10/1/2017 Tesina Negocios Agroalimentarios

javierperezschait@gmail.com

Tesi n a
Buscar en este sitio
Ne go c i o s
Ag ro a l i mentarios

Inicio Presentación
Presentación
Objetivos
 
Acerca de la tesina
 
 
Unidades
Tesina 1 Durante la primera mitad de este siglo, el reto
Tesina 2 más complejo de los países emergentes será
Tesina 3 proveer de alimentos a una población mucho
Tesina 4 mayor que la actual y obtener los recursos
Tesina 5
naturales necesarios y la energía para alimentar
Tesina 6
su crecimiento industrial. ¿Cómo estamos
Tesina 7
posicionados como región en este aspecto?
¿Qué ventajas y desventajas tenemos respecto
Evaluación proyectos I
a otras regiones? ¿Qué amenazas podemos
Evaluación proyectos II
anticipar a medio plazo?
Evaluación proyectos III
Evaluación proyectos IV A mediados de este siglo India y China
Evaluación proyectos V albergarán cerca de tres mil millones de
personas, un tercio de la población mundial.
Trabajos prácticos China solo dispone del 7% de la superficie
Acerca de los T. Prácticos
arable del planeta para cubrir las necesidades
Primer T. Práctico
básicas de su población y la lluvia ácida
provocada por la contaminación industrial ya
Segundo T. Práctico
afecta a un tercio de su área agrícola. El caso de
India es aun más preocupante ya que dentro de
Lecturas
pocas décadas tendrá que albergar al 18% de la
Artículos de interés población mundial en menos del 3% de la
superficie terrestre y la mayor parte de su
Normativa territorio se encuentra degradado. ¿Soportarán
Generales
estos países una población tan enorme? (Rivera
Adueza, 2011).
Horario de clases La  Universidad  Tecnológica  Nacional  –  Facultad
Horario semanal Regional  Rosario  (s/f)  considera  que  la
economía  argentina  y  especialmente  la  de  la
Asistencia región  de  influencia  de  la  ciudad  de  Rosario
(Santa  Fe)  tiene  su  base  fundamental  en  las
Listado para autocontrol
actividades  agropecuarias  y  en  el  complejo
industrial  y  comercial  relacionado  con  las
Evaluaciones mismas  (…).  En  este  contexto  tendrán  que
Resultados trabajar  los  profesionales  relacionados  con  el
Próximos exámenes sector agroalimentario. (…)

Documentación Se  trata,  entonces,  de  promover  personal

competente  para  la  toma  de  decisiones
empresariales  según  las  características  de  cada
https://sites.google.com/site/tesinanegociosagroalimentarios/home 1/3
10/1/2017 Tesina Negocios Agroalimentarios

Modelos empresariales  según  las  características  de  cada

ámbito,  búsqueda  y  selección  de  información,
Tesinas especialización y desarrollo de capacidades para
Temas elegidos 2016 ­ 2017
la  detección  de  oportunidades  y  alternativas  de
mercados para los productos de la región.
Apoyos
Alentada por lo anterior, la Universidad propone
Bibliografía para  el  trayecto  de  articulación  de
Inventario tesinas realizadas la  Licenciatura  en  Gestión  de  Negocios
Links Agroalimentarios los siguientes objetivos:
Formar profesionales responsables, capaces
de dirigir y tomar decisiones en la actividad
empresarial  con  una  sólida  formación
técnico­científica  en  agroalimentos,
normativa,  de  gestión  y  organización,
marketing,  comercio  nacional  e
internacional  que  permitan  maximizar  la
rentabilidad  del  sector  en  función  del
aprovechamiento  de  los  recursos
naturales. 
Fomentar la construcción de conocimientos,
el manejo de procedimientos y el desarrollo
de  actitudes  a  través  del  análisis  de  casos
prácticos con situaciones reales del sector. 
Capacitar en el ejercicio de metodología del
diagnóstico y de planificación empresaria. 
Promover  el  compromiso  personal  en  la
actividad laboral desde actitudes éticas. 

Favorecer  un  entorno  de  trabajo  dinámico,

productivo,  en  continuo  contacto  con  la
realidad. 
Intensificar  las  relaciones  de  cooperación
con  énfasis  en  el  área  Iberoamericana,  en
campo  específico,  a  través  del  intercambio
de  especialistas  y  experiencias,  alentando
oportunidades  de  capacitación  y  los
emprendimientos en agronegocios. 
Habilitar para la investigación promoviendo
proyectos  conjuntos  con  centros  de
investigaciones  nacionales  e
internacionales. 

Generar  especialistas  en  la  detección  de

oportunidades  de  negocios  a  fin  de
promover  la  diversificación  de  la  oferta
productiva,  que  posibilite  la  creación  de
nuevos puestos de trabajo en la región.
 
 
Fuentes:

Rivera  Andueza,  R.  (2011).  Nuestra  hora.  Los

latinoamericanos  en  el  siglo  XXI  (pp.  175­176).  Santiago
de Chile (Chile): Pearson.

Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional
https://sites.google.com/site/tesinanegociosagroalimentarios/home 2/3
10/1/2017 Tesina Negocios Agroalimentarios
Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional
Rosario. (s/f). Negocios Agroalimentarios. Licenciatura en
Negocios Agroalimentarios. Fundamentación. Consultado
en http://www.frro.utn.edu.ar/index1.php?
seccion=2&area=32&idlink=328 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Informar de uso inadecuado | Imprimir página | Eliminar acceso | Con la tecnología de  Google Sites

https://sites.google.com/site/tesinanegociosagroalimentarios/home 3/3