RESEPI KUAH YONG TAU FU

KUAH HITAM
2 sd mkn taucu
2 sd mkn tpg jgung
2 sd mkn tpg gndum
3 sd mkn kicap pkat
3 sd mkn sos tiram
4-5 sd mkn gula
3 cwn air

Masukan semua dalam blender..

blender bagi taucu halus...
pas tu masak bagi mendidih sekejap..

KUAH MERAH

1/2 cwn kcng tanah yg dh d goreng

1 sd mkn tpg gndum
1 sd mkn tpg jgung
4- 5 sd mkn gula
3 cwn air
1/4 sd mkn garam

Blender semua bhn hingga halus..

3 sd mkn cili blend

Panaskan sikit myak...

tumis 2 bj bwang putih ketuk..
letak 3 sd mkn cili blend.. tggu kering..
masukan semua bhn dlm blender tdi.. masak sekejap bgi kuah agak pekat.. dlm 5 mnt..

Dh boleh mkn ngan apa2 bebola..hot dog.. sayur..sotong kangkung.. dll..

Campur kuah untuk sesuaikan rasa pedasnya..tabur bijan sangaingan bwang goreng..

Selamat mencuba