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Hari 1

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Analysis of the food record forMunsini
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih_ 50 g 65,0 kcal 14,3 g


ikan asin goreng 40 g 64,8 kcal 0,0 g
nasi putih 50 g 65,0 kcal 14,3 g
ikan asin goreng 30 g 48,6 kcal 0,0 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 286,6 kcal (100 %), carbohydrate 28,6 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 286,6 kcal 1490,7 kcal 19 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 11,5 g(16%) 44,0 g(12 %) 26 %
fat 13,6 g(42%) 50,6 g(< 30 %) 27 %
carbohydr. 28,6 g(41%) 212,8 g(> 55 %) 13 %
dietary fiber 0,3 g 30,0 g 1%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 4,5 g 10,0 g 45 %
cholesterol 35,0 mg - -
Vit. A 257,7 µg 800,0 µg 32 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 1,6 mg 11,0 mg 15 %
Vit. B1 0,1 mg 1,0 mg 13 %
Vit. B2 0,1 mg 1,2 mg 5%
Vit. B6 0,1 mg 1,2 mg 9%
tot. fol.acid 6,9 µg 400,0 µg 2%
Vit. C 0,7 mg 100,0 mg 1%
sodium 24,5 mg 2000,0 mg 1%
potassium 234,1 mg 3500,0 mg 7%
calcium 8,9 mg 1000,0 mg 1%
magnesium 27,0 mg 300,0 mg 9%
phosphorus 186,4 mg 700,0 mg 27 %
iron 0,4 mg 10,0 mg 4%
zinc 0,7 mg 7,0 mg 10 %
Hari 2
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Analysis of the food record forMunsini
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g


pepes tahu 60 g 45,6 kcal 1,1 g
nasi putih 100 g 130,0 kcal 28,6 g
telur goreng 75 g 143,2 kcal 0,8 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g
sayur daun singkong 45 g 27,9 kcal 1,7 g

Meal analysis: energy 519,8 kcal (100 %), carbohydrate 60,8 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 519,8 kcal 1490,7 kcal 35 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 19,5 g(15%) 44,0 g(12 %) 44 %
fat 21,9 g(37%) 50,6 g(< 30 %) 43 %
carbohydr. 60,8 g(47%) 212,8 g(> 55 %) 29 %
dietary fiber 1,5 g 30,0 g 5%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 5,1 g 10,0 g 51 %
cholesterol 302,3 mg - -
Vit. A 502,8 µg 800,0 µg 63 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 1,7 mg 11,0 mg 15 %
Vit. B1 0,2 mg 1,0 mg 16 %
Vit. B2 0,5 mg 1,2 mg 40 %
Vit. B6 0,3 mg 1,2 mg 28 %
tot. fol.acid 67,9 µg 400,0 µg 17 %
Vit. C 7,7 mg 100,0 mg 8%
sodium 95,4 mg 2000,0 mg 5%
potassium 344,4 mg 3500,0 mg 10 %
calcium 153,0 mg 1000,0 mg 15 %
magnesium 109,3 mg 300,0 mg 36 %
phosphorus 271,0 mg 700,0 mg 39 %
iron 5,2 mg 10,0 mg 52 %
zinc 2,1 mg 7,0 mg 30 %