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Autnoma de Puebla
Facultad de Ingeniera
Qumica
Qumica Analtica
Volumetra acido-base
MARCO TERICO
Los cidos y bases estn presentes en nuestra vida diaria, tanto en nuestro
organismo como en el medio que nos rodea. Algunos cidos son muy conocidos,
como por ejemplo el cido actico (presente en el vinagre), los cidos ctricos y en
nuestro cuerpo, los cidos estomacales, como por el ejemplo el cido clorhdrico.
Pero como estamos rodeados de cidos, lo mismo ocurre con las bases.
Tal es el caso del hidrxido de sodio, presente en la soda caustica, empleada
como agente de limpieza y como materia prima para elaborar jabones.
El hidrxido de aluminio y el hidrxido de magnesio, componentes de la leche de
magnesia, la cual se emplea para contrarrestar la acidez estomacal y por ello
cotidianamente se les conocen como anticidos. Las bases orgnicas son
consumidas diariamente alrededor del planeta. Entre ellas encontramos a la
cafena, la cocana y el tabaco. Tambin conocidas como alcaloides, tienen la
facultad de estimular el sistema nervioso central y producto del consumo
constante de estas, tiene por consecuencia a la adiccin.
Teoras
Teora de Arrhenius El qumico sueco Svante Arrhenius (1859 1927) estructur
el primer concepto de cidos y bases. Explic el comportamiento de las soluciones
acuosas electrolticas afirmando que los electrolitos se disocian en iones (tomos
cargados elctricamente) positivos y negativos. Defini a los cidos como una
sustancia que en el agua produce iones H3O+ (abreviado como H+) mientras que
una base es una sustancia que en solucin acuosa produce iones OH-, tambin
llamados iones hidroxilo.
Si una solucin acuosa contiene ms H+ que OH-, decimos que la solucin es
cida. Si es, al contrario, decimos que la solucin es bsica. Al cido que al
disociarse da un solo protn se le denomina monoprtico. Si da ms de uno se
llama poliprtico. Ejemplo: cido carbnico H2CO3 H2O CO3- + 2H+
Las bases tambin se pueden clasificar segn el nmero de iones hidroxilo que
posean: Hidrxido de Sodio NaOH H2O Na+ + OH-El inconveniente de la teora de
Arrhenius radicaba en que hay sustancias que no poseen hidrgeno y dan
protones, as como bases, como el amoniaco, que al ser disueltas en agua
provocan un aumento en hidroxilos.
Teora de Brnsted - Lowry El qumico dans Johannes Brnsted (1879 1947)
y el qumico ingls Thomas M. Lowry (1874 1936), en forma independiente en
1923, establecieron que una reaccin cido-base implica una transferencia de
protones; el cido es una especie (ion o molcula) que dona un protn y la base
es la especie (ion o molcula) que acepta el protn. La teora recibe tambin el
nombre de intercambio protnico y en forma general se puede esquematizar as:
JUSTIFICACIN
La volumetra cido- base, tambin conocida como valoracin cido-base,
titulacin cido-base, o incluso, valoracin de neutralizacin, es un tipo de tcnica
utilizada para realizar anlisis de tipo cuantitativo, para hallar la concentracin de
una disolucin, en la cual se encuentra una sustancia que realiza el papel
de cido, o de base, que a su vez se neutraliza con otro cido o base, del cual
conocemos su concentracin.
METODOLOGA
El clculo estequiomtrico que se realiza para determinar la concentracin del
FeSO4, se hace mediante el volumen de disolucin del permanganato que ha sido
utilizado, por esto que ste mtodo recibe el nombre de volumetra.
En las volumetras, tambin es frecuente la realizacin y utilizacin de las
conocidas como, curvas de valoracin. Al presentar el pH que es medido a travs
de un electrodo, en funcin del volumen que ha sido introducido de la sustancia
conocida, se consigue una curva de valoracin, tambin conocida, como curva de
titulacin.
En ellas, se ve claramente el cambio de pH para un determinado volumen,
conocindose al punto de inflexin de la curva, como punto de equivalencia,
donde se indica el volumen de la sustancia valorante que ha sido consumido para
poder reaccionar con el analito en cuestin
El proceso se basa en la neutralizacin que se lleva a cabo entre las dos
soluciones, ya que una es cida y la otra es bsica. As se puede determinar la
concentracin de iones H de la solucin valorada, podremos deducir la
concentracin de iones OH en la solucin analizada, a partir del volumen de
solucin valorada usado para neutralizarla. Cuando esto sucede se dice que se ha
alcanzado el punto de equivalencia.
En este punto, el nmero de equivalentes-gramo del cido y la base son iguales.
La curva de titulacin se construye graficando el pH de la solucin en funcin del
volumen del titilante agregado. La forma de la curva de titulacin vara segn cul
sea la fuerza del cido
#eqcido = #eqbase
Vcido x Ncido = Vbase x Nbase
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