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A.

La Navidad
Origen de la navidad
La mayoría de las tradiciones de navidad han crecido y se han desarrollado en el seno de la
iglesia católica, incorporando creencias y tradiciones étnicas locales.
Los antecedentes que se tienen acerca de la Navidad se remontan entre los años 320 y 353.
Por estas fechas se celebraba el nacimiento de Cristo.
Se tiene conocimiento que anteriormente, los romanos celebraban a sus diferentes héroes en
los días 17 al 23 de diciembre, abandonando los negocios y ejercitando (entre otros) el arte
de la cocina. El 25 era la fiesta pagana del Sol.
En el transcurso del tiempo las costumbres evolucionan, así ha pasado a formar parte de
nuestro entorno navideño la Navidad anglosajona: Santa Claus (o Papa Noel), los regalos el
día de Navidad, la nieve, el árbol adornado (aunque su origen es germano y de alrededor del
siglo XVI).
La mayoría de las tradiciones de navidad han crecido y se han desarrollado en el seno de la
iglesia católica, incorporando creencias y tradiciones étnicas locales.
Es difícil precisar cuándo comenzó a celebrarse la Navidad tal cual hoy la conocemos. Lo
cierto es que las costumbres, mitos y leyendas que se le fueron sumando a lo largo de los
siglos provienen de muchos países diferentes.
Tampoco se conoce el día exacto del nacimiento de Jesús, aunque se sabe que fue durante el
reinado de Herodes. A mediados del siglo IV, el Papa Julio I estableció la fecha del 25 de
diciembre, día próximo a muchas fiestas del solsticio de invierno que se celebraba en la
antigüedad.
La aparición de Papá Noel también llamado Santa Claus, Sinterklaas o Pere Noel, según el
país, así como la tradición del árbol navideño o la representación del pesebre, son costumbres
que provienen tanto de la leyenda como de la realidad.
La figura de Papá Noel, por ejemplo, está inspirada en la vida del obispo de Mira, en la actual
Turquía, conocido hoy como San Nicolás, que fue muy popular por su bondad y generosidad
con los pobres.
Son tradiciones que se mantienen siempre: el árbol y los reyes magos
EL Árbol:
Cuando en invierno los árboles perdían sus hojas, los germanos los vestían para que los
espíritus buenos que en ellos habitaban regresaran pronto. Los adornos más comunes eran
manzanas o piedras pintadas, eso fue el origen de los adornos, las bolas de cristal se
incorporan alrededor de 1750 en Bohemia.
Buena parte de la tradición del árbol de Navidad, en cambio, tuvo su origen en una leyenda
europea: se dice que, durante una fría noche de invierno, un niño buscó refugio en la casa de
un leñador y su esposa, que lo recibieron y le dieron de comer.
Durante la noche el niño se convirtió en un ángel vestido de oro: era el niño Dios.
Para recompensar la bondad de los ancianos, tomó una rama de un pino y les dijo que la
sembraran, prometiéndoles que cada año daría frutos.
Y así fue: aquel árbol dio manzanas de oro y nueces de plata. Fue San Francisco de Asís
quien popularizó la costumbre de armar un pesebre.
En su viaje a Belén, en el año 1220, quedo asombrado por la manera como se celebraba allí
la Navidad. Entonces, cuando regresó a Italia le pidió autorización al Papa Honorio III para
representar el nacimiento de Jesús con un pesebre viviente.
A partir de ese momento, la tradición se extendió por Europa y luego por el resto del mundo.
Hoy Papá Noel, el arbolito y el pesebre son los símbolos universales de la Navidad. Tan
universales como la costumbre de desearles a todos y en todas partes, felices fiestas.
EL Pesebre:
La escena que representa el nacimiento de Cristo se fue completando con el paso del tiempo
Principio del siglo IV: Cristo en un pesebre y había solamente una vaca y A fines del siglo
IV: Se agregan una estrella, Virgen María, recién a partir del año 431, con el Concilio de
Efeso, aparece en el centro de la imagen.
Los Reyes Magos:
El Papa San León estableció que eran tres los Reyes Magos que fueron a adorar el niño guiado
por una estrella. Melchor, Gaspar y Baltasar.
Regalos: Estos reyes fueron a agradar al recién nacido llevándole de regalo Oro incienso y
mirra.
El espíritu de la Navidad para muchas personas es únicamente un estado de ánimo; pero para
otras es el manto protector que envuelve al mundo durante los días que se recuerda el
nacimiento de Jesucristo.
Importancia de la navidad
La Navidad es la fiesta más importante del año para los niños y aun los adultos convendrán,
si admiten los hechos con sinceridad, en que es la temporada festiva más señalada:
celebrándose tan cerca del final del año, simboliza la culminación de un año de trabajo.
En esta época compartir las tradiciones en familia y transmitir la importancia de dar y recibir
amor, de ser solidarios, de alimentar el espíritu y de disfrutar de las pequeñas cosas de la
vida, se convierten en el mejor regalo que podemos ofrecer a nuestros seres queridos. Es un
tiempo para renovar la fe en Dios, amar a los demás, y poner en alto el amor y paz. Para ello
es fundamental compartir con los hijos los valores y enseñarles que la felicidad no solo está
en los obsequios y en los regalos materiales.

 Compartir la Navidad en familia estimula los valores en los niños.


La solidaridad, el afecto y la identidad son características que se fomentan con esta
celebración.
La importancia de que los niños compartan la Navidad en familia no solo radica en el hecho
de recibir regalos. Es una época en la que los pequeños esperan recibir demostraciones de
cariño y afecto, y compartir momentos inolvidables con sus seres queridos.
La celebración navideña es una oportunidad para que los niños “afiancen su identidad, estima
y valía. Y es una ocasión extraordinaria que tienen los adultos para demostrar no solo con
objetos materiales, sino afectivos, qué tan importante es el pequeño para ellos, Para fomentar
este espíritu navideño en sus hijos, lo más importante es el acompañamiento, el ejemplo y el
fomento de actividades lúdicas y religiosas. “Todas las culturas y las familias se establecen
alrededor de rituales, los cuales generan identidad y pertenencia en el ser humano. Cuando
un niño se involucra en la celebración, siente acercamiento y pertenencia hacia su grupo
familiar. La alegría verdadera no requiere de grandes montajes, que pueden llevar a la
saturación mental y al agotamiento físico. Momentos tranquilos, en grata compañía, vividos
con humor y optimismo, facilitan la expansión del espíritu, dan descanso al cuerpo y traen
paz al corazón del ser humano.
 Importancia de los valores
Los pequeños que viven la Navidad en familia fomentan el valor de la solidaridad, la
seguridad y la unión. Por ejemplo, un regalo debe servir para generar valores afectivos
basados en dar y recibir y en compartir con otros niños. También se fomenta la capacidad de
socialización. “Un pequeño que tiene la oportunidad de tener afecto socializa mejor y es más
seguro
Es importante aprovechar las festividades para acompañar a pobres, huérfanos, ancianos y
enfermos. Estos momentos jamás se olvidan y les permiten a los niños demostrar que puede
hacer feliz a alguien, sin necesidad de gastar demasiado”. Por eso, si el niño vive las
tradiciones de manera amorosa, bajo el ejemplo de sus padres, podrá transmitirles a sus hijos
la importancia de vivir la Navidad en familia.
Platos típicos de navidad
 Pavo al horno (Estados Unidos)

En Estados Unidos el pavo es la estrella de las Navidades, siendo su relleno el aspecto que
varía en función del país (ciruelas pasas, cebolla.) La carne se suele acompañar de guisantes,
puré de patatas y pan de maíz. Al ser un país muy globalizado, la cena se ajusta muchas veces
a las diferentes nacionalidades, siendo la lasaña o el mencionado caldo con cappelletti la
especialidad de los italianos o la salchicha polaca keilbasi la de los inmigrantes llegados de
Europa Central

 Rosca de reyes

 La Rosca de Reyes representa una corona, la cual se adorna con frutos secos y
cristalizados de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas
de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad.
 El niño que se esconde recuerda el momento cuando José y María escondieron al niño
Jesús para salvarlo de Herodes.
 El hecho de comerse el pan se relaciona a la comunión con lo sagrado del personaje
recién nacido.
 Para los cristianos, la forma circular de la rosca simboliza el amor eterno de Dios, que
no tiene principio ni fin.
 Los dulces o frutos cristalizados son las distracciones del mundo que nos impiden
encontrar a Jesús.
 El muñeco escondido dentro de la rosca simboliza al Niño Jesús que los reyes no
encontraban porque la estrella desaparecía.
 La tradición dicta que quien encuentre al niño en el pedazo de rosca, será quien lo
cuide hasta el 2 de febrero, lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la
Virgen María.
 Diversas investigaciones aseguran que el origen de la Rosca de Reyes viene de
Francia, donde se creó una gran rosca donde adentro se escondía un haba.
 En la actualidad, en Francia el pan que se come lleva el nombre de galette des Rois o
torta de Reyes, tiene una forma plana y es de pasta de hojaldre.
 En España se llama Roscón de Reyes, se hace con agua de azahar y va decorado con
frutos secos, muy similar a la rosca mexicana.
 Según el tamaño de la rosca, es la cantidad de muñecos que se introducen en la misma
y se parte el día 6 de enero por la tarde o noche en compañía de la familia.
 Se considera que esta costumbre sirve para celebrar la última reunión de las
festividades de Navidad y en muchos países se acostumbra intercambiar regalos para
recordar los obsequios que dieron al Niño Dios, los Tres Reyes Magos.

 ¡Jamón de Navidad y Año Nuevo Estilo Panameño!

Realmente en Navidad y Año Nuevo, creo que existen pocas cosas más tradicionales en
Panamá que el tradicional Jamón. A continuación, les dejamos una deliciosa, y facilísima
receta para prepararlo y que así puedan disfrutarlo, con estilo panameño y junto a familiares
y amigos, en estás importantísimas fechas de fin de año.

Lista de Ingredientes:

o 1 pierna de Jamón Ahumada


o 1 taza de azúcar (preferiblemente morena. moscabada)
o 2 cucharadas de harina
o 1 taza de jugo de piña
o 1 lata de duraznos en almíbar
o 1 latita de piñas en rodajas y cerezas
o 10 clavos enteros
o 2 cucharadas de mostaza

Modo de Preparación:
Tome una cacerola y heche la harina, el jugo de piña, la mostaza, el azúcar y el almíbar de
los duraznos mientras la bate fuertemente hasta que se disuelvan la mostaza y la harina.
Luego bañe la pierna con la salsa y se hornea a 300C, constantemente bañandolo con su
propio jugo, hasta que se dore un poco el jamón y la salsa se ponga espesa. Se coloca en una
bandeja y se decora con cerezas, clavos, piñas y duraznos.
B. La Corona de Adviento
es un elemento típico y tradicional dentro la cultura cristiana, que simboliza a las cuatro
semanas de diciembre, conocidas como Semanas de Adviento.
¿Qué significan las velas más características de la navidad? A continuación, te lo contamos.

 Significado de la vela morada de la corona de adviento

La vela morada es la primera en encenderse, es decir, es la que encenderías el primer


domingo de diciembre.

Con esta vela morada estaríamos mostrando nuestro arrepentimiento y solicitando el perdón.

 Significado de la vela amarilla de la corona de adviento

La vela amarilla también se encendería el primer domingo y se suele hacer en sustitución


de la vela morada.

Con esta vela amarilla estaríamos confirmando nuestra fe en Cristo Nuestro Señor.

 Significado de la vela verde de la corona de adviento

La vela verde se encendería el segundo domingo de Adviento y significa la esperanza y al


igual que las ramas que se utilizan para crear la corona representan la vida eterna.
 Significado de la vela rosa de la corona de adviento

La vela rosa será encendida el tercer domingo del mes y con ella estaríamos simbolizando
la alegría que sentimos por la llegada de Cristo.

 Significado de la vela roja de la corona de adviento

La vela roja sería encendida en último lugar y con ella representamos y confirmamos
nuestro amor incondicional a Dios Nuestro Señor y él a nosotros.

Con esta vela cerramos el círculo inicial.

 Significado de la vela blanca de la corona de aviento

La vela blanca se enciende el día 25 de diciembre y como hemos comentado se colocaría en


el centro de la corona.

Con esta vela, que simboliza la pureza, estaríamos representando la llegada y presencia de
Jesucristo, al que estaríamos dando la bienvenida.
C. Canciones Navideñas

A Belén, a belén
A Belén pastores, a Belén chiquillos
Que ha nacido el rey de los angelitos
A Belén pastores, a Belén chiquillos
Que ha nacido el rey de los angelitos

Los pastores de Belén,


todos ellos van por leña,
para calentar al niño que
nació en la noche buena.

A Belén pastores, a Belén chiquillos


Que ha nacido el rey de los angelitos
A Belén pastores, a Belén chiquillos
Que ha nacido el rey de los angelitos

En el portal de Belén
hay estrellas Sol y luna,
la Virgen y San José
y el Niño que está en la cuna.

A Belén pastores, a Belén chiquillos


Que ha nacido el rey de los angelitos
A Belén pastores, a Belén chiquillos
Que ha nacido el rey de los angelitos
La Noche Buena se viene,
la Noche Buena se va
y nosotros nos iremos
y no volveremos más.

A Belén pastores, a Belén chiquillos


Que ha nacido el rey de los angelitos
A Belén pastores, a Belén chiquillos
Que ha nacido el rey de los angelitos
Arbolito de Navidad
Esta noche es Nochebuena
Vamos al monte, hermanito
A cortar un arbolito
Porque la noche es serena

Los reyes y los pastores


Cantan siguiendo una estrella
Le cantan a Jesusito
Hijo de la Virgen bella

Arbolito, arbolito
Campanitas te pondré
Quiero que seas bonito
Que al recién nacido te voy a ofrecer

Iremos porque esta noche


Ha nacido el niño rey

Esta noche es noche buena


Vamos al monte, hermanito
A cortar un arbolito
Porque la noche es serena

Los reyes y los pastores


Cantan siguiendo una estrella
Le cantan a Jesusito
Hijo de la Virgen bella

Arbolito, arbolito
Campanitas te pondré
Quiero que seas bonito
Que al recién nacido te voy a ofrecer

Iremos por el camino


Caminito de belén

Iremos porque esta noche


Ha nacido el niño rey

Iremos porque esta noche


Ha nacido el niño rey
villancico Arre borriquito
En la puerta de mi casa En el cielo hay una Estrella,
voy a poner un petardo, que a los Reyes Magos guía,
"pa" reírme del que venga, hacia Belén para ver,
a pedir el aguinaldo. a Dios hijo de María.

Pues si voy a dar a todo, Cuando pasan los monarcas,


el que pide en Nochebuena, sale la gente al camino,
yo sí que voy a tener, y a Belén se van con ellos,
que pedir de puerta en puerta. para ver al tierno Niño.

Arre borriquito, arre burro arre, Arre borriquito, arre burro arre,
anda más deprisa que llegamos tarde. anda más deprisa que llegamos tarde.
Arre borriquito vamos a Belén, Arre borriquito vamos a Belén,
que mañana es fiesta que mañana es fiesta
y al otro también. y al otro también.

Que el que quiera comer pan


que no venga a mi cena
en el portal de Belén
la Virgen es panadera.

Pues si voy a dar a todo,


el que pide en Nochebuena,
yo sí que voy a tener,
que pedir de puerta en puerta.

Arre borriquito, arre burro arre,


anda más deprisa que llegamos tarde.
Arre borriquito vamos a Belén,
que mañana es fiesta
y al otro también.
Pastores Venid
En el portal de Belén
hay estrellas sol y luna
la virgen y San José
y el niño que está en la cuna

Pastores venid,
pastores llegad,
adorad al Niño, (bis)
que ha nacido ya.

San José al Niño Jesús,


un beso le dio en la cara,
y el Niño Jesús le dijo,
"Que me pinchas con las barbas"

Pastores venid,
pastores llegad,
adorad al Niño, (bis)
que ha nacido ya.

Oiga usted Señor José


no le arrime usted la cara,
que se va a asustar el Niño,
con esas barbas tan largas.

Pastores venid,
pastores llegad,
adorad al Niño, (bis)
que ha nacido ya.
'Campana sobre campana'
Campana sobre campana
y sobre campana una
asómate a la ventana
veros a un niño en la cuna.

Belén
Campanas de Belén
que los Ángeles tocan
que nuevas me traéis.
(Estrofa con diferente entonación a las demás)

Recogido tu rebaño
a dónde vas pastorcillo?
Voy a llevar el portal
requesón, manteca y vino

Campana sobre campana


y sobre campana dos
asómate a la ventana
porque está naciendo Dios

Caminando a media noche


¿dónde caminas pastor?
le llevo al niño que nace
como a Dios mi corazón

Campana sobre campana


y sobre campana tres
en una cruz a esta hora
del niño va a padecer
'Noche de Paz '
Noche de paz, noche de amor,
Todo duerme en derredor.
Entre sus astros que esparcen su luz
Bella anunciando al niñito Jesús
Brilla la estrella de paz
Brilla la estrella de paz.

Noche de paz, noche de amor,


Todo duerme en derredor
Sólo velan en la oscuridad
Los pastores que en el campo están;
Y la estrella de Belén
Y la estrella de Belén.

Noche de paz, noche de amor,


Todo duerme en derredor;
sobre el santo niño Jesús
Una estrella esparce su luz,
Brilla sobre el Rey
Brilla sobre el Rey.

Noche de paz, noche de amor,


Todo duerme en derredor
Fieles velando allí en Belén
Los pastores, la madre también.
Y la estrella de paz
Y la estrella de paz.

Noche de paz, noche de amor,


Todo duerme en derredor.
Entre sus astros que esparcen su luz
Bella anunciando al niñito Jesús
Brilla la estrella de paz
Brilla la estrella de paz.
'peces en el río'
Pero mira cómo beben los peces en el río
Pero mira cómo beben por ver al Dios nacido
Beben y beben y vuelven a beber
Los peces en el río por ver a Dios nacer.

La Virgen se está peinando


entre cortina y cortina
los cabellos son de oro
los peines de plata fina.

Pero mira cómo beben los peces en el río


Pero mira cómo beben por ver al Dios nacido
Beben y beben y vuelven a beber
Los peces en el río por ver a Dios Nacer.

La Virgen va caminando
Va caminando solita,
Y no lleva más compaña
Que el niño de su manita

Pero mira cómo beben los peces en el río


Pero mira cómo beben por ver al Dios nacido
Beben y beben y vuelven a beber
Los peces en el río por ver a Dios Nacer. (Bis)

La Virgen lava pañales


y los tiende en el romero
los pajaritos le cantan
Y el agua se va riendo

Pero mira cómo beben los peces en el río


Pero mira cómo beben por ver al Dios nacido
Beben y Beben y vuelven a Beber
Los peces en el río por ver a Dios nacer.

La Virgen se está peinando


entre cortina y cortina
los cabellos son de oro
los peines de plata fina.
Tomado de AlbumCancionYLetra.com
Pero mira cómo beben los peces en el río
Pero mira cómo beben por ver al Dios nacido
Beben y Beben y vuelven a Beber
Los peces en el río por ver a Dios nacer.
'Con mi Burrito Sabanero'
Con mi burrito sabanero
voy camino de Belén
Con mi burrito sabanero
voy camino de Belén
si me ven si me ven
voy camino de Belén
si me ven si me ven
voy camino de Belén

El lucerito mañanero
ilumina mi sendero
El lucerito mañanero
ilumina mi sendero
si me ven si me ven
voy camino de Belén
si me ven si me ven
voy camino de Belén

Con mi cuatrico voy cantando


mi burrito va trotando
con mi cuatrico voy cantando
mi burrito va trotando
si me ven si me ven
voy camino de Belén
si me ven si me ven
voy camino de Belén

Tuqui Tuqui Tuquituqui


Tuquituqui Tu qui Ta
Apúrate mi burrito
que ya vamos a llegar
Tuqui Tuqui Tuquituqui
Tuquituqui Tu qui Tu
apúrate mi burrito
vamos a ver a Jesús
(repetir todo)

Con mi burrito sabanero


voy camino de Belén
Con mi burrito sabanero
voy camino de Belén
si me ven si me ven
voy camino de Belén
si me ven si me ven
voy camino de Belén.
'Cascabel'
Ha llegado Navidad,
la familia alegre está,
celebrando nochebuena
en la paz del santo hogar

Cascabel, cascabel,
lindo cascabel
con sus notas de alegría
va anunciado él.

Cascabel, cascabel,
lindo cascabel
con sus notas de alegría
va anunciado él.

Ha llegado Navidad,
la familia alegre está,
celebrando nochebuena
en la paz del santo hogar

Ha llegado Navidad,
la familia alegre está,
celebrando nochebuena
en la paz del santo hogar

Cascabel, cascabel,
lindo cascabel
con sus notas de alegría
va anunciado él. (Bis)
Tomado de AlbumCancionYLetra.com
Cascabel, cascabel,
lindo cascabel
con sus notas de alegría
va anunciado él. (Bis)
'25 De diciembre '
Veinticinco de Diciembre
fun fun fun
Veinticinco de Diciembre
fun fun fun

Un niñito muy bonito


ha nacido en el portal
con su carita de rosa
parece una flor hermosa
fun fun fun

Veinticinco de Diciembre,
fun, fun, fun.
Veinticinco de Diciembre,
fun, fun, fun.

Como un sol nació Jesús,


radiando luz, radiando luz.
De María era hijo;
un establo fué su cuna,
fun, fun, fun.

Pastorcitos vamos juntos


fun fun fun
Pastorcitos vamos juntos
fun fun fun
Vamos con la pandereta
y castañuelas al portal
a adorar al Rey del Cielo
que ha amanecido en el suelo
fun fun fun

Veinticinco de Diciembre,
fun, fun, fun.
Veinticinco de Diciembre,
fun, fun, fun.

Un niñito muy bonito


ha nacido en el portal
con su carita de rosa
parece una flor hermosa
fun fun fun

Veinticinco de Diciembre,
fun, fun, fun.
A las 12 de la noche
A las doce de la noche,
todos los gallos cantaron,
y en su canto anunciaron,
que el Niño Jesús nació.

Ay sí, ay no,
al Niño lo quiero yo.
Ay sí, ay no,
al Niño lo quiero yo.

Señora doña María,


aquí le traigo unas peras,
aunque no están muy maduras,
cocidas están muy buenas.

Ay sí, ay no,
al Niño lo quiero yo.
Ay sí, ay no,
al Niño lo quiero yo.

A las doce de la noche,


un gallo me despertó,
con su canto tan alegre,
diciendo Cristo nació.

Ay sí, ay no,
al Niño lo quiero yo.
Ay sí, ay no,
al Niño lo quiero yo.

En el portal de Belén,
hacen lumbre los pastores,
para calentar al Niño,
que ha nacido entre las flores.