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Laboratorio 4

En funcin del signo de la entalpa, las reacciones se clasifican como endotrmicas y exotrmicas:
Una reaccin exotrmica es aquella cuyo valor de entalpa es negativo, es decir, el sistema desprende o
libera calor al entorno (H < 0).
Una reaccin endotrmica es aquella cuyo valor de entalpa es positivo, es decir, el sistema absorbe calor
del entorno (H > 0).
Por ejemplo, la reaccin que hemos considerado previamente, de oxidacin del monxido de carbono para
dar dixido de carbono, tiene variacin de entalpa negativa:

Esto significa que se desprende calor en el transcurso de la misma y es, por tanto, una reaccin exotrmica,
mientras que si consideramos la misma reaccin pero en sentido contrario, el valor absoluto de la entalpa
se mantiene, pero el signo cambia, siendo en este caso la entalpa positiva y, por tanto, una reaccin
endotrmica:

La solubilidad Es la propiedad de una sustancia para disolverse en otra; la sustancia que


sedisuelve recibe el nombre de
soluto
y la sustancia en que se disuelve recibe el nombre de
disolucin
. Si el soluto se disuelve en grandes cantidades, decimos que es muy soluble

Los compuestos orgnicos slidos se pueden purificar por la tcnica de cristalizacin, la tcnica
incluye, la disolucin del slido que va ha ser cristalizado, en un disolvente o mezcla de disolventes
calientes a punto de ebullicin y, posteriormente, al enfriarse la solucin, cristaliza como slido.

La cristalizacin es un proceso de equilibrio de las molculas en una red cristalina con las
molculas en solucin, de esto resulta un slido puro.

Cambio de disolvente

Preparando una disolucin concentrada de una sustancia en un buen disolvente y aadiendo un


disolvente pero que es miscible con el primero, el principal del slido disuelto empieza a
precipitar, y las aguas madres se enriquecen relativamente en las impurezas. Por ejemplo, puede
separarse cido benzoico de una disolucin de ste en acetona agregando agua.