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Curso Técnico de Turismo - Comunicar em espanhol


Módulo 4 – Gastronomia e Restauração - Ficha de trabalho 1

Los alimentos
Y las bebidas

1. Identifica los alimentos y las bebidas presentes en las imágenes.

1 2 3 4 5 6

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25 26 27 28 29 30

31 32 33

2. Añade al listado anterior otros alimentos o bebidas que conozcas.

Alimentos y comidas Bebidas


3.

4.

5.
6. Corrige la lista de compras que tiene las cantidades y el tipo de envase incorrectos.

7. Completa esta tabla con tus datos, intercámbiala con tu compañero e comentad si pensáis
que coméis bien.

Todos los días Normalmente A veces Nunca


Pasta y arroz
Verdura
Fruta
Lácteos
Carne y pescado
Refrescos
Dulces y grasas
Fuente: manual Ahora Español, de Areal

Vas ahora a ver una campaña publicitaria lanzada por el Ministerio de la Sanidad y Consumo
español en 2007. Observa con atención y contesta a las siguientes preguntas:

8. ¿Qué alimentos están en la mesa? Señálalos en la siguiente lista de alimentos.

a) pan ⃝ g) queso ⃝
b) galletas ⃝ h) jamón York ⃝
c) zumo ⃝ i) miel ⃝
d) fruta ⃝ j) cereales ⃝
e) bollos ⃝ k) refrescos ⃝
f) leche ⃝ l) yogur ⃝

8.1. ¿De qué comida se habla en la campaña? ¿A qué hora se suele comer?

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9. Haz corresponder a cada comida su definición.

El almuerzo ● ● Es habitual a media tarde. Los niños


suelen comer un bocadillo

El desayuno ● ● Es la comida entre el desayuno y la


comida del medio día.

La cena ● ● Es la primera comida del día.

La comida ● ●Es la última comida del día. Se toma


algo ligero como sopa, verdura o fruta

La merienda ● ● En España es la comida principal del


día. Se suele comer entre las 14h y las
16h.

Vas a visionar una secuencia de la película “Tiempos de Azúcar” donde una madre dicta a su
hijo pequeño una receta de un dulce. Escucha con atención y contesta a las siguientes
preguntas.

8. 1. Describe la escena, ¿dónde ocurre?


a) En la cocina
b) En el salón comedor
c) En el pasillo
d) En el sótano

2. ¿Quiénes son los personajes?


a) dos hermanos
b) una madre y su hijo
c) una abuela y su nieto

3. ¿Qué hacen?
a) cocinan
b) limpian las ventanas
c) ven la tele

9. La receta
1. ¿Qué ingredientes necesitamos para la receta?
⃝ un limón ⃝ levadura
⃝ harina ⃝ azúcar
⃝ 6 huevos ⃝ canela
⃝ chocolate ⃝ almendras
⃝ avellanas ⃝ pan
⃝ sal

2. ¿Qué tipo de receta es? 3. ¿Cómo va cocinada?


⃝ una ensalada ⃝ un postre ⃝ al vapor ⃝ a fuego fuerte
⃝ marisco ⃝ una sopa ⃝ cocido ⃝ al horno