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Banana
Musa spp.
PROGRAMA DE ADESÃO
VOLUNTÁRIA
Classificação Grupo
Garantia de transparência na comercialização Organização dos cultivares
Rótulo
Garantia do responsável Cavendish Ouro
Grupo genômico Grupo genômico
O rótulo identifica o responsável pelo produto AAA: Nanica, AA: Ouro
e a sua origem. A rotulagem é obrigatória e Nanicão, Garantia
Grand Naine
do Responsável
regulamentada pelo Governo Federal. O
rótulo deve conter a descrição do produto de
acordo com as regras estabelecidas pelas
normas de classificação.
Maçã Prata
Grupo genômico Grupo genômico
Banana Nanica AAB: Maçã, Mysore, AAB: Prata, Prata
Produtor: Sergio Penteado Climatizador: Sergio Penteado
Thap Maeo Anã (Enxerto),
Pacovan e Branca
Endereço: Fazenda das Musáceas
Município: Registro Estado: SP CEP: 11900-000
Grupo:
IP: P-0454.101910-119 CPF: 305.809.612-15
Cavendish Prata Maçã Ouro
Grupo:
Cavendish Prata Maçã Ouro
Classe
Classe: 6 9 12 15
Garantia de homogeneidade de tamanho
18 22 26
O agrupamento em classes garante a
Subclasse: 1 2 3 4
homogeneidade de tamanho entre frutos do
5 6 7
mesmo lote. A classe da banana é
Apresentação: Dedo Buquê Penca
determinada pelo comprimento do fruto.
CLASSE COMPRIMENTO (cm)
Categoria:
6 Maior que 6 até 9
9 Maior que 9 até 12
Data da embalagem: Peso Líquido: Maior que 12 até 15
12
12/07/2002 15 kg 15 Maior que 15 até 18
Número Global de Número do lote: 18 Maior que 18 até 22
Item Comercial: 22 Maior que 22 até 26
97898357410018 26 Maior que 26
Modelo do código EAN.UCC – GS1 Brasil (opcional) A mistura de classes na mesma embalagem é
permitida, desde que todas as classes sejam
identificadas no rótulo. Na categoria Extra não é
permitida a mistura de classes. É tolerada a presença
de 10% de frutos fora da(s) classe(s) especificada(s) no
( 01) 97898357410018( 13) 020712( 3100) 000015( 10) L01
rótulo, desde que pertencentes às classes
imediatamente superior ou inferior.
O código de barras é opcional mas é fundamental para a captura
dos dados nos processos automatizados.
Classe: 6 9 12 15
18 22 26
Subclasse Categoria
Garantia de homogeneidade de maturação Garantia de padrão mínimo de qualidade
Categoria
Defeitos
Extra I II III
Defeitos graves 0 5 10 20
Subclasse: 1 2 3 4 32 30 28 25
Cavendish
5 6 7
Prata 34 32 28 23
Apresentação Maçã 32 30 25 23
Ouro 25 22 20 15
Caracterização da forma de apresentação
Categoria:
Defeitos Graves
Muito prejudiciais ao produto
Defeitos graves inviabilizam o consumo e
Dedo (1 fruto) Buquê (2 a 9 frutos) depreciam muito a aparência e o valor do produto.
Penca
(10 ou mais frutos)
Dano Profundo
Maturação Precoce
Empedramento do
fruto
Imaturo
Látex Fuligem
Ver Glossário
Traça
Defeitos Leves
Pouco prejudiciais ao produto
Luiz Alberto Lichtemberg Maria Geralda Vilela Rodrigues Luiz Antonio C. Penteado
Pesquisador em Bananicultura Pesquisadora em Fruticultura Diretor Regional Agrícola de Registro
EPAGRI EPAMIG/CTMM CATI