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AZEÓTROPO

Un azeótropo (o mezcla azeotrópica) es una mezcla líquida de composición definida
(única) entre dos o más compuestos químicos que hierve a temperatura constante y
que se comporta como si estuviese formada por un solo componente, por lo que al
hervir su fase de vapor tendrá la misma composición que su fase líquida.

Un azeótropo puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de
los constituyentes de la mezcla, permaneciendo el líquido con la misma composición
inicial, al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos por destilación simple
o por extracción líquido-vapor utilizando líquidos iónicos como el cloruro de 1-butil-
3-metilimidazolio.

El azeótropo que hierve a una temperatura máxima se llama azeótropo de ebullición
máxima y el que lo hace a una temperatura mínima se llama azeótropo de ebullición
mínima, los sistemas azeotrópicos de ebullición mínima son más frecuentes que los
de ebullición máxima.

Un ejemplo es la mezcla de etanol y agua,1 que forma un azeótropo para una
concentración del 96 % en peso de alcohol, que hierve a una temperatura de 78,2 °C.
Con una destilación simple se obtiene un alcohol con esta concentración, pero para
conseguir un compuesto más puro se necesita utilizar recursos especiales como una
destilación azeotrópica.

Índice
1 Tipos
1.1 Azeótropos positivos y negativos
1.2 Azeótropos homogéneos y heterogéneos
2 Destilación de mezclas azeotrópicas
3 Ejemplos
4 Véase también
5 Referencias

3 kPa). mientras que el azeótropo lo hace a 78. 78.2 °C. la cual es mayor.4 °C y 100 °C respectivamente. De hecho. Este tipo de azeótropo es llamado heterogéneo entonces. se trata de un azeótropo homogéneo. por tres azeótropos ternarios. Etanol y agua hierven a 78. Por el contrario. también conocido como azeótropo positivo debido a cómo el comportamiento de esta mezcla se desvía de la ley de Raoult. debido a la presencia de 2 fases líquidas sobre la fase vapor. es posible encontrar un azeótropo sobre una agujero de miscibilidad. o 101. mientras que el azeótropo lo hace a 110 °C. a una concentración de 20. el cual puede ser menor o mayor que las temperaturas de ebullición de cualquiera de sus componentes.2 °C es la mínima temperatura a la que una mezcla de etanol + agua puede hervir. p2391 . Un ejemplo de mezcla azeotrópica negativa es el ácido clorhídrico.2 Se trata entonces de un azeótropo de temperatura mínima.2 % de cloruro de hidrógeno en agua. Azeótropos homogéneos y heterogéneos Si los compuestos presentes en la mezcla no son completamente miscibles. por lo tanto se trata de un azeótropo de temperatura máxima o negativo debido nuevamente.Tipos Azeótropos positivos y negativos Cada azeótropo tiene una temperatura de ebullición característica. Los azeotrópos constituidos por 2 componentes son llamados azeótropos binarios. etc. a presión atmosférica.63 % etanol + agua a presión atmosférica (1 atm. a su desviación respecto de la ley de Raoult. Ejemplos conocidos son mezclas de un 95.. El cloruro de hidrógeno hierve a −84 °C. si el azeótropo se encuentra fuera de una zona de inmiscibilidad (como los ejemplos anteriores de etanol+agua y cloruro de hidrógeno+agua). Datos experimentales: CRC Handbook of Chemistry 44th ed. Destilación de mezclas azeotrópicas Destilación discontinua de etanol+agua.

3 %) / agua. a infinito número de destilaciones. acercándose a su composición azeotrópica.4 %) / agua. no será el destilado sino el residuo el que se acerque en composición al azeótropo. infinitas destilaciones dan como resultado una mezcla de composición azeotrópica. Ácido fluorhídrico (35. y un fondo esta vez más rico en etanol en lugar de agua. Una 3ª destilación arrojará dará un destilado de un ~87 % de etanol.2 °C. sucesivas destilaciones aproximan el destilado a una composición del azeótropo (95 % de etanol). hierve a 78. se tiene una cantidad infinitamente pequeña de destilado.6 %) / agua. si dos componentes forman un azeótropo negativo.2 % de cloruro de hidrógeno el residuo tendrá menos ácido que el original. . hierve a 122 °C. Acetona / metanol / cloroformo forma un azeótropo intermedio. si se someta a una destilación simple una mezcla al 50 % de etanol evaporando un 50 % de la mezcla se obtendrán dos productos: agua más pura en fondo (~25 % etanol). En tanto. Ácido sulfúrico (98. la destilación de una mezcla de estos compuestos con cualquier composición. pero nunca a etanol puro. una primera destilación simple deja como residuo una mezcla más concentrada en ácido clorhídrico.35 °C (azeótropo negativo). ya que en este ejemplo hemos supuesto que en cada destilación evaporamos solo la mitad por lo tanto.Si dos solventes forman un azeótropo positivo. Si por el contrario. Ácido perclórico (28. producirá un destilado con una composición más cercana a la del azeótropo. Etanol (95 %) / agua. lo que volverá a producir un destilado más cercano en composición al azeótropo. Retomando el ejemplo de cloruro de hidrógeno+agua. conteniendo menos de un 20. hierve a 336 °C. También es posible partir de una mezcla con una composición de etanol mayor que la del azeótropo. hierve a 111.2 % de cloruro de hidrógeno. Como se aprecia en la figura. En la práctica esto no es posible.5 Ejemplos Ácido nítrico (68. hierve a 203 °C (azeótropo negativo). la solución contiene más que un 20. Retomando el ejemplo etanol+agua. y un destilado con una concentración mayor en etanol (~74 %). con una concentración de etanol de aproximadamente 82 %.34 En teoría.4 %) / agua. Si esa mezcla vuelve a destilarse se obtendrá un 2º destilado.

Cloruro de hidrógeno (20 %) / agua .