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GUIA DE CRACOVIA

VISIÓN GENERAL DE LA CIUDAD

Cracovia
Cracovia (Krakow), considerada desde hace tiempo como "la nueva Praga", es en
la actualidad un consolidado destino turístico. En la temporada alta, la cuarta
ciudad de Polonia se llena de excursiones con todo tipo de turistas y las
innumerables cafeterías sacan sus mesas a la adoquinada plaza principal. Durante
el resto del año, no es difícil ver porqué tantos turistas visitan la ciudad. Cracovia
es una ciudad mágica. Ubicada en el sureste del país, entre las tierras altas del
Jura y las montañas Tatra, en las orillas del río Vístula, contiene uno de los
pueblos medievales mejor conservados de Europa. Las docenas de iglesias
abarcan casi todos los periodos arquitectónicos y están rodeadas por monasterios
y abadías que parecen transportar al visitante a las viejas páginas de una novela
histórica.

La ciudad apenas ha cambiado desde las incursiones tártaras del siglo XIII, motivo
por el que el casco antiguo se encuentra intacto y la UNESCO lo ha declarado
Patrimonio de la Humanidad. Construida en 1257, Rynek Glowny (plaza del
Mercado) es una de las plazas medievales más grandes de Europa y contiene un
notable conjunto de fachadas elegantes. Dominada por el Sukiennice o el Antiguo
Mercado de los Paños del siglo XVI, aún es un lugar comercial con bulliciosos
puestos callejeros y cafeterías en el edificio o en las zonas circundantes. En los
alrededores de Stare Miasto (Casco antiguo) hay un frondoso parque que sigue el
trazado marcado por las murallas de la Casco antiguo. La gran colina de Wawel, al
sur, alberga el Castillo de Wawel, lugar de residencia de los monarcas polacos
desde el siglo XI al siglo XVII. Fue este el lugar donde en 1000 a.C. se estableció
la diócesis de Cracovia; la Catedral sigue siendo la casa espiritual de Polonia.

Una zona que ha vivido una época muy dura es el barrio de Kazimierz. Durante
siglos constituyó el foco de la cultura judía hasta que los nazis asesinaron y
deportaron a muchos de los supervivientes al gueto de Podgorze, creado en
tiempos de guerra junto al cercano campo de Auschwitz. Tras la II Guerra Mundial
el barrio de Kazimierz estaba sumido en un estado decadente, situación que
cambió con el estreno de La Lista de Schindler, que ha traído una especie de
renacimiento al barrio. La cultura judía de esta zona está en auge, con galerías de
arte, restaurantes kosher y numerosos eventos culturales como los conciertos de
Klezmer (véase Cultura). No es difícil percatarse de la oferta y el atractivo cultural
de Cracovia: una cuarta parte de los museos de Polonia se concentran aquí y
además goza de una escena cultural única en el país. Por estas razones, la ciudad
fue elegida en el año 2000 como una de las nueve ciudades de la cultura
europeas. Con más de 100.000 estudiantes, Cracovia goza además de una
ambientada vida nocturna en sus bodegas al margen de la actividad turística. El
clima de Cracovia presenta fuertes contrastes, los inviernos son muy fríos y la
primavera y el otoño son más "frescos". En realidad "fresco" es un adjetivo
optimista muy utilizado por los lugareños para hacer referencia a un frío
descarado. Las laberínticas bodegas del casco antiguo son un lugar ideal para
refugiarse del frío del invierno. Sin embargo, cuando llega el verano, las mesas de
las cafeterías abarrotan la plaza principal y las calles se llenan de gente dispuesta
a relajarse y disfrutar de las largas y cálidas noches.

El número de turistas de Cracovia ha aumentado de manera notable durante los


últimos años, en parte gracias a la agilización del proceso para obtener visados y
también por la cobertura de los medios internacionales que recibió la ciudad con la
adhesión de Polonia a la UE en mayo de 2004. La muerte del papa Juan Pablo II
(nacido Karola Wojtyly) en abril de 2005 atraerá durante los años venideros a un
mayor número de peregrinos, ya que fue arzobispo y cardenal de Cracovia antes
de comenzar su pontificado en Roma en octubre de 1978.

ESTADÍSTICAS DE LA CIUDAD

Ubicación
Provincia de Malopolska, sureste de Polonia.
Código de acceso
48.
Zona horaria
GMT + 1 (GMT + 2 desde el último domingo de marzo al sábado previo al último
domingo de octubre).
Electricidad
220 voltios CA, 50Hz; el enchufe estándar es redondo de dos clavijas.
Temperatura media en enero
4°C (39°F).
Temperatura media en julio
27°C (80,5°F).
Promedio anual de precipitaciones
558 mm (22 pulgadas).
Historia
Siglo IX Los vislanos (una tribu eslava) habitan el pueblo amurallado de
Wawel.
1000 Fundación de la diócesis de Cracovia.
1025 Boleslao el Valiente se convierte en el primer rey de Polonia.
Mediados del siglo XI Wawel se convierte en la residencia oficial de los
monarcas de Polonia.
1241 Un trompetista que da la voz de alarma del asalto tártaro muere al ser
alcanzado por una flecha; un balsero de Cracovia mata al Khan tártaro.
1257 Fuero de Cracovia; construcción de las calles del casco antiguo.
Siglo XIII Construcción del castillo de las minas de sal en Wieliczka.
1333-70 Reinado del Kazimierz Wielki (el Grande).
1335 Fuero de Kazimierz.
1364 El monarca Kazimierz III el Grande (1333-70) funda la Academia de
Cracovia; Consejo de los Monarcas.
1491-95 Copérnico estudia en la Universidad Jagellona.
1495 Los judíos se trasladan al gueto de Kazimierz.
1501-06 Reinado del rey Alejandro.
1504-36 El castillo de Wawel adquiere su forma actual.
1506-48 Reinado del Segismundo I el Viejo.
1548-72 Reinado del Segismundo II Augusto.
1569 Unión de Polonia y el Gran Ducado de Lituania bajo la República de las
Dos Naciones.
1572 El rey Segismundo II Augusto muere sin descendencia, final de la
dinastía de los Jagellones; comienza el periodo barroco polaco.
1609 El rey Segismundo III Vasa abandona la ciudad y establece su residencia
en Varsovia.
1655-58 Los suecos invaden Polonia y saquean Cracovia.
1683 Juan III Sobieski acaba con el estado de sitio turco de Viena.
1703-21 Los suecos luchan de nuevo con los polacos.
1772 Primera partición de Polonia.
1776 Ocupación austriaca de Cracovia.
1794 El general Tadeusz Kosciuszko incita a la revolución.
1795 Tras la tercera partición de Polonia, se utiliza Wawel como un cuartel
durante un siglo.
1815-46 La región goza una autonomía limitada como ciudad libre: la
República de Cracovia.
1846 Cracovia se incorpora a la provincia austrohúngara de Galicia.
1868 Galicia recibe autonomía dentro de los confines del imperio.
1905 El ejército austriaco parte del castillo Wawel.
6 de septiembre de 1939 Los nazis invaden la ciudad.
1940 Comienza la planificación de los campos de concentración de Auschwitz.
Marzo de 1941 Los nazis trasladan a los judíos al gueto de Podgorze.
Junio de 1942 Comienzan las deportaciones en masa a los campos de
concentración.
Noviembre de 1942 Establecimiento del campo de trabajos forzosos en
Plaszow.
14 marzo de 1943 Los judíos que quedan en los guetos son asesinados o
enviados a los campos de concentración.
1945 Abandono de Auschwitz conforme se aproxima el ejército soviético.
1980 Comienzan los movimientos de solidaridad; imposición de la ley marcial.
1989 El plebiscito marca el final de la era comunista.
1999 Adhesión de Polonia a la OTAN.
2000 Cracovia se convierte en una de las nueve ciudades europeas de la
cultura.
2004 Adhesión de Polonia a la UE.

CÓMO DESPLAZARSE

Transporte público
Cracovia tiene una red de autobuses y tranvías operada por MPK (página web:
http://www.mpk.krakow.pl/) que funcionan entre las 05.00 y las 23.00. Los trenes
locales llegan a los barrios periféricos.

Los billetes de autobús o tranvía son baratos, aunque si se va a realizar un


trasbordo es mejor comprar un billete sencillo. El precio de los autobuses que
cruzan los límites de la ciudad es más alto. También hay autobuses nocturnos. Los
billetes se compran en quioscos, tiendas o en el mismo autobús (aunque son más
caros). Los billetes se validan en el autobús o en el tranvía. Por cada maleta hay
que picar un billete (gratis con pase). Para obtener información sobre el transporte
público municipal se debe contactar el (012) 9150. Hay pases de un día o de una
semana. Los estudiantes en posesión del carné ISIC pueden disfrutar de un 50%
de descuento en las tarifas generales. Si se viaja sin billete se corre el riesgo de
recibir una multa instantánea.
Taxis
Los taxis tienen taxímetro y suelen estar aparcados en las paradas de taxis, que se
encuentran en la mayoría de las plazas del casco antiguo. También se pueden
parar por la calle. Los taxis que tengan una luz y muestren un número de teléfono
y el nombre de la compañía cobran unas tarifas razonables. Se deben evitar
cualquier otro tipo de taxis.

Sin embargo, resulta más barato reservar un taxi por teléfono. Algunas empresas
de confianza son: Barbakan Taxi (tel: (012) 9661), Express Taxi (tel: (012) 9629 ó
(0800) 11 11 11), Mega Taxi (tel: (012) 9625) y Wawel Taxi (tel: (012) 9666 ó
(0800) 400 400). De todas formas se aconseja preguntar el importe de la carrera
antes de subir al taxi. Las tarifas son más elevadas después de las 22.00 y los
domingos. No se cobran cargos adicionales por equipaje y se suele dejar una
propina de 10%.
Conduciendo por la ciudad
La mayor parte del centro de la ciudad está cerrado al tráfico y sólo hay un puñado
de aparcamiento por los alrededores. Hay uno cerca de Wawel, en ulica Powisle, y
otros en ulica Karmelicka, plac Biskupi y en plac Szczepanski. El parking se cobra
por fracciones de horas o días, pero no es fácil encontrar huecos libres. Los
visitantes pueden pedir en el hotel un permiso temporal de aparcamiento. También
es posible conseguir una plaza de aparcamiento en alguno de los hoteles Orbis
(Continental, Cracovia o Wanda) sin alojarse en ellos. El aparcamiento en la calle
también resulta problemático debido a las numerosas restricciones existentes, en
especial cerca del centro. El tráfico es denso y las calles estrechas y tranvías no
ayudan precisamente. Las congestiones de tráfico suelen tener lugar en el anillo
de Aleje, que rodea el Planty.
Alquiler de coches
Tanto Avis, ulica Lubicz 23 (tel: (012) 629 6108; página web: http://www.avis.com/),
como Hertz, Hotel Cracovia, aleja Focha 1 (tel: (012) 429 6262; página web:
http://www.hertz.com/), tienen oficinas en la ciudad. Otras empresas son Budget,
ulica Radzikowskiego 99/101 (tel: (012) 637 0089; página web:
http://www.budgetrentacar.com/), y Joka, ulica Starowislna 13 (tel: (012) 429 6630;
página web: http://www.joka.com.pl/). National también tiene un mostrador en el
aeropuerto (tel: (012) 639 3286; página web: http://www.nationalcar.com.pl/).

Los conductores deben tener al menos 23 años y estar en posesión de un permiso


de conducir válido nacional o internacional.
Alquiler de bicicletas y motocicletas
La sucursal de la Oficina de Turismo de Jordan, ulica Dluga 9 (tel/fax: (012) 421
2125), ofrece bicicletas para alquilar. Es necesario pagar un depósito y presentar
un pasaporte.

QUÉ VER

Visión general
Cracovia es una ciudad por la que es fácil desplazarse a pie, ya que la mayoría de
las atracciones turísticas se encuentran en el Planty, un frondoso parque que
forma un cinturón verde alrededor del centro histórico o Stare Miaste (casco
antiguo). El epicentro turístico de Cracovia es Rynek Glowny (la plaza del
Mercado), uno de los espacios públicos más impresionantes de Europa, que suele
estar abarrotado durante la temporada alta. Relajarse en las mesas de las aceras
es una buena forma de conocer la ciudad. Lejos de la plaza principal, la concurrida
Grodzka llega hasta Wzgorze Wawelskie (colina Wawel), el contrafuerte donde se
encuentra el complejo del castillo de Cracovia, que se asoma a la ciudad. Fue aquí
donde los reyes polacos gobernaron desde el siglo XIV al siglo XVII

A un paseo de diez minutos de Wawel se encuentra el barrio de Kazimierz, al


sureste del casco antiguo, donde habitaba la floreciente población judía antes de
que llegaran los nazis. En la otra ribera del tranquilo río Vístula no hay mucho más
que visitar, aparte del gueto judío Podgorze, una zona que vio crecer la afluencia
de visitantes desde el estreno de La lista de Schindler en 1993.
Información turística
Centro de Información turística de Cracovia
Ulica Szpitalna 25 (quiosco en Planty)
Tel: (012) 432 0110/0060.
Página web: http://www.krakow.pl/
Horario: De lunes a domingo de 09.00 a 17.00 (de octubre a mayo), de lunes a
domingo de 08.00 a 20.00 (de junio a septiembre).

También hay otro centro de información turística en ulica Jozefa 7, en el barrio


Kazimierz (tel: (012) 422 0471), y otro en Centrum B (tel: (012) 685 5900), en el
barrio Nowa Huta. En la temporada alta hay un centro de información turística en la
torre del consistorio, en la Plaza del Mercado.

El centro cultural en ulica Sw Jana 2 (tel: (012) 421 7787) ofrece un servicio de
información turística sobre Cracovia y la región de Malopolska. Jordan, ulica Pawia
8 (tel: (012) 422 6091), ofrece información y excursiones.

Centro de información turística Malopolska


Rynek Glowny 1/3 (Plaza del Mercado)
Tel: (012) 421 7706.
Página web: http://www.mcit.pl/
Horario: De lunes a viernes de 09.00 a 18.00, sábados de 09.00 a 14.00.
Pases
La Krakow Tourist Card, válida para dos o tres días, permite realizar viajes
ilimitados en los autobuses o tranvías de la ciudad (incluyendo el autobús 192
hacia el aeropuerto) y la entrada gratuita a 32 museos de Cracovia. Para obtener
más información consultar http://www.krakowcard.com/

ATRACCIONES PRINCIPALES

Rynek Glowny (Plaza del Mercado)


Data de 1257 y es una de las mayores plazas comerciales de la Europa
medieval. En el centro de la plaza se encuentra el Sukiennice (antiguo
mercado de paños), lleno de puestos por sus pasillos abovedados. Junto a los
edificios se sitúan numerosas cafeterías con mesas exteriores que atraen tanto
a lugareños como a turistas. En la planta superior se encuentra parte del
Museo Nacional (véase abajo).

La plaza se encuentra flanqueada por unas impresionantes casas de época y


por dos de las iglesias más importantes de la ciudad. Kosciol sw Wojciecha
(Iglesia de San Adalberto) data del siglo X y es la iglesia más antigua de
cuantas siguen en pie en la ciudad, pero es la iglesia gótica de Kosciol Mariacki
(Iglesia de Santa María) la que llama la atención. En esta iglesia del siglo XV
se encuentra la capilla de Nuestra Señora de Czestochowa y Wit Stwosz, un
gran crucifijo de piedra y un altar-tríptico de madera, La dormicion de la virgen
de 1477-89, el mayor altar gótico de Europa. Encima de la galería del coro se
encuentran unas magníficas vidrieras del siglo XIV y obras modernistas de
Wyspianski y Mehoffer. La torre más alta se utilizaba para vigilar la ciudad y
cada hora el trompetista oficial tocaba el heynal, con excepción de la última
nota, en honor al trompetista que murió alcanzado por una flecha turca.

Asimismo, en la plaza se encuentra la Wieza ratuszowa (Torre del Pueblo), la


única parte del consistorio del siglo XIV que sigue en pie.

Iglesia de Santa María


Rynek Glowny
Horario: De lunes a sábados de 11.50 a 18.00, domingos de 14.00 a 18.00.
Entrada gratuita excepto para visitar el altar.

Zamek Krolewski (Castillo Real)


Desde el año 1000, cuando se estableció la diócesis de Cracovia, Wzgorze
Wawelskie (la colina de Wawel) ha constituido el corazón de la historia de
Polonia. Ubicado en Wawel, el Castillo Real fue la sede de los reyes de Polonia
desde el siglo XI hasta principios del siglo XVII. La mayor parte del Castillo es
de estilo renacentista (1504-35), aunque también contiene elementos
románicos y góticos. Hoy en día es un museo y entre sus tesoros destaca el
histórico interior de la sala de tapices flamencos del siglo XVI. Otras secciones
separadas del castillo abiertas al público incluyen los Apartamentos Reales, el
Tesoro y el Arsenal. También merece la pena visitar la exposición La Wawel
Perdida, que muestra los restos procedentes de excavaciones de los edificios
originales de Wawel, incluyendo los cimientos de la iglesia más antigua de
Polonia, la Rotunda de San Felix y San Adauctus, que data del siglo XI. El
Museo de Arte Oriental (ala oeste) tiene una excelente colección de arte del
Medio y Lejano Oriente, incluyendo importantes objetos turcos del siglo XVII.
La enigmática Guarida del Dragón, una cueva a la que se accede por una
escalera en espiral, es el lugar en el que supuestamente el príncipe Gracchus
(Krak) mató al dragón Wawel.

Wawel 5
Tel: (012) 422 5155 ext. 291.
Página web: http://www.wawel.krakow.pl/
Horario: Colina Wawel: todos los días de 06.00 a 20.00 (de abril a septiembre);
todos los días de 06.00 a 17.00 (de octubre a marzo). Atracciones: Lunes de
19.30 a 12.00, martes y viernes de 09.30 a 16.00, miércoles y jueves 09.30 a
15.00, sábado de 09.30 a 15.00 y domingos de 10.00 a 15.00. Los
apartamentos reales y el Museo de Arte Oriental están cerrados el lunes.
Guarida del Dragón: de 10.00 a 17.00.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles; gratis los lunes excepto la
Guarida del Dragon.

Katedra Wawelska (Catedral Wawel)


Esta catedral forma parte de Wawel y es también conocida como la Iglesia de
San Weneslao y del Obispo San Estalislao o la Catedral Real, el lugar de
coronación y entierro de los monarcas polacos. Fue construida a comienzos
del siglo XI por el monarca Boleslao el Valiente tras el nombramiento de la
diócesis de Cracovia. Aunque posee elementos románicos, el conjunto está
determinado por la estructura gótica del siglo XIV. Las reliquias de San
Estanislao, el santo patrón de Cracovia y Polonia, se encuentran en este lugar.
Una de las numerosas capillas reales, la renacentista Capilla del rey Zygmunt
(Segismundo), destaca sobre las demás. Está permitido ascender a la torre
para ver el campanario Zygmunt y disfrutar de una maravillosa vista.

Wawel 3
Tel: (012) 422 5155.
Horario: De lunes a sábado de 09.00 a 17.00, domingos de 12.15 a 17.00 (de
mayo a septiembre); de lunes a sábados de 09.00 a 15.00, domingos de 12.15
a 15.00 (de noviembre a marzo).
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles.

Muzeum Narodowe (Museo Nacional)


La gran colección del museo se encuentra en varios edificios, entre ellos el
Museo Czartoryski (véase abajo). El Edificio Principal alberga una colección de
artes decorativas, arte polaco del siglo XX y armas polacas, así como
exposiciones temporales. La Galería del Antiguo Mercado de Paños, Rynek
Glowny 1/3 (tel: (012) 422 1166), exhibe arte polaco del siglo XIV y
exposiciones temporales.

Aleja 3 Maja 1
Tel: (012) 295 5500.
Página web: http://www.muzeum.krakow.pl/ (en polaco)
Horario: (Edificio principal) martes-jueves y domingos de 10.00 a 15.30, viernes
a sábados de 10.00 a 18.00; (Antiguo Mercado de Paños) martes, jueves y
sábados de 10.00 a 15.30, miércoles y viernes de 10.00 a 18.00.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles; los domingos son gratis.
Muzeum Czartoryskich (Museo Czartoryski)
Alberga una gran colección de arte antiguo de Grecia y Egipto, así como
artefactos orientales, armas y alfombras turcas. La colección abarca cuadros y
esculturas europeas desde el siglo XIII a los siglos XVIII. Las obras más
conocidas son las de Leonardo da Vinci (Dama con armiño) y las de
Rembrandt (Paisaje del buen samaritano).

Ulica sw Jana 19
Tel: (012) 422 5566.
Página web: http://www.muzeum-czartoryskich.krakow.pl/ (en polaco)
Horario: De martes a domingo de 10.00 a 15.50 (viernes hasta las 18.00).
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles; gratis los domingos.

Muzeum Historyczne Miasta Krakowa (Museo de Historia de la Ciudad de


Cracovia)
La colección de este museo se encuentra repartida por una serie de edificios.
El edificio de Rynek Glowny ocupa tres casas burguesas y muestra objetos de
los primeros años de Cracovia. Otras galerías tienen una colección de retratos
y relojes de la antigüedad.

Krzysztofory Palace
Rynek Glowny 35
Tel: (012) 422 9922.
Página web: http://www.mhk.pl/ (en polaco)
Horarios: Martes, miércoles, viernes de 09.00 a 15.30, jueves de 11.00 a 18.00.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles.

Stara Synagoga o Alte Shul (Sinagoga Vieja)


En su origen, Kazimierz era un pueblo separado de Cracovia, situación que
duró hasta 1868. En esta zona se encuentran los restos materiales de la
comunidad judía que vivió en el barrio de Kazimierz durante siglos hasta el
Holocausto. Parte del Museo Histórico de la Ciudad de Cracovia, la Vieja
Sinagoga alberga una exposición permanente: Tradición y Cultura de los
Judíos Polacos. La Sinagoga fue construida a comienzos del siglo XV y
reconstruida con detalles renacentistas por el arquitecto florentino Matteo
Gucci tras el incendio de 1574. Los alrededores eran ignorados hasta que la
película de Steven Spielberg La Lista de Schindler (1993) atrajo la atención al
barrio de Kazimierz (hay otras zonas cerca del gueto, al sur del río Vístula, que
están incluidas en los recorridos). En la actualidad, sólo hay dos sinagogas en
activo en Cracovia (Sinagoga Remuh, ulica Szeroka 40, que incluye un
cementerio, y la Sinagoga Isaak, ulica Kupa 18, que proyecta documentales)
que se encuentran cerca.

Ulica Szeroka 24
Tel/fax: (012) 422 0962.
Horario: Lunes de 10.00 a 14.00, de jueves a domingo de 10.00 a 17.00.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles; gratis los lunes.
Muzeum Uniwersytetu Jagiellonskiego (Museo de la Universidad
Jagellona)
Ubicado en el Collegium Maius del siglo XV, el edificio más antiguo de la
Academia de Cracovia (el precursor de la universidad), este museo alberga
una colección ecléctica. La Universidad se fundó en 1364 y el rey Wladyslaw
Jagiello se encargó de reformarla en 1400. Sólo se puede visitar con guía y el
recorrido incluye importantes estancias de profesores y objetos históricos,
como instrumentos astronómicos que pudieron ser utilizados por Copérnico.

Ulica Jagiellonska 15
Tel: (012) 422 0549.
Página web: www.uj.edu.pl/muzeum
Horarios: De lunes a viernes de 11.00 a 15.00, sábado de 11.00 a 14.00 (última
entrada 40 minutos antes de la hora de cierre); cerrado los domingos y días
festivos.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles; gratis los domingos.

OTRAS DISTRACCIONES

Muzeum Archidiecezjalne (Museo de la Archidiócesis)


El arte sacro de la archidiócesis de Cracovia, las pinturas del siglo XIII y la
estancia del papa Juan Pablo II (vivió aquí en dos ocasiones) son algunas de
las atracciones de esta casa canónica del siglo XIV. También están expuestos
los obsequios que recibió el último papa polaco por parte de varios dirigentes
mundiales.

Ulica Kanonicza 19-21


Tel: (012) 421 8963 ó 628 8211.
Página web: http://www.diecezja.krakow.pl/ (en polaco)
Horario: De martes a viernes de 10.00 a 16.00, sábados y domingos de 10.00 a
15.00.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles.

Centrum Sztuki i Techniki Japonskiej Manggha (Centro "Manggha" de


arte y tecnología japonesas
Aunque el museo no concuerde con los edificios históricos de Cracovia, este
centro alberga una de las mejores colecciones de arte antiguo japonés en un
edificio de cemento y vidrio de líneas puras diseñado por Arata Isozaki. La
colección fue creada por Felix ‘Manggha' Jasienski (1861-1929), quien
descubrió el arte japonés mientras estudiaba en París en el último cuarto del
siglo XIX. Adoptó el pseudónimo de "Manggha", transliteración del japonés
"manga", el famoso título de los dibujos de Hokusu. A lo largo de su vida
coleccionó obras y en 1920 las ofreció al Museo Nacional. Sin embargo, no
existía ningún recinto para exhibirlas hasta la inauguración del museo en 1994.

Ulica M Konopnickiej 26
Tel: (012) 267 2703.
Página web: http://www.manggha.krakow.pl/
Horario: De martes a domingo de 10.00 a 18.00.
Hay que pagar entrada; descuentos disponibles; gratis los domingos.

Nowa Huta (Ciudad Nueva)


Aunque se está eliminando de forma sistemática todo rastro de la dictadura
comunista del casco antiguo, los que tengan un interés en la arquitectura
realista socialista no pueden dejar de visitar el modelo soviético de barrio de
Nowa Huta. La PTTK Association (tel: (012) 643 7905) organiza recorridos.

Este "pueblo nuevo", con sus anchos bulevares, calles geométricamente


ordenadas e imponentes edificios, se extiende desde la plaza Central (Plac
Centralny). A la vez que ejemplifica el estilo arquitectónico comunista, también
muestra la resistencia polaca a ciertos aspectos del comunismo, como se
puede apreciar en la iglesia de la Virgen María Reina de Polonia (diseñada por
Wojciech Peitrzyk), construida entre 1967 y 1977 en el barrio Bienczyce.

No todo en Nowa Huta es nuevo. La iglesia de San Bartolomeo (ubicada en


ulica Klasztorna, justo enfrente de la abadía cisterciense del siglo XVIII),
construida por Maciej Maczka en 1466, es el único ejemplo de iglesia de
madera medieval. En la actualidad forma parte del Programa Europeo de
Cultura y alberga algunos cuadros del siglo XIV y una escultura de Jesús.
Según la creencia popular, de la cabeza de la estatua crecía pelo. La iglesia
está abierta 24 horas.

También merece la pena visitar el Centrum, la Galería del Centro Cultural de


Nowa Huta, ubicada en aleja Jana Pawla II (tel: (012) 644 2863).

Nowohuckie Centrum Kultury (Centro Cultural de Nowa Huta)


Aleja Jana Pawla II 232
Tel: (012) 644 0266.
Página web: http://www.nh.pl/ ó http://www.nck.krakow.pl/

RECORRIDOS POR LA CIUDAD

El casco antiguo de Cracovia es compacto y fácil de recorrer, aunque un paseo


con guía enriquece la visita. Guide Cracow (tel: (012) 422 2851; página web:
http://www.guide-cracow.pl/) ofrece una amplia selección de recorridos a pie para
diferentes tipos de intereses, desde arquitectura a literatura pasando por los
relacionados con personajes famosos. También hay excursiones según la
temporada. Wedrowiec (tel: (012) 292 72 75; página web:
http://www.wedrowiec.krakow.pl/) y Jan-Pol, Westerplatte 15 (tel: (012) 411 9964;
página web: http://www.janpol.com/) también ofrecen recorridos con guía por el
casco antiguo.

Cracow Tours (página web: http://www.crakowtours.pl/) ofrece varias excursiones


en autobús por los lugares más populares de Cracovia y sus alrededores,
incluyendo excursiones diarias por la ciudad, la Cracovia judía, las minas de sal de
Wieliczka, Auschwitz e incluso un viaje de un día a Zakopane. Stay Poland (tel:
022 829 4072; página web: http://www.staypoland.com/) ofrece 12 recorridos
temáticos por la ciudad como por ejemplo un recorrido real, legendario
(recomendado para familias) y papal.
También hay recorridos por el río Vístula que ofrecen unas vistas espléndidas del
castillo Wawel, y el café del barco es un lugar ideal para relajarse. Las salidas
tienen lugar del sur de Wawel (cerca de Most Grunwaldzki) desde mayo a
septiembre.

Durante la temporada alta, Rynek Glowny se llena de coches de caballos


(dorozkis) para las masas de turistas. Recorrer las adoquinadas calles en coche de
caballo es una experiencia esencial para todo el que visite Cracovia por primera
vez. Los buggies de golf proporcionan una vista de Cracovia por el casco antiguo,
el castillo Wawel, Kazimierz y el monasterio Skalka. Para obtener más información,
se puede consultar con el Centro de Información de Jordan (tel: (012) 421 2125).
Restaurantes
Con independencia del presupuesto, es difícil no comer bien en Cracovia.
Desde pequeñas cafeterías tradicionales a restaurantes gastronómicos,
Cracovia tiene restaurantes de todas las categorías y con unos precios más
bajos según los estándares europeos. Pruebe la excelente cocina local, con
especialidades como el pato salvaje cocinado al estilo cracoviano (guisado con
champiñones y servido con cebada perlada), las sopas (en especial borsch y
zurek) o la típica tarta de queso.

Los precios que aparecen a continuación incluyen un menú de tres platos, una
pinta de cerveza (el vino es más caro) y el servicio:

$ (menos de 30PLN)
$$ (de 30PLN a 80PLN)
$$$ (de 80PLN a 150PLN)
$$$$ (más de 150PLN)

Gastronómicos
Cyrano de Bergerac
Ofrece una excelente cocina francesa en una preciosa bodega antigua.
Es uno de los mejores restaurantes de Cracovia (aunque el servicio no estuvo
a la altura en la última visita). Cerrado los domingos.

Ulica Slawkowska 26
Tel: (012) 411 7288.
Página web: http://www.cyranodebergerac.pl/
Precio: $$$$
Pod Aniolami
Este galardonado restaurante sirve platos tradicionales de Polonia en un hermoso
enclave. Es imprescindible reservar.

Ulica Grodzka 35
Tel: (012) 421 3999.
Precio: $$$
De moda
Trattoria Soprano
Las pizzas, las pastas y otros platos tradicionales componen el menú de este
encantador y ajetreado restaurante.

Ulica Anny 7
Tel: (012) 422 5195.
Precio: $$
Económicos
Cyklop
Deliciosas pizzas pequeñas cocinadas en horno de leña y un personal amable.

Ulica Mikolajska 16
Tel: 421 6603
Página web: http://www.pizzeriacyklop.krakow.pl/
Precio: $

Rozowy Slon
Este bar de ensaladas es un clásico entre la comunidad estudiantil de la
cercana universidad, ya que ofrece decente comida polaca tradicional a bajos
precios. Tiene una increíble decoración pop art que da a la clientela la
sensación de estar comiendo en un cómic gigante.

Ulica Straszewskiego 24
Tel: (012) 4211047.
Precio: $

VIDA NOCTURNA

La mezcla de estudiantes y turistas, cuya afluencia ha crecido en los últimos años,


ha contribuido a que la vida nocturna de Cracovia se haya animado en los últimos
años. El epicentro de la movida se encuentra en Rynek Glowny, donde las
cafeterías con mesas en el exterior suelen ser un buen lugar para empezar la
noche. La distinción entre cafeterías, restaurantes, bares y discotecas es poco
clara, en especial por las noches, cuando las acogedoras bodegas pasan a
convertirse en sudorosas pistas de baile. El rock y el jazz predominan en la escena
musical en directo, aunque de vez en cuando hay conciertos de músicas menos
convencionales. Los bares solían cerrar temprano, pero hoy en día se abre hasta
las 02.00 o incluso hasta las 04.00. A veces hay que pagar una consumición
mínima. La edad mínima para consumir alcohol en Polonia son los 18 años y es
ilegal vender alcohol a las personas que muestren claros signos de ebriedad. El
precio medio de una cerveza en un bar ronda los 5-8PLN; el vino es más caro.
Bares
Cada semana abre una nueva cafetería o pub, así que no es fácil estar al día de
los que se cuece en la ciudad. Para estar informado se recomienda consultar
http://www.cracowonline.com/ ohttp://www.cracow-life.com/ .

Una de los mejores pubs es CK Browar, Podwale 6-7, un ambientado local con
paredes de piedra y muchos recovecos. Nowy Kuzyn, Maly Rynek 4, es un lugar
bohemio con una decoración de los 70, un mobiliario original y unos sonidos
trance. Más tradicionales son Piwnica Pod Baranami, Rynek Glowny 27, que tiene
cerveza barata, y Pub Popularny, ulica Grodzka 31, con música rock y cerveza
fuerte. Bastylia Bar, en Stolarska 3, es un pub de moda con una pantalla gigante y
vodka de calidad que también sirve comida.
Casinos
Hay un casino de la cadena Casinos Poland en el Hotel Novotel Bronowice, en
aleja Armii Krajowej 11. Los hoteles Forum, ulica Marii Konopnickiej 28, y Pod
Roza, ulica Florianska 14, también tienen casinos abiertos al público general. En el
Hotel Cracovia, en Krasinskiego 34, hay un gran casino. La edad mínima para
entrar son los 18 años y se requiere llevar un pasaporte. El código de vestimenta
en los hoteles-casino es un traje con corbata.
Discotecas
Las discotecas de Cracovia han mejorado notablemente durante los últimos años y
constantemente se inauguran nuevos locales. Los noctámbulos van cambiando de
locales según avanza la noche. Uno de los sitios de moda es el Club Fusion
(página web: http://www.clubfusion.pl/) at ulica Florianska 15, aunque Kredens,
Rynek Glowny 12, es una discoteca grande y oscura muy popular con música para
bailar. Caryca, ulica Wielopol 15, tiene un ambiente tranquilo y música suave,
mientras que Buddha Bar & Garden, Rynek Glowny 6, tiene un interior y un
ambiente orientales. Frantic (página web: http://www.frantic.pl/), ubicado en la
casco antiguo, en ulica Szewska 5, atrae a una clientela joven con su original
interior: tiene dos pistas de baile y tres bares. Zoom Club abrió en 2005 y es un
buen lugar para salir los fines de semana, cuando los DJs más de moda que
proceden de todos los rincones de Polonia suelen pinchar house. Kitsch, ulica
Wielopole 15 (página web: http://www.kitsch.pl/), es el mejor bar de ambiente de la
ciudad.
Música
El jazz goza de una buena aceptación en la ciudad y algunos de los bares tienen
un ambiente perfecto para escuchar a los conjuntos. Klub U Louisa, 13 Rynek
Glowny, en la plaza principal (página web: http://www.ulouisa.com/), es uno de los
lugares más antiguos de esta clase en Cracovia y uno de los más conocidos.
Indigo, ulica Sw Tomasza 17, es otro local lleno de humo, perfecto para escuchar
jazz en un ambiente tranquilo. Stalowe Magnolie (Magnolias de Acero), ulica Sw
Jana 15, abre desde las 18.00 hasta el amanecer, sobre la medianoche se pasa
del jazz en directo al house. El restaurante Klezmer Hois (Casa Klezmer), ulica
Szeroka 6 (página web: http://www.klezmer-hois.cracow.pl/), ofrece todas las
noches Klezmer (una combinación de música judía tradicional y jazz de los años
20) a cargo de una de los tres conjuntos de jazz, y en ocasiones ofrece otros tipo
de música. Muchos de los bares y discotecas cuentan además con música en
directo una noche a la semana. Peweks, ulica Sw Tomasza 11ª, es un lugar de
culto de la ciudad, mientras que Dubu, ulica Wielopole 5, es un club retro ubicado
en una vieja casa del siglo XIX en las afueras del casco antiguo. Se trata de un
lugar concurrido de estudiantes y ofrece una amplia variedad de música.

COMPRAS

Como sugiere su nombre, Rynek Glowny (plaza del mercado) conserva su función
medieval. El antiguo mercado de paños es particularmente un buen lugar para
comprar recuerdos y artículos artesanales de Polonia como encajes, muñecas o
productos de cuero, así como joyería de ámbar de alta calidad a unos precios
razonables. Las tiendas Cepelia, en ulica Bracka, y la variedad de tiendas
concentradas alrededor del Hotel Cracovia merecen una visita, ya que se puede
adquirir artesanía polaca. Una parte de la muralla del casco antiguo en ulica
Florianska se ha cedido a artistas locales para que expongan y vendan sus obras.
El influjo de los turistas occidentales ha traído riqueza a la ciudad, que se traduce
en el aumento de boutiques elegantes por ulica Florianska y, en menor escala, en
ulica Szewska.

El colorido mercado de verduras de Stary Kleparz (abierto desde las 07.00 hasta el
anochecer) en Rynek Kleparski, justo al norte de la Casco antiguo, es uno de los
mercados más antiguos de Polonia y data del siglo XIV. Un poco más al norte, por
plac Nowy Kleparz, al final de ulica Dluga, la calle más larga de Cracovia, hay otro
mercado de verduras (abierto desde las 07.00 hasta el anochecer), aunque no es
tan barato como el anterior. El mayor mercadillo de Cracovia (abierto los domingos
de 07.00 a 13.00) se encuentra en plac Nowy Kazimierz.

Los grandes supermercados como Carrefour, ulica Zakopianska 62, Geant, ulica
Bora Komorowskiego 37, Hit, ulica Wielicka 259, y Tesco 24 horas, ulica
Kapelanka 56, ofrecen los mejores precios para comprar productos polacos
tradicionales tales como vodka y golosinas Krowki (literalmente "vacas pequeñas").

Los horarios varían según el comercio y son muchas las tiendas que suelen abrir y
cerrar más tarde que en los países de Europa occidental. En general las tiendas
abren de lunes a viernes de 10.00/11.00 a 18.00/20.00 y los sábados de 10.00 a
13.00/16.00. Los centros comerciales, los hipermercados y las tiendas grandes
suelen abrir siete días a la semana y también hay varias tiendas abiertas 24 horas.
El IVA es del 22%. Las compras libres de impuestos se pueden efectuar en
aquellas tiendas que tengan el cartel de "Tax Free Shopping" (tel: (022) 853 3755;
página web: http://www.globalrefund.pl/).

CULTURA

Cracovia
La rica vida intelectual, espiritual y artística de la ciudad ha recibido una atención
mundial con motivo de la elección de Cracovia en el año 2000 como una de las
nueve ciudades europeas de la cultura. Durante ese año, los personajes culturales
más relevantes de Cracovia se encargaron de que la ciudad mostrase su mejor
cara: el director de cine y teatro Andrzej Wajda, los poetas Wislawa Szymborska y
Czeslaw Milosz y el compositor Krzysztof Penderecki, que ganó un Grammy en
1988. Cracovia ha sido tradicionalmente la capital cultural de Polonia, pero fue a
partir de dicho año cuando la oferta cultural de la ciudad y el número de visitantes
aumentaron, un crecimiento que sigue hoy en día su curso.

Centrum Informacji Kulturalnej (Centro de Información Cultural), ulica sw Jana 2


(tel: (012) 421 7787; página web: www.animatec.com/karnet), ofrece información
sobre eventos culturales y entradas para espectáculos. También hay otra oficina
de información cultural en Sukiennice, Rynek Glowny 1/3 (tel: (012) 421 7706;
página web: http://www.mcit.pl/). El Centro de Información Cultural publica una
revista mensual, Karnet, con listados en inglés y polaco.
Música
La herencia musical de Cracovia se remonta a la música litúrgica de la Escuela de
la Catedral del siglo XI. Liszt y Brahms ofrecían conciertos en la sala Sajona del
Castillo Wawel, Szymanowski está enterrado en la iglesia Skalka y Paderewski
dejó su legado a la universidad. La Academia Musical de Cracovia sigue formando
a músicos de alto calibre. La Orquesta Filarmónica de Cracovia actúa en
Panstwowa Filharmonia im Szymanowskiego (Filarmónica Estatal Szymanowski),
ulica Zwierzyniecka 1 (tel: (012) 422 9477). El coro Capella Cracoviensis ofrece
conciertos especiales en Sukiennice (antiguo mercado de paños) y en algunas
iglesias de Cracovia, además de actuaciones en al Auditorio de la Filarmónica.

Las obras líricas tienen lugar los domingos y lunes en el impresionante Teatr im
Juliusza Slowackiego (Teatro Nacional Juliusz Slowacki), plac sw Ducha 1 (tel:
(012) 424 4500; página web: http://www.slowacki.krakow.pl/), que recuerda a la
ópera de París. La Opereta de Cracovia actúa en Scena Opretkowa (escenario de
la opereta), ulica Lubicz 48 (tel: (012) 421 4200).

El festival Música en la Antigua Cracovia y los Recitales de Órgano de Tyniec


tienen lugar en una abadía benedictina del siglo XI en el cercano pueblo de Tyniec
y vienen celebrándose durante más de medio siglo. Mucho más reciente y con una
popularidad creciente es el Festival Anual de Pascua de Ludwig van Beethoven,
inaugurado en el festival de Cracovia de 2000 y en el que se representan piezas
de Beethoven y otros compositores. En el Festival Masters Jazz actúan artistas
locales e internacionales.
Teatro
Cracovia tiene una rica histórica teatral, el Aktorzy Teatru Cricot 2, ulica
Kanoniczna 5 (tel: (012) 292 9290), era un conocido teatro donde se llevaban a
escena las obras del director vanguardista Tadeusz Kantor, mientras que en el
Teatr im Juliusza Slowackiego o en el Teatro Slowacki, plac Sw Ducha 1 (tel: (012)
422 4575), se estrenaban las obras de Stanislaw Wyspianski. Hoy en día, este
teatro escenifica obras clásicas y vanguardistas.

Teatr Stary im Heleny Modrzejewskiej (Teatro Antiguo) es la compañía de teatro


más importante de Cracovia y lleva a cabo representaciones en uno de los tres
escenarios. El escenario principal se encuentra en ulica Jagiellonska 5 (tel: (012)
422 8020 ó 422 4040 para reservar). El Teatr Ludowy, Osiedle Teatralne 34 (tel:
(012) 680 2100), conserva su denominación socialista (teatro del pueblo) y un
austero interior (para muchos, simplemente es feo) marca del pasado comunista
de Polonia; aquí se representan nuevas obras radicales o adaptaciones
vanguardistas de los clásicos. Las entradas se compran de martes a sábados de
16.00 a 18.00 y dos horas antes de la actuación.
Danza
Además del ballet del Teatro Slowacki, la ciudad es un buen lugar para disfrutar de
las actuaciones de los Encuentros de Ballet de Cracovia, celebradas durante el
mes de noviembre.
Cine
Los cinéfilos pueden visitar Cracovia durante algunos de los festivales anuales
como el Festival Polaco e Internacional de Publicidad en marzo (Polonia ganó el
Festival Internacional de Publicidad de Cannes en junio de 2000), el Festival
Internacional de Cortos, el Festival Polaco de Cortos o el Festival Internacional de
Cine Etiud en noviembre.

Casi todas las películas se emiten en versión original con subtítulos en polaco.
Algunas de las salas de Cracovia son ARS, ulica sw Jana 6 (tel: (012) 421 4199;
página web: http://www.ars.pl/), una elegante sala de cine cerca de la plaza del
Mercado, y el Kijow (el mayor cine de la ciudad) detrás del Hotel Cracovia,
Krasinskiego 34 (tel: (012) 422 3093). También hay un nuevo cine IMAX aleja
Pokoju 44 (tel: (012) 290 9090; página web: www.kinoimax.pl/krakow). Pasaz,
Rynek Glowny 9 (en el viejo pasaje que llega a la esquina de Grodzka y Rynek),
proyectan películas un tiempo después del estreno. Otra sala de cine, Mikro, ulica
Lea 5 (tel: (012) 634 2897), ofrece cine de arte y ensayo.
Notas literarias
Hay dos premios Nobel de Literatura que tienen una estrecha relación con
Cracovia. El primero es Czeslaw Milosz, autor de La mente cautiva (1953) y que
murió recientemente en agosto de 2004. El segundo es el poeta Wislawa
Szymborska, cuyo debut literario fue Busco la palabra (1945), publicado en el
suplemento Walka del periódico diario de Cracovia, seguido del éxito Por eso
vivimos (1952) y otras colecciones de poesía. El principal escritor polaco de ciencia
ficción y autor de Solaris (1961), Stanislaw Lem, estudió en la Universidad
Jagellona de Cracovia. No obstante, fue la película de Steven Spielberg La lista de
Schindler (1993) la que puso en primer plano de la actualidad a la población judía
de Cracovia. La obra original en la que se basa la película es el libro El arca de
Schindler (que ganó el Premio Brooker en 1982), de Thomas Kenneally. Una
buena obra histórica reciente sobre la ciudad es el libro traducido al inglés de
Zdislaw Zygulski, Cracow: An Illustrated History (2001).

Para conocer más acerca de Cracovia: http://letters.krakow.pl/ .

EXCURSIONES

Por medio día:

Wieliczka: Las Reales Minas de Sal de Wieliczka son un pueblo subterráneo


único ubicado a 10 km (6 millas) al sureste de Cracovia que data de finales del
siglo XIII y en la actualidad es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.
Entre las cámaras destaca la Capilla de San Antonio, donde se celebraron las
primeras misas antes de que los obreros empezaran a trabajar en 1698, y la
Capilla de Santa Kinga, que consta de esculturas de sal iluminadas por arañas
de luz también hechas de sal. Los restos de Kinga se pusieron en el altar
principal en 1994 y fueron canonizados durante la visita de Juan Pablo II en
1999. El Muzeum Zup Krakowskich (Museo de Obras de Sal) ofrece
exposiciones en la mina y en el castillo. La excursión de dos horas y media
recorre las cámaras, cavernas y los lagos subterráneos de la mina, a la que se
puede bajar en ascensor. La temperatura se mantiene constante a 14ºC (57ºF)
y se aconseja llevar ropa que proteja del frío. Los recorridos tienen lugar todos
los días de 07.30 a 19.30 desde mediados de abril a mediados de octubre o de
08.00 a 16.00 durante el resto del año. Desde la estación principal de ferrocarril
de Cracovia parten trenes regulares (así como autobuses de lujo) hasta la
mina; también hay empresas que ofrecen paquetes de autobús y excursiones.
El Museo de Obras de Sal, ulica Zamkowa 8 (tel: (012) 422 1947; página web:
http://www.muzeum.wieliczka.pl/), ofrece información más detallada. Hay que
pagar entrada y se cobra un cargo adicional por el uso de cámaras no
profesionales.

Por un día:

Auschwitz-Birkenau: El campo de concentración de Oswiecim (Auschwitz) se


encuentra a 70 km (43 millas) de Cracovia y es una visita esencial, ya que
recuerda los horrores de los nazis y el Holocausto más que ningún otro lugar
del mundo. Auschwitz comprendía tres campos (Auschwitz I, Auschwitz II-
Birkenau y Auschwitz III-Monowitz) que a su vez estaban compuestos de 40
campos. Hoy en día, los edificios que se han conservado del primer campo
muestran una exposición de fotografías y objetos personales que evocan la
tragedia de los que pasaron por las instalaciones. Muchos visitantes ni siquiera
visitan el segundo campo, Auschwitz II (Birkenau), que fue el campo de
exterminio donde fueron asesinadas cuatro millones de víctimas, muchas de
los cuales salían de los camiones e iban directamente a las cámaras de gas.
Birkenau es el mejor lugar para apreciar la magnitud de la tragedia, aunque
tiene menos instalaciones para visitantes que Auschwitz.

El Museo de Auschwitz, ulica Wiezniow Oswiecimia 20 (tel: (033) 843 2022;


página web: http://www.auschwitz-muzeum.oswiecim.pl/), abre siete días a la
semana a partir de las 08.00 (el horario de cierre varía según la temporada
entre las 15.00 y las 19.00) y es gratis.

Muchas empresas de Cracovia ofrecen excursiones en autobús, aunque


también hay servicios regulares de autobuses y trenes desde la ciudad. Hay un
servicio de autobús entre los campos.