EL AGUA

Agua, sustancia lquida formada por la combinacin de dos volmenes de

hidrgeno y un volumen de oxgeno, que constituye el componente
ms abundante en la superficie terrestre.
Hasta el siglo XVIII se crey que el agua era un elemento, fue el qumico
ingles Cavendish quien sintetiz agua a partir de una combustin de aire e
hidrgeno. Sin embargo, los resultados de este experimento no fueron
interpretados hasta aos ms tarde, cuando Lavoisier propuso que el agua no
era un elemento sino un compuesto formado por oxgeno y por hidrgeno, siendo
su frmula H2O.

PROPIEDADES DEL AGUA

1. FSICAS:
1) Estado fsico: slida, liquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: inspida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g./c.c. a 4C
6) Punto de congelacin: 0C
7) Punto de ebullicin: 100C
8) Presin critica: 217,5 atm.
9) Temperatura critica: 374C
El agua es un lquido inodoro e inspido. Tiene un cierto color azul cuando se
concentra en grandes masas. A la presin atmosfrica (760 mm de mercurio), el
punto de fusin del agua pura es de 0C y el punto de ebullicin es de 100C,
cristaliza en el sistema hexagonal, llamndose nieve o hielo segn se presente
de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de
volumen, de ah que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello
el hielo flota en el agua lquida. El agua alcanza su densidad mxima a una
temperatura de 4C,que es de 1g/cc.
Su capacidad calorfica es superior a la de cualquier otro lquido o slido,
siendo su calor especfico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua puede
 absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas
cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima (las grandes
masas de agua de los ocanos tardan ms tiempo en calentarse y enfriarse que
el suelo terrestre). Sus calores latentes de vaporizacin y de fusin (540 y 80
cal/g, respectivamente) son tambin excepcionalmente elevados.

2. QUMICAS
1)Reacciona con los xidos cidos
2)Reacciona con los xidos bsicos
3)Reacciona con los metales
4)Reacciona con los no metales
5)Se une en las sales formando hidratos
El agua es el compuesto qumico ms familiar para nosotros, el ms abundante
y el de mayor significacin para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde
el punto de vista qumico, reside en que casi la totalidad de los procesos
qumicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos vivos, sino
tambin en la superficie no organizada de la tierra, as como los que se llevan a
cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en
agua, esto es en disolucin. Normalmente se dice que el agua es el disolvente
universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en
ella.
No posee propiedades cidas ni bsicas, combina con ciertas sales para
formar hidratos, reacciona con los xidos de metales formando cidos y acta
como catalizador en muchas reacciones qumicas.

USOS DE AGUA:

El uso consuntivo (con consumo): es cuando el agua, una vez usada, no se

devuelve al medio donde se ha captado o no se la devuelve de la misma manera
que se ha extrado. Es decir aquellos usos en los que el agua no puede volver a
utilizarse, se gasta el agua.
Por ejemplo el agua que se utiliza en agricultura, ganadera, industria.
 En el caso de uso no consuntivo (sin consumo): el agua utilizada es devuelta
posteriormente al medio del cual ha sido extrada. Los ejemplos ms
representativos son: ambientales, energticos, recreativos y navegacin, uso
recreativo en deportes naticos o la produccin de energa hidroelctrica.