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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

SANTA

FACULTAD DE: Ciencias

E.A.P.: Biología en acuicultura

CURSO: Biología Celular

TEMA: practica N° 7- osmosis en eritrocitos

DOCENTE: Sabino Zavaleta

CICLO: I
ESTUDIANTES: •Castillo Cruz Elisa
•Sevillano Mendoza Vanesa
• Reyes Avalos Michell

2014
RESUMEN:
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

En este trabajo fue importante saber que es la ósmosis y también


reconocer los distintos tipos de presiones osmóticas que se presentan
al colocar los glóbulos rojos en distintas concentraciones de solutos. La
ósmosis es muy importante para poder mantener el equilibrio hídrico y
de electrolitos en los seres vivos además que la ósmosis regula
nuestros niveles de agua a nivel celular o en el cuerpo en general, sin
esto no podría haber regulación de líquidos y absorción de nutrientes y
el líquido se quedaría acumulado en una parte del cuerpo o
solamente pasaría y moriríamos deshidratados o por falta de nutrientes.

Ya en el laboratorio, poniendo en práctica lo ya mencionado se pudo


comprobar que efectivamente al someter los glóbulos rojos a distintas
presiones osmóticas estos reaccionan, ya sea en el estado hipotónico,
isotónico e hipertónico dependiendo a la cantidad de soluto agregado.
Esto lo pudimos observar gracias a las distintas concentraciones
salinas que agregamos el cual pudimos observar sin necesidad de un
microscopio ya que se observó la evolución de la hemolisis.

En los resultados observamos que desde el tubo 1 al 9 ocurrió el inicio


de la hemolisis en el cual los glóbulos rojos se depositaron en la parte
inferior y el sobrenadante es claro; luego en la observación de los tubos
del 10 al 12 encontramos sangre depositada en la parte inferior, pero
el sobrenadante es de color rojo o sea que encontramos una pequeña
turbulencia; y del 13 al 16 hallamos lo que vendrá ser la hemolisis
completa ya que no hallamos glóbulos rojos depositados en la parte
inferior de los tubos, lo que observamos fue que el líquido esta con
mayor turbulencia ya que los hematíes han explotado.

INTRODUCCION:
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

Existen varios métodos para medir la presión osmótica celular; la mayor


parte son físicos. Para ello en la práctica realizada se utilizaron los
glóbulos rojos. La forma de disco bicóncavo del eritrocito normal,
implica un exceso de extinción

Superficial con relación a su volumen, lo que le proporciona una gran


capacidad de deformabilidad. Como la membrana eritrocitaria es
semipermeable, cuando los eritrocitos son colocados en una solución
hipotónica, el agua entra osmóticamente haciendo que aumente el
volumen y adquiere la forma esférica. Con ello, la superficie disminuye
respecto a su volumen dando a la célula cierto grado de rigidez que
interfiere con el paso de la misma a través de pequeñas aberturas, por
lo que fácilmente se rompen. Otro fenómeno adicional es la salida de
hemoglobina, que es permitida por el estiramiento de la membrana
eritrocitaria. En esta práctica se harán una serie de diluciones de
NaCL, de concentración progresiva, en las que los eritrocitos problema
se someterán a diferentes concentraciones y se valorara la
concentración de NaCL que produce la hemolisis en comparación con
la sangre normal.

El objetivo de la práctica es aprender a realizar la determinación de la


fragilidad osmótica de los eritrocitos para demostrar el fenómeno
osmosis.

OSMOSIS EN ERITOSITOS

Procedimiento para demostrar el fenómeno de osmosis:


Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

 Se obtienen 5 ml de sangre venosa y se mezclan perfectamente.


 Se colocan 16 tubos de ensayo en una gradilla y se numeran de
izquierda a derecha.
 Montar la prueba de la siguiente manera:

ml de sol.
concentración
N° salina al ml de agua
de la solución
solución 1% destilada
(%)
tamponada
1 3.8 1.2 0.76
2 3.6 1.4 0.72
3 3.4 1.6 0.68
4 3.2 1.8 0.64
5 3.0 2.0 0.60
6 2.8 2.2 0.56
7 2.6 2.4 0.52
8 2.4 2.6 0.48
9 2.2 2.8 0.44
10 2.0 3.0 0.40
11 1.8 3.2 0.36
12 1.6 3.4 0.32
13 1.4 3.6 0.28
14 1.2 3.8 0.24
15 1.0 4.0 0.20
16 0.8 4.2 0.16

 Mezclar el contenido de los tubos.


Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

 Agregar a cada tubo 0.2 ml de sangra. Invertir cuidadosamente


cada tubo con papel parafilm, para asegurar la mezcla.
 Las gradillas que contienen los tubos se dejan reposar a
temperatura ambiente durante 30min.
 Transcurrido el tiempo indicado se mezcla cuidadosamente su
contenido y se centrifugan los tubos a 2000 rpm durante 5min.
 Examinar los tubos observando macroscópicamente en qué
punto comienza la hemolisis y en qué punto es completa. El
menor indicio de color rojo en el líquido sobrenadante indica el
inicio de la hemolisis de los glóbulos menos existentes; la
hemolisis completa queda indicada por una solución rojo claro y
ausencia de eritrocitos residuales en el fondo del tubo.

RESULTADOS:
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

Obtención de 5ml de sangre

Enumerar los tubos agregar la solución salina


v correspondiente a cada tubo

Agregar agua destilada agregar 0.2ml de sangre

Dejar reposar a temperatura centrifugarlo a 200rpm


ambiente
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

INICIO DE LA HEMOLISIS

(los glóbulos rojos se depositaron en la parte inferior)

Tubo 1 tubo 2 tubo 3


Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

Tubo 4 tubo 5
tubo 6

Tubo 7 tubo 8 tubo 9

HEMOLISIS

(Se presentó sangre acumulada en la parte inferior pero con una


pequeña turbulencia una pequeña turbulencia)

tubo 10 tubo 11 tubo 12

HEMOLISIS COMPLETA
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

(No se observó glóbulos rojos en la parte inferior, que el líquido esta


con mayor turbulencia.)

Tubo 13 tubo 14

Tubo 15 tubo 16
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

DISCUSIÓN:

La sangre es un tejido fluido que circula por capilares, venas y


arterias de todos los vertebrados e invertebrados. Su color rojo
característico, es debido a la presencia del pigmento hemoglobínico
contenido en los eritrocitos. Los elementos de la sangre son variados en
tamaño, estructura y función, y se agrupan en: las células sanguíneas,
que son los glóbulos blancos o leucocitos, células que están de paso
por la sangre para cumplir su función en otros tejidos. Los derivados
celulares que no son células estrictamente sino fragmentos celulares;
están representados por los eritrocito y las plaquetas; son los únicos
componentes sanguíneos que cumplen sus funciones estrictamente
dentro del espacio vascular.

La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un


solvente a través de una membrana semipermeable. Tal
comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana,
sin gasto de energía. La ósmosis del agua es un fenómeno biológico
importante para el metabolismo celular de los seres vivos. La
membrana plasmática de los eritrocitos -igual que sucede con la de
otras células tiene la propiedad de ser una membrana semipermeable,
es decir, que permite la difusión de agua a través de ella, pero no la de
las sales minerales disueltas en el agua. Por el fenómeno de la
ósmosis, el agua tiende a pasar del medio en el que se encuentran las
sales más diluidas, al medio en el que se encuentran más
concentradas, hasta igualar la concentración (y por tanto la presión
osmótica) de ambos medios. Los eritrocitos se encuentran naturalmente
en un medio isotónico que es el plasma sanguíneo. Si los introducimos
en un medio hipotónico, el agua tenderá a entrar en el eritrocito a través
de su membrana plasmática para igualar ambas concentraciones, y la
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

célula reventará. Si, por el contrario, los introducimos en un


medio hipertónico, el agua saldrá de la célula hasta que se igualen las
concentraciones, y la célula presentará un aspecto arrugado al
microscopio.

Según María Diez Cámpelo, la hemolisis es la disminución de la


supervivencia eritrocitaria como consecuencia de la destrucción de los
hematíes por diversas causas. La hemolisis es el fenómeno de la
desintegración de los eritrocitos (glóbulos rojos). Los eritrocitos carecen
de núcleo y orgánulos, por lo que no puede separarse y mueren cuando
se “rompen”. Este proceso está muy influido la tonicidad del medio en el
que se encuentran los eritrocitos
Por ejemplo, en una solución hipotónica con respecto al eritrocito, éste
pasa por un estado de turgencia y luego esta célula estalla debido a la
presión. Esto genera una menor cantidad de células que
transporten oxígeno al cuerpo entre otros elementos como
los anticuerpos. Aproximadamente un 85% de los eritrocitos se
destruyen extravascularmente, es decir, sin liberar su hemoglobina
al plasma. Se produce en el bazo y en menor medida en el hígado y
la médula ósea. Se produce al final de la vida media de los eritrocitos,
aproximadamente a los 120 días. En el laboratorio se realizó la práctica
con la finalidad de demostrar el fenómeno de osmosis donde: en la
muestra con solución salina isotónica se observaron eritrocitos
normales. En la muestra con solución salina hipotónica no se observó
nada. Ni siquiera hizo falta utilizar el microscopio con esta muestra: ya
que se ve que han reventado todos los eritrocitos porque es la única
transparente -lo que demuestra que no hay células en suspensión- de
las tres, aunque sí tenga cierto color sanguinolento debido a la
hemoglobina. En la hipertónica aparecerán los eritrocitos con la
membrana plasmática arrugada.
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

CONCLUSION:

Sabemos que la osmosis es el proceso de movimiento del agua


a través de la membrana celular, en el caso de los eritrocitos estos se
encuentran naturalmente en un medio isotónico (con la misma
concentración de sales minerales) que es el plasma sanguíneo. Si los
introducimos en un medio hipotónico (con una concentración salina
inferior a la de su citoplasma), el agua tenderá a entrar en el eritrocito a
través de su membrana plasmática para igualar ambas
concentraciones, y la célula reventará. Si, por el contrario, los
introducimos en un medio hipertónico (con una concentración de sales
superior a la del eritrocito), el agua saldrá de la célula hasta que se
igualen las concentraciones, y la célula presentará un aspecto
arrugado.

La hemolisis, es un acto violento que se da cuando los hematíes


conjuntos con las sales minerales se encuentran en un medio
hipertónico trayendo como consecuencia que los glóbulos rojos se
llenen de agua y exploten.

En la práctica se pudo demostrar el fenómeno de osmosis donde: en la


muestra con solución salina isotónica se observaron eritrocitos
normales. En la muestra con solución salina hipotónica no se observó
nada, ya que se ve que han reventado todos los eritrocitos porque es la
única transparente -lo que demuestra que no hay células en
suspensión- de las tres, aunque sí tenga cierto color sanguinolento
debido a la hemoglobina. En la hipertónica aparecerán los eritrocitos
con la membrana plasmática arrugada.
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

CUESTIONARIO:

1. ¿QUE ES LA OSMOSIS?
La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un
solvente a través de una membrana semipermeable. Tal
comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana,
sin gasto de energía. Es el movimiento, el paso o el flujo del agua, del
líquido o gas, entre los diferentes tipos de concentración de sustancias
que pueden ser disueltas. La ósmosis es un proceso relacionado con
la física y la química, y es esencial para la supervivencia de las células,
en el metabolismo celular de los seres vivos, también está relacionada
con la disciplina de la biología.
2. ¿QUÉ ES LA OSMOLARIDAD?

La osmolaridad es la medida usada


por biólogos, farmacéuticos, médicos, enfermeros, odontólogos y veteri
narios para expresar la concentración total de sustancias
en disoluciones usadas en medicina. El prefijo "osmo-" indica la posible
variación de la presión osmótica en las células, que se producirá al
introducir la disolución en el organismo. En la osmolalidad, la
concentración queda expresada como osmoles por kilogramo de agua,
referentes también a algunas sustancias específicas.

3. ¿QUÉ IMPORTANCIA CLINICA TIENE LA FRAGILIDAD OSMOTICA?


La importancia que esta tiene es para poder detectar la presencia de
enfermedades como la esferocitosis hereditaria y la talasemia. La
esferocitosis hereditaria hace que los glóbulos rojos sean más frágiles
de lo normal. Algunos glóbulos rojos en pacientes con talasemia son
más frágiles de lo normal, pero un gran número de ellos es menos frágil
de lo habitual.
Practica N° 7 – OSMOSIS EN ERITROCITOS

BIBLIOGRAFIA:

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%93smosis

http://www.clinicadam.com/salud/5/003641.html

https://sites.google.com/a/ps.edu.pe/biologiaps/anatom/teji
do-sanguineo/gl
http://www.polivet-itapetininga.vet.br/bsv/

Thomas M. Devli (2006) bioquímica, Barcelona-España,


EDITORIA REVERTÉ S.A.

Anne E. Lesak (2002) anatomía y fisiología, Barcelona-


España, EDITORIAL PAIDROTÍBO.