UNIVERS IDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

INS TITUTO DE INVES TIGACION DE INGENIERIA

QUIMICA

(Info rm e fin al)

TEXTO: OPERACIONES Y PROCES OS DE

TRATAMIENTO DE AGUA CRUDA P ARA LA OB TENCION
DE AGUA P OTAB LE

AUTOR:
ING. ROBERTO LAZO CAMP OS ANO

P e ro d o de e je c uc i n:

(Inic io : 1-1-2 00 9) (Fin al: 3 1-1 2-20 10)

R. N 00 6-20 09-IIIQ-FIQ (08-01-0 9)

R. N 00 5-20 09-CFAIQ (08 -0 1-09)
R. N 09 0-0 9-R (23 -0 1-09)

20 1 0

1
 INDICE

Pagina

RESUMEN 3

I. INTRODUCCION 5

1.1 P la nteamie nto del p rob lema a investigar 6

1.2 E nunc ia do del p rob le ma 8

1.3 Ob je tivos 8

1.4 Alcance de la investigaci n 9

1.5 Importancia y ju stific acin de la investigac in 10

1.6 Formulac i n de la hiptesis 12

II. PARTE TEORICA 12

III.MATE RIALES Y METODOS 19

IV RESULTADOS 20

V DISCUSION 21

VI REFERENCIALES 23

VII APENDICE 25

VIII ANEXOS 32

2
 RES UMEN

El objetivo del desarrollo del presente Texto Universitario titulado:

OPERACIONES Y PROCES OS DE TRATAMIENTO DE AGUA CRUDA

PARA LA OBTENCION DE AGUA POTABLE, es que tenga utilidad como

texto de consulta, dentro de la formacin de los estudiantes de de la Carrera de

Ingeniera Qumica, as como tambin a los interesados en el tema,

constituyendo un complemento a las enseanzas impartidas en el aula.

Para el desarrollo del presente texto se ha basado en a consulta de la

Bibliografa que se indica en los Referenciales que con ene el presente texto,

as como tambin en la experiencia profesional del autor obtenida en las

diferentes empresas del rubro durante las visitas tcnicas hechas con los

estudiantes, para que tambin el estudiante pueda aplicarlos conociendo la

teora y la parte experimental..

El texto comprende los siguientes captulos:

Capitulo I : Ciclo Hidrolgico del Agua .

Capitulo II : Biologa de las Aguas.

Capitulo III : Calidad y Caractersticas del agua Potable.

Capitulo IV : Tratamiento de Potabilizacin del Agua.

Captulo V : Coagulacin Floculacin

Captulo VI : Sedimentacin

Captulo VII : Filtracin

3
 INTRODUCCION

El desarrollo del presente texto se adeca a las caractersticas que se

necesita en el campo de la Ingeniera Qumica, donde su contenido en el cual

se establecen la base de conocimientos, aptitudes y habilidades que ms

adelante los aplicarn en su quehacer diario de su vida profesional as como

durante su poca estudiantil.

Basado en la experiencia profesional se definen los conceptos bsicos en

forma metodolgica y clara entendible por el estudiante. Tomando como criterio

principal las caractersticas de las aguas as como sus principales anlisis

qumicos necesarios para su respectivo tratamiento, tales como propiedades

fsicas, dureza, alcalinidad, oxgeno disuelto, slido disueltos, cloruros,

demanda bioqumica de oxgeno, demanda bioqumica de nitrgeno y otros que

sean necesarios, de tal manera se determina el proceso a seguir durante el

tratamiento respectivo para la potabilizacin del agua.

Sabemos que el agua cruda, siempre llega a contaminarse por diferentes

medios, as como el aire, efluentes altamente contaminados, efluentes

domsticos, industriales, relaves mineros, que contiene cianuros, ales

pesados, etc., razn por la cual se tiene que realizar siempre los anlisis

respectivos. Se hace conocer los diferentes reactivos qumicos que ilizar

durante los anlisis qumicos para establecer las caractersticas del tipo de

agua a tratar, tanto como la dosificacin de stos.

4
Conociendo las caractersticas del agua, se determina se disea el proceso

para el tratamiento del agua, conociendo el flujo, y sus principales

caractersticas a fin de establecer el tamao de Planta, considerando los

equipos, tanques, materiales y las respectivas operaci es que se han de

desarrollar.

Finalmente, se establece el diagrama de flujo para todo el sistema de

potabilizacin del agua y que durante el desarrollo se hagan los controles

necesarios de calidad para todos los parmetros de pro esos y operaciones. El

estudiante estar familiarizado con las diferentes ecuaciones y leyes que

controlan la calidad del producto as como tambin la ucin de problemas.

1.1 . Plan te amiento d e l p ro b le ma d e in ve s tig a c i n

a. De s c rip c i n y an lis is d e l te ma

El tema del presente Proyecto de Investigacin, es la

elaboracin de un texto Universitario, titulado: Op e rac io n e s y

Pro c e s o s d e Tratamien to d e Ag u a Crud a p a ra la Ob te n c i n de

Ag u a Po tab le. En la actualidad debido a los cambios climticos a

nivel mundial se hace cada vez ms difcil contar con a

disponibilidad del agua para todo uso especialmente para

consumo humano, por tal razn todas las empresas tiene la

urgencia de contar con los diferentes mtodos para recuperar sus

efluentes disponer de una mayor cantidad de agua tanto para

su consumo como para su uso en la industria.

5
 El presente curso es una base de conocimientos que est

fundamentado en la experiencia para la formacin profesional y al

mismo tiempo es una herramienta de trabajo en la especialidad de

la Ingeniera Qumica y carreras afines a la especialidad.

Se trata de exponer las metodologas adecuadas con el

objetivo de obtener una mejor calidad de agua que satisfaga al

consumidor, aplicando las principales operaciones y procesos de

potabilizacin del agua. Las tcnicas y procesos que se aplican

nos implica los parmetros que debern tener los equipos y

reactivos necesarios para llevar a cabo un buen tratamiento y

obtener una calidad del agua aceptable.

Por lo expuesto el desarrollo del presente Proyecto estar en

concordancia con las necesidades de los estudiantes de la

Facultad de Ingeniera Qumica, as como tambin de las

especialidades afines que dentro de la currcula de estudios

cursen el tema en mencin, cuyo desarrollo implica la

metodologa y didctica adecuada para que el estudiant tenga el

mejor entendimiento.

b . An lis is d e la s itu ac i n p ro b le mtic a

Dentro del contenido del currculo de estudios de la Facultad

de Ingeniera Qumica, para la formacin profesional Universitaria

6
 de Ingeniera Qumica o Ingenieras afines, se encuentra la

asignatura del curso Tratamiento de Aguas.

1.2 En un c iado de l pro b le ma

Cul deber ser el contenido de un Texto Universitario:

Operaciones y Procesos de Tratamiento de Agua Cruda para la

Obtencin de Agua Potable, para los estudiantes de pre-grado de la

Facultad de Ingeniera Qumica o ingenieras afines, que debe

contener, ya que para su formacin profesional se encuentra esta

asignatura?

1 .3 Ob je tivo s y alc an c e d e la in ve s tig ac i n

Ob je tivo Ge n e ral

Desarrollar un Texto Universitario de Operaciones y Procesos de

Tratamiento de Agua Cruda para la Obtencin de Agua Potable, para

que los estudiantes de pregrado puedan utilizarlo.

Ob je tivo s Es p e c fico s

Dar a conocer los diferentes anlisis qumicos previos a las

operaciones y procesos que se debe aplicar a un tratamiento de

aguas para obtener el agua potable a partir de aguas crudas.

7
 a. Desarrollar las operaciones y procesos de tratamiento de aguas

en todas las etapas que sea necesario para la obtencin del agua

potable de calidad.

b. Establecer las caractersticas y reacciones qumicas de los

reactivos que se utilizarn en los anlisis respectivos orientados a

la eliminacin de contaminantes que deterioren la calidad del

agua.

c. Desarrollar los diferentes mtodos de dosificacin de os reactivos

qumicos haciendo uso de la prueba Jar Test y equipos

adecuados.

d. Elaborar el diagrama de flujo del tratamiento de agua da para

obtener agua potable.

1.4 Alc an c e d e la in ves tig ac i n

La metodologa que se utilizar para el desarrollo del texto

universitario, ser descriptiva, inductiva, deductiva y aplicativa que

es la adecuada para este tipo de temas.

El presente Texto elaborado ser de beneficio para los

estudiantes universitarios de pr-grado de las Facultades de

Ingeniera Qumica, carreras afines y los profesionales que se

8
 encuentren desarrollndose en la profesin de la Ingeniera Qumica,

que ciertamente tendrn la necesidad de adquirir el co ocimiento de

las principales reacciones qumicas, operaciones y procesos de

tratamiento de agua cruda para obtener agua potable.

1 .5 Impo rtan cia y ju s tific a c i n d e la in ve s tig ac i n

a. Ap o rte Cie n tfico y te c no l g ic o d e la in ve s tig ac i n

El objetivo el desarrollo del presente Texto Universitario es dar a

conocer los conocimientos orientados al tratamiento de agua as

como el desarrollo de actitudes y habilidades en el manejo de una

planta de tratamiento que al mismo tiempo influir en la formacin de

los estudiantes de Ingeniera Qumica en el aula. Es a ems un

complemento para otros cursos afines, que el egresado rante el

desarrollo de su profesin podr utilizarlo.

Se establecern los conceptos principales en forma clara precisa

teniendo una presentacin ordenada a fin de que el est diante pueda

entenderlo fcil y rpidamente, tanto los procesos com las

operaciones tomando en cuenta las ecuaciones fundamentales y

elaborando diagramas de flujo para cada caso y as pue an resolver

problemas de operaciones y procesos de tratamiento de agua cruda

para obtener agua potable.

9
 Se desarrollarn algunos problemas relacionados a los lisis

qumicos para los clculos adecuados.

b . Valo r d e la In ve s tig ac i n

Al finalizar la elaboracin del presente texto universitario ser el

fruto de la experiencia acumulada que vengo desarrolla do

durante muchos aos como docente del tema de Tratamiento de

Aguas en la Facultad de Ingeniera Qumica de la Universidad

Nacional del Callao.

Se desarrolla el presente Texto en concordancia con el cronograma

de actividades presentado, as como tambin la exposicin de los

temas de acuerdo a la actualidad en los procesos y operaciones.

El texto que se ha propuesto permitir brindar a los e udiantes los

siguientes alcances :

El conocimiento de las diferentes etapas de Tratamiento de agua

cruda sobre todo teniendo en cuenta las principales op raciones y

procesos necesarios aplicables en el momento adecuado.

Conocer los diferentes reactivos qumicos ms importantes y al

mismo tiempo los equipos de dosificacin de reactivos.

10
10
 Realizar los anlisis qumicos de las aguas antes de iniciar las

operaciones y procesos de tratamiento de las aguas.

1 .6 Fo rmu lac i n d e la h ip te s is

El Texto Universitario motivo del Proyecto : Ope rac io n e s y

Pro c e s o s d e Tratamiento d e Ag u a Cru d a p ara la Obten c i de

Ag u a Po tab le , que se ha desarrollado responder a las

necesidades de conocimiento para la formacin y preparacin de los

estudiantes de pre-grado de la Facultad de Ingeniera Qumica

Ingenieras afines, para hacer frente a los problemas ue se presente

durante el proceso.

II. PARTE TEORICA

CAPITULO I: CICLO HIDROLOGICO DEL AGUA

Se desarrolla el ciclo hidrolgico del agua, su procedencia, los

contaminantes en relacin a sus contenidos metlicos, ue se produce

durante la escorrenta . Clases de aguas y su procede ales como agua

de lluvia, de ros, de lagos, aguas manantiales, aguas subterrneas, etc.

En relacin a la dureza de las aguas, las implicancias de la formacin

de caliches tanto en la conduccin como en los diferentes equipos como

calderos que se utilizan en los procesos industriales, as como tambin

11
11
para uso domstico. Sus constituyentes qumicos y las consecuencias que

producen durante su uso generndose reacciones qumicas principales con

los contaminantes ya sea de corrosin o de disminucin de la dureza por el

contenido de algunas sales

CAPITULO II: BIOLOGIA DE LAS AGUAS

Toda agua para ser tratada tiene que ser analizada en dos sus

parmetros de control de calidad , siendo uno de ellos el tratamiento

microbiolgico, sobre todo los elementos patgenos al bre, como los

coliformes fecales , que son contaminados por diferentes formas, por ello es

necesario ser eliminado, que hasta la actualidad se ut iza para ello el cloro,

pero sin embargo existen otros mtodos, como la ozonificacin, el

tratamiento con rayos ultravioleta etc. Estudio de las bacterias inferiores y

bacterias superiores, de las algas que se generan, la eliminacin respectiva.

La toma de muestra de aguas para sus respectivos anli is qumicos,

para determinar el proceso a seguir. Anlisis del mto o presuntivo para

determinar el nmero ms probable (NMP) de coliformes (colimetra)

existentes en el agua. Procedimiento para la toma de m tra, de diferentes

clases de aguas. Consumo de agua potable, que tiene que cumplir con las

normas de la OMS. Dureza del agua, reduccin de la dureza del agua,

aplicacin, principales reacciones qumicas que se gen ran durante el

tratamiento del agua. Sustancias interferentes durante el anlisis qumicos

12
12
CAPITULO III: CALIDAD Y CARACTERIS TICAS DEL AGUA POTABLE

Est relacionado con la calidad y caractersticas fsicas y qumicas

dentro de las normas de la OMS. Dentro de las caracter sticas fsicas se

toma en cuenta : el olor, color, sabor, turbidez, temperatura.

Dentro de las caractersticas qumicas :

La alcalinidad a la fenolftalena y al CO3 Ca + 0.4 veces la alcalinidad

total, esta condicin limita al pH a 10.6 a 25 C.

La alcalinidad en carbonato normal expresados en partes por milln (ppm),

la alcalinidad de CO3Ca es funcin de las concentraciones de ion es [H]+ y

de la alcalinidad total y para que no exceda el valor de 120 ppm debe

mantenerse la alcalinidad total dentro de los lmites parametrados durante

el anlisis qumico

Se toma en cuenta los diferentes anlisis que debe realizarse para el

tratamiento de aguas, tales como: Pruebas fsicas, dureza al jabn,

determinacin de la dureza por el mtodo del EDTA (etilen diamino

tetractico), determinacin del oxgeno disuelto, dosificacin de los

reactivos para la coagulacin y floculacin, sedimentacin, alcalinidad,

cloruros y otros que sea necesario para obtener un proceso de tratamiento

del agua.

13
13
CAPITULO IV:

TRATAMIENTO DE POTABILIZACION DEL AGUA CRUDA

Es la parte de procesos y operaciones para el tratamiento de aguas crudas,

sobre todo para consumo humano, debiendo tomar en cuenta los siguientes

parmetros:

Captacin (Bocatoma), estanques de regulacin, desarenadores,

preclorado, sedimentacin, coagulacin floculacin, decantacin, filtracin,

desinfeccin, almacenamiento y distribucin.

La turbidez del agua est en funcin de la dosis de coagulante lo que

determina que para esta operacin tiene que realizarse la prueba de Jarras

(Jar Test), para obtener una dosificacin precisa durante el tratamiento de

aguas. Esta operacin y proceso es de suma importancia que de ello va

depender la eliminacin de los contaminantes orgnicos rgnicos como

es el caso de algunos metales que se encuentran diluidos en el agua. Esta

prueba difiere de las condiciones reales de operacin n la planta tanto por

las diferencias de volumen, el flujo continuo en los floculadores, el tipo bach

de ensayo, por la escala de formacin del flculo en la planta y la formacin

del floc en un vaso, que lgicamente est en diferente condiciones

operativas. Pero, actualmente esta operacin de prueba de Jarras sigue

siendo de utilidad para los ajustes de planta. El uso los reactivos

qumicos debe ser seleccionados y muy bien dosificados para alcanzar el

ptimo rendimiento.

Finalmente hacia la seccin de la filtracin llegan los microflocs, que no han

sido decantados anteriormente, ensuciando la parte superior del tanque de

14
14
filtracin debiendo en su momento oportuno hacer le lavado para eliminar

todas las partculas retenidas durante la filtracin. desinfeccin final es

de importancia ya que va asegurar la calidad del agua para el consumidor

desde el almacenamiento hasta el usuario, entregando un agua potable de

calidad brindando as una calidad de vida al ser humano.

CAPITULO V: COAGULACION FLOCULACION

5 .1 COAGULACIN:

El objeto es facilitar la sedimentacin de partculas finamente

divididos al estilo o al estado coloidal mediante el a regado de

sustancias qumicas.

5.2 ETAPAS DE LA COAGULACIN:

a. Agregados de sustancias qumicas.

b. Mezcla o difusin.

c. Floculacin.

Cuando se agrega un coagulante al agua para precipitar

remover la turbiedad y el color, se producen dos fases antes que

el floculo est en condiciones de sedimentar.

15
15
5.3 PRIMERA FAS E:

El coagulante al disolverlo se disocia en iones, si se usa

AI2 (S 04 )3 , se degrada en iones positivos trivalentes Al+3 , los

cuales reducen las cargas negativas del color o turbiedad, por otro

lado los iones reaccionan con la alcalinidad del agua ndo

xidos hidratados de aluminio con carga positiva que neutralizan

las cargas negativas del color o turbiedad; concluyndose que en

sta primera etapa se requiere una mezcla activa y turbulenta.

Cuando se ha producido la neutralizacin de la mayor parte de los

coloides Al+3 (OH)- se forma un microflculo que no sedimenta.

5.4 S EGUNDA FAS E:

Mediante la agitacin leve se incrementa el tamao del floculo por

absorcin por cuanto se ha generado una superficie act , los

micro flculos se transforman lentamente en flculos s ceptibles

de sedimentar.

5.5 AG ENTES CO AG ULANTES :

Lo s prin cip ale s c o ag u lante s s o n :

a.- ALUMBRES :

1. Sulfato de aluminio cristalizado AI2(S04)3 (es tal vez el

ms utilizado).

2. Alumbre potsico sulfato de aluminio y potasio :

AI2 (S 0 4 )3 K2 S O4 .24H2 0 .

16
16
 3. Alumbre amnico o sulfato de aluminio y amonio:

AI2 (S 04 )3 . (NH3 )2 S O4 .24H2 0.

4. El aluminato de sodio: Na2 AI204 .

b .- S ALES DE HIERRO:

1. Sulfato ferroso : S04 Fe.7H20.

2. Cloruro frrico: CI3Fe ( se puede obtener como lquido

con 42 % de H2 0 y 14 % de Fe, sal cristalizado ; CI3 Fe.6

H2 0 con 20 % de Fe ; sal anhidra CI3Fe con 39 % de Fe

); es una sustancia qumica muy corrosiva.

3. Sulfato frrico Fe2(S04)3 vara desde 62 % de Fe2(S04 )3

a sal anhidra con un promedio de de 25 % de Fe, es

una sustancia corrosiva.

4. Sulfato y cloruro frrico: Fe2(S04)3 CI3Fe.7 H2 0 ( sta se

obtiene por oxidacin del sulfato ferroso con cloro ).

6 CAPITULO VI: S EDIMENTACION

El objeto de la sedimentacin es eliminar las partculas suspendidas

en el agua y se basa en la atraccin gravitacional don e las partculas

ms pesadas tienden a sedimentar. Antes del inicio de la operacin de

sedimentacin es necesario realizar un anlisis del tamao de las

partculas que contenga el agua, incluso los slidos disueltos., que

mediante la coagulacin floculacin se va ha separar el lquido del

slido.

17
17
7 CAPITULO VIII: FILTRACION

Se define, como el proceso por el cual se separa la materia

suspendida mediante el paso del agua a travs de una capa porosa , las

agitaciones pueden ser natural y artificial; la infilt cin de agua fluvial en

el terreno y descorrimientos de aguas subterrneas son procesos

naturales de filtracin.

La filtracin artificial se realizan por filtros de ar na y estas pueden

ser filtros lentos, rpidos y a presin, adems es bue o sealar que

existen filtros de membrana fabricados con resinas orgnicas como las

melaminas que tiene diferentes porosidades, encontrndose en el

mercado filtros de 20, 10, 5 y hasta de 0.25 mieras de porosidad,

existiendo aun membranas de acuerdo a la calidad de ag que se

desea producir mediante el proceso de osmosis inversa.

III. MATERIALES Y METODOS

Primeramente se ha tenido que recopilar muchos datos y luego tener

que ordenar toda la informacin obtenida, sobre todo tomar como base la

experiencia en planta as como tambin mi experiencia docente del

curso Tratamiento de aguas.

Dentro de la currcula de la Escuela Profesional de Ingeniera Qumica,

de la Facultad de Ingeniera Qumica de la Universidad Nacional del Callao,

est contenido el presente curso.

18
18
 Para el desarrollo del curso se ha utilizado la metodo oga de la

deduccin induccin, experimentacin de tal forma que a entendible por

parte de los alumnos para obtener los abjetivos propuestos.

El procedimiento que se ha tomado en cuenta para el desarrollo del

presente texto ha sido de interaccin con los estudiantes El mtodo que se

aplicara en el desarrollo del texto es integrador en l conocimientos.

El contenido que se va a elaborar en los diferentes ca ulos planteados

involucran los siguientes aspectos:

Determinar los objetivos que que se propone alcanzar.

Definir los conceptos y fundamentos tericos relacionados al

tratamiento adecuado de las aguas crudas, formulando

principios de fcil aplicacin comprensin .

Desarrollar casos ilustrativos, con aplicacin de diferentes

reactivos qumicos de tal forma que se pueda aplicar en los

diferentes procesos de tratamiento.

Generar soluciones a problemas de tratamiento de aguas para

observar el grado de captacin de los, participantes.

Desarrollar diferentes diagramas de procesos y operaciones

para el tratamiento de aguas.

IV RES ULTADOS

El principal resultado del trabajo desarrollado es el Texto Universitario

Titulado Op e ra c io n e s y Pro c e s o s d e Trata mie nto d e Ag u a Cru da p ara

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la Ob ten c i n d e Ag u a Po tab le , cuyo contenido ha sido desarrollado en

cuatro captulos en forma clara y precisa que es de fcil entendimiento y

asimilacin por parte del estudiante universitario de Ingeniera Qumica., .

El presente texto, contiene aspectos tericos que conlleva al

entendimiento de las principales operaciones y procesos de tratamiento de

aguas crudas , que se pueden aplicar en las diferentes etapas, desde el

inicio de la captacin, desarenado, pre-cloracin, as como tambin el

agregado de los reactivos qumicos como son los coagul es y floculantes,

y conocer las principales variables de separacin de slidos y

contaminantes que contiene el agua durante su recorrido.

Tambin se precisa el tratamiento microbiolgico, a fin de eliminar todos los

elementos patgenos al hombre.

Finalmente, el producto que es el agua debe ser de alta calidad para el

consumo humano que se encuentre dentro de o parmetros de control de

calidad que se encuentra en las normas de calidad del agua.

V DIS CUS ION

El texto universitario: Op e rac io n e s y Pro c e s o s de Tratamien to d e

Ag u a Cru d a p a ra la Ob te n c i n d e Ag u a Po tab le, que es el resultado de

la investigacin realizada tiene una presentacin de fcil entendimiento

clara y ordenada teniendo en cuenta que el estudiante ueda aplicarlas en

el futuro as como en las diferentes industrias dado que hoy en da es

20
20
necesario inclusive recuperar los efluentes de los diferentes procesos

industriales.

Actualmente no existen mucha bibliografa disponible para los

estudiantes debido bsicamente al factor econmico, razn por la

cual se les hace difcil adquirir textos importados.

Conforme avanza la tecnologa moderna, tambin las ope aciones y

procesos de tratamiento de aguas va cambiando, en algu textos

se aplican ciertas metodologas que en nuestro medio no se

dispone, haciendo por lo tanto difcil el entendimiento de ciertos

conceptos.

El objetivo del presente Texto por los temas tratados que se aplican en

las operaciones y procesos de tratamiento de aguas, es brindar una obra de

consulta para los estudiantes universitarios, donde encontrarn conceptos

claros y sencillos de entender, los que estn considerados en el Slabo del

curso y que est contenido en la actual currcula de I geniera Qumica.

21
21
REFERENCIALES :

1.- BILLINGS BRUCE - VAUGHAN JONES - Forecasting Urban

Water Demand - 1996 - American Water Works Association -

6666 W. Quincy Ave. Denver Colorado CO 80235

2.- CRITES TCHOBANOGLOUS RON.-Tratamiento de Aguas

Residuales - - Mc Graw Hill 2001.

3.- UNDA FRANCIS CO O.- Teora y Diseo de Plantas de

Tratamiento de Agua Potable. Departamento de Publicaciones de

la Universidad Catlica de Chile- 1963.

4.- LETTERMAN RAYMOND Calidad y Tratamiento del Agua -

Manual de Suministros de Agua Comunitaria -American Water

Works Association - - Mc Graw Hill Profesional 2002.

5.- ROMERO ROJAS JAIRO ALBERTO Potabilizacin del Agua /

3ra. Edicin / / Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera _ Alfa

Omega Grupo Editor S.A> de C.U. _ 1999

6.- S PIELMAN, L.A. & QUIGLEY, J.E. A motion picture study of floc
breakup. American Chemical Society National Meeting /
Louisiana, Mar. 20-27, 1997.

7.- ANDREU-VILLEGAS , R. & LETTERMAN, R.D.. Optimizing

flocculator power input. Journal of the environmental ngineering
Division, 102 (EE2): 251-262, Apr. 1976.

22
22
 8.- AMES , R. Optimizing the slow mix velocity gradient at the south
water filtration plant. Chicago, Bureau of water, s.d. Report N 6

9.- LIMA. ES AL & OPS CEPIS . Ampliacin de la planta de

tratamiento La Atarjea; estudio preliminar. Lima, Empresa de
Saneamiento de lima, 1978 .

10 .- LABORATORIOS A y A. Anlisis de laboratorio proporcionados

personalmente por la doctora victoria Pacheco. San Jos 1980
Asesor de Tratamiento del Agua, CEPIS, OPS/OMS) .

11 .- MAIS CH GUEVARA, ERNES TO.- Problemas de hidrulica en

plantas de tratamiento de agua potable y desague.- Lima; JICA;
1990. 3v.[817] p. Ilus., planos. El CIE tiene los tomo 2 y 3.
Estudio realizado para SEDAPAL.

12 .- ES COBAR, ALFONS O; S ILVA, IS MAEL; KAWAS O, JORGE;

ZACARAS , AUGUS TO; PALACIOS , HERNN.- Informe Misin
de Funcionarios de Sedapal a USA.- Lima; SEDAPAL; 1987.
207,86 p. Ilus. S E DA P AL-CDIE

13.- DEGRMONT..- Manual tcnico del agua.- Seine; Degrmont;

1959. 546 p. Ilus.- S E DA P A L-C DIE .

14.- ARRIS UEO ARIS PE, J OS .- Conduccin Huampani Atarjea:

anlisis de la situacin actual y ventajas del proyecto..- 1983.-
S E DA PA L-C DIE .
INTERNET

1). www.interag u a.com.ec/extranet/modules.php?name=News&file=article&sid=

97 - 32k -

2) www.aquapurificacion.com/ag u a-municipal.htm - 48k -

3) www.miliarium.com/Monografias/PHN/Cic lo _h id ro lo g ic o .asp

23
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VII APENDICE

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7.1 SILABO DEL CURSO:

TTRATAMIENTO DE AGUAS

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25
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACUL T AD D E ING ENIERI A QUIMIC A ESCUEL A PR
OFESIONAL D E IN GENIER IA QUIMICA

SILABO

1. DATOS GENERALES:

1.1 ASIGNATURA : TRAT AMIENTO DE AGUA S

1.2 CODIGO : IG 3 09
1.3 SEMESTRE ACADEMICO : 2 010-B
1.4 CICLO ACADE MICO : SEXTO
1.5 CREDITOS : 03
1.6 HORAS TEORICAS : 02
1.7 HORAS PRACTICAS : 03
1 .8 DURACION : 1 7 SEMANAS
1 .9 PRE-REQUISITO : ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
1 .10 PROFESOR : ING. ROBERTO LAZO CAMPOSANO.
1.11 HORARIO : MARTE S: 11,12.
LABORATORIO :
MIERCOLES GH.9 0G : 11 ,12 ,1 3
JUE VES GH: 91G : 11,12,13 .

2. SUMILLA:

Proced enc ia del a gua natural. Princ ipa le s impurezas del agua. Proceso
cal-sosa. Tratamiento general de l agua. Norma s de aceptac i n segn su uso.
Pa sos de l trata mie nto en gene ra l. Correccin de dure za. Desmin era liza ci n.
Desaireacin por mtodos qumico s y fsic os. Necesidad de l tratamiento del
a gua. Peligros d el agua blanda.

3. OBJETIVOS:

3.1 OBJETIVO GENERAL:

Do tar a l estudian te de las herramientas necesaria s par que pueda realizar

operaciones y disear eq uip os adecua dos para el tratamie nto de aguas , de tal
ma nera que al fina l del c urso haya adquirido una capac tac in en el diseo
aplic ando los criterios y carac terstic as del equipo .

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

3.2.1 Identificar lo s diferen tes mtodos que puedan realizarse en el

tratamiento de aguas, as como en la sedimentac i n, floculac i n,
filtracin y otras operac io nes.
3.2.2 Determinar las variables de operacin y el conocimien t de los
equipos que se utilizan en las diferentes operacio nes tratamie nto .

26
26
 3.2.3 Determinar lo s diferentes reactivo s de purific acin de las aguas y usos
en la industria.

4. CRONOGRAMA ANALITICO:

PRIMERA SEMANA:

4.1. Ciclo Hidrolg ico : Fuentes de agua dispo nib le .

4.2. Constituyentes Qumicos de l agua.
4.3. Biologa del agua.

SEGUNDA SEMANA

4.4. Colimetra
4.5. Demanda Bioqumica de Oxge no
4.6. Prob le mas
TERCERA SEMANA

4.7. Caractersticas fsic as, qumic as y bac teriolgicas del a gua potab le .
4.8. Plantas de Tratamie nto de Agua.
4.9. Fuen tes de Abastecimiento.
4 .10 . Medida de Gasto .

CUARTA SEMANA - QUINTA SEMANA

4 .11 . Desare nado - Pre deca ntadores.

4 .12 . Aereac in .
4 .13 . Coagulacin.
4 .14 . Filtracin.

SEXTA SEMANA.

4 .16 . Desinfecci n del a gua .

4 .17 . Cloro - Clo raminas.
4 .18 . Soluciones de iodo.
4 .19 . Contro l de olor y sabor.

SEPTIMA SEMANA: Primer Exame n Parcial.

OCTAVA SEMANA - DOCEAVA SEMANA.

4 .20 . Fluoracin.
4 .21 . Remoc in de hie rro y ma nganeso .
4 .22 . Significado del pH en el agua.
4 .23 . Proceso cal-sosa en fro .
4 .24 . Ablanda mie nto del agua : ca l-sosa en ca liente.
TRECEAVA SEMANA - QUINCEAVA SEMANA.

4 .26 . Ablanda mie nto ca l-bario .

4 .27 . Tra ta mien to de a lu mina to sdico con cal- sosa.

27
27
 4 .28 . Ablandador de agua con in te rca mbio de ion es.
4 .29 . Anlisis de agua. Interpretac i n y c lc ulo .
4 .30 . Agua pura - De smin eraliza dores de una y dos ca mas.
4 .31 . Tra ta mien to de a gua pa ra la alimen ta ci n de calde ras.
4 .32 . Tra ta mien to de Aguas Industriale s

DIECISEISAVA SEMANA: Segundo Examen Parcial.

DIECISIETEAVA SEMANA: Examen Sustitutor io.

5. PROCEDIMIENTOS DIDACTICOS

El d esarrollo de l curso se lle var con exposicione s ma ales y grupa le s, para

e l tratamiento de te mas espec fic os. Debiend o hacer las respectivas
e xposic io nes cada uno de los integrantes del grupo de trabajo. Se har
intervenc io nes orales como escritas con la participacin de los Alumnos en la
p iza rra, para que ten gan una e valuac in po r su participaci n activa y dinmica
en clases.

6. EQUIPOS Y MATERIALES:

En e l pre sente c ic lo se u tiliza r equip o mu ltime dia que ya se dispone n insta lados
e n todas las aulas :

Se utiliza r el Power Point, tambin se u tiliza r tizas, separa ta s, videos,

p resentac in de ca sos particu la res de operacione s, tanto para la s clases
magistrales co mo para las ex posicione s de los trabajos grupales.

7. EVALUACION.

6.1 PROCEDIMIENTO DE EVALUACION:

6.1 .1. Prcticas de pizarra y visita s a e mpre sas industriales. En el pre sen te
ciclo se ha pro gra mado hacer la visita e n e l mes de Setie mbre a la
empresa SEDAPAL , siendo de ca rcter obligatorio para todos los
estu diantes que estn matriculado s en el c urso. Se evaluar el informe
presentado por prctica s y la e xposic in tanto grupal como
individual, ob tenie ndo un promed io ge neral.
6.1 .2 Se tomarn dos exmenes parciales y un sustitutorio (E1 , E2, E s), que
puede ser reemplazada por cualqu iera de los dos parciale s de ms ba jo
puntaje.
6.1 .3 Promedio Final:

E1 + E2(Es) + PL V
Pm = = 10.5

3
6.2 REQUISITOS PARA LA APROBACION DEL CURSO:

Para la aprobacin del curso, el alumno tendr que ha ber cumplido con
el 1 00 % de prcticas de p izarra, la visita a la empresa prog ama da y con

28
28
 to das las evaluacion es corre spondientes, ta les como la p resentac i n de la
visita y rendir los exmene s, ob teniendo un promed io final de Pm = 1 0.5

7. FUENTES DE INFORMACION :

7.1 Manual de l Agua para u so Industria l. - M xico.

7.2 Tratamie nto de Aguas Indu striales. - Vergara Yayn Franc isco.
7.3 Manual de Aguas.- NALCO.
7.4 Tra ta mien to de Agu a Ind ustrial. - A.S.T.M.
7.5 Tra ta mien to y Depu rac i n de Aguas Residua les.- Me lca.
7.6 Qu mica de l Agua . JENKINS.
6.7 Teora y Diseo de Plan tas de Tratamiento de Agua Pota Fran cisco
Unda O. Departamen to de Pub licac io nes de la Un ive rsidad Cat l de
Chile - 1963.
7.8 Acond ic ionamie nto de Aguas para la Ind ustria. Sh eppard T. Powell -
Centro Regiona l de Ayuda Tcn ica . Agenc ia para el Des rrollo
Internac io nal (AID) Mx ic o . 1966
7.9 Foreca sting Urban Wa te r De mand - Bruce Billings - Vaughan Jo nes -
1996 - America n Water Work s Associatio n - 6 666 W. Qu inc y Ave.
Denve r Colorado CO 80235 .
7.10 Pro gra ma de Medio Ambiente Costero Antrtico - Direccin de
Hidrografa y Navegacin de la Marina de Guerra de l Per: G. Pin to
Alcarraz, A. Aguirre Pillaca,R. Calix to Aburto .- 1999.
7 .11 Tra ta mien to de Aguas Residu ales - Ro n Crites Tcho banoglous - Mc
Graw Hill - 2001
7 .12 Calida d y Tra ta mien to del Agu a - Manua l de Sumin istros de Agua
Comunitaria -Americ an Wa ter Works Assoc ia tion - Raymo nd Letterman
- Mc Gra w Hill Profesio nal 20 02.
7 .13 Potabiliza cin del Agua / 3ra. Ed ic in / Ja iro Alberto Ro mero Rojas /
Editorial Escuela Colombia na de In geniera _ Alfaome ga Grupo Ed itor
S.A> de C.U. _ 1999 .

29
29
INTERNET:
1.- Copyr ight 1998-20 05 Le nntech Agua resid ual & purificacin del aire
Holding B.V.Rotterdamseweg 402 M 26 29 HH Delft, Ho la nda
Espaa Mxico Esta dos Unidos Ch ile Per Arge ntina .

Ing. ROBERTO LAZO CAMPOSANO

CIP 8850

30
30
VIII.- ANEXOS .

31
 8.1 LABORATORIO DE ANALIS IS FIS ICO
LABO R ATORIO DE ANALIS IS FIS ICO - Q UIMICO S DE
AGUAS

Es te lab o rato rio utiliz a t cn ic as c o n ve n c ion ale s p ara e aliz ar

s us d ete rmin ac io n e s fs ic o - q um ic a s e n mu e s tras
am b ie nt ale s o d e la ind us tria en g e n era l.
Lo s anlis is p ue d en re aliz ars e e n las s ig uie nte s m atri e s :
EFLUENTES (2 gal) AGUAS LIMPIAS (1 gal)
AGUAS INDUSTRIALES (2 gal) AGUAS MARINAS (2 gal)

P arm e tro s Det erm inab le s :

Fosfatos Sulfatos
Nitritos Slidos susp. Fijos
Nitratos Slidos susp. Voltiles

N-amoniacal Slidos sedimentables

Sulfitos DQO
Hierro-solub le (DB0)5
Coliformes totales OD
CO2 Feno les
Sulfuro s Aceites y grasas
Clorofila Detergentes
PH Clo ro activo
Temperatura Cianuros
Color H2S
Turbidez Slidos to tal
Conductividad Slidos disp. total
Alcalinidad total Slidos disp. Fijos
Alcalinidad Carbonato s Slidos disp. Voltiles
Alcalinidad
Slidos susp. Totales
bicarbonatos
Dureza total Caudal
Dureza clcica Granulometra
Dureza magnsica Densidad
Cloruro s Humedad
Cloro Residual Muestreo Simple

Muestreo Compuesto

32
32
8.2

Mue s t ras :

La cantidad de m ues tras que hay que to ma rs e , e l tipo de e nv as e para

to m a r la m ues tra, a s com o la pre s e rvac in de la m is m a , de pe nde del
parm e tro a ana liz a rs e :

AGUAS RES IDUALES (e flue n t e s , ag ua s n e gra s , ag uas gris e )

FRASCOS TIEMPO
AMBIENTE DE
PARAMETROS MXIMO ANTES
PRESERVACION
T i po C apac i da d (L ) ANALISIS
DBO Vid. Poli 1 Refr. y Prot.Luz 18 h
Wincker
OD 1 Refr. y Prot.Luz 24 h
Vid.
Refr., Prot.Luz y
DQO Vid. Poli 0.1 24 h +
Pre
Cloro Residual Polietileno 0.5 Refr. y Prot.Luz inmediato
Refr. y
Aceites y Grasas Vid. y Al. 1 72 h
Preservante
Refr. y
Fenoles Vid. y Al. 0.5 inmediato
Preservante
Plast.
Slidos 1 Refrigeracin 7d
Vida
Plast. Refr. y
Sulfuros 0.5 7d
Vida Preservante
Plast.
pH 0.05 Refrigeracin in situ
Vida
Plast.
Temperatura ........ * ..................... in situ 15 min
Vida
Plast.
Detergentes 0.5 Refrigeracin 3d
Vida
Plast.
Nitritos 0.2 Refrigeracin lo ms pronto
Vida
Plast.
Nitratos 0.2 Refrigeracin lo ms pronto
Vida
Plast.
Coliformes Fecales 0.2 Refrigeracin 3h
Vida
Plast. Refr. y
Namoniacal 0.2 7d
Vida Preservante

d = das Poli = Polietileno Vid. = Vidrio

Al.= Tapa con papel
h = horas Pres. = Ptreserverante
alumin io
Prot. Luz = Protegido de la * = Lavado con KH2PO4
min.= minutos
Luz 0.03N
Plast. = Plstico Refr. = Refrigeracin

33
33
AGUAS CLARAS

FRASCOS
TIEMPO MAXIMO
AMBIENTE DE
PARAMETROS ANTES DEL
TIP O CAPACIDAD PRESERVACION
ANALISIS
(L)
pH Plast. Vida 0.05 Refrigeracin in situ
Temperatura Ref. y Prot. Luz in situ 15 min.
Turbiedad Plast. Vida 0.05 Ref. y Prot. Luz 24 h
Cloro Residual Plast. Vida 0.5 Ref. y Prot. Luz inmediato
Alcalinidad: T, Car.
Bi.
Plast. Vida 0.2 Ref. y Prot. Luz lo ms pronto

Cloruros Plast. Vida 0.1 Refrigeracin .........................

Clorofila Plast. Vida 1 Ref. y Prot. Luz 48 h
Color Plast. Vida 0.05 Ref. y Prot. Luz 48 h
Dureza Plast. Vida 0.1 Ref. y Prot. Luz 48 h
Sulfatos Plast. Vida 0.2 Refrigeracin 28 d
Slidos Plast. Vida 1 Refrigeracin 7d

NOTA : No s e nec es ita pre s e rvante , s i la s m ue s tras lle gan al

la boratorio e n 6 ho ras ante s . P a ra lo s anlis is arriba indicad os s e
ne ce s ita com o m n im o 1 galn de agua . E l galn que s e ice para
te ne r la m u e s tra de be s e r n uevo , o la vado con cido y u e go con ag ua
de s tila da.

Prot. Luz = Protegido de la

d = das Car. = Carbonatos
Luz
h = horas Refr. = Refrigeracin Bi. = Bicarbonatos
min.= minutos Vid. = Vidrio
Plast. = Plstico T. = Total

Mue s t re o

E s im portante te ne r e n cue nta que s e e l re s ulta do d e u anlis is

de pe nde de la form a y e l lugar e n d onde s e tom a la m ue s tra , por lo
que para garantiz ar la im p arc ia lida d d e los m is m os , e s pre fe rible que e l
pe rs ona l de labo ratorio s e a quie n tom a la m ue s tra, la rve y
trans porte al laboratorio . La ide ntificacin de la m ue s tra s e hace de
com n acue rdo con e l clie nte . S i e l c lien te es e l q ue re aliz a el
m ues tre o, la Ins titucin s e re s pons abiliz a nicam e nte los an lis is y
re chaz ar aqu e llas m ues tras que lle gue n e n m alas cond i io ne s de
pre s e rvac i n.

34
34
UNIVERS IDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

INS TITUTO DE INVES TIGACION DE INGENIERIA

QUIMICA

(Info rm e fin al)

TEXTO: OPERACIONES Y PROCES OS DE

TRATAMIENTO DE AGUA CRUDA P ARA LA OB TENCION
DE AGUA P OTAB LE

AUTOR:
ING. ROBERTO LAZO CAMP OS ANO

P e ro d o de e je c uc i n:

(Inic io : 1-1-2 00 9) (Fin al: 3 1-1 2-20 10)

R. N 00 6-20 09-IIIQ-FIQ (08-01-0 9)

R. N 00 5-20 09-CFAIQ (08 -0 1-09)
R. N 09 0-0 9-R (23 -0 1-09)

20 1 0

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35