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Clculos previos

Antes de realizar la prctica, es necesario obtener los datos del comportamiento sistema Etanol-
Agua, que permitirn predecir el comportamiento del proceso de destilacin, as como realizar el
seguimiento a la prctica y determinar si se est logrando el objetivo.

Grados Gay Lussac vs. Densidad.


Esta grfica, permite determinar la composicin de una muestra de destilado a medida
que avanza el proceso, pues basta con medirle los grados Gay Lussac a dicha muestra,
para determinar su densidad y por ende, la composicin porcentual de etanol y agua
(Tabla x). Para realizar dicha grafica se midi la Densidad y los grados Gay Lussac a una
mezcla de etanol-agua a diferentes composiciones. Dando como resultado la Figura X

GL vs Densidad
120
y = -1784,4x2 + 2718,6x - 936,61
100
R = 0,9977
80
GL %

60

40

20

0
0.75 0.8 0.85 0.9 0.95 1 1.05
Densidad [g/mL]

Figura X. GL vs. Densidad.

Densidad
Agua[ml] Etanol [ml]
[g/ml]
0,795 0 80
0,825 8 72
0,845 11 69
0,865 19 61
0,89 23 57
0,905 32 48
0,93 40 40
0,945 48 32
0,96 56 24
0,97 64 16
0,985 72 8
0,99 76 4
0,995 80 0
Tabla X. Composicin de mezcla Etanol-Agua segn la densidad.
Grados Gay Lussac vs. ndice de Refraccin.

Al obtener una grfica que correlacione los grados Gay Lussac con el ndice de refraccin,
es posible determinar la composicin en cada instante de la destilacin, con solo tomar
una muestra y medirle el ndice de refraccin. Este dato, permitir saber el punto donde
se encuentra la destilacin y de esta forma controlar la pureza de ele destilado respecto al
contenido de agua en el mismo.
Para realizar la grfica, se midi el ndice de refraccin de una muestra de Etanol-Agua a
diferentes composiciones (%v/v), obtenido la Figura X. De esta manera, usando la
correlacin de la grfica obtenida, se puede saber los GL de una muestra, y dirigindose a
la Tabla X, determinar la composicin del destilado obtenido en ese instante de tiempo.

120 GL vs IR
100

80
y = 62471x2 - 166190x + 110533
GL %

60 R = 0,9608
40

20

0
1.33 1.335 1.34 1.345 1.35 1.355 1.36 1.365 1.37
IR
Figura X. Grados Gay Lussac vs. ndice de Refraccin de una mezcla Etanol-Agua a
diferentes composiciones(v/v).

GL Agua[ml] Etanol [ml]


99 0 80
90 8 72
86 11 69
78 19 61
70 23 57
61 32 48
50 40 40
41 48 32
31 56 24
20 64 16
11 72 8
5 76 4
0 80 0
Tabla X. Composiciones de mezcla Etanol- Agua segn los grados Gay Lussac
Diagrama de equilibrio T-XY del sistema Etanol-Agua
Para realizar la destilacin, es necesario saber el comportamiento de la mezcla respecto a
la temperatura. Para ello se realiz el Diagrama T-XY en el programa Aspen Plus a la
presin de Manizales (0.77 atm) [1].

Diagrama T-XY Etanol-Agua a Presion 0.77 atm


94
92
90
88
86
Temperatura [C]

84
82
80
78
76
74
72
70
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Fraccion Liquido /Vapor de Etanol

Figura X. Diagrama T-XY mezcla Etanol-Agua a presin de Manizales (0.77 atm).

Diagrama de equilibrio X-Y de sistema Etanol-Agua

Para saber las composiciones en cada instante de la destilacin. Para ello, se usa el
diagrama X-Y del sistema Etanol-Agua. Se obtuvo este diagrama, mediante el uso del
programa Aspen Plus, reportando la siguiente figura:
Diagrama X-Y de la mezcla Etanol-Agua a Presion de
0.77 atm
1

Fraccion molar de Vapor de Etanol 0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
Fraccion Liquido/Vapor de Etanol
Figura X. Diagrama XY mezcla Etanol-Agua a presin de Manizales (0.77 atm).

Bibliografia

[1]. Betancourt Grajales, R., 2001. GUAS DE LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS III. 1 ed.
Manizales: Universidad Nacional de Colombia.