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BLOQUE:

BASES FÍSICAS DE LA
ELECTROFISIOLOGÍA
TEMA 9.- Electroestática:
9.1.- Conceptos básicos de electroestática
9.2.- Electroforesis
9.3.- Origen del potencial en reposo de la membrana celular
9.4.-Electrorrecepción activa y pasiva

Bibliografía:
• J.W. Kane y M.N. Sternheim. Física. Ed. Reverté.
• M. Ortuño. Física para biología, medicina, veterinaria y farmacia
• S.G.G. Mac Donald y D.M. Burns. Física para las ciencias de la vida y de la
salud. Ed.: Fondo Educativo Interamericano
• A. Díez. Introducción a la Biofísica y a la Física Médica. Ed.: Universidad de
Málaga
• D. Jou, J.E. Llebot, C.P. García. Física para las ciencias de la vida. Ed. Mc
Graw Hill
•J. Catalá. Física. Ed. Cometa
9.1.- CONCEPTOS BÁSICOS DE ELECTROESTÁTICA:

HECHO: (L, M, T) (Mecánica, Termodinámica, …..)

Constituyente Básico de la Materia

HECHO: Todos los cuerpos poseen Q (+, -)


Deben existir otros
fenómenos no abordados
hasta ahora
1º) Imaginemos un espacio vacío de cargas (es homogénea e Isótropamente NADA)
2º) Introducimos una carga Q1 positiva. Rápidamente (a 300.000 km/s) el
espacio altera sus propiedades, creándose un CAMPO ELÉTRICO, E

CONVENIO DE SIGNOS:

+
+ _
3º) ¿Y si hay mas cargas en esa porción del espacio? Sentirán Fuerzas

ATRACTIVAS:

O 1 F12 2

F12 = Q2 . E
REPULSIVAS:
Ley de Coulomb:
Q1  Q2
1
F12   2  ur12
4 r12
Ley de Gravitación:
CONCLUSIÓN: Se pueden reproducir m1  m2
TODOS los conceptos básicos de la Mecánica: F12  G  2
 ur12
densidad, energía (potencial), trabajo,….. r12
1 Q Q SISTEMA DE
F12   1 2 2  u r12 UNIDADES M.K.S. C.G.S.
4 r12 UNIDAD Q = 1C = 3.109 uee ε = 1/4π
Propiedades FUNDAMENTAL
Factor de del medio: Cte. UNIDAD ε = 8,85.10-12 C2.Nw-1.m-2 uee
racionalización Dieléctrica DERIVADA

Puedo conocer el CAMPO ELÉCTRICO E, 1 Q1


creado por una carga Q1: E1    u r 12
4 r 2
12

¿Y si hay mas de un cuerpo con carga eléctrica? HAY QUE SUMAR !!!!

FUERZA ELÉCTRICA TOTAL: CAMPO ELÉCTRICO TOTAL:


a) N objetos cargados
N
1 Qi
  2  ur 2i
N
Q2 Qi
FT    2  ur 2i ET 
4 i 1,i  2 r2i 4 i 1,i  2 r2i
b) Distribución continua de carga N ∞
Q2 dQ
FT     ur 1 dQ
4 geometría r 2 ET  
4 geometría r 2
 ur
Q2 dQ 1 dQ
FT   
4 geometría r 2
 ur ET   
4 geometría r 2
 ur

PROBLEMA: Hay 2 variables bajo la integral (dQ, r). Hay que relacionarlas
SOLUCIÓN: Definir la densidad lineal, superficial o volumétrica (σL, σS, σV) de
carga:
dQ dQ dQ
L  S  V 
dr dS dV
EJEMPLO: Conductor lineal homogéneamente
cargado.
E F
dQ
L   CTE.
dr
NUEVO PROBLEMA: Los efectos de “bordes”

SOLUCIÓN APROXIMADA: Olvidarse de


ellos. Suponer que el conductor (para el
problema a analizar es mucho mas largo, que
las dimensiones objeto de estudio). Infinito !!!
- CONCEPTO ÚTIL -
FLUJO ELECTROESTÁTICO (Φ): Es la “cantidad” (magnitud escalar) de
campo electroestático E que atraviesa la unidad de superficie, dS:

E
α
d  E  dS  E  dS  cos 
dS
+ Para calcular el Flujo TOTAL emitido por una carga Q, la
rodeo por un cuerpo de superficie y volumen conocidos,
R Q
T   E  dS   E  cos   dS   1  4R 2
 Q /
4R 2

IMPORTANTE: Ha desaparecido toda información sobre la Geometría !!!!


TEOREMA DE GAUSS:
El flujo electroestático Total ΦT que atraviesa una
superficie (cualquiera que ésta sea) que encierra a un
conjunto de cargas, es igual al valor de dichas cargas
dividido por la constante dieléctrica del medio.
N
Qi
T  
1

T 
  dQ
i 1 geometría
TRABAJO Y ENERGÍA POTENCIAL ELÉCTRICA (potencial o voltaje):
rB Q  Q´
rB 1
Q´ ur We   Fe  dr    2  ur  dr
rA rA 4 r
dr
rA Ley de Coulomb Un escalar (dr)

Q  Q´ dr Q  Q´  1 
rB
Q´ rB
Q
rB We  
4 A rr 2
   
4  r  rA
Llamando potencial en A, VA, y en B, VB:
Q 1
VA   Q  Q´  1 1 
4 rA We      Q´(VA  VB )  Q´V
4  rA rB 
Q 1
VB   M.K.S. 1V = 1J/1C
4 rB Unidades del potencial:
C.G.S. 1 erg/ 1 uee

¿Y si el Potencial lo crea mas de UN cuerpo cargado? HAY QUE SUMAR !!!!


N 1 dQ
Qi
1
V  V  
4 i 1 ri 4 geometría r
We  Q´V CONSECUENCIAS:

1º) Relación CAMPO ELÉCTRICO POTENCIAL ELÉCTRICO:


rB
rB
We   Fe  dr  Q´(VA  VB )  Q´  E  dr  Q´(VB  VA )
rA
rA

dV Unidades de
E  dr   dV E   grad V (E) = V/m
dr

“Las líneas de campo Eléctrico y las superficies Equipotenciales son


mutuamente perpendiculares”

2º) Se miden diferencias de potencial (dpp o ∆V) no voltajes absolutos. Éstas se


refieren a V= 0 = V(Tierra).
Cuerpo
Cuerpo
e- e- _
con voltaje
positivo
+ Conexión a
TIERRA Conexión a
con voltaje
negativo
APLICACIÓN: Potencial creado por un DIPOLO ELÉCTRICO
-Q 1 Qi 2
α
ur V 
dx X 4 i 1 ri
r
+Q
1 Q Q  1 Qr  Qdr  Qr 1 Qdr
V      
4  r r  dr  4 r (r  dr ) 4 r (r  dr )

Si r >>> dx dr = dx.cos α 1 Q  dx  cos 


V 
r + dr ≈ r 4 r2
P  ur
1
Llamando MOMENTO DIPOLAR, P: P  Q  dx V  2
4 r
Vi
El potencial decrece con 1/r2, más rápidamente
que el creado por una sola carga.
Para r=CTE, el valor del potencial depende de
P la orientación respecto del dipolo, siendo V=0
para P perpendicular a ur.
V=0
ACTUACIÓN DEL CAMPO ELÉCTRICO SOBRE LOS:
a) Conductores.-
I) SÓLIDOS: Tienen enlace metálico prácticamente nula separación
energética entre los electrones en la banda de valencia y en la de conducción.
II) LÍQUIDOS: Las disoluciones electrolíticas. Tienen importancia Biológica:
1.- EL SUERO SANGUÍNEO: disolución de Na+, Cl-, K+, Ca2+, Mg2+,…..
2.- LA SOLUCIÓN SALINA FISIOLÓGICA: NaCl + H2O + …..

LA CONDUCCIÓN:
E +
(H2O)
* Debida a ambos tipos de iones…………………………. NaCl Na+ + Cl-
(H2O)
** Depende de la Valencia química del electrolito…… Na2SO4 2Na+ + SO42-

E +
ndisociado
*** Depende de su grado de disociación.   100%
ntotal (H2O)
**** Depende de la concentración del electrolito. NaCl Na+ + Cl-
+
E
LA ACTUACIÓN DEL CAMPO ELÉCTRICO:
* Dada la movilidad de cargas que tiene un conductor, cualquier exceso de las
mismas migra inmediatamente a la superficie:

t=0 t = ∆t En ese instante,
I) EN EL INTERIOR del conductor:
+Q
+σ +σ Q(int.) = 0 Φ(int) = 0 = E(int)
V(int) = CTE


  S
Q
II) EN LA SUPERFICIE del conductor E(sup) = ES: T  ES  S  
 
III) EN EL EXTERIOR del conductor:
“E varía con 1/r2, mientras que V varía con 1/r” 
ES 

DEFINICIÓN ÚTIL: LA CAPACIDAD “C” DE UN CONDUCTOR:
Cuando un conductor incorpora una Q, adquiere un ∆V, de forma que su cociente es
una Constante llamada CAPACIDAD de almacenar carga eléctrica.
Q
C  Cte. UNIDADES (M.K.S.): 1F = 1C/1V
V
ACTUACIÓN DEL CAMPO ELÉCTRICO SOBRE LOS:
b) Dieléctricos (o aislantes).-
Existe una fuerte asociación entre los electrones de valencia y sus respectivos
átomos.- Típico del enlace covalente.- La gran mayoría de las moléculas orgánicas
+σ E
1) Moléculas apolares 2) Las polariza 3) Las orienta
_ _ _
_
_ + + _ + +

_ _ _ _
+ + + +

_ _ _ _
+ + + +
_ _ _ _
+ + + +
+
+_ _

_
_ _
_ + +
_ + _ _ + _
_
_ _
_ +
_ + _
+
+ +

_
+
_ _ _ Pi  0  
Pi  qi  dx -σi +σi
Ei
CONSECUENCIA: No se anula el Campo E en el interior del dieléctrico como en los
conductores, pero se reduce a un valor Eef:

 i E
Eef .  E  Ei   ε´= Cte dieléctrica relativa (al vacío) >1
 ´
VALORES DE LAS CONSTANTES DIELÉCTRICAS RELATIVAS DE DIVERSOS MATERIALES
MATERIAL ε´= ε/ε0 OBSERVACIONES
Aire seco (1 atm, 20ºC) 1.00059 Similar a la Cte dieléctrica del vacío ε0
Vidrios y plásticos 3-20 Aislantes Típicos de uso industrial
Agua (20ºC) 80 La ε´(H2O) = f(temperatura)
Causa del poder de disolución de
compuestos iónicos
1 Q1  Q2
proteínas 10 Consecuencia: Los canales F12    ur12
iónicos en la membrana celular son 4 2
r12
lípidos 2.5 las proteínas el trabajo a
desarrollar es ¼ de en los lípidos

ASOCIACIÓN, CONDUCTOR/DIELÉCTRICO/CONDUCTOR: EL CONDENSADOR.

E
+σ -σ E(int) = 0
+Q
1 2 1 2
V2 –V1 = Cte
t=0 t = ∆t <<<
Q
CONDENSADOR: C 
“Tiene mayor capacidad que dos conductores por separado” V 2  V1
1º.-CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE ALMACENAR CARGA DE UN CONDENSADOR:
Q  S
Q como
S S
C 
V2  V1 V2  V1  E  d  d
E 
+Q entonces  S  S
+σ -σ C 
 d
1 2 d

d
CONSECUENCIAS:
• C aumenta Si ε o S aumenta o Si d disminuye.
• C varía Si lo hace alguna de sus variables, en concreto S.
(Condensador variable)
2º.-CÁLCULO DE LA ENERGÍA QUE ALMACENA UN CONDENSADOR CARGADO:

“Es igual al trabajo que se invierte en almacenar la carga Q”

Q Q Q
Q 1 1 Q2 1 1
E T  W   V  dQ    dQ   Q  dQ     Q  V   C (V ) 2
0 0
C C0 2 C 2 2
9.2.- ELECTROFORESIS:
“Técnicas de separación de macromoléculas biológicas que permiten su
análisis individualizado”
FASES:
1. Se aplica un ∆V o E elevado a la mezcla de macromoléculas (p.ej.: PROTEÍNAS
. grandes masas – miles u.m.a. (Da)- con prácticamente Q(exceso)=0) Se
crean dipolos, que se orientan en la dirección de E.
2. Si F(eléctrica) > F(rozamiento) Las macromoléculas migran aceleradamente
separándose unas de otras

1 1 F (neta) 2 1 1
x a t2    t   ( Feléctr .  Froz )  t 2 
2 2 m 2 m
CONCLUSIÓN:

A igualdad de F(electr.) – el dipolo inducido es independiente de la molécula de


que se trate - y de F(roz.) – todas estas macromoléculas tienen similar forma
geométrica - se produce una ordenación de la mezcla de moléculas situándolas de
forma que para un tiempo dado han avanzado mas las mas ligeras.
ELECTROFORESIS: f (Tipo, disposición del soporte)

SOPORTES de: acetato de celulosa (proteínas SOPORTES de: gel de poliacrilamida


y aminoácidos), almidón o agarosa (proteínas y
ác. nucléicos)

FIJACIÓN Y REVELADO: sustancias


coloreadas o fluorescentes

Proteínas y suero de leches sometidas a diferentes


control tratamientos
9.3.- ORIGEN DEL POTENCIAL EN REPOSO DE LA
MEMBRANA CELULAR:
FLUIDO EXTERIOR: Conductor electrolítico (Na+, Cl-, K+,…….)
PROTEÍNA Permeable a
LÍPIDO 75 A
PROTEÍNA Na+, Cl-, K+,…
MEMBRANA: capas de --------------- Dieléctrico
PROTEÍNA Impermeable a
LÍPIDO 75 A
PROTEÍNA Pol.A-,…
FLUIDO INTERIOR: Conductor electrolítico (Na+, Cl-, K+, Pol.A-,…..)

CONCLUSIÓN:
La membrana celular se comporta como un CONDENSADOR. Es decir, su
capacidad de almacenar carga, C=f (grosor o morfología, patología,…).
Como los FLUIDOS INTRA y EXTRACELULARES son conductores
. ∆Q (exceso) = 0 Sólo pueden presentarse excesos de carga
superficiales (JUNTO A LA MEMBRANA), de idéntica magnitud y signo
opuesto.

SIN EMBARGO, ESTO NO OCURRE NUNCA, SALVO


CUANDO LA CÉLULA MUERE !!!!!
OBSERVACIÓN EXPERIMENTAL:
Para T ≈ 310 K (37ºC)

FLUIDO EXTERIOR FLUIDO INTERIOR


Conc. Ion (mol/m3) M Conc. Ion (mol/m3)
E
(Na+) = 148 M (Na+) = 6
B
(K+) = 5 R (K+) = 155
(Cl-) = 120 A (Cl-) = 4
(Pl.A-) = 7 N (Pl.A-) = 183
A
E
1. Existe una asimetría de carga eléctrica, siendo el exterior mas electropositivo
2. Existe para toda célula viva un E y una ∆V (reposo) no nulo
∆V (reposo) = V (exter.) – V(inter.) ≈ (-55, -100) mV, -90 mV (en humanos)
Normalmente, se asume V (exterior) = 0 mV.

¿POR QUÉ?
CONTRIBUYEN TRES FACTORES PRINCIPALES :

1. La presencia de polianiones NO PERMEABLES en el interior de la


membrana crea una pequeña diferencia de potencial electronegativo
(Potencial de Donnan)
2. La asimetría de los iones permeables a través de la membrana,
principalmente el K+, crea un significativo potencial electronegativo
cuantificado por la ley de Nerst:

V  
R T
 ln
Ionext .
Donde: R = Cte. Universal Gases ideales
T = Temperatura Absoluta

Z F Ionint . Z = nº de carga del ión considerado


F = Cte. De Faraday

3. La actuación de la bomba de Na+/K+, que extrae iones Na+ del interior


celular e introduce iones K+. Como estos flujos se efectúan contra
gradiente de concentraciones y de campo eléctrico Para que este
mecanismo funcione, ha de desarrollarse un trabajo consumir energía
metabólica. Se extrae de la reacción de transformación del A.T.P. en A.D.P.
9.4.- ELECTRORECEPCIÓN ACTIVA Y/O PASIVA:
Fundamento de la Electrorecepción Pasiva:
1. El interior del pez y el agua son fluidos conductores
+
2. Al desplazarse en el agua se produce un rozamiento
pez/agua que genera déficits/excesos puntualmente
E localizados de carga eléctrica
3. Esos déficits/excesos se acumulan en las zonas de
máxima curvatura Peces = DIPOLOS ELÉCTRICOS
4. Crean un E que se propaga por el agua
_ 5. Ese E se ALTERA en presencia de otro ser vivo (posible
presa), no de un objeto inerte (piedra)

CONCLUSIÓN:

La distorsión producida en el E “visión” del ente biológico que lo produce

Por ejemplo: tiburón, bagres, delfines, ..


Pueden detectar ∆E ≈ 2.10-5 V/m. !!! ¿Cómo?
Ampollas de
Lorenzini

Canales “abiertos”
que ponen en
contacto el
exterior con el
sistema nervioso

En las 3 situaciones “deduce”


la existencia de un posible
presa
Fundamento de la Electrorecepción Activa:

Alteración VOLUNTARIA del potencial en reposo de los Electrocitos (células


similares a las musculares) que están dispuestas en serie, logrando producir
∆V muy elevados

∆E (generado) ≈ 10+2 V/m. !!!


Por ejemplo: anguila, raya..