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UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA

Campus UFV Florestal –


Instituto de Ciências Exatas e Tecnológicas
35.690-000 – Florestal – Minas Gerais - Brasil

Tel: 31 3536-3308 Fax: 31 3536-3361 E-mail: brennoleite@ufv.br

AULA PRÁTICA 9: Líquidos parciais miscíveis

OBJETIVO
Avaliar a curva de solubilidade para dois líquidos parcialmente miscíveis e
determinar a sua temperatura crítica de solubilidade

PARTE EXPERIMENTAL

MATERIAIS E VIDRARIAS

 3 erlenmeyers com rolhas;  Agitador


 1 Termômetro  1 Bureta;
 Banho de Aquecimento;  Fenol
 Água destilada

2.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

1º Passo: Transferir para três erlenmeyers 10,0 , 5,0 e 2,5 g de fenol,


respectivamente. Fechar os erlenmeyers com os kits rolha e termômetro. 2º
Passo: Colocar no frasco I, que contém 10,0 g de fenol e 4,0 cm³ de água
destilada, obtendo assim, à temperatura ambiente, uma mistura heterogênea
com aspecto leitoso, opalescente (uma suspensão). 3º Passo: Aquecer o
frasco em um banho até aproximadamente 70 ºC, agitando regularmente a
mistura até o momento em que ela se torne homogênea. 4º Passo: Retirar o
frasco do banho e deixar a mistura resfriar lentamente. Quando a msitrua se
tornar, novamente, opalescente ou mesmo aparecerem traços e uma nova fase
líquida, ler e anotar a temperatura. 5º Passo: Aqueça novamente o frasco em
um banho de água até que está temperatura se torne homogênea. Repetir o
procedimento do item 04. (Obs: As temperaturas de viragem não podem diferir
em mais de 3,0 ºC). 6º Passo: Repetir os passo 2 ao 5 para cada adição de
água nas quantidades indicadas na Tabela 1. 7º Passo: Proceder o mesmo
procedimento com os frascos II e III, conforme indicado na Tabela 1
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Tabela 1
Temperatura / ºC
Massa Volume
Composição
Frasco Amostra de fenol de Resfr. Resfr.
Média de fenol / %
/g água/cm³ I II
m/m
1 10,0 4,0 71,4
2 + 1,0
I
3 + 3,0
4 + 4,0
5 5,0 7,5
6 + 1,5
II 7 + 3,0
8 + 3,0
9 + 3,0
10 2,5 12,5
11 + 4,0
III
12 + 6,0
13 + 7,0