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Cultivares

Introduccin de nuevos cultivares


Emisin por SENASA
del Permiso de
Importacin (AFIDI)
Emisin de Certificado
Fitosanitario avalado por
inspector de USDA desde
Banco de Germoplasma.
Texas, USA

Importacin de material, previa toma de


muestra por SENASA y verificacin de Sanidad
(doble control)
Cuarentena Vegetal
Material Introducido:
Ramas de un ao de
edad con documentacin
acreditante de las
variedades enviadas

Predio Cuarentenario:
Injertacin de los
nuevos cultivares
Duracin de Cuarentena por dos
ciclos vegetativos
Durante la cuarentena
vegetal se realizan
peridicamente
inspecciones del SENASA.

Se aplican en forma
preventiva insecticidas y
fungicidas para evitar la
aparicin de posibles
plagas o enfermedades.
Liberacin del Material
Luego de evaluar los informes
sobre la evolucin de los
cultivares introducidos, el
SENASA aprueba la liberacin
del material para su
multiplicacin a campo.
Registro Fenolgico
Registro de las
distintas etapas de
crecimiento y
desarrollo de cada
cultivar.

Registro del cultivar


en el Registro
Nacional de
Cultivares.
Registro Nacional de Cultivares
Stuart
CULTIVARES INSCRIPTOS
Desirabe
Shoshoni
Success
Starking
Mahan
Harris Super
Kernodle
Mahan-Stuart
INTA Delta I
INTA Delta II
Cultivares en presentados para su
inscripcin
Cultivares para clima templado hmedo
Pawnee Kiowa - Cape Fear - Caddo - Oconee Sumner -
Forkert - Gloria Grande Nacono.
Cultivares para la zona clima seco
Western Wichita Mahan Shoshoni Pawnee
Cheyenne Mohawk Maramec
Cultivares para la zona SUR
Starking Hardy Giant - Kansa Lucas Major Peruque
Posey - Hodge Hirschi

Cultivares para pie


Curtis Elliott Greenriver Apache - Riverside

TOTAL DE CULTIVARES EN ARGENTINA = 36


Nmeros de Introduccin de cultivares al National Clonal
Germplasm Repository, Pecans & Hickories . USDA-ARS
Pecan Breeding & Genetics .

a) Stuart - PI 518129 i) Caddo - PI 518006


b) Desirable - PI 518021 j) Oconee - BCAR 936
c) Kernodle - PI 518069 k) Sumner - PI 518132
d) Success - PI 518130 l) Forkert - PI 518032
e) Harris Super - PI m)Gloria Grande - PI 518037
518052 n) Nacono
f) Pawnee - PI 518101 o) Mahan Stuart - BCAR 884
g) Kiowa - PI 518072
h) Cape Fear - PI 518008
Liberacin del predio cuarentenario por SENASA

se procede a su multiplicacin en lotes especiales.

Estos lotes constituirn la fuente de material de


injertacin para su reproduccin comercial.

Determina el perfil gentico del cultivar con la


metodologa que se utiliza en el USDA.

Idntico procedimiento se realiza en el lote de


multiplicacin y obtenidos ambos perfiles se comparan para
asegurar la total correspondencia entre el original y el
multiplicado.
Estos lotes son identificados por cdigo de combinacin
de colores y registrados en la base de datos de cultivares
del ProPecan.

Luego de dos a tres aos de desarrollo de estas plantas


se comienza a extraer material para su multiplicacin
comercial.

En la etapa de multiplicacin comercial, se repite el


procedimiento de identificacin por cdigo de colores y
ao por medio, se muestrean los lotes para la
determinacin del perfil gentico a fin de asegurar que
corresponda al cultivar establecido.
Porque se eligieron estos cultivares y no otros?
Porque estos cultivares son los recomendados por los
distintos estados del sur de EEUU que se encuentran en
una latitud similar a la de nuestra regin y en base a su
propia red de ensayos (Sanidad, precocidad, rendimiento,
alternancia, fortaleza del rbol, calidad de nuez, etc.)
Este Desde Norte de Florida hasta centro este de
Texas.
Oeste Oeste de Texas sur de Oklahoma Nuevo
Mxico Arizona
Sur Missouri Kentuky Norte de Oklahoma Norte
de Arkansas
NO EXISTE LA VARIEDAD PERFECTA
Para la eleccin de las variedades, debemos
considerara sus fortalezas y debilidades

Resistencia a Sarna del Pecan Vs. Calidad de almendra


Produccin precoz Vs. Produccin como rbol maduro
Variedades probadas Vs. Nuevas variedades
Facilidad de manejo Vs. Velocidad de crecimiento
Cuestiones a considerar al elegir un Cultivar

Intensidad de la alternancia
Productividad
Calidad de la Nuez
Resistencia a SARNA
Capacidad de Adaptacin
ALTERNANCIA
Es la tendencia a la produccin en ciclos bianuales.
Generalmente uno de gran produccin seguido de otro de
baja o nula cosecha.
Si bien se manifiesta en todos los frutales, es
particularmente importante en Pecan.
Esta ntimamente relacionada con 3 caractersticas de
este cultivo.
La poca de maduracin de la fruta
La naturaleza del desarrollo del fruto
La composicin qumica de la almendra (Sparks,1974)
ALTERNANCIA
A diferencia de otros frutales, el pecan madura a finales
de la temporada de crecimiento, poco tiempo antes de la
cada de hojas Lo que no deja mucho tiempo para el
almacenamiento de Hidratos de carbono, necesarios para
la produccin de flores y frutos en la prxima temporada.
La mayor parte de la materia seca que compone la
almendra se acumula hacia el final de la temporada.
Dado que esta MS esta formada en su gran mayora por
lpidos (70%) se requiere de mucha energa para su
produccin.
Una fuerte cosecha puede generar un agotamiento de las
reservas de H.de C, especialmente en races hacia el final
de la temporada contribuyendo a una baja o nula
produccin la siguiente temporada
ALTERNANCIA
El ndice de Alternancia (I) generado por la Universidad
de Georgia es una medida de la tendencia de los cultivares
a producir alternadamente altas y bajas producciones.
Los rangos van desde 0 a 1 donde 0 es Sin Alternancia y 1
Alternancia completa.
Dentro de los cultivares actuales los valores van desde
0,19 a un mximo de 0,90.
A menor ndice, significa que el cultivar tiende a producir
en forma mas estable con mejor calidad.
Los cultivares con valores superiores a 0,65 pueden no ser
aceptados por la industria procesadora por su baja
calidad.
CALIDAD DE LA NUEZ
El % de Almendra (kernel) se divide en 3 grados.
1.- FANCY De Lujo
2.- STANDARD Estndar
3.- AMBER
Estos 3 son los considerados EDIBLE Comestible

4.- Inedible - Incomible

La mayora de los cultivares muestra una cada en la


calidad de su almendra como rbol adulto debido a su
mayor produccin y menor relacin Fruto - Hoja
CALIDAD DE LA NUEZ
CALIDAD DE LA NUEZ

Peso Especifico

Es otro factor a considerar la calidad de la almendra


(kernel).
Algunos investigadores lo prefieren como indicador de
calidad de almendra.

PE de 0,8 se considera excelente


PE de 0,75 seria la media
PE de 0,70 se considera pobre
PE de 0,65 se considera muy malo
Resistencia a sarna del pecan

No existe al Cultivar con alta resistencia a Sarna y buena


produccin y calidad de Nuez.

Los cultivares tienen caractersticas diferentes (ventajas


y desventajas)

La la eleccin del cultivar es del productor en funcin de


su situacin particular.

El productor debe observar cada una de esas


caractersticas y definir como ser la composicin de su
huerto.
Resistencia a sarna del pecan
Que es la SARNA DEL PECAN SCAB ?
Es un hongo compuesto por mltiples razas, cada una
adaptada a crecer mejor en un numero reducido de
cultivares.
Por lo tanto, los cultivares se vern mas o menos
atacados en funcin de la presencia o ausencia de las razas
propias de esos cultivares.
Cuanto mas arboles de un mismo cultivar tengamos, mas
probabilidades de que razas del hongo muten y se adapten
al mismo.
No es posible predecir como ser el comportamiento de
los cultivares en el futuro.
Resistencia a sarna del pecan
Que es la SARNA DEL PECAN SCAB ?
Nivel 1 Excelente = El cultivar en la mayora de los lugares
presenta poco y nada de sntomas. Se puede utilizar un
programa reducido de tratamientos.
Nivel 2 Buena = presenta resistencia en la mayora de los
lugares. Se deben realizar tratamientos pero saltera alguna
aplicacin no afectara significativamente el desarrollo de la
enfermedad.
Nivel 3 Mediocre = Son cultivares que en la mayora de los
lugares presentaran una resistencia mayor que DESIRABLE. Es
necesario un programa completo de aplicaciones de control.

Nivel 4 Baja = Se requiere de un tratamiento completo y


aun as podra seguir siendo un problema. (DESIRABLE)
STUART
Nueces/ %
P.E.
Kg. Almendra
120 48 % .79
STUART

Estndar de las plantaciones


Originalmente Resistente a Scab (Nivel 1) - actualmente con
reportes que lo ubican entre Nivel 2 a 3
En Argentina se comporta como resistente (nivel 1 a 2) y no presenta
problemas particulares
El rbol es fuerte y fcil de conducir no requiriendo de mucho manejo
Nuez de tamao intermedio y una dureza de cscara intermedia a dura
con buenas caractersticas de craqueado.
No es un cultivar precoz aunque en Argentina con buen manejo se
registran entradas en produccin al 6 -7 ao.
En el largo plazo es el cultivar de mayor rendimiento registrado.
STUART
Receptividad del Estigma = Ultima
semana de Octubre
Liberacin del Polen = Primera
semana de Noviembre
Tipo II Protoginia
ndice de alternancia de Georgia USA : 0,47
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
CAROLINA DEL NORTE
ALABAMA
GEORGIA
MISSISSIPPI
DESIRABLE
Nueces / Fecha de inicio
% Kernel P.E.
Kg.. de cosecha

Mediados de
105 51 /52% 0.75
Abril
DESIRABLE
Es un cultivar bien conocido que cumple con el Standard de
calidad para el Sudeste de Georgia.
Nueces grandes y con buen llenado que producen
excelentes almendras y obtienen los mejores precios del
mercado.
Quizs su ms fuerte cualidad es su habilidad para
producir consistentemente cosechas de alta calidad ao tras
ao. Con un bajo nivel de alternancia.
Este cultivar es el ms susceptible (Nivel 4) a Sarna del
Pecn por lo que debe tenerse en cuenta la aplicacin de
tratamientos para su control.
No es tan resistente al frio por lo que no es aconsejable
su utilizacin mas all del centro de Buenos Aires.
DESIRABLE
Receptividad del Estigma =
Ultima semana de Octubre
primera de Noviembre
Liberacin del Polen = Ultima
semana de Octubre
Tipo I - Protandra
IA Georgia USA : 0,40
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
ALABAMA
GEORGIA
MISSISSIPPI
PAWNEE
Nueces /
% Kernel P.E. Cosecha
Kg.
1ra semana de
125 54 -55% 0.80
abril
PAWNEE
Buen tamao de nuez con maduracin bien temprana de la misma.
Es al menos 2 semanas ms temprana que 'Stuart
Por ser temprana obtiene generalmente mejores precios
No presenta buen comportamiento frente a Scab (Nivel 4) por lo que
debe considerarse tratamiento completos para su control.
Si bien tiene una excelente calidad de almendra, debe ser cosechada
rpidamente. El color se oscurece rpidamente en el almacenamiento y
la almendra se vuelve manchada si la nuez se humedeci despus de ser
volteada de los arboles, necesita una rpida cosecha para mantener el
mximo de su calidad.
Como rbol es fuerte y recto con follaje verde oscuro.
No es un cultivar muy precoz y se caracteriza por tener muchas nueces
por racimo, frecuentemente 8 o mas.
Poco tolerante a la competencia. En esos casos tiende a alternar
fuertemente
PAWNEE
Receptividad del Estigma =
4ta. semana de Octubre
Liberacin del Polen = 3ra. A
4ta. semana de Octubre
Tipo I - Protandra
IA Georgia USA : 0,61
Recomendada para plantacin en :
OKLAHOMA Y N DE TEXAS
CAROLINA DEL NORTE
ALABAMA
MISSISSIPPI
CAPE FEAR
Nueces /
% Kernel P.E. poca de cosecha
kg.

106 a 120 51/55 % 0.76 Mediados de Abril


CAPE FEAR
Caractersticas
Es muy precoz que produce nueces bien llenadas con una atractiva
almendra dorada en arboles jvenes
Existen dudas sobre su comportamiento como rbol maduro. En
edad avanzada aumenta mucho la alternancia aunque algunos
estudios muestran muy buenas producciones entre 25 y 40 a aos
aunque se ha mostrado con fuerte tendencia a la sobreproduccin
en aos ON
Su resistencia a sarna inicialmente fue muy alta (Nivel 1)
actualmente algunos reportes mencionan una fuerte disminucin de
la misma (Nivel 3).
Es de tamao medio con cascara fina y buen color de almendra.
Los arboles son vigorosos, fciles de conducir y fuertes.
CAPE FEAR
Receptividad del Estigma =
Ultima semana de Octubre y
primera de Noviembre
Liberacin del Polen = Ultima
semana de Octubre
Tipo I - Protandra
IA Georgia USA : 0,62
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
CAROLINA DEL NORTE
ALABAMA
GEORGIA
MISSISSIPPI
KIOWA
poca de
Nueces / kg. % Kernel P.E.
cosecha
2da.quincena
103 53 /56% 0.75
de Abril
Caractersticas
KIOWA
Es un cultivar precoz con altos promedios de rendimiento de
almendra en los aos 1-10 y reportes diferentes como rbol adulto.
Como la mayora de los cultivares precoces, 'Kiowa' tiende a
producir alternadamente como rbol maduro
Produce una muy alta calidad de nuez con buenos rendimientos (55
% de almendra).
La nuez es similar a Desirable con muy buen color y calidad de
almendra.
La susceptibilidad a scab es variable reportndose susceptibilidades
similares a Desirable mientras que en otros sitios reporta buena
resistencias. (Nivel 2 a 3)
Se recomienda cultivarse con programas de control de esta
enfermedad fngica.
KIOWA
Receptividad del Estigma =
Ultima semana de Octubre
Liberacin del Polen =
Primera semana de Noviembre

Tipo II - Protoginia
IA Georgia USA : 0,65
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
CAROLINA DEL NORTE
MISSISSIPPI
SUMNER
poca de
Nueces / kg. % Kernel P.E.
cosecha
125 52/54 % 0.78 Fin de Abri
SUMNER
Caractersticas
Los informes difieren sobre si precocidad por lo que no es
posible calificarlo aun.
Produce nueces relativamente grandes (9,5 gr / nuez)
Buenas caractersticas de llenado pero dependiente del sistema de
manejo
Su color es algo mas oscuro que Desirable o Cape Fear
Se reporta buena resistencia a scab (Nivel 2)
Tiende a sobrecargar por lo que es conveniente la aplicacin de
raleos en los aos ON
La estructura del rbol es moderadamente fuerte
SUMNER
Receptividad del Estigma =
Ultima semana de Octubre
Liberacin del Polen =
Primera semana de Noviembre

Tipo II - Protoginia
IA Georgia USA : 0,56
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
CAROLINA DEL NORTE
GEORGIA
MISSISSIPPI
OCONEE
poca de
Nueces / kg. % Kernel P.E.
cosecha
105 53 /55% 0.72 2da.de Abril
OCONEE
Caractersticas

Presenta rendimientos consistentes la mayora de los aos


Es precoz comenzando su produccin al 5th ao (4 a 6)
Hasta el momento ha demostrado ser poco alternante aunque no
se conoce bien su comportamiento como rbol adulto.
Parecera tener una tendencia a la declinacin cuando sus arboles
comienzan a entrar en competencia por lo que las podas y
eventualmente raleos son a tener muy en cuenta.
Muestra un atractivo mix de nuez grande con buena calidad de
almendra y un muy alto % de fancy kernels
Hasta el momento no ha presentado problemas con scab mediante
los controles normales de la enfermedad (Nivel 2 a 3)
OCONEE
Receptividad del Estigma =
Ultima de Octubre
Liberacin del Polen = Ultima
de Octubre
Tipo I - Protandra
IA Georgia USA : 0,37
Recomendada para plantacin en :
GEORGIA
ALABAMA
MISSISSIPPI
GLORIA GRANDE
poca de
Nueces / kg. % Kernel P.E.
cosecha
107 48% 0.74 20 de Abril
GLORIA GRANDE
Caractersticas

Tiene una nuez grande similar a Stuart pero abre mucho mas
tarde.
Es altamente resistente a scab.
Presenta rendimientos consistentes como rbol maduro.
Al igual que STUART, puede considerarse como un cultivar no
precoz (7 a 9 aos).
Tiene un muy bajo ndice de alternancia (0,19) y por lo tanto
tiene producciones consistentes todos los aos.
% de almendra bajos a medios (44-48 %) esto puede deberse a su
cascara particularmente gruesa.
GLORIA GRANDE
Receptividad del Estigma =
Ultima semana de Octubre y
1ra. de Noviembre
Liberacin del Polen = 1ra. Y
2da. semana de Noviembre
Tipo II - Protoginia
IA Georgia USA : 0,19
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
NORTH CAROLINA
ALABAMA
GEORGIA
FORKERT
Nueces / % poca de
P.E.
kg. Kernel cosecha
2da.
110 58% 0.73 Quincena
de Abril
FORKERT
Caractersticas
No es un cultivar precoz pero muestra producciones consistentes
como rbol maduro.
Su excepcional caracterstica es la calidad de su nuez. El
promedio es de 57.6% de kernel sobre varios aos, con mas de la
mitad calificadas como fancy.
Es una nuez grande con 110 nueces/Kg. (9 gr./nuez)
Su cascara no es muy pareja pero tiende a ser delgada.
Su almendra es suave y atractiva y se descascara bien.
Es una de las variedades favoritas para el mercado de nuez con
cascara debido a su facilidad de pelado y su almendra grande y
atractiva.
Su poca de cosecha es similar a Stuart.
Es susceptible a Scab pero se controla bien con los tratamientos
habituales. En algunos estudios (Florida USA) se ha reportado
como resistente.
FORKERT
Receptividad del Estigma =
1ra. semana de Noviembre
Liberacin del Polen = 1ra. Y
2da. Semana de Noviembre

Tipo II - Protoginia
IA Georgia USA : 0,53
Recomendada para plantacin en :
FLORIDA
NORTH CAROLINA
ALABAMA
GEORGIA
KERNODLE
Nueces /
% Kernel P.E.
kg.

100 53 % .69
KERNODLE
Es una Nuez de las denominadas
extra grande (9,5 a 10 gr./nuez) ,
con un buen % de almendra (53/55
%)
La almendra es suave y atractiva
pero algo oscura.
La cascara es relativamente fina y
se puede utilizar para el mercado
de nueces con cascara.
Su rendimiento y alternancia es
variable segn el sitio y el manejo.
KANSA
Nueces/Kg. % Kernel P.E. Cosecha

2 semana de
160 52 % 0.81
Abril
KANSA
Major x Shoshoni TX 1955 Liberada en 1996.
De nuez ovalada con un apice las puntiagudo y el
otro mas redondeado es de tamao pequeo
(170 nueces / kg.- 5,5 a 6 gr./nuez).
Su almendra es de buen color dorado y
atractiva.
Ha demostrado la potencialidad de brindar
buenos rendimientos y alta calidad de nuez en
las zonas mas fras (Zona 6b -17 a -20 C
promedio anual de temperaturas mnimas)
Es Protoginia con liberacin tarda del polen y
receptividad temprana del pistilo.
Ha demostrado muy buen comportamiento frente
a Scab.
No es precoz pero de buenos rendimientos como
rbol maduro
Regin SUR
Caracterstica Centro Sur de
principal 140 a Buenos Aires
180 das libres de La Pampa
heladas Norte de Rio Negro
Kansa Hodge Norton
Colby Major Lucas
Giles Peruque Osage
Hirschi Posey Starking Hardy Giant
PERUQUE
Originaria de MISSOURI es uno de
los cultivares mas ampliamente
difundidos en la regin Norte de
EEUU.
Es una rbol robusto con buenos
rendimientos y calidad de nuez
Es precoz y tiene rendimientos de
moderados a altos cada ao.
Su principal caracterstica es su alto
rendimiento al pelado (60%).

El rbol es mas compacto pero con brotes vigorosos. Es muy


resistente a rotura por vientos y heladas.
Presenta una moderada susceptibilidad a scab y puede ser
necesario la aplicacin de tratamientos preventivos.
COLBY
Seleccin de semilla nativa - Liberada en
1957, Bautizada en honor a A.S. Colby.
Nuez oblonga de tamao mediano (140 nueces /
kg 7 gr./nuez)
Tiene un bajo rendimiento de almendra 44% con
buen color y sabor
Es medianamente precoz y de produccin
media.
Madura en 160 das
Es Protoginia con liberacin mediana a tarda
del polen y receptividad temprana del polen.
Es la nuez mas grande de las variedades del
norte.
Resistente al frio y a los danos por heladas
Crecimiento vigoroso con follaje verde claro y
hojas que permanecen en el rbol mas tiempo
que el resto de los cultivares del norte.
COLBY
Es buena productora de polen
para variedades protandras y
algunas de las variedades de
media estacin como Shoshoni.
Produce una nuez de cascara
moderadamente gruesa y una vez
pelada es de buena calidad.
Muy adaptable al partido y
pelado mecnico pero la calidad
del partido es generalmente
pobre.
La aparicin de scab en hojas y nueces se produce en las regiones
mas hmedas y puede requerir de un programa de control para lograr
su mejor performance.
Es generalmente un rbol atractivo que produce cosechas
consistentes y muy aceptable en el mercado.
NORTON
Es un cultivar altamente
resistente al frio muy adecuada
para nuestra regin SUR .
Ha mostrado buena resistencia a
Scab.
El tamao de la nuez es grande en
comparacin con otros cultivares
para el SUR (160 nueces/Kg.
6,25 gr./nuez)

Su mayor dficit esta en su rendimiento (45%) y la coloracin


de la nuez es aceptable para los mercados.
Su maduracin bien temprana es su mayor cualidad.
El rbol es vigoroso con follaje verde oscuro y una copa abierta.
LUCAS
Originaria de OHIO., de maduracin
temprana y muy resistente al frio
con producciones consistentes y
buena calidad de nuez.
Tiene buena resistencia a Scab
Es protoginia y se combina
adecuadamente con PERUQUE.
Las nueces son pequeas (220
nueces/Kg. 4,5 gr./nuez).
Se comporta adecuadamente al
pelado y partido mecnico con un
rendimiento del orden del 49 50 %.
Regin N.O.A.
Caracterstica principal Clima rido a
semirido
San Luis Catamarca La Rioja W de
Tucumn Salta Jujuy W de Santiago
del Estero W de Formosa Crdoba (*)
Western Schley Wichita
Shoshoni Mahan Pawnee
SHOSHONI
Origen Odn X Evers en el ao 1944.
Son arboles de fructificacin temprana y alta
produccin por lo que son ideales como arboles
temporales.
La nuez madura temprano y es de buena
calidad.
Son muy adaptables y resistentes al frio (mas
de -9 C)
El tipo de rbol lo hace adaptable a
plantaciones con alta densidad.
Las nueces son grandes (110 nueces / kg. 9
gr./nuez).
Tiene un muy buen rendimiento de almendra del
50 al 58 %
MAHAN
Nueces /
% Kernel P.E.
Kg.
110 53 % .64
MAHAN
Originaria de Kosclusko, Miss., de semilla
plantada por J.M. Chestnutt en 1910.
Es una nuez de gran tamao, con cascara muy
delgada lo que la hace muy buscada para los
mercados inshell es de las conocidas como
paper shell.
Es muy susceptible a scab y por el tamao
de su nuez, requiere buenos manejos de riego
y fertilizacin para un llenado completo. Es
normal encontrar nueces con parte vaca y es
por eso que su peso especifico es bajo.
Su rendimiento difcilmente supere el 53 %
En regiones secas no precisa tratamientos
para esta enfermedad.
Es valorada en el mercado llegando a pagarse
hasta 5 U$S el Kg. de nuez con buen llenado
y sin defectos.
WESTERN SCHLEY
Fecha de
Nueces / kg. % Almedra P.E.
cosecha
Mediado de
160 55 % 0.76
Abril
WESTERN SCHLEY
rbol vigoroso, buen productor bastante precoz con abundante
ramificaciones .
Responde muy bien a los sistemas de poda y se considera apropiado
para plantaciones de alta densidad. (6 x 6 mts 9 x 9 mts.)
Es menos d=susceptible a la deficiencia de Zn.
Es muy resistente a la sequia y a las altas temperaturas.
Es la mas plantada en el norte de Mxico y en el oeste de EEUU.
Es buen productor pero con tendencia a la sobrecarga con un 5 a 10
% de nueces vanas.
Es protandra y se conjuga perfectamente con la variedad
WICIHITA
Sus nueces son alargadas, con cascara delgada.
Sus nueces son de tamao mediano (160 nueces
/ Kg.- 6 gr./nuez).
El rendimiento supera el 55 % llegando fcilmente al 60 %.
Se adaptan bien al pelado mecnico produciendo buena cantidad de
mitades aunque por su cascara es tambin apreciada en el mercado de
las paper shell
WICHITA
Nueces / Kg.. % Kernel P.E
60 56 % .78
WICHITA
Origen Halbert x Mahan
rbol de buen follaje son muy precoces y productivos.
La nuez es de maduracin temprana (antes de Western).
Pierde tardamente de las hojas hasta bien entrado el otoo lo que
ayuda a la maduracin de la nuez.
El rbol es normalmente bien formado y de crecimiento algo lento.
Es propenso al quiebre de ramas con vientos fuertes por lo que una
adecuada poda de formacin es necesaria.
Son susceptible a la deficiencia de Zn. Por lo que debe estar
previsto un plan de aplicacin que compense esta deficiencia.
No es tan resistente a sequia como Western y se puede encontrar
mas nueces con ruezno pegado.
Es comn observar racimos de 5 a 7 nueces y mas.
Normalmente llena bien. Las nueces son grandes (120 nueces / kg
8,5 gr./nuez).
Alto rendimiento de almendra entre 56 a 62 % aunque tiende a
oscurecerse a altas temperaturas ambientes.
WICHITA
Red Nacional de Ensayos de comportamiento de
cultivares de Pecn en Argentina
MESOPOTAMIA
CAMPANA - Delta del Paran INTA EEA Delta del Paran
SAN PEDRO - INTA EEA San Pedro
ENTRE RIOS Delta del Paran FARO CAPITAL
ENTRE RIOS INTA EEA Concordia.
ENTRE RIOS El Alambrado Concordia
ENTRE RIOS AER FEDERAL
MISIONES AER Apstoles
MISIONES EEA Montecarlo
CORRIENTES Gdor. Virasoro - Las Maras
FORMOSA CEDEVA Este
Red Nacional de Ensayos de comportamiento de
cultivares de Pecn en Argentina

NOA
JUJUY INTA EEA Yuto
- INTA AER Perico
TUCUMAN EA Obispo Colombres
- INTA EEA Faimall
- INTA AER Trancas
CATAMARCA Huillapima - Finca Tres Quebrachos
FORMOSA - CEDEVA Oeste.
SAN LUIS AER Quines
Red Nacional de Ensayos de comportamiento de
cultivares de Pecn en Argentina

CENTRO
Crdoba Universidad nacional de
Crdoba
Crdoba Universidad nacional de
Rio IV
Red Nacional de Ensayos de comportamiento de
cultivares de Pecn en Argentina

SUR
BUENOS AIRES INTA EEA
Balcarce
LA PAMPA INTA EEA Anguil
RIO NEGRO INTA EEA Alto
Valle
BUENOS AIRES Viedma EEA
Valle Medio
MENDOZA AER Malargue
Gracias
Ing. Agr. Ernesto Madero Ing. Agr. Enrique Frusso
email: emadero@utenet.com.ar email: efrusso@correo.inta.gov.ar

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