You are on page 1of 2

Resep Kue Tradisional

Sarang Semut

Bahan-Bahan :

·0 180gr Tepung terigu (Ayak terlebih dahulu)

·1 50gr Tepung maizena

·2 425gr Gula pasir

·3 150gr Margarin

·4 2 sendok teh Soda kue

·5 200ml Susu kental manis

·6 8 butir Telur ayam

·7 450ml Air panas

Langkah membuat :

·8 Masukkan gula pasir di atas wajan, lalu masak di atas api kecil hingga berwarna
kecoklatan. Tuangkan air panas ke dalamnya dan biarkan mendidih hingga larut.
Kemudian angkat dan dinginkan sejenak.

·9 Kocok margarin beserta susu kental manis sampai putih dengan menggunakan mixer.
Masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok hingga mengembang. Matikan mixer.
·10 Masukkan terigu yang telah diayak dan soda kue. Lalu tambahkan juga tepung maizena
sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

·11 Tambahkan karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga
berubah warna.

·12 Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang tulban yang sebelumnya telah dioles
margarin dan ditaburi sedikit tepung.

·13 Masukkan ke dalam oven dan Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang
lebih 40 menit atau sampai matang tergantung tingkat kematangannya