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PSICROMETRI

Propiedades Termodinámicas del sistema


Aire-Vapor de Agua
Psicrometría

• “ … es la Ciencia que estudia las Propiedades Termodinámicas


del Aire húmedo y el efecto que tiene la humedad sobre los
materiales y el confort humano; también estudia los Métodos
para controlar las propiedades termodinámicas del aire
húmedo para sus diferentes aplicaciones…”
Psicrometría
Resulta útil en:
 Estudio del secado de alimentos
 Estudio de aire acondicionado y climatización
 Almacenamiento y procesamiento de alimentos
 Diseño de equipos de refrigeración
 Fermentación de alimentos
 Climatización de plantas industriales y laboratorios
Psicrometría
Propiedades de Aire seco

• Propiedades del aire


– Mezcla de Gases Incolora, Inodora e Insípida
– Masa que cubre a la tierra: Atmósfera..645km
• Tropósfera: 15 km desde el nivel del mar.
• Estratósfera: de 15 a 50 km.
• Mesósfera: de 50 a 95 km
• Ionósfera: 95 a 400 km
– Tiene peso: 101.325 kPa (1.033 kg/cm²) al nivel del mar
– Es una mezcla de gases altamente sobrecalentado
Psicrometría
Propiedades de Aire seco
Psicrometría
Propiedades de Aire seco

 Propiedades del Aire


Psicrometría
Propiedades de Aire seco

 Los gases del aire cumplen con la Ley de Dalton


 Se considera al aire como un “solo” gas que cumple con las
leyes de Los Gases Ideales
 La densidad varía con la temperatura y la humedad
 Cuando esta en movimiento tiene momento e inercia
 Retiene sustancias en suspensión y en solución
 Tiene conductividad térmica (muy pobre)
 Se requiere energía para moverlo (peso)
 Cuando esta en movimiento posee Energía Cinética
 Al aumentar la velocidad, disminuye la presión (Bernoulli)
 1 kg aire seco en CNPT (21°C, 101,3 kPa) ocupa 0,8329
metros cúbicos.
 Calor específico del aire seco a nivel del mar es 0,244
kcal/kg°C.
Psicrometría
Propiedades del Vapor de Agua
(Humedad)

 Humedad: presencia de vapor de agua en el aire.


 El vapor de agua en el aire húmedo esta en sus
condiciones de saturación o muy próxima a ellas por
encima.
 2/3 partes de la superficie de la tierra es Agua.
 El vapor de agua se produce a cualquier temperatura.
 El vapor ejerce una presión definida encima del agua
independientemente de si el espacio encima de agua
contiene aire (la presión del aire no ejerce efecto sobre
al presión de vapor)
Psicrometría
Propiedades del Vapor de Agua
(Humedad)
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo

 Aire saturado con humedad.


 Humedad Específica (o absoluta):
18,02 p A kg.agua
H 
28,97 P  p A kg.aire. sec o
 Humedad de Saturación:

18,02 p A kg.agua
HS  
28,97 P  p A kg.aire. sec o
 Porcentaje de Humedad:
H p A P  p AS
H P  100  x100
HS p AS P  p A
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo

 Porcentaje de Humeda Relativa


pA
H R  100
p AS
 Calor Húmedo:
kJ
cs  1,005  1,88H 
kg.aire. sec o

 Volumen Húmedo:
3 3 m3
v H  (2,83x10  4,56 x10 H )T 
kg.aire. sec
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo

 Entalpía Total:
HY  cS (T  T0 )  H0  (1,.005  1,88H )(T  T0 º C )  H0
 Temperatura Seca
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo

 Temperatura de Saturación Adiabática

H  H S cS 1,005  1,88H
 
T  TS S S
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo

 Temperatura de bulbo Húmedo:es la temperatura de


entrada en estado estacionario y no de equilibrio que se alcanza
cuando se pone en contacto una pequeña cantidad de agua con
una corriente continua de gas en condiciones adiabáticas, en este
proceso el aire no modifica sus condiciones.

H  HW h / M Bky

T  TW W
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo

 Punto de Rocío: temperatura a la cual el vapor de


agua del aire comienza a condensarse
Psicrometrí
a
Propiedades
del Aire
Húmedo
Psicrómetros

Psicrómetro de onda
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica

Mediante el diagrama psicrométrico o tablas


psicrométricas es posible a partir de dos valores
de entrada conocer el resto de las propiedades de
las mezclas de aire seco y aire húmedo.
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría-Carta
Psicrométrica-ejercicios

 A una muestra de aire se le midió con un higrómetro


la humedad relativa y ésta es de 60%. Si la
temperatura de bulbo seco es de 27°C, ¿cuál será el
punto de rocío?
 Si a un aire se le toman las temperaturas de bulbo
seco (35°C) y bulbo húmedo (22°C), ¿cuáles serán las
demás propiedades?
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