UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA

DE MXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CUAUTITLAN

LABORATORIO DE FISICOQUMICA II

Grupo: 2351 Semestre: 2017-II

Profesor:

Juan Jos Mendoza Flores

EQUIPO No. 1

Proyecto: Propiedades coligativas

 PROPIEDADES COLIGATIVAS:
OBJETIVOS:
I. Determinar la disminucin en el punto de congelacin del agua en presencia de
los solutos sacarosa y cloruro de sodio.
II. Comparar la disminucin del punto de congelacin del agua en presencia de un
soluto electrolito no voltil y un soluto no electrolito no voltil.
INTRODUCCIN:
Hay algunas propiedades de las disoluciones que dependen de la concentracin de
partculas disueltas, y no de cul sea la naturaleza qumica de las mismas: se llaman
propiedades coligativas. Estas son la disminucin de la presin de vapor, la presin
osmtica, el aumento del punto de ebullicin y el descenso del punto de fusin.

El punto de congelacin del agua pura es de 0C, pero ese punto de fusin puede ser
disminuido por la adicin de un soluto tal como una sal. Una solucin tiene tpicamente
un punto de fusin medible ms bajo, que el del disolvente puro.

Un tratamiento ms formal de la depresin del punto de congelacin est dada por

Ebbing. La disminucin del punto de congelacin T f es una propiedad coligativa de la
solucin, y para las soluciones diluidas se encuentra que es proporcional a la
concentracin molal cm de la solucin:
Tf = Kfcm
Donde Kf se llama constante de disminucin del punto de fusin o constante crioscpica.

Es importante tener en cuenta que slo las disoluciones ideales cumplen esta expresin.
Se puede considerar como disolucin ideal a aqulla que no involucra un cambio notable
en el tipo de interacciones moleculares que aparecen en la disolucin frente a las que
haba en los componentes aislados (y por tanto el proceso de disolucin a presin
constante no viene acompaado de prdida ni absorcin de calor), o bien a una que no
es propiamente ideal, pero que est muy diluida. La constante de proporcionalidad Kf
depende slo de cul sea el disolvente. Cuando se conoce, se puede utilizar para
predecir el descenso crioscpico de una disolucin de determinada molalidad, o bien
para averiguar la molalidad de una disolucin cuyo descenso crioscpico se mide.
MATERIALES, EQUIPO Y REACTIVOS:
Materiales Equipo Reactivos
1 termmetro de precisin Parrilla Sacarosa
0.1
2 termmetros Balanza analtica Cloruro de sodio
3 tubos de ensayo Termostato
1 pipeta Pasteur
2 vasos de precipitados de
500 ml
1 lupa
Papel encerado
1 esptula
1 pinzas para tubo de
ensayo
1 pizeta
2 vasos de precipitados de
10 ml

METODOLOGA:
1) Se llenan con agua los dos vasos de precipitados de 500 ml. En uno de estos se
prepara un bao de agua caliente con ayuda de una resistencia hasta que el agua
tenga una temperatura constante aproximada de 50 ; en el otro vaso se prepara
un bao de agua fra, hasta que esta alcance una temperatura constante de
aproximadamente 15 .
2) En un tubo de ensaye se aaden 10 g de agua (preferentemente destilada). Dicho
tubo se sumerge en el bao de agua caliente y esperar que la temperatura del
agua en el tubo est entre 48 C y 50 C.
3) Una vez con a esta temperatura, sumergimos el tubo al bao de agua fra y
esperamos a que la temperatura del agua en el tubo se mantenga constante. A
partir de que esto ocurra, tomamos dato de la temperatura cada 15 segundos (por
1 o 2 minutos) y despus 6 lecturas ms. Este paso se repite una vez ms, es
decir, se realizan dos ensayos.
4) En otro tubo de ensaye con la misma cantidad de agua que el tubo anterior se
agrega una cantidad conocida (aprox. 5 g) de sacarosa. Este se sumerge en el
bao de agua caliente y cuando su temperatura se encuentre constante entre
48 C y 50 C se realiza el paso 3. Lo anterior se realiza tambin con cloruro de
sodio.

REFERENCIAS:
http://navarrof.orgfree.com/Docencia/FQaplicada/UT3/Teoria_Ejercicios_Propiedades_
Coligativas.pdf