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TRABAJO ENCARGADO GRUPO GLORIA

1.- SELECCIONE LA EMPRESA Y DETERMINE EL PARA QUÉ?

oportunidad ¿Para que fue creada o para que existe una


organización?

El mercado aumento 2% 127 millones de Se dedica a la industria de preparar y envasar,


consumo de leche evaporada. manufacturar, compra y vender, importar y
exportar, y come3rcializar toda clase de
productos alimenticios.

2.- MISIÓN Y VISIÓN

Misión:

Mantener el liderazgo en cada una de los mercados en que participamos, atraves de la


producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para
nuestros clientes y consumidores.

Visión:

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio certificado atreves de los
procesos de calidad de cada producto garantizando una marca confiable.

Análisis de la misión:

Se pretende ser el líder del mercado en el que tenemos participación atraves de los procesos de
calidad de cada producto garantizando una marca confiable.

Análisis de la visión:

Como peruanos buscamos dar el mejor producto al mercado, producto de calidad, satisfaciendo la
necesidad del mercado posicionándonos como primera opción.
Misión: atributos peso calificación puntaje
Operativa 0.1 3 0.3
Mantener el
liderazgo en enfocada 0.3 10 3
cada una de los Diferenciada
mercados en que
participamos, trascendente 0.2 7 1.4
atraves de la
producción y amplia
comercialización
desafiante 0.2 6 1.2
de bienes con
marcas que Breve 0.1 2 0.2
garanticen un
valor agregado
inspiradora 0.1 5 0.5
para nuestros
clientes y
Total = 6.6
consumidores.

Visión: Operativa 0.1 3 0.3

Somos una Enfocada 0.3 9 2.7


corporación de
capitales Diferenciada 0.2 5 1
peruanos con un
portafolio trascendente
certificado
atreves de los Amplia 0.3 10 3
procesos de
calidad de cada desafiante
producto
garantizando Breve 0.1 1 0.1
una marca
Inspiradora
confiable.
Total = 7.1
1. MAPA DE PROCESOS

GESTGION ESTRATEGICA
GERENCIAL
S
N A
E T
C Procesos Operativos I
E S
S F
I A
D C
A C
GESTION DE GESTION DE I
D
COMPRAS PRODUCCION O
E
S N
- Materia Prima - Recepción
D - Insumos - Elaboración D
E - Servicios - Evaporación E
L - Envasado L
C
C L
L I
GESTION COMERCIAL Y DISTRIBUCION
I E
E N
N VENTAS DISTRIBUCION T
T E
E

Procesos de Apoyo

GESTION DE RR.HH. GESTION INTEGRADA G. FINANCIERA G. ABASTECIMIENTO

GESTION DE PRODUCCION

Producto : Stock de latas de leche evaporada.

Función : Abastecimiento para almacén.

Beneficio Esperado : Producto de primera calidad.

Cliente : Almacén Comercial


Gestión Comercial y Distribución
Producto : Venta y Distribución de Latas.

Función : Abastecimiento en Almacén de Clientes

Beneficio Esperado : Rentabilidad en ventas de Stock

Cliente : Comerciante, Mayorista y Supermercados.

MACROINDICADORES EXTERNOS QUE AFECTAN LOS FILTROS INTERNOS DE FACTORES


FILTRO INTERNO POLITICO LEGAL ECONOMICO SOCIAL ECOLOGICO TECNOLOGICO
Aceptacion del
Tasa de cambio
mercado
Impuestos y
PREC IO aranceles
Precio de la
competencia
Poder adquisitivo
Nivel de calidad Poder adquisitivo Consumo Familiar Grado de Disponibilidad
exigido familiar preservacion de informacion
para control de
NIVEL DE alamacen
ACTIVIDAD Cetificaciones de Costo de Insumos Indicador de Efectividad de
calidad consumo maquinaria
Costo de Indice de consumo
produccion
Impuestos con la Coso de servicios
sunat basicos
CAPACIDAD DE
Deudas con
PAGO Venta de
entidades
productos
financieras
INDICADORES DE COMPETENCIA
Costos de servicios Mantenimiento
COSTOS Y de maquinarias
basicos
GASTOS y sistemas
VARIABLES Costo de
distribucion
Grado de
Estandares y impacto y
Posicionamiento en
DIFERENCIACION certificaciones de Precio ayuda al
el mercado
calidas medio
ambiente