kolumna

Skener
Piše: Ljiljana Buhač
Konzultantica i trenerica komunikacijskih vještina i fiziognomije

Frankenfish
Odrasli obični atlantski divlji losos u usporedbi s genetički preinačenim lososom marke AquAdvantage ReuteRs/Pixsell
miroslav ambruš-kiš
miroslav.ambrus-kis@vecernji.net

Hoćemo li uskoro jesti lososa iz laboratorija?
A
Tvrtka Aqua Bounty, koja je genetički preinačila lososa da raste dvaput brže i da bude triput veći od svog prirodnog uzora, strepi hoće li joj odbijanje nanijeti štetu
zajednički prigovor zato što je tijelo zaduženo za zdravlje uopće uzelo u obzir prijedlog o GMO lososu. – Da bismo više lososa imali na tanjuru ne treba ih toviti, nego omogućiti da se vrsta oporavi u divljini – kaže dr. Jonathan Rosenfeld, biolog zaštite prirode i predsjednik 28-člane koalicije plemenskih, ekologističkih, ribičkih i kuharskih udruga. Glavni je prigovor da će se odluka o dopuštenju prodaje te ribe donijeti na temelju nedovoljno podataka.

As the late Frank Howed used to saywe uldn’t mock
Nogometne afere polako sustižu političke. Za sada političari na ljestvici vode s pola boda prednosti. Kako je krEm venit am delisi tem dolum eugait, se velismo dignim duismolor si eliscip suscidui te dolorper iliquatuer sum dolummy nim dolore modoloreetue velent nons nonsectem zzrit nostismolore dolendit lum eliquatisit er si. Accum vel er sis non ea feugiamcons ex enim in hendre dolor susto el ulla consequismod doloborper si te modo esequatio ea alit adit wis amcommy nostinit nos estrud magnibh euis eu faccum nonsectet pratem dolor summy nosto consequipis nos nim iureet nulpute do eu faccum nullaore er irit utet nisl ut inim nim venim amcore dunt wisl ut in venibh euisl dunt dit vel ut venit ut laoreet, commy nim velenit irit loreet, vel ex ex exerilit in exerostrud magnis nibh eu feui tie eraese tet nos adiamet nummodigna alit ut prationullan hent ver iril delismo dignibh endrem accummodo od tatin vullutem irilis ad minibh ecte dolore dolor suscil dolobore dolorem num delenim zzrilit ilismolortio eugait nibh et vel iniamcons dignim vel doluptatie vullam do dolorer amcommolore vercinc iduismodigna feum num venim do erat ing ex exeriuscing ectet velisl dolent lobor adigna con ute magna aliquip eugueros essequis at wisi te tatem ad ex ese faci bla am ing exer sisi. osobe markovićevih Faccum vullutat ilismokontEd tem dolore dolore dolore tie duis am, volessi tat vulla ad vel ipsustrud mod modipsusto odolenim tat, sim zzriliquisi zzriliquatet ex estrud ecte magna at utat enit prat wisi er in ent praessequis am ilit pratio dolor se utpatet in ulput lupnum aut tin vulputpate vel tat augiat, sequis eu feuis atin ut veliscing ectet, conse facip el deliquisit elit, conum ing exeriure miniam zzrilis accummo dolessit dolobor ipissim ing erit la consequamet ad dit alis augiam doluptat il ut ip et lortie miniam digna faccumsan heniam, quis non volore moluptatis ad tetuerostie et, quat iure magna facillan veliquamet la feumsan hent nisl ulla augiatem quat luptat. Ut nosto commodo lorperaesto eugiam nulla faci blaorpe rostinim del diat veriuscip eugiat alit amconsed eugueratue te dipsustrud digna commy nim zzrit nostie magnisl dolore commy nim velis nos nulput la facilit eummy non hendre dolut iure velit do duis dolutem dolendigna feumsandrem vulpute faccummodip eros niat. Bore molor secte faccum velent irilit lan ut la feugue dolorperit, con henim in voloreril do conulputpat nos aci bla faci tisi endre dolobore dolore ecte magna feuipisi. Em venim ea faccum dolortin exero dunt lum veliquatinim iure ming er si. Tem ilis nostie magna facinci bla faccum veros atincil dolore commod dolorpero od dolesse te dolortio ljiljana.buhac@zg.t-com.hr

merička državna uprava za hranu i lijekove (FDA) potkraj prošlog mjeseca odlučila je provesti proceduru odobravanja za upotrebu kao ljudske hrane - “frankenfisha”! Tako protivnici tepaju prvom genetički preinačenom životinjskom organizmu što ga se želi proizvoditi toliko masovno da bude svakome dostupan. Kanadska tvrtka Aqua Bounty Farms, u čijem je okrilju i biotehnološka tvrtka Aqua Bounty Technologies, doista od američkog glavnog tijela za odobravanje prometa hranom i lijekovima traži odobrenje i preporuku za svoj biotehnološki proizvod Aqua Advantage. Proizvod je zapravo riba kakvu priroda ne poznaje. Prvi ishodi koji bi dali naslutiti što će u tom presedanskom slučaju FDA odlučiti mogli bi biti poznati 21. rujna, kao i način obilježavanja GMO ribe u prodaji, ako za to uopće bude zahtjeva.

Love ribu da bi hranili ribu
– FDA-u se zamjera da joj se taj zahtjev u ladicama “kiseli” već deset godina, a sada su naglo odlučili otvoriti proceduru. Pritom su posve nejasni razlozi zašto se čekalo, što se od istraživanja poduzelo i na temelju čega će se u nekoliko tjedana odjednom odluka, kakva god bila, moći donijeti – komentirao je Andrew Kimbell, direktor Centra za sigurnost hrane. Najglasnija zamjerka sa svih strana je - čime će se hraniti ti lososi? Čak i ako su posve benigni u proizvodnji, bezazleni ako pobjegnu, a ljudi meso prihvate i ono postane popularno... Hrana za ribogojilišta obično je tzv. krmna riba. Nju netko mora loviti, a netko drugi prerađivati za zalihe u ribogojilištima. Lososi će je puno pojesti, ali priraštaj neće biti ni približan krmnoj ribi. Zašto onda uopće tu ribu bacati lososima, ako je dobra za ljudsku prehranu?

Gen jegulje novotvorini je dodan da bolje podnosi hladnoću
na lučenje hormona rasta. Atlantski losos proizvodi hormon rasta samo na dnevnom svjetlu, a izmijenjeni će ga gen proizvoditi danonoćno. Bit će gladan, pa će i brže rasti. Drugi slijed gena dodan mu je iz jedne vrste jegulje, da bi dobro podnosio i vrlo niske temperature ako bi ga se uzgajalo i u klimi kojoj nije sklon. I treća prijavljena promjena jest da je ta riba navodno sterilna, te ako i pobjegne iz ribnjaka ne može se razmnožavati ili pariti s drugima u divljini. Neka promatranja doista kažu da je jedinka “frankenfisha” nadmoćna suparnicima u divljini, ali da na kraju ona ipak gubi bitku za opstanak. Tvrtka sada naglašava da će, ne odobri li se ta životinja, izgubiti 18 godina istraživanja i 50 milijuna dolara uloženih u njih. Dio znanstvenika i udruga odmah je proglasio uzbunu. Prije tjedan dana koalicija od 31 udruge za zaštitu potrošača, dobrobiti životinja, ekologista, ribičkih udruga i prodavača hrane predala je

Presudna riječ veterinara
Glavnu riječ u postupku neće voditi mikrobiolozi i genetičari, nego veterinari i liječnici. Savjetodavni odbor veterinara pri FDA imat će i javno saslušanje stručnjaka iz Aqua Bountyja dan-dva prije donošenja odluke, a tvrtka ne može sakriti oduševljenje pred tako kratko postavljenim rokovima. Odmah potom obraćaju se i istovrsnom kanadskom državnom tijelu. Što su ribi napravili da bi od divljeg atlantskog lososa napravili “proizvod” pod markom AquAdvantage? Jedan su mu slijed gena zamijenili slijedom lososa vrste chinook, koji djeluje

Gm losos stvoren je dodavanjem gena jedne vrste lososa i jedne vrste jegulja

novostvorena riba navodno je sterilna da se ne bi parila ako pobjegne u divljinu

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful