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Facultad de Ingeniera Agraria

Carrera Profesional de Ingeniera Ambientall


Carrera Profesional de Ingeniera Agroindustrial y de Biocomercio

HECHOS PARA EL AGUA


Aunque entre los peces existe una gran variedad de formas segn su clasificacin, la
mayora suele tener cuerpo fusiforme (alargado y ms delgado en sus extremos), pues
desde el punto de vista de la hidrodinmica (parte de la Fsica que estudia el
movimiento, peso y equilibrio de los lquidos) es el ms eficaz, al presentar mnima
resistencia al movimiento en el medio acutico

PHYLUM CORDADOS

Son los animales ms evolucionados del reino (aqu se incluye el humano) ya que los aparatos y sistemas que los
constituyen alcanzan un gran desarrollo al igual que los rganos de los sentidos. Llamados as porque durante la
vida embrionaria presentan en la parte dorsal una estructura cartilaginosa alargada: LA NOTOCORDA; el cual en
la mayora es reemplazado posteriormente por la columna vertebral dentro del cual corre un cordn nervioso.

CARACTERSTICAS GENERALES

Triploblsticos
Eucelomados
Enterozoos
Simetra bilateral
Locomocin
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Carnes blancas
La escasa irrigacin
sangunea del cuerpo de los
peces hace que por lo
general su carne sea blanca.
Sin embargo, los peces muy
activos poseen un metabolismo
acelerado y sus msculos estn
ms irrigados; a esto se debe
que ciertas partes de su cuerpo
tomen un color ms oscuro, o
bien toda la masa muscular
aparezca de color rojizo, tal
como ocurre con el atn.

Pirmide alimenticia

CLASIFICACIN

Clase Agnatos : Lamprea

Superclase peces Clase Condrictios : Tiburn

Clase Osteictios : Pejerrey

SUBPHYLUM

VERTEBRADOS Clase Anfibios

Clase Reptiles
Superclase tetrapoda
Clase Aves

Clase Mamferos
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rganos olfativos del


tiburn conocido como boca
de perro (Mustelus canis).

PECES AGNATA
PECES CONDRICTIOS

Las lampreas no tienen mandbula.


En reemplazo de ella poseen un
aparato en forma de embudo
provisto de una ventosa que cuenta
con unos poderosos dientes. Gracias
a este aparato pueden adherirse a
los peces y perforar la piel de sus
La cara ventral de las
vctimas.
rayas presenta las
aberturas branquiales
atrofiadas y una boca
con dientes adaptados a
la trituracin de
crustceos y moluscos.

Hocico de la lamprea
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PECES

Te has preguntado alguna vez por qu los peces tropicales


CARACTERSTICAS GENERALES tienen colores brillantes y marcas en sus cuerpos?
Los cientficos piensan que, en realidad estos colores
Son vertebrados que respiran por agallas. llamativos son un tipo de disfraz bajo la iluminacin
Son ECTOTRMICOS. Estn adaptados submarina que hay en las aguas de los trpicos.
para vivir en agua dulce o salada. El cuerpo
de los peces se divide en cabeza, cuerpo y
cola.
LOCOMOCIN: Es mediante aletas. Adems existen
contracciones alternadas de msculos.
CIRCULACIN: Es simple y completa. Simple porque
existe un solo circuito y es completa porque la sangre
arterial no se mezcla con la sangre venosa.
RESPIRACIN: En general los peces presentan
respiracin branquial. Algunos son capaces de tomar el
oxgeno directamente del aire (peces pulmonados).
APARATO DIGESTIVO: Presentan aparato digestivo
completo. Es decir enterozoos.
Pez mariposa
Presentan el sistema de la lnea lateral que sirve para
determinar la salinidad, temperatura de agua, velocidad
de corriente, presencia de predadores, etc.

El celacanto tiene un inters


particular para los cientficos. Aunque
se pensaba que los celacantos se haban
extinguido hace unos 70 millones de
aos, en 1939 se encontr un espcimen
vivo de estos, en aguas profundas de la
costa de frica.
Despus se han encontrado otros
especimenes vivos, se les considera como
fsiles vivientes
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PECES

AGNATA CONDRICTIOS OSTEICTIOS


Peces sin mandbula Esqueleto cartilaginoso Esqueleto seo
(Lamprea) (Raya) (Lenguado)

Una de las clases que se alimentan de plancton es


la del enorme tiburn ballena, que puede alcanzar
16 m. de largo y una masa de 13 600 kg.

OSTEICTIOS CONDRICTIOS

Peces cartilaginosos
Peces seos
Aleta caudal heterocerca
Aleta caudal homocerca
Carecen de vejiga natatoria
Vejiga natatoria
Fecundacin interna
Fecundacin externa
Tollo, tiburn
Cojinova, anchoveta, merluza
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VEJIGA NATATORIA

Debido a la densidad de sus tejidos, un pez debera hundirse o, en su defecto, para

mantenerse a flote, consumir gran cantidad de energa. Por esta razn, para evitar irse a fondo, los

peces estn dotados de un rgano hidrosttico, llamado vejiga natatoria, que les sirve para

mantenerse en equilibrio en el agua, o sea, para flotar.

En los peces este rgano es absolutamente necesario para subir o bajar en el agua, y se

contrae o dilata a objeto de lograr mayor o menor flotacin, as como para realizar movimientos de

ascenso y descenso sin utilizar los rganos locomotores. Adems, la vejiga natatoria interviene

absorbiendo las diferencias de presin externa y compensando la presin interna del animal.

Tal es su importancia que cuando un pez es capturado y sube demasiado rpido a la superficie,

la vejiga natatoria no alcanza a adaptarse a la brusca disminucin de la presin, se dilata

abruptamente comprimiendo las otras vsceras del pez, y provoca que el esfago y estmago salgan

por la boca del animal.

1. Qu son los cordados?

2. Qu es la NOTOCORDA?

3. Por qu se caracterizan los cordados?

4. No corresponde a los peces:


a) Cordados b) Vertebrados c) Diploblsticos
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d) Celomados e) Eucariotas

5. En general, los peces presentan respiracin ___________________ .

6. Presentan el sistema de la lnea lateral:


a) Porferos b) Celentreos c) Nemtodes
d) Peces e) Humanos

7. Cul es la funcin del sistema de la lnea lateral?

8. Cmo se clasifican los peces?

9. Relacionar:
A. Agnata ( ) Lenguado
B. Condrictios ( ) Lamprea
C. Osteictios ( ) Raya

10. Mencione algunas diferencias entre osteictios y condrictios.

11. Los osteictios presentan esqueleto de tipo: ___________________________ .

12. Los condrictios presentan esqueleto de tipo: ___________________________ .

13. Los peces sin mandbula pertenecen a la clase ___________________________ .

14. Son osteictios, excepto:


a) Cojinova b) Anchoveta c) Merluza
d) Tiburn e) Lenguado

15. Relacionar:
A. Agnata ( ) Pejerrey
B. Condrictio ( ) Ciclstomos
C. Osteictios ( ) Tollo
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AGALLAS : Cada una de las branquias de los peces y otros animales


acuticos.

DESOVE : poca reproductiva de los peces.

ECTOTRMICO : Animal que obtienen el calor de su cuerpo, principalmente del


ambiente. Su temperatura depende de la temperatura
ambiental.

ESLAMOBRANQUIO : Pez condrictio.

FRESA : Conjunto de huevos depositados por la hembra.

MESONEFROS : Riones medianamente desarrollados anatmica y


fisiolgicamente.

NOTOCORDA : Es una estructura esqueltica, de situacin dorsal, que se


extiende a lo largo de la lnea media dorsal de todos los
embriones de los cordados. En la adultez la notocorda es
reemplazada por la columna vertebral.

OPRCULO : Cubierta sea protectora de las agallas.

PRONEFROS : Son riones primitivos que slo se encuentran en la etapa


embrionaria.

VEJIGA NATATORIA : Estructura llena de gases que ayuda a mantener al pez a flote en
el agua.