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Estrategia del

proceso

Enfoque en el proceso, enfoque repetitivo, enfoque en el producto,


personalizacin masiva
Una estrategia del proceso (o de
transformacin)
Es el enfoque adoptado por una organizacin para transformar los
recursos en bienes y servicios. El objetivo de una estrategia del proceso es
encontrar la forma de producir bienes y servicios que cumplan con los
requerimientos del cliente y las especificaciones del producto en cuanto a
costos y otras restricciones de la administracin.
Cuatro estrategias del proceso
enfoque en el proceso;
enfoque repetitivo;
enfoque en el producto,
personalizacin masiva
slo se muestran cuatro estrategias, un administrador de operaciones
innovador puede construir procesos en cualquier lugar de la matriz a fin de
cumplir con el volumen necesario y los requerimientos de variedad.

A continuacin veremos cada una de estas estrategias con un ejemplo y


un diagrama de flujo.

Examinamos a Standard Register como una empresa con enfoque en el


proceso, a Harley-Davidson como un productor repetitivo, a Nucor Steel
como una empresa con operacin enfocada en el producto, y a Dell
como un personalizador masivo.
Enfoque en el proceso

Las instalaciones estn enfocadas en el proceso en


trminos de equipo, distribucin y supervisin.
Proporcionan un alto grado de flexibilidad del producto
puesto que los productos se mueven de manera
intermitente entre los procesos. Cada proceso est
diseado para desempear una amplia variedad de
actividades y manejar cambios frecuentes. En
consecuencia, tambin se denominan procesos
intermitentes.
Diagrama de flujo del proceso de produccin en la planta de Standard Register ubicada en
Kirksville, Missouri
Enfoque repetitivo

Un proceso repetitivo se clasifica entre los procesos que se enfocan en el


producto y el proceso, Los procesos repetitivos usan mdulos, los cuales
son partes o componentes que se preparan previamente, a menudo en
procesos continuos.

La lnea del proceso repetitivo es la lnea de ensamble clsica. Se usa


ampliamente en el ensamble de casi todos los automviles y aparatos
electrodomsticos, tiene ms estructura y, en consecuencia, menos
flexibilidad que una instalacin con enfoque en el proceso.
Diagrama de flujo que muestra el proceso de produccin en la planta de ensamble de
Harley-Davidson localizada en York, Pensylvania
Enfoque en el producto

Los procesos de alto volumen y poca variedad estn enfocados en el


producto. Las instalaciones se organizan alrededor de productos. Tambin
se conocen como procesos continuos porque tienen corridas de
produccin grandes y continuas.
Diagrama de flujo que ilustra el proceso de produccin de acero en la planta de Nucor
localizada en Crawfordsville, Indiana
Enfoque en la personalizacin masiva

La personalizacin masiva es la produccin rpida y a bajo costo de bienes y


servicios que satisfacen de manera creciente los deseos personales del cliente.
Sin embargo, la personalizacin en masa no slo se refiere a la variedad, sino
tambin a la elaboracin en forma econmica de lo que el cliente quiere
cuando el cliente lo desea.

La personalizacin masiva nos brinda la variedad de productos que por


tradicin proporcionaba la manufactura de bajo volumen (enfoque en el
proceso) al costo de la produccin estandarizada de alto volumen (enfoque
en el producto). Sin embargo, lograr la personalizacin masiva es un reto que
requiere capacidades de operacin sofisticadas. La construccin de procesos
giles que produzcan artculos personalizados de manera rpida y poco cara
requiere el uso imaginativo y dinmico de los recursos organizacionales. Y el
vnculo entre ventas, diseo, produccin, cadena de suministro y logstica debe
ser estrecho.
Dell Computer ha demostrado que la recuperacin de la personalizacin
masiva puede ser sustancial. Fabricantes ms tradicionales incluyen a
General Motors, la cual construye seis modelos diferentes en su lnea de
ensamble de Fairfax, Kansas.

GM ajusta electrnicamente los robots soldadores y otros equipos, segn


llegan los diferentes modelos a la lnea de ensamble. Adems, la divisin
Cadillac de GM fabrica actualmente automviles personalizados en un
tiempo de entrega de 10 das.
Para no quedarse atrs Toyota anunci recientemente la entrega de
automviles personalizados en 5 das. De manera semejante, en la
industria textil los controles electrnicos permiten que los diseadores
ajusten sus lneas con rapidez para responder a los cambios.
Personalizacin masiva en Borders
Books
Si usted quiere un libro difcil de conseguir, de alta calidad y pasta dura en
15 minutos, Borders es capaz de cumplir su deseo incluso si usted necesita
un libro que la tienda no vende o no tiene en existencia. Primero un
empleado de Borders revisa la base de datos digital de los ttulos que han
sido autorizados por las editoriales. Si est disponible, descarga un archivo
digital del libro en dos impresoras desde el servidor central ubicado en
Atlanta. Una impresora hace las pastas y la otra las pginas interiores.
Despus, el empleado coloca ambas partes en una mquina de
encuadernacin. Otra mquina corta el libro a su tamao y su libro est
listo. Usted tiene el libro que quiere y Borders logr una venta. Los libros que
se venden de esta forma evitan costos de inventario, recepcin y envo,
as como los costos por regresar libros que no se venden.
Personalizacin masiva Smooth FM Radio

Smooth FM proporciona una transmisin de radiopersonalizada a Houston,


Boston, Milwaukee, Albany y Jacksonville desde su estacin localizada en el
centro de Manhattan. Funciona de la siguiente manera.
Durante los bloques de 40 minutos de msica de Smooth FM, en Manhattan un
locutor graba rpidamente bloques de 30 segundos con informacin sobre el
clima y el trfico de cada ciudad, as como comerciales y promociones, y 5
segundos con la identificacin de cada estacin. Despus, transmite el
material grabado a las estaciones afiliadas. Cuando el bloque musical termina,
el locutor de Manhattan oprime un botn que ordena a las computadoras de
todas las emisoras afiliadas que en forma simultnea saquen al aire los
segmentos locales pregrabados. Tambin puede agregarse desde
Manhattan cualquier noticia o anuncionacional. El resultado es la economa
de la produccin masiva y un producto personalizado para el mercado local.
Las personas del medio radial lo llamanpersonalizacin local.
La personalizacin en masa trae consigo nuevas demandas para los
administradores de operaciones quienes deben construir los procesos
necesarios para proporcionar esta variedad creciente de bienes y
servicios.

Realizacin del trabajo para la personalizacin masiva El trmino


personalizacin masiva sugiere un sistema en el que los productos se
fabrican sobre pedido. La BTO (Build-To-Order; fabricacin sobre pedido)
significa producir de acuerdo con las rdenes del cliente y no mediante
pronsticos.
Requerimientos para lograr la personalizacin masiva
Requerimientos para lograr una
personalizacin masiva
Principales retos a vencer

el diseo del producto debe ser imaginativo y rpido


El diseo del proceso debe ser rpido, flexible y capaz de ajustarse a los
cambios suscitados en el diseo y la tecnologa
La administracin del inventario requiere un control estricto.
Los programas estrictos que rastrean pedidos y material desde el diseo
hasta la entrega pueden implementarse de manera efectiva slo con
personal dedicado.
Socios confiables en la cadena de suministro generan una colaboracin
efectiva
Comparacin de las caractersticas de
cuatro tipos de proceso
Enfoque en el proceso (bajo Enfoque repetitivo (modular) Enfoque en el producto (alto Personalizacin masiva
volumen, alta variedad) (por (por ejemplo, Harley- volumen, poca variedad) (por (alto volumen, alta variedad)
ejemplo, Standard Register) Davidson) ejemplo, Nucor Steel) (por ejemplo, Dell Computer)

1. Se produce una pequea 1. Se producen grandes 1. Se produce una gran 1. Se produce una gran
cantidad y una gran variedad de corridas, usualmente de cantidad y una pequea cantidad y variedad de
productos. productos estandarizados con variedad de productos. productos.
alternativas, a partir de
mdulos.

2. Se usa equipo de propsito 2. Equipos especiales ayudan 2. El equipo usado es de 2. Cambios rpidos en equipos
general. en el uso de una lnea de propsito especial. flexibles.
ensamble.
3. Los operarios tienen 3. La capacitacin de los 3. Los operarios tienen 3. Se capacita a operarios
habilidades muy amplias. empleados es modesta. habilidades menos amplias. flexibles para implementar la
personalizacin necesaria.

4. Existen muchas instrucciones 4. Las operaciones repetitivas 4. Las rdenes e instrucciones 4. Los pedidos personalizados
de trabajo porque cada tarea reducen la capacitacin y los de trabajo son pocas porque requieren muchas instrucciones
cambia. cambios en las instrucciones de estn estandarizadas. de trabajo.
trabajo.
5. Los inventarios de materia 5. Se usan tcnicas de compra 5. Los inventarios de materias 5. Los inventarios de materia
prima son altos en relacin con justo a tiempo. primas son bajos en relacin prima son bajos en relacin con
el valor del producto. con el valor del producto. el valor del producto.
6. El trabajo en proceso es alto 6. Se usan tcnicas de inventario 6. El inventario del trabajo en 6. El inventario del trabajo en
comparado con la produccin. justo a tiempo. proceso es bajo comparado con proceso disminuye con el uso
la produccin. de entregas justo a tiempo,
kanban, produccin esbelta.

7. Las unidades se mueven 7. El movimiento se mide en 7. El movimiento rpido de 7. Los bienes se mueven con
lentamente a travs de la planta. horas y das. unidades a travs de la rapidez a travs de las
instalacin es tpico. instalaciones.

8. Los bienes terminados usual- 8. Los bienes terminados se 8. Los bienes terminados se 8. Los productos terminados
mente se hacen por pedido y no producen segn pronsticos producen por lo general de suelen hacerse sobre pedido
se almacenan. frecuentes. acuerdo con un pronstico y se (BTO).
almacenan.

9. La programacin de pedidos 9. La programacin se basa en la


9. La programacin es 9. Se requiere una programacin
es compleja y est relacionada construccin de varios modelosrelativamente sencilla y trata de sofisticada para ajustarse a los
con intercambios entre la a partir de una variedad de establecer una tasa de pedidos personalizados.
disponibilidad de inventario, la mdulos y de acuerdo con los produccin promedio para
capacidad y el servicio al cliente. pronsticos. satisfacer los pronsticos de
ventas.
10. Los costos fijos tienden a ser 10. Los costos fijos dependen de 10. Los costos fijos tienden a ser 10. Los costos fijos tienden a ser
bajos y los costos variables, la flexibilidad de la instalacin. altos y los costos variables altos, pero los costos variables
altos. bajos. deben ser bajos.

11. El costeo, realizado 11. Los costos suelen conocerse 11. Como los costos fijos son 11. Los costos fijos altos y los
comnmente para el trabajo, se por la amplia experiencia previa. altos, se depende en gran costos variables dinmicos
estima antes de realizar el medida de la utilizacin de la hacen del costeo un reto.
trabajo, pero slo se conoce capacidad.
despus de terminarlo.
Graficas de cruce
Grficas de cruce

La comparacin de procesos puede mejorar an ms si se observa el


punto donde cambia el costo total del proceso.se muestran las tres
alternativas la figura anterior se observan alternativas de proceso en una
sola grfica. Esta grfica se llama en ocasiones grfica de cruce. El
proceso A tiene el costo ms bajo para volmenes por debajo de V1 el
proceso B tiene el costo ms bajo entre V1 y V2 y el proceso C tiene el
costo ms bajo con volmenes por encima de V2
A Kleber Enterprises le gustara evaluar tres productos de software de contabilidad
A), B) y C) para dar soporte a cambios en sus procesos contables internos. Los
procesos resultantes tendrn estructuras de costo semejantes a las de la figura, Los
costos del software para estos procesos son:
Mtodo:
Encuentre el punto de cruce para el software A y B y despus el punto de
cruce para el software B y C.
Solucin:
El software A produce un proceso ms econmico hasta V1, pero
exactamente hasta qu nmero de informes (volumen)? Para determinar
el volumen V1, establecemos que el costo del software A es igual al de B.
V1 es el volumen desconocido:
Esto significa que el software A es ms econmico de 0 a 2,857 informes (V1)
De manera similar, para determinar el punto de cruce para V2 , igualamos el
costo del software B al de C:

Esto significa que el software B resulta ms econmico si el nmero de


informes est entre 2,857 (V1) y 6,666 (V2), y que el software C es ms
econmico si el nmero de informes es superior a 6,666 (V2).

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