Dadar Jajanan SD

Berawal dari kerinduan mendalam terhadap jajanan SD... hahaha... nikmati dengan saos
kesukaan.. mak nyuss..

melianasution

Bahan-bahan
1. 250 g tepung terigu biasa
2. 1 butir telur
3. secukupnya garam
4. secukupnya air
5. daun bawang
6. minyak goreng

Langkah
1. Siapkan terigu lalu tambahkan air dan garam. Aduk sampai rata. Adonannya jangan
kental, adonan cenderung cair
2. Masukkan telur lalu aduk kembali. Tambahkan potongan daun bawang
3. Goreng dengan cetakan dadar, api kecil
4. Santap dengan saos favoritmu

Martabak Lenggang (martabak mini jajanan

SD)
11

Nyontek resepnya mb @ardiyantiu, cuma bedanya g pakai variasi warna cuma pakai coklat
bubuk aja. Satu resep bisa jadi buaaaaanyak bgt, anak suka temen2 kantor pun suka...
Alhamdulillah
Resep ini g pakai ragi instan, tapi pakai soda kue. Jadi g perlu nunggu adonan mengembang
untuk mencetaknya, ttp bisa berpori dan empuk.
 KiaQia fm_kitchen

Bahan-bahan
1. 250 gr tepung terigu
2. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
3. 1 butir telur
4. 500 ml air
5. Sejumput garam halus
6. 3/4 sdt soda kue
7. Secukupnya selai coklat/ keju parut (untuk isian)

Langkah
1. Campur semua bahan kecuali bahan isian. Aduk hingga tercampur rata dantidak
bergerindil.
2. Panaskan teflon anti lengket, beri sedikit minyak kemudian lap dgn tisu. Ambil 1 sendok
sayur, tuang di teflon. masak hingga berpori dan bagian atasnya tidak lengket
3. Angkat, beri toping selagi masih hangat kemur lipat dan siap dsajikan.
4. Selamat mencoba :)

Sate Telor Jajanan SD

15

Setelah berkali-kali coba, inilah dia bentukan yang paling sempurna. Teknik memang penting ya
hahaha. You also can find my recipe on Instagram at @jmashitha

Mashi 'Rumoh Resep' (23)

Bahan-bahan
1. 3 butir telur
2. 100 ml air
3. Secukupnya garam
4. Secukupnya kaldu bubuk
5. Secukupnya garlic powder
6. Secukupnya lada bubuk
 7. 8 tusuk sate
8. 5 cups minyak goreng

Langkah
1. Kocok telur dengan air dan semua bumbu sampai rata. Konsistensi telur tidak terlalu
kental dan tidak terlalu encer.
2.

Kemudian masukkan ke dalam wadah bercorong agar mudah menuangkannya.

3. Panaskan minyak lalu celup 1/2 batang tusuk sate (jangan diangkat) lalu tuang kocokan
telur secukupnya sambil diaduk2 pakai tusuk sate kemudian langsung gulung secepatnya
ke pinggir wajan untuk membantu telur tergulung dengan rapi dan mengurangi minyak.
4.
 Angkat, tiriskan.

5.
 Kemudian tata di atas tisu makan.

6.

Sajikan dengan sambel sesuai selera.