencialidad para riego por secano.
Brea. Lima-Per.
Correo electrnico: noeszt@yahoo.es Palabras clave: zonificacin agroclimtica, quinua, kiwicha

| Ctedra Villarreal | Lima, per | V. 1 | N. 1 | 47-64 | enero -junio | 2013 | issn 2310-4767 47
Walter Gmez Lora, No Zamora Talaverano, Csar Cabrel La Rosa, Jos Rosales Vidal

Introduccin El proceso consisti en hacer un inventario


edafoclimtico de la cuenca hidrogrfica, eva-
La zonificacin agroecolgica es una de luando las condiciones actuales de prdida de
las primeras etapas del ordenamiento del pla- suelo, impedimentos agroclimticos de las ac-
neamiento ambiental. Hoy es casi imposible tividades productivas con los modelos USLE,
imaginar un plano de gestin ambiental, de escorrenta y balance hdrico. Luego se evalu
adecuacin de las tcnicas agrcolas o de mo- la aptitud y adaptabilidad de la cuenca ante los
nitoreo ambiental, en cualquier escala sin la sistemas de produccin seleccionados, en fun-
utilizacin de la zonificacin agroecolgica, cin de las caractersticas climticas de la re-
apoyndose en las tcnicas de los sistemas de gin, obteniendo las zonas de alta adaptabili-
informacin geogrfica. En el Per, el aprove- dad edafoclimtica y tambin se determin las
chamiento de las tierras de cultivo se realiza en zonas que requieren proteccin boscosa para
su mayor parte sin conocer las potenciales del garantizar el equilibrio hdrico de la cuenca.
recurso suelo para determinado cultivo, lo que
no permite aprovechar al mximo la producti- Los resultados fueron: mapa de prcticas
vidad de los cultivos. La zonificacin agroeco- de conservacin recomendados, mapas de
lgica representa, en estas regiones, la posibi- balances hdricos mensuales para uso actual
lidad de direccionar el proceso de ocupacin y propuesto, mapas de escorrenta mensual y
territorial, respetando las potencialidades y las anual para uso actual y propuesto, mapas de
restricciones de los recursos ambientales. isoperiodos de crecimiento para uso actual
propuesto, modelo digital de terreno de la
Las proyecciones de la demanda de cultivos zona de estudio, mapas de adaptabilidad ed-
nativos y orgnicos en el mercado nacional e fica y climtica de 20 cultivos propuestos para
internacional es cada da mayor, pero existe una el municipio, mapa de adaptabilidad final para
incapacidad para satisfacer este requerimiento uso del suelo con ubicacin de reforestacin,
que es ms acentuada en la regin andina que y uso de suelo agrcola con recomendaciones
inclusive en los ltimos aos acusa un marcado de prcticas de conservacin para cada zona.
descenso debido a la falta de apoyo de las pol-
ticas de gobierno y por la agresiva introduccin Para la zonificacin agroclimtica es nece-
de paquetes tecnolgicos que no corresponden sario conocer las recomendaciones y criterios
ni armonizan a las caractersticas fisiogrficas, que presenta la Organizacin de las Naciones
ecolgicas del territorio andino. Por tanto, el Unidas, la Ciencia y la Cultura (UNESCO)
presente trabajo pretende contribuir al aprove- (1972). El Programa Hidrolgico Internacio-
chamiento de las tierras existentes de la cuenca nal recomienda el balance hidrolgico de las
del ro Pisco determinando las reas poten- cuencas de los diferentes pases, a fin de uni-
ciales para los cultivos de quinua y kiwicha ficar las metodologas y estudiar las variables
mediante la zonificacin agrcola apoyado por hidrometeorolgicas que sern de utilidad a la
tcnicas cartogrficas, agrolgicas y utilizando planificacin de recursos hdricos a nivel local
las herramientas tcnicas de los sistemas de in- y regional; y su incidencia en los peligros.
formacin geogrfica.
La Facultad de Ingeniera Geogrfica, Am-
Aldana y Gonzlez (1999) en su estudio biental y Ecoturismo (FIGAE) ha desarrolla-
Aplicacin de un sistema de informacin do investigaciones del Balance hdrico de la
geogrfica para planificar cuencas hidrogr- cuenca del ro Mala a travs de los docentes
ficas emplearon funciones de Superposicin, Gmez, Cabrel y Zamora (2002) quienes de-
operaciones de tabla y de redes en formatos terminaron las caractersticas hidrometerol-
vector y rster (con celdas de 50m x 50m); gicas de la cuenca, su balance a nivel de micro-
adems se trabajaron las funciones de lgebra cuencas, as como tambin las caractersticas
de mapas y de superficie en formato rster. fsicas e hidrometerolgicas de las microcuen-

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informacin geogrfica

cas. Asimismo determinaron sus excedentes y procesos. La zonificacin agroecolgica ha


el dficit hdrico a fin de planificar alternativas sido considerada como el primer paso en la
de solucin. ocupacin de reas pioneras y tambin un ins-
trumento interesante en el manejo de los re-
Del mismo modo, Pisconte y Florindez cursos ambientales en regiones de agricultura
(1981) programaron el estudio de seis varie- tradicional.
dades de quinua en el campo experimental de
Cajamarca, obteniendo de acuerdo a las varie- Los Sistemas de Informacin Geogrfica(-
dades diferentes rendimientos, desde 2148 kg/ SIG) permitieron mejorar la calidad de mu-
ha (206 das) a 3680 kg/ha (193 das). chos proyectos y procesos de zonificacin,
manejo y monitoreo, con una expresiva reduc-
Tapia (1976) manifiesta que la quinua pue- cin de costos acompaados por una mejor
de tolerar una sequa prolongada de tres meses precisin cartogrfica y temtica. En los lti-
pero crece menos de 40 cms. mos aos el uso de los SIG aument mucho
a nivel de instituciones gubernamentales y
Los cultivos de quinua y kiwicha son recur- no gubernamentales. En la actualidad, a nivel
sos de alto valor nutritivo que tienen caracte- nacional, regional, municipal y local, el rol de
rsticas climticas y ecolgicas especficas para los SIG en trabajos de zonificacin, manejo y
su desarrollo. En el Per no se ha explotado monitoreo ambiental y agrcola se ha desarro-
la diversidad agroclimtica con que se cuen- llado de manera creciente.
ta para zonificar reas para estos cultivos a fin
de mejorar y aprovechar al mximo el recurso Es importante porque la zonificacin de
clima, agua y suelo y por ende la ampliacin reas potenciales para cultivo de quinua y ki-
de las reas de los cultivos de quinua y kiwi- wicha facilitar la creacin de base de datos de
cha y asimismo el incremento de la produc- apoyo al ordenamiento ecolgico de la cuen-
tividad para mejorar la calidad de vida de la ca del ro Caete. Esto permitir realizar un
poblacin. manejo sustentable de los recursos naturales
a partir de un conocimiento profundo de las
Cmo es factible determinar la zonifica- potencialidades, as como su conservacin
cin agroclimtica con la ayuda de los siste- con conocimiento previo.Los SIG son herra-
mas de informacin geogrfica para identi- mientas poderosas en la evaluacin del impac-
ficar reas potenciales para la siembra de los to ambiental de las actividades agrcolas, y en
cultivos de quinua y kiwicha? la simulacin de escenarios alternativos, arti-
culados a banco de datos.
El conocimiento de zonas con aptitud po-
tencial para cultivos de quinua y kiwicha de la La cuenca del ro Caete es una de las po-
cuenca del ro Caete, posibilitar el aprove- cas del Pacfico que cuenta con recursos hdri-
chamiento adecuado del espacio geogrfico y cos importantes y que alimenta con recursos
por ende una mayor productividad. agrcolas y pecuarios a una gran urbe como
es la ciudad de Lima. El objetivo general del
El estudio se justific por la extensin y la estudio fue zonificar reas potenciales agro-
diversidad del territorio confrontada a una in- climticas para cultivos de quinua y kiwicha,
adecuada ocupacin del territorio en el Per utilizando los sistemas de informacin geo-
y se ha planteado como prioridad el planea- grfica. Los objetivos especficos fueron: a)
miento y el desarrollo racional de su espacio establecer una base de informacin agrocli-
rural. Pero la dinmica econmica y social mtica para la cuenca del ro Caete, til para
ha sido de tal magnitud que los instrumentos propsitos de planificacin de la agricultura.
tradicionales de planeamiento han demostra- b) automatizar las variables climticas de la
do su incapacidad de dirigir y controlar esos cuenca del ro Caete. c) determinar los ma-

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pas con aptitud agroclimtica para cultivos de miento de la cartografa, anlisis es-
quinua y kiwicha. tadstico y elaboracin del informe e
impresin de los mapas preliminares y
Mtodo finales del estudio.
Plotter para la impresin de planos.
Muestra Software de SIG (ArcGis, Autocad)
para la automatizacin de cartografa
El mbito temporal fue el ao 2011 cuan- raster a formato digital y composicin
do se realiz la investigacin y la informacin cartogrfica.
hidrometeorolgica utilizada corresponde a
aos hidrolgicos caractersticos hmedo, Instrumentos
medio y seco dentro del periodo 1980 al 2000.
Las tcnicas de obtencin de la informa-
El mbito espacial de estudio fue la cuen- cin tanto recopilada en gabinete como en el
ca integral del ro Caete, considerando todos campo corresponden a estaciones climatol-
sus tributarios. gicas y kit de muestreo de suelos a fin de ob-
tener informacin relevante y consistente que
El universo estuvo constituido por la cuen- nos permitan zonificar los cultivos.
ca integral del ro Caete desde su naciente en
la cuenca alta sobre los 5000 metros hasta la Instrumentos de georeferenciacin
desembocadura en la cuenca del Pacfico. GPS navegador Garmin 60 para la lo-
calizacin de las estaciones climatol-
Caractersticas de importancia de la uni- gicas y pluviomtricas que nos permi-
dad de anlisis, son los factores fsicos, clim- tan mapear.
ticos y biticos de la quinua y la kiwicha que Kit de muestreo de suelo para determi-
definen el mbito de la muestra que es proba- nar los parmetros fsicos de las carac-
bilstica en los factores climticos y determi- tersticas del suelo.
nstica en los factores fsicos. Aspirosicrmetro que permite evaluar
la temperatura mxima y mnima en
Materiales diferentes puntos del mbito de estudio
a nivel diario.
Material estadstico. Se recopil infor- Termmetros de mxima y mnima que
macin meteorolgica de temperaturas se encuentran en las estaciones meteo-
medias, mximas y mnimas y asimismo rolgicas del mbito de estudio que eva-
los valores pluviomtricos de los aos hi- la los datos mximos y mnimos den-
drolgicos hmedos medios y secos de tro del requerimiento de soportabilidad
las diferentes estaciones del mbito de de las plantas a dichas temperaturas.
estudio que nos permiti utilizarlos para Pluvimetros que miden la precipita-
la zonificacin climtica en relacin a los cin diaria y que constituyen el agua
cultivos de la quinua y kiwicha. precipitada medida, requerida a nivel
Material cartogrfico. Se recopil in- anual por el cultivo en condiciones
formacin cartogrfica base y temtica para riego por secano.
a diferentes escalas como son: mapa
edafolgico, ecolgico, fisiogrfico, etc. Procedimiento
para su posterior anlisis y compara-
cin con los requerimientos edafocli- Con el fin de identificar y delimitar la infor-
mticos de los cultivos. macin fue necesario conocer las caractersticas
Equipos para anlisis de informacin. fenolgicas de la planta y sus valores climticos
Computadora Pentium para procesa- y edafolgicos. Para ello se requiri utilizar una

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informacin geogrfica

serie de procedimientos que permitan utilizar 1.2 Diseo y especificacin de la base de


los sistemas de informacin geogrfica con los datos
valores edafoclimticos de los cultivos para lle-
gar a una zonificacin agroclimtica. Se sigui En primer lugar para llevar a cabo el de-
el siguiente procedimiento: sarrollo de esta etapa se tuvo que contes-
tar interrogantes que se plantearon en la
1. Diseo de la investigacin viabilidad de la investigacin como Qu
tipo de informacin espacial y tabular se
Previo al diseo de la investigacin se de- requiere?, Con qu informacin se cuen-
sarroll una fase, el anteproyecto en el cual se ta?, Cul ser el mtodo de ingreso de los
defini los requerimientos de la investigacin datos?, Qu problema se solucionar? y
que consistieron en determinar los objetivos, Cmo se resolver ahora?
productos, disponibilidad de tiempo y recur-
sos financieros. Seguidamente se realiz la Tambin se tom en cuenta los factores
evaluacin de la informacin, as tambin se que influencian en el diseo de la base de
tom en cuenta los niveles de viabilidad de la datos. Entre los componentes primarios
investigacin. que se consider en el diseo conceptual
y fsico de la base de datos tuvimos: capas
En la etapa del diseo de la investigacin que- temticas, polgonos, lneas y puntos. Ta-
d definido el plan general , cronograma de acti- blas de atributos y tablas de enlace a otras
vidades, presupuesto de costos, la orientacin de bases de datos, que consiste en el diseo
la base de datos y el nivel de estudio. tabular de los datos que se organiza con
manejadores de base de datos relacio-
1.1 Inventario y recopilacin de la informa- nales creando archivos espacio y man-
cin espacial y numrico tenimiento, modificacin y proteccin.
Anotaciones y diseo de la presentacin
Consisti en recabar, informes, reportes, de los resultados tanto grfico y numri-
mapas e imgenes, para propsitos de la ca. Se adapt usar como herramienta de
zonificacin de los cultivos, obtenindose aplicacin el SIG, que opera bajo el Arc-
estos de las diferentes instituciones y por GIS.
preparacin propia:
2. Etapa preliminar
a. Mapa topogrfico producido por IGN a
escala 1:100 000. Antes de la fase de produccin se llev a
b. Mapa de suelos y pendiente elaborado cabo un conjunto de tareas preparatorias:
por ONERM, a escala 1:100 000 en 1984
c. Mapa de temperatura mnima media 2.1 Seleccin de la informacin
absoluta anual por elaboracin propia
a escala 1:700 000. Etapa que consisti en evaluar la informa-
d. Mapa de temperatura mxima media cin recopilada a fin de determinar cul
absoluta, elaboracin propia 1:700000. es la ms adecuada en trminos de los ob-
e. Mapa de isoyetas (precipitacin total jetivos de la investigacin.
anual),elaboracin propia 1:700000.
f. Informacin meteorolgica de SE- 2.2 Preparacin del mapa base
NAMHI.
g. Informes de diferentes autores de in- Con la informacin cartogrfica recopila-
vestigacin realizados sobre cultivos da se procedi a elaborar el mapa base con
andinos y metodolgicos de zonifica- el fin de que el resto de mapas temticos
cin agrcola. tengan la misma base cartogrfica.

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2.3 Elaboracin de la informacin temtica y la que se encuentra localizada fsicamente


numrica: la cuenca del ro Caete, siendo estas: la
24k, 24g, 25k, 251, 26k, 261, 27k y 271.
En vista que no se contaba con datos clima-
tolgicos completos se tuvo que actualizar Esta cartografa segn la ubicacin del
y generar en algunos casos; as como tam- Per a nivel mundial se encuentra en el
bin se acondicion la informacin esta- sistema de coordenadas UTM, datum
dstica a la base de datos. Se recopil infor- WGS 1984 y zona 18 como se detalla en
macin cartogrfica a escala 1:100000, en la Tabla 1.

Tabla N 1.
Cartas nacionales digitales

Fuente: Ministerio de Educacin INRENA

Se ha homogenizado la base de datos alfanu- generando los archivos para la elaboracin del
mrica de cada uno de los elementos de la car- mapa base de la cuenca del ro Caete.
ta nacional a fin de no perder informacin en
la unin de datos con software especializados. Se generaron los archivos digitales que
Con la informacin homogenizada se unieron permitieron disear la cuenca, y son presen-
los diferentes elementos de la carta nacional, tados en la Tabla 2.

Tabla 2
Archivos digitales en formato shape de la cuenca del ro Caete

Fuente: Elaborado por el grupo de investigacin

Con estos archivos, se dise la cuenca del automtica de la cuenca, pero tienen discre-
ro Caete, tomando en cuenta la divisoria pancias con la forma in situ en el terreno que
de aguas. La delimitacin se realiz en panta- se controla mucho mejor que de manera ma-
lla en forma manual; utilizando el programa nual bsicamente con la intencin de unificar
de ArcGIS 10. Cabe resaltar que se han pro- y acelerar el proceso de recopilacin de infor-
bado mdulos que corren en las plataformas macin y coordinar los diferentes componen-
mencionadas que permiten la delimitacin tes ambientales de una base de datos de recur-

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sos naturales. Se le conoce generalmente por Margen de 1.0 en partir de los Tics, c)
mtodo paramtrico (Integrated Parametric Ros de una y doble lnea, d) Lagunas,
Units) y tambin como mtodo de cribas. embalses, represas, e) Centros pobla-
dos y vialidad (opcional) y f) Lmite
2.4 Aplicacin de unidades integradas de te- del rea de estudio.
rritorio (UIT)
b. Elaboracion de la sobrepuesta base
Las unidades integradas de territorio son (SB)
unidades de rea producto de la tcnica
de integracin de mltiples mapas tem- En esta tarea la informacin temtica
ticos en un solo mapa final. Este proceso original es llevada a la escala de traba-
es usado, frecuentemente, para integrar jo y luego esta informacin bsica es
parmetros casi estables que tienen pocas editada utilizando el ArcMAP toman-
alteraciones fsicas -geomorfolgicas en el do como referencia el mapa base.
tiempo, por ejemplo, para el presente caso
se integra las caractersticas del suelo, pen- Este proceso se repite para cada uno
diente y fisiografa del rea de estudio. El de los parmetros a integrar obtenien-
mapa resultante es un conjunto de polgo- do las siguientes capas: a) SB de To-
nos homogneos que tiene las mismas ca- pografa (verde), b) SB de Pendiente
ractersticas referidas anteriormente; dicho (azul), c) SB de Suelos (rojo), d) SB de
de otro modo los polgonos resultantes se Isoyetas (negro). Esto se realiz con la
diferencian unos de otros por uno o ms de finalidad de que al momento de hacer
los parmetros considerados en la integra- las correcciones en la siguiente etapa
cin. Este proceso disminuye los problemas (SC), la superposicin de mapas no
de costo, manejo y anlisis de la informa- lleve a confusin.
cin para las operaciones del SIG. Esta tc-
nica fue desarrollada bsicamente con la c. Elaboracin de la sobrepuesta corre-
intensin de unificar y acelerar el proceso gida (SC)
de recopilacin de informacin y coordinar
los diferentes componentes ambientales de En esta etapa se trat de ajustar los
una base de datos de recursos naturales. lmites de las unidades espaciales uti-
lizando como referencia el mapa to-
Se conoce generalmente por mtodo pa- pogrfico o geomorfolgico. Se tom
ramtrico (Integrated Parametric Units) y decisiones sobre generalizacin o
tambin como mtodo de cribas. simplificacin de polgonos, esto con
apoyo de descripciones de las leyen-
2.4.1 Proceso de integracin temtica das de cada parmetro as como de
fotografas areas recientes e imge-
a. Elaboracin de la plantilla nes de satlite y con algunos elemen-
tos de criterio. Una vez concluido este
El proceso de integracin se inici con proceso se codific de acuerdo a las
la elaboracin de la plantilla que es el leyendas. El mapa superpuesto se tra-
mapa base que va a desempear un rol baj a la escala de trabajo.
muy importante en el proceso de inte-
gracin, desde la elaboracin de la so- La sobrepuesta corregida una vez con-
bre puesta base y la corregida hasta la cluida es codificada y est lista para la
generacin de las UIT. Este debe tener siguiente etapa La elaboracin de la
las siguientes caractersticas: a) Tics UIT sobrepuesta corregida una vez
(puntos de referencia o de control), b) conducida.

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d. Generacin de las unidades integra- e. Numeracin y codificacin. Numera-


das de territorio cin de polgonos

Este mapa resulta de la superposi- El mapa de UIT es numerado en


cin de los mapas de sobrepuestas forma secuencial, esto se realiza
corregidas (Figura 2). de izquierda a derecha y de arri-
ba-abajo. Cada nmero ser un
Este proceso implica fusin manual identificador de cada unidad o
de polgonos homogneos, en el cual polgonos de caractersticas fsico-
no se encuentran polgonos innecesa- geogrfico.
rios que causen confusin. La integra-
cin se empieza seleccionando las so- f. Problemas que resuelve el mapeo
brepuestas corregidas ms confiables de unidades integradas de territorio
seguidas por los otros parmetros. (UIT)

Figura 2
Proceso de intergracin temtica

Problemas de informacin carto- muchas veces no coinciden exacta-


grfica, los mapas temticos que tie- mente. Esto se logra solucionar con
nen numerosos lmites y atributos el empleo de un mapa base nico y
que estn interrelacionados son gra- de imgenes comunes, que ayudan
ficados en formas independientes y a definir los lmites de los polgonos
realizados por diferentes especialis- correspondientes a cada variable in-
tas. El solape o superposicin de la tegrada.
informacin casi siempre ocasiona
inconsistencias de clasificacin y Los lmites de polgonos reflejan
errores (Sliver) de tipo geomtrico, cambios graduales, la lnea que se
al superponer dos o ms mapas se presenta en el mapa es en realidad
crean poligonitos originados por el un lmite abstracto y simplemente
traslape de lmites coincidentes que representa una zona de transicin.

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informacin geogrfica

Discrepancias por diferentes fuen- como mnimo por formato de hoja, la en-
tes de informacin, escalas, etc. trada de los polgonos, lneas, puntos y sus
Toda la informacin preparada identificadores (etiquetas). Se llev a cabo
para la automatizacin es sometida por los subsistemas de ARC/INFO y ARC/
a una segunda etapa de verificacin MAP, que va generar automticamente la
de los datos de entrada y su actua- base de datos grfica y numrica para cada
lizacin mediante la percepcin re- variable. la base de datos se encuentra lista
mota y otros tcnicas disponibles. para el manejo y anlisis y decisiones den-
tro la planificacin agrcola.
Costo. Disminuye el tiempo de auto-
matizacin, almacenamiento y anli- 2.4.2.2 Edicin, correccin de errores
sis de la informacin. De esta forma
se logra ahorrar espacio de memoria En el lapso de la digitalizacin se gene-
en el computador y el manejo es mu- ran errores de reas sobrantes. Todos los
cho ms rpido y eficiente. problemas se resuelven usando el mdu-
lo ARCMAP. Este proceso se realiz para
2.4.2 Automatizacin de la base de datos cada uno de los mapas digitalizados.

Etapa que consiste en almacenar o con- 2.4.2.3 Enlace de base de datos


centrar todo tipo de informacin numri-
ca como grfica con que cuenta el mbito Terminada la digitalizacin y corregida, se
de estudio con el propsito de facilitar el une las tablas de atributos a cada uno de los
manejo tanto estadstico como espacial de polgonos a travs de los identificadores.
los datos. Realizada esta etapa la base de datos se en-
cuentra lsita para el manejo, anlisis y deci-
2.4.2.1 Digitacin y digitalizacin siones dentro de la planificacin agrcola.

La digitacin permite el ingreso de atri- 2.5 Determinacin de los requerimientos


butos de cada variable considerada. La edficos y climticos
digitalizacin consisti en convertir la
informacin cartogrfica a la forma digi- Los requerimientos se establecieron to
tal, mediante la localizacin de elementos mando en cuenta las variables del anlisis
geogrficos, transformando sus posicio- fsico mecnicos y qumicos de los suelos
nes a una serie de coordenadas cartesia- del rea dados por ONERN en ao 1984,
nas (x, y). para la zona alta andina.

Para la digitalizacin se utiliz el ArcMap Datos climticos de SENAMHI, as como
que nos permiti almacenar la informa- investigaciones y publicaciones de difusin
cin a la computadora en forma vectorial de la Universidad del Cuzco, Universidad
(puntos, lneas y polgonos).Entre los pa- Agraria de la Molina, Universidad del Al-
rmetros digitalizados en forma integra- tiplano de Puno y el Instituto Nacional de
da as como individual, tenemos: a) UIT: Investigacin y Promocin Agropecuaria, e
suelo, pendiente y fisiografa, b) curvas de Instituciones Privadas. Dentro de las varia-
nivel (topogrfico), c) ros, d) precipita- bles de mayor importancia tomadas para el
cin, e) temperatura mnimas absoluta y cultivo y fines del proyecto tenemos: textu-
f) temperatura media mensual. ra, drenaje, temperatura mnima absoluta,
precipitacin, temperatura media, altitud,
Para empezar la automatizacin es nece- pendiente, fisiografa y capacidad de uso
sario contar con cuatro puntos de control mayor de las tierras (Tabla 3).

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Tabla 3
Requerimientos edficos y climticos de la quinua y kiwicha

Fuente: Suarez Olivares, Cirilo (1993). Adaptada

Caracterizacin de la cuenca capacidad de produccin de energa firme del


ro Caete es relativamente alta en compara-
La cuenca del ro Caete tiene una exten- cin a otras cuencas con escorrenta de origen
sin 6192 km2. Se encuentra ubicada en la pluvial ubicadas en la vertiente del Pacfico.
vertiente del Pacfico entre los paralelos 1158
y 1309 de latitud Sur y los meridianos 7531 Las lagunas ubicadas en la cabecera de la
y 7631, de longitud Oeste. Altitudinalmente, cuenca tienen un alto potencial de regulacin
se extiende desde el nivel del mar hasta la lnea y no presentan mayores problemas de sedi-
de cumbres de la Cordillera Occidental de los mentacin.
Andes, que constituye la divisoria continental
de las aguas y cuyos puntos ms altos llegan Otra de las caractersticas de la cuenca del
hasta los aos 5817 m.s.n.m. Por el norte co- ro Caete es su marcada diferenciacin segn
linda con la cuenca del ro Mala, por el sur con su altitud en una cuenca seca y otra hmeda.
la del San Juan, por el este con la del Mantaro La cuenca hmeda es la parte de la cuenca
y por el oeste con el Ocano Pacfico. que contribuye a la escorrenta y est confor-
mada por reas situadas sobre los 2.500 msnm.
El ro Caete tiene su origen en la lagu- (Con una superficie aproximada de 4933 Km.)
na de Ticliacocha, la cual recibe las aguas de y con una precipitacin media anual de apro-
deshielos de los glaciares de la cordillera de ximadamente 320 mm.(Fuente: Estudio de la
Pichahuarco. En su naciente se dirige con Hidrologa del Per).
rumbo al norte hasta llegar a la laguna Pau-
carcocha, despus de la cual se dirige hacia el Fisiografa
este y luego al sur hasta Ica, recibiendo en su
curso superior el aporte de una serie de lagu- El relieve de la cuenca, presenta el aspecto
nas. Despus de Vilca, el ro se dirige al sur tpico de la mayora de las unidades hidrogr-
hasta Huancayo; de esta localidad a Catahuasi, ficas del Pacfico. Es alargada, de fondo pro-
el ro corre con algunas variaciones con rum- fundo, ladera escarpadas y pronunciadas pen-
bo Sur-Oeste y despus de un recorrido de dientes formadas por quebradas profundas y
aproximadamente 220 km, con una pendiente estrechas gargantas.
promedio de 2% desemboca en el Ocano Pa-
cfico, 12 km. al sur del puerto de Cerro Azul. La parte superior de la cuenca presenta,
por efecto de la glaciacin, numerosos neva-
Por el origen de sus aguas, la capacidad de dos, glaciales y lagunas (de las 336 lagunas con
regulacin, y el caudal mnimo garantizado la rea de igual o mayor a 4 km2 ubicadas en la

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Zonificacin agroclimtica de la quinua y kiwicha en la cuenca del ro Caete, utilizando los sistemas de
informacin geogrfica

parte alta de la Cordillera Occidental y con un solo el 12% del volumen total. El rendimiento
drenaje hacia el Ocano Pacfico. La cuenca se medio anual de la cuenca hmeda ha sido es-
encuentra limitada por cadenas montaosas timado en 329,300 k2/km2.
cuyas cumbres muestran un rpido descen-
so de nivel. En la parte inferior de la cuenca, Climatologa
como resultado de la disminucin brusca de
la pendiente y de la velocidad del agua se ha Los tipos climticos presentes en la cuen-
producido la deposicin de material aluvini- ca del ro Caete comprenden una secuencia
co formando pequeas terrazas. gradual trmica desde el patrn semi-clido
hasta el frgido, evidenciado por un rgimen
De acuerdo a las caractersticas enunciadas de temperaturas cuyos valores promedio des-
la cuenca presenta dos zonas perfectamente cienden en forma progresiva conforme es
diferenciadas: una zona montaosa que cubre mayor la altitud. En la estacin de Caete la
aproximadamente el 95% de la superficie de temperatura promedio anual es 19.8C y la
la cuenca y un llano aluvial, localizado en la oscilacin promedio anual comprendida en-
parte baja. tre los 14.4C y 27.7C. (Estudio Hidrolgico
Caete El Platanal).
Hidrologa
Las temperaturas mensuales son bastantes
Hidrogrficamente la cuenca del ro Ca- regulares siendo algo mayores en los meses de
ete tiene una longitud en forma de una L. noviembre a mayo. El rango mximo de os-
Nace en la laguna de Teccllacocha, aproxima- cilacin de la temperatura media anual es de
damente a 4,600 msnm. Discurre a lo largo de 7.3C que corresponde a la diferencia entre el
diferentes tramos y pasa por diferentes loca- promedio mensual de 23C en verano (febre-
lidades hasta llegar a la desembocadura en el ro) y el de 16.3C en invierno (agosto).
Ocano Pacfico, con un rea de drenaje de
6,945.1 km2 de la cual corresponde a su cuen- Evaporacin
ca hmeda 4856 km2, que se encuentra enci- El estudio hidrolgico del El Platanal,
ma de los 2500 msnm. define la evaporacin media anual de 3.2
mm/da presentndose los mayores valores
Su rgimen es irregular y torrentoso con en los meses de julio a agosto y los meno-
marcadas diferencias entre sus parmetros res de febrero a abril.
extremos y con un promedio de 110 das de
aporte de frecuencia de lluvias al ao y con Humedad relativa
precipitaciones que varan entre los 400 mm Este parmetro tiene un comportamiento
y 900 mm. de incremento de la humedad relativa a
medida que nos acercamos al mar, en su
La descarga mxima registrada ha sido cuenca media. En la estacin de Yauyos el
de 850m3/seg. y la mnima de 5.80 m3/seg., promedio anual es de 67% en la cabecera
con una media anual aproximada de 50.7 m3/ del valle, en la estacin Pacarn la hume-
seg. equivalente a un volumen medio anual dad relativa media es de 81% y a la altura
de 1,599301,569 m3. Es interesante destacar del presente Claritas cercana a la desem-
que la probabilidad de ocurrencia de caudales bocadura la humedad relativa es de 90%.
menores a los 8.00 m3/seg es de solo un 3%.
Es notorio el alto grado de concentracin de Precipitacin
las descargas del ro ya que el 69% de la masa La cuenca del ro Caete segn el estudio
total anual fluye durante los meses de diciem- de Hidrologa del Per tiene cuatro subre-
bre a marzo, disminuyendo sensiblemente de giones pluviomtricas, cuyas precipitacio-
junio a noviembre, perodo en el cual descarga nes medias anuales varan entre 600 a 900

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mm para cuenca alta, 200-600 mm para la El relieve es dominantemente empina-


cuenca media y de 0-200 mm desde la ca- do ya que conforma el borde o parte
becera de valle hasta la desembocadura. superior de las laderas que enmarca a
los valles interandinos, hacindose un
Ecologa tanto ms suave en el lmite con las zo-
Segn los estudios realizados y recono- nas de pramo que presenta gradientes,
cimientos efectuados por el ONER (IN- moderadas por efecto de la accin gla-
RENA) en la cuenca del ro Caete y de cial pasada.
acuerdo a la clasificacin de Leslie Hold,
se han identificado las siguientes zonas d. Pramo muy hmedo-Subalpino (pmh-
ecolgicas o zonas de vida: SaT)
Se encuentra en las partes orientales de los
a. Desierto Sub-tropical (D-ST) andes de las zonas norte, centro y sur y en-
Se extiende desde el litoral hasta los 2500 tre los 3900 y 4500 msnm.
msnm cubriendo un rea de 1068 km2. La biotemperatura media anual mxima
Presenta un clima muy seco y semi-clido, es de 6C y la media anual mnima de
con temperaturas promedios de 19.7C. 3.8C. El promedio mximo de precipi-
La precipitacin promedio anual en la tacin total por ao es de 1254.8mm, y el
parte baja de la formacin es de 27.9 mm, promedio mnimo de 584.2 mm.
llegando en las partes altas, hasta los 200 La configuracin topogrfica est definida
mm. anuales. por reas bastante extensas, suaves a lige-
ramente onduladas y colinadas, con la-
b. Bosque seco-Montano bajo tropical (bs- deras de moderado a fuerte declive hasta
MBT) presentar en muchos casos afloramientos
Ocupan los valles mesoandinos, entre los rocosos.
2500 y 3200 metros de altura. La biotem-
peratura media anual mxima es de 16.5C e. Pramo Pluvial-Subalpino Tropical (pp-
y la media anual mnima es de 10.9C. El SaT)
promedio mximo de precipitacin total Geogrficamente se extiende a lo largo de
por ao es de 972.9 mm y el promedio m- la cordillera Central y Oriental, desde los
nimo de 449.3 mm.El relieve vara de suave 645 hasta 1500 de latitud Sur y dentro
a plano, propio de las terrazas de los valles de los 3900 y 4500 metros sobre el nivel
interandinos, a inclinada, tpico de las lade- del mar. El promedio mximo de precipi-
ras que encierran a dichos valles. tacin total por ao es de 1819 mm y el
promedio mnimo de 1754. La biotempe-
c. Bosque Hmedo-Montano Tropical (bh- ratura media anual, estimada sobre la base
MT) del diagrama de Holdridge, vara entre
Se distribuye a lo largo de la regin cordi- 3C y 6C. La configuracin topogrfica es
llerana de norte a sur, entre 2800 y 3800 variada, desde suave colinado hasta que-
msnm y a veces llega hasta los 4000 me- brada.
tros de altitud.
La biotemperatura media anual mxima f. Tundra pluvial-Alpino Tropical (tp-AT)
es de 13.1C y la media anual mnima de Ocupa la franja inmediata inferior del piso
7.3C. El promedio mximo de precipi- Nival entre los 4300 y 5000 metros de alti-
tacin total por ao es de 1,154 mm y el tud y a lo largo de la Cordillera de los An-
promedio mnimo de 498 mm. El prome- des.
dio de evapotranspiracin potencial total
por ao vara de 0.5 a 1 del volumen de La biotemperatura media anual mxima
precipitacin promedio total al ao. es de 3.2C. El promedio mximo de pre-

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Zonificacin agroclimtica de la quinua y kiwicha en la cuenca del ro Caete, utilizando los sistemas de
informacin geogrfica

cipitacin total por ao es de 1020.2 mm cin de los cultivos andinos quinua y kiwicha
y el promedio mnimo, de 687.9 mm. El que estn sealados en la Figura 2 con un rea
relieve topogrfico es, generalmente, acci- de 965 km2. As mismo con esta informacin
dentado variando a colinado u ondulado, se determin el mapa de pendientes en dife-
este ltimo, propio del modelaje glacial rentes porcentajes del 0-15% del 15-30% y del
principalmente. 30% a ms. Tambin se identific que el rea
que corresponde al 0-15% es de 1000 km2 y
g. Nivel Tropical (NT) que es en este nivel donde se adaptan los cul-
Estos glaciales se extienden a lo largo de las tivos en mencin.(Ver Figura 3).En relacin a
crestas frgidas de los Andes generalmente la temperatura con la informacin meteorol-
arriba de los 5 000 metros de altitud. gica existente se defini los valores que corres-
ponden:
La biotemperatura media anual, general-
mente, se encuentra por debajo de 1.5C. a. Temperatura media
El promedio de precipitacin total anual En la Tabla 4 se tienen los valores de tem-
por ao a menudo vara entre 500 y 1000 peratura media para diferentes estaciones
mm. La configuracin topogrfica es con su respectiva altitud,lo que nos per-
abrupta y est constituida por suelos neta- miti determinar la ecuacion regional de
mente lticos, peascosos o rocosos. temperatura media:

Resultados

En base a las cartas nacionales que se pre- T: Temperatura media anual (C)
sentan en la Tabla 4, estas fueron homogeni- H: Altitud (msnm)
zadas para unir los diferentes elementos de la
carta nacional que nos posibilit elaborar el En base a esta ecuacin se dise el mapa
mapa base de la cuenca del ro Caete elabo- de isotermas medias anuales. Se seleccion
rando los archivos digitales en formas de sha- los valores que estn en el rango de tempera-
pefiles que se presentan en la Tabla 5. Esto nos turas ptimas para la quinua es de 0-12C y
permiti determinar la orografa de las dife- para la kiwicha de 6-10C.As mismo se ob-
rentes cotas del terreno, donde se localiza las serv que la variacin de la temperatura en la
curvas de nivel entre el rango de 2200 a 3500 cuenca es de 28C al nivel del mar y de 0C
que corresponden al nivel ptimo de adapta- en la divisoria.
Tabla 4.
Temperatura media anual

Fuente: Elaboracin del Grupo de Investigacin

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b. Temperatura mnima c. Temperatura mxima absoluta

Se elabor una ecuacin regional repre- Siguiendo el procedimiento anterior se


sentativa para el periodo fenolgico de los determin la ecuacin regional:
cultivos de la la quinua y kiwicha que est
comprendido para los meses de noviem-
bre, diciembre, enero, febrero, marzo y
abril. T: Temperatura mxima absoluta (C)
Definiendo la ecuacin: H: Altitud (msnm)

En base al cual se construy el mapa de iso-


termas absolutas ( Ver Mapa 08).
T: Temperatura mnima absoluta (C)
H: Altitud (msnm) d. Precipitacin

En base a la precipitacion pluviomtrica


En base a esta ecuacion se construy el de las estaciones comprendidas dentro y
mapa de isotermas mnimas absolutas,cuya fuera de la cuenca se determin la ecua-
variacin es de 12 C a nivel del mar y de -4C cion regional de la relacion precipitacion
en la divisoria. y altitud, donde:

Tabla 5.
Precipitaciones para ao seco y hmedo

Fuente: Elaboracin del Grupo de Investigacin

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Zonificacin agroclimtica de la quinua y kiwicha en la cuenca del ro Caete, utilizando los sistemas de
informacin geogrfica

Precipitacin media

En la Figura 3 se estableci una co-


rrelacin los valores de precipitacin
media anual y las alturas de las esta-
ciones pluviomtricas, obtenindose
que la dispersin de los puntos tiene
una tendencia exponencial y contri-
buye al diseo del mapa de Isoyetas.

Fuente: Elaboracin del Grupo de Investigacin

Figura 3. Relacin precipitacin anual con altura

Precipitacin ao hmedo

En la Figura 4 se obtuvo las precipita-


ciones del ao hmedo para la zona
de estudio con el mtodo de las cons-
tantes adimensianales obtenidas de
cuencas con caractersticas fisiogrfi-
cas y climticas similares a la cuenca
de Caete. Esto permiti disear el
mapa de Isoyetas para el ao hmedo.

Fuente: Elaboracin del Grupo de Investigacin

Figura 4.Relacin precipitacin ao hmedo generado con altura

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Precipitacin ao seco

En la Figura 5 se obtuvo las preci-


pitaciones del ao seco para la zona
de estudio con el mtodo de las
constantes adimensianales obteni-
das de cuencas con caractersticas
fisiogrficas y climticas similares a
la cuenca de Caete. Esto permiti
disear el mapa de Isoyetas para el
ao seco.

Fuente: Elaboracin del Grupo de Investigacin

Figura 5.
Relacin precipitacin ao seco generado con altura

El mapa de informacion de los valores me- cultura intensiva con presencia de lluvias de
dios comprendidas entre los 500 mm en el va- 400 a 600 mm para riego por secano.El rea
lle y 900 mm en la divisoria.Siendo el rango definida es aproximadamente de 1255 km2.
utilizado para la zonificacin de las isoyetas
entre 400 a 700 mm que es la lmina de agua Zonificacin agroclimtica
requerida para un buen riego por lluvias para
los cultivos de la quinua y la kiwicha Habiendo definido las variables de sue-
lo,altitud, pendiente, precipitacion, tempe-
Suelos ratura que estn en el rango ptimo para el
desarrollo de la agricultura para quinua y ki-
Se utiliz la zonificacin de suelos que wicha se integraron estas variables, a travs
proporciona la codificacin del suelo donde de la herramienta del sistema de informa-
se definen sus caractersticas y para el caso cion geogrfica,que nos permiti vectorizar
de nuestro objetivo dentro del area de zo- las unidades integradas del territorio ptimo
nificacin, entre los rangos de altitud ,tem- de cada una de las variables,determinando
peratura se encuentra la zona IV,VII y VIII el mapa de zonficacin agroclimtica de la
en conjunto , no estn separadas cada zona quinua y kiwicha (Ver Figura 6). Se determi-
,por lo que se asume que dentro del objeti- n que para la quinua se tienen 407 Ha y para
vo la zona IV ,posee caractersticas de agri- la kiwicha 681 Ha.

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Zonificacin agroclimtica de la quinua y kiwicha en la cuenca del ro Caete, utilizando los sistemas de
informacin geogrfica

Figura 6.
Mapa de zonificacin de la kiwicha
Discusin

Para la zonificacin agroclimtica se uti- Para el caso de la cuenca de Caete, que es


liz la informacin especfica que demanda el rea de esta investigacin, las variables son
el modelo agroclimtico, eligiendo los pa- muy especficas y limitantes como la pendien-
rmetros suelo, pendiente, fisiografa, topo- te (0-15%) y los rangos de altitud (2200-3500
grafa ,temperatura y precipitacin segn msnm).
las caracterstcas fisiolgicas de las plantas
en estudio y asignando a cada uno de estos Segn los resultados obtenidos se deter-
parmetros los valores correspondientes en min el mapa de aptitud para estos cultivos,
funcin a su mayor o menor relevancia. Todo tanto para riego por secano como riego por
esto sirvi para integrar y obtener las Unida- gravedad utilizando valores conservadores.
des Integradas de Territorio (UIT) y crear el Consideramos que ampliando los rangos de
mapa de zonificacin agroclimtica para la las variables de altitud y precipitacin con la
quinua y kiwicha en la cuenca del ro Caete. temperatura estos valores hubieran generado
resultados con mayor rea, por lo que se re-
Se debe resaltar que el rea con aptitud comienda realizar una investigacion especfica
alta para el cultivo de quinua es de 290 Ha y usando tecnologas de imgenes satelitales de
para el cultivo de kiwicha es de 407 Ha, va- alta resolucin para diferentes periodos.
lores que son muy diferentes a los que ob-
tiene Surez (1993) para la cuenca de Pisco, En base a estos estudios se podr mejorar
debido a que las ponderaciones asignadas a la produccin de estos cultivos andinos tradi-
las variables agroclimticas son diferentes. cionales en diferentes cuencas del pas.

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