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Detox, dieta para eliminar toxinas… y peso excesivo

Nuestro organismo acumula cada día tal cantidad de toxinas (sustancias nocivas para los seres humanos) que, sin percatarnos,
la salud se ve debilitada. Una manera de liberarnos de ellas y renovar energías es mediante alimentación más sana, lo que,
además, puede ayudarnos a controlar el peso o eliminar los kilos de más. Si es tu intención, analiza si esta dieta detox te
ayudará.

40 alimentos inteligentes
Dieta desintoxicante para iniciar bien el año

¡Adiós malos hábitos!

Si vives bajo estrés constante, fumas, te desvelas con frecuencia, no comes en los horarios que debes hacerlo ni te alimentas
como corresponde a tu intenso ritmo de vida, la Dra. Sarah Brewer (escritora inglesa creadora del Plan Detox) te adiverte: "Tu
cuerpo ha acumulado enorme cantidad de toxinas y es urgente eliminarlas para que tu salud no se vea mermada".

El plan diseñado por la doctora Brewer es régimen alimenticio basado en los principios de una dieta vegetariana, la cual se
complementa con cierto ayuno y la modificación de algunos hábitos nocivos que las personas van incorporando a su vida diaria
sin medir las consecuencias.

Si bien ha sido de utilidad para muchos, cabe señalar que sus lineamientos no se ajustan al estilo de vida de todo individuo, por
ello es importante consultar al médico antes de adoptar este plan.

¿En qué consiste la dieta detox?

La desintoxicación del cuerpo se logra poco a poco siguiendo ciertas "reglas" como:

Comer frutas y verduras cultivadas orgánicamente (crecen sin pesticidas ni abonos sintéticos para proteger el medio
ambiente): al ingerirlas no se introduce sustancia tóxica alguna en el cuerpo. Esto es lo más recomendable para que la
desintoxicación sea absoluta, sin embargo, no en cualquier población puede garantizarse la presencia de alimentos de este
tipo, de manera que se permite consumir lo que esté al alcance.
Beber agua y jugos de frutas y vegetales en abundancia: los líquidos son indispensables para purificar el organismo, pues
ayudan a limpiar los riñones y, en general, a que el cuerpo elimine desechos.
Realizar periodos de ayuno: se sugiere únicamente el consumo de agua y/o jugos de frutas o verduras a lo largo de un día
(de preferencia el primero de la dieta), a fin de acelerar la eliminación de células muertas y favorecer la producción de
nuevas; al hacerlo, se activan los órganos de eliminación del cuerpo: piel, sistema respiratorio e intestino grueso.
Eliminar las proteínas animales: para desintoxicarte es preciso suprimir las proteínas provenientes de carnes, huevos y
lácteos por completo. ¿La razón? Las grasas de origen animal causan inflamación en los vasos sanguíneos, lo que
disminuye la circulación y, por tanto, la cantidad de oxígeno en todo el organismo; además, liberan muchos ácidos en la
sangre, de modo que para contrarrestarlos el cuerpo utiliza todo el calcio que posee, lo cual puede incrementar el riesgo de
osteoporosis (pérdida de minerales en los huesos).
Restringir azúcares y harinas refinadas: aumentan la glucosa en sangre y provocan desequilibrios hormonales, lo que deriva
en estrés. Los alimentos procesados o la comida "chatarra" contienen ingredientes poco sanos, como grasas que el cuerpo
elimina con dificultad, por lo cual también se desaconsejan.
Evitar alcohol, cafeína o nicotina: propician deshidratación y ponen al cuerpo en estado de tensión.

Dieta para eliminar toxinas, ¿es para mí?

la dieta detox está prohibida a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. 1 taza de té verde. antes toma en cuenta las siguientes recomendaciones para mejorar tus resultados: Es importante mantener buena higiene corporal mientras se ayuna. en el cual se puede beber solamente agua o jugo de la fruta elegida desde que se levante hasta la hora de la comida. como bulimia y anorexia. estreñimiento e irritabilidad. Durante el periodo de ayuno se sugiere la práctica de ejercicios pasivos. espinacas. descansar de la rutina diaria y realizar respiraciones profundas. fatiga. Si nunca has hecho ayuno. Tips para obtener mejores resultados Si has obtenido el consentimiento médico para iniciar el plan de desintoxicación. o 1 plato con calabacitas y chayotes al vapor. ¿Cómo es la dieta detox? El siguiente es solamente un ejemplo de cómo puedes distribuir los alimentos a lo largo del día: Dieta detox Al levantarte: 1 vaso de jugo de manzana o 1 vaso de agua caliente con el jugo de un limón o 1 taza de infusión de menta (estimula las funciones digestivas). A media mañana: 1 naranja o 2 kiwis o 1 plato con almendras y/o nueces.Como sucede con todo régimen alimenticio. . ante los cuales no debes alarmarte. quien también determinará si necesita suplementos vitamínicos con hierro o calcio. zanahorias y lechuga. ya que la falta de ciertos nutrientes puede traer consecuencias de consideración. puedes iniciar con el llamado de mediodía. aderezados con limón (sin sal). el yoga es lo más indicado. Particularmente. se debe empezar con frutas y sopa de verduras. al igual que la cena. ten calma y no consumas medicamentos para sentirte mejor. sin sal. ya que es normal que se experimente aumento en la mucosidad nasal y bronquial debido a la limpieza del sistema respiratorio. Desayuno: 1 vaso de jugo de toronja o varias piezas de fruta. Comida: 1 plato con vegetales crudos: berros. Si la situación es insoportable deberás acudir con tu médico. antes de iniciar la dieta detox es de vital importancia consultar al médico de cabecera para saber si tu organismo es apto para llevarla a cabo. pues algunas personas sufren efectos indeseables. Es posible que ocurran algunos efectos secundarios de la dieta detox. mal aliento. Al terminar el ayuno se debe comenzar la ingesta de alimentos sólidos gradualmente. sin olvidar que es necesario seguir tomando agua en abundancia. acelgas. como dolores de cabeza. Las necesidades diarias de proteínas pueden compensarse ingiriendo soya. así como para personas que sufren diabetes o trastornos alimenticios. las que sean. 1 rebanada de pan integral tostado o 1 plato de cereal con trozos de kiwi o avellanas y plátano. la cual debe ser ligera. se recomienda limpiar la piel con una esponja de fibra natural. tofu (queso elaborado con la leche de la leguminosa antes mencionada) y legumbres.

SyM Última actualización: 12-2016 . de hecho. espárragos. no permiten ningún elemento ajeno a las mismas. brócoli y champiñones) a la parrilla. por ello para algunas personas parece demasiado severo. de lo contrario. expertos en la materia sugieren seguirla durante una semana. es muy importante tener la aprobación médica antes de iniciar cualquier tipo de dietas detox. ya que son regímenes alimenticios estrictos. 1 alcachofa cocida al vapor o 1 jitomate crudo o 1 plato con chícharos cocidos al vapor. alcachofas. 1 plato con espinacas crudas con limón o 1 plato con zanahoria y betabel crudos (rallados) aderezados con limón. de preferencia en algún periodo vacacional. 1 plato con arroz blanco y espárragos cocidos al vapor. a fin de dedicarle entera atención. Cena: 1 plato con sopa de verduras. que es una planta diurética y laxante (ayuda a facilitar la orina y excreción). 1 plato con col y papas cocidas al vapor. los resultados pueden no ser los esperados. A media tarde: 1 mandarina o manzana o 2 rebanadas de piña. Recuerda. pimiento rojo. o 1 plato con pasta cocida al vapor con brócoli o champiñones. Antes de acostarte: 1 taza de infusión de diente de león. Si estás pensando realizar esta dieta desintoxicante por primera vez. o 1 plato de verduras (calabacitas. o 1 plato con ensalada de pepino crudo y atún (puede ser de lata).