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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez

1. Datos Generales de la asignatura

Nombre de la asignatura: Optimización de Procesos

Clave de la asignatura: PTF-1603

SATCA1: 3-2-5

Carrera: Ingeniería Química

2. Presentación

Caracterización de la asignatura

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Químico la capacidad para optimizar
procesos químicos en plantas industriales después del diseño y simulación de dichos
procesos, considerando el objetivo fundamental de reducir costos y de incrementar
utilidades pero con criterios de sustentabilidad.
Dentro del módulo de especialidad esta materia representa la parte integradora de los
conocimientos adquiridos en las operaciones unitarias, en síntesis de procesos y en
ingeniería de proyectos. Para lograr el objetivo es necesario que el estudiante logre
colaborar en equipos interdisciplinarios y multiculturales, con actitud innovadora, espíritu
crítico, disposición al cambio y apego a la ética profesional.

Intención didáctica

El temario está organizado en tres unidades. En la primera unidad a manera de


introducción se analizan las funciones del ingeniero de procesos. Definiendo y
estableciendo la relación que existe entre la síntesis, simulación y optimización de
procesos. Se analizan los componentes de un proyecto de optimización de procesos. Se
hace énfasis en descubrir los beneficios de un proyecto de optimización de procesos y
su importancia en la toma de decisiones. Para iniciar con la construcción de modelos de
optimización a partir de la formulación de problemas.

La segunda unidad proporciona las bases para que el alumno sea capaz de formular una
programación lineal (PL) con restricciones para su aplicación en una propuesta de
optimización de procesos. Resolviendo problemas de optimización por el método gráfico,
método Simplex y con el apoyo de software especializado. Desarrollando en todos los
casos análisis de sensibilidad sobre la función objetivo.

En la tercera unidad el alumno, a partir del análisis de problemas de optimización de


procesos, formula modelos y algoritmos para resolverlos con técnicas de programación

1 Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos

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no lineal (PNL) sin restricciones y con restricciones, siempre con el apoyo de software
especializado.

En la solución de los problemas de optimización se requiere la participación proactiva


del estudiante, que le permitan sumar los conocimientos que ha venido adquiriendo a lo
largo de su carrera. Por lo que el profesor debe promover en el alumno un carácter
analítico en la solución de problemas para proponer diversas alternativas para un
proceso y su efecto en la viabilidad tecnológica y en el alcance económico del mismo.

3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de Participantes Observaciones


elaboración o revisión

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, M. en C. Jorge Ciro Jiménez Academia de Ingeniería


25 de abril de 2016 Ocaña. Química, revisión y
Instituto Tecnológico de actualización de los
Tuxtla Gutiérrez
módulos de especialidad.

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) específica(s) de la asignatura
Capacidad para desarrollar y resolver modelos que permitan optimizar procesos químicos
en plantas industriales después del diseño y simulación de dichos procesos,
considerando el objetivo fundamental de reducir costos y de incrementar utilidades pero
con criterios de sustentabilidad.
5. Competencias previas
El alumno deberá aplicar conocimientos fundamentales de Matemáticas, Termodinámica,
Fenómenos de Transporte, Balance de Materia y Energía, Operaciones Unitarias,
Síntesis y Simulación de Procesos que le permitan formular modelos de comportamiento
de un proceso de Ingeniería Química.
6. Temario
No. Temas Subtemas
1 Conocimientos Básicos en 1.1 Análisis de procesos en ingeniería
Optimización. química.
1.2 Definición de síntesis, simulación y
optimización de procesos.
1.2.1 Relación entre síntesis, simulación y
optimización de procesos.
1.3 Análisis de los componentes de un
proyecto de optimización de procesos.
1.4 Beneficios de un proyecto de
optimización de procesos y su importancia
en la toma de decisiones.
1.5 Formulación de los problemas.

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1.6 Construcción de modelos. Pruebas del


modelo
2 Programación 2.1 Métodos gráficos
Lineal (PL) 2.2 El método Simplex
2.3 Dualidad
2.4 Método revisado
2.5 Método de descomposición lineal
3 Programación 3.1 Algoritmos PNL
No Lineal (PNL) 3.2.1 Algoritmos PNL univariables sin
restricciones
3.2.1.1 Métodos de reducción de intervalo
3.2.1.2 Método de la sección dorada
3.2.1.3 Métodos que utilizan derivadas
3.2.1.3.1 Método de Newton
3.2.1.3.1 Método de la bisección
3.2.1.3.2 Método de la secante
3.2.1.3.3 Método de la búsqueda cúbica
3.2.2 Algoritmos PNL multivariables sin
restricciones
3.2.3 Algoritmos PNL con restricciones
3.3 Función cóncava y convexa
3.4 Condiciones de Kuhn-Tucker
3.4.2 Representación geométrica de las
condiciones de Kuhn-Tucker
3.4.3 Representación matemática de las
condiciones necesarias de Kuhn-Tucker
3.4.4 Punto de silla y las condiciones
suficientes de Kuhn-Tucker

7. Actividades de aprendizaje de los temas

Nombre de tema
Conocimientos Básicos en Optimización.
Competencias Actividades de aprendizaje
Específica(s): Distinguir con claridad las Buscar y analizar información de las
funciones del ingeniero de procesos en las funciones de un ingeniero de procesos para
etapas de síntesis, simulación y exponerlo y discutir en clase.
optimización. Construir modelos de
optimización de diferentes procesos Buscar y analizar información de los
manejados por el ingeniero químico. componentes de un proyecto de
optimización de procesos para exponerlo y
Genéricas: capacidad y habilidad para discutir en clase, haciendo énfasis en los
analizar los fenómenos que ocurren en los beneficios de la optimización.
procesos para construir modelos
matemáticos, de manera individual y por Trabajar en equipo para la construcción de
equipos, para presentar los resultados en el modelos de optimización.
grupo. Trabajar en equipo para la prueba y
solución de modelos formulados.

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Nombre de tema
Programación Lineal (PL)
Competencias Actividades de aprendizaje
Específica(s): Resolver problemas de Trabajar en equipo para formular
optimización a través de modelos problemas que permitan la construcción de
matemáticos lineales con restricciones. modelos de optimización de programación
Aplicar el método gráfico en la solución de lineal con restricciones.
modelos lineales con restricciones.
Aplicar el método simplex en la solución de Trabajar en equipo para la prueba y
modelos lineales con restricciones. solución de modelos formulados.

Genéricas: capacidad y habilidad para Presentar los modelos formulados y el


analizar problemas de optimización, proceso de solución ante el grupo.
plantear modelos representativos y
resolverlos de manera individual y por
equipos, para presentar los resultados en el
grupo.
Nombre de tema
Programación No Lineal (PNL)

Competencias Actividades de aprendizaje


Específica(s): Resolver problemas de Trabajar en equipo para formular
optimización a través de modelos problemas que permitan la construcción de
matemáticos no lineales con restricciones y modelos de optimización de programación
sin restricciones. Aplicar los métodos de no lineal con restricciones.
solución para modelos no lineales con
restricciones y sin restriciones. Trabajar en equipo para la prueba y
solución de modelos formulados.
Genéricas: capacidad y habilidad para
analizar problemas de optimización, Presentar los modelos formulados y el
plantear modelos representativos y proceso de solución ante el grupo.
resolverlos de manera individual y por
equipos, para presentar los resultados en el
grupo.
8. Práctica(s)

a) Analizar problemas de optimización del área de Ingeniería Química.


b) Formular problemas de optimización del área de Ingeniería Química.
c) Construir modelos lineales de problemas de optimización del área de Ingeniería
Química.
d) Resolver modelos lineales de problemas de optimización del área de Ingeniería
Química.
e) Construir modelos no lineales de problemas de optimización del área de
Ingeniería Química.
f) Resolver modelos no lineales de problemas de optimización del área de Ingeniería
Química.

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9. Proyecto de asignatura

El objetivo del proyecto que plantee el docente que imparta esta asignatura, es demostrar
el desarrollo y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las
siguientes fases:

 Fundamentación: marco referencial (teórico, conceptual, contextual, legal) en el cual


se fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnóstico realizado, mismo que
permite a los estudiantes lograr la comprensión de la realidad o situación objeto de
estudio para definir un proceso de intervención o hacer el diseño de un modelo.

 Planeación: con base en el diagnóstico en esta fase se realiza el diseño del proyecto
por parte de los estudiantes con asesoría del docente; implica planificar un proceso:
de intervención empresarial, social o comunitario, el diseño de un modelo, entre otros,
según el tipo de proyecto, las actividades a realizar los recursos requeridos y el
cronograma de trabajo.

 Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del proyecto realizada por parte


de los estudiantes con asesoría del docente, es decir en la intervención (social,
empresarial), o construcción del modelo propuesto según el tipo de proyecto, es la
fase de mayor duración que implica el desempeño de las competencias genéricas y
especificas a desarrollar.

 Evaluación: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-


profesión, social e investigativo, ésta se debe realizar a través del reconocimiento de
logros y aspectos a mejorar se estará promoviendo el concepto de “evaluación para
la mejora continua”, la metacognición, el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo
en los estudiantes.

 Proyectos para desarrollo:


a) Optimización de un sistema de bombeo.
b) Optimización de un sistema de mezclado.
c) Optimización de una red de intercambiadores de calor.
d) Optimización de un sistema flash.

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10. Evaluación por competencias

Evaluación continua y formativa haciendo énfasis en: Asistencia a clases y participación activa. Evaluación
del contenido y la calidad de la presentación de las investigaciones. Evaluación del contenido y la calidad de
la presentación de la formulación de problemas y de los modelos construidos. Evaluación de problemarios
resueltos en equipo. Examen escrito individual con criterio comparativo al trabajo grupal.

11. Fuentes de información

1. Sander Bais. The equations. Icons of knowledge. Amsterdam University Press 2005.
2. Ismael Herrera, George F. Pinder. Modeling in Science and Engineering. Wiley 2012.
3. Clive l. Dym. Principles of Mathematical Modeling. Academic Press 2004.
4. Gade Pandu Rangaiah. Multi Objective Optimizacion. Techniques and Applications in
Chemical Engineering. World Scientific 2008.
5. Juan Prawda Witenberg. Método y modelos de investigación de operaciones Edit.
Limusa Vol. I y II. México.
6. Luemberger, D.G. Introduction to linear and nonlinear programming. Addison-Wesley
Plublishing Company
7. Reklaitis, G.V. and Ravindran A. Engineering optimization. Method and applications.
Edt. John Willey and Sons N.Y.
8. Scenna, Nicolás J. Y col. Modelado, simulación y optimización de procesos químicos.
ISBN 950-42-0022-2-© 1999.
9. Aguirre, Benz, Espinosa, Modelado, Simulación y optimización de Procesos Químicos.
Ed Priale.

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