You are on page 1of 7

Determinación del

coeficiente volumétrico de
transferencia de masa (KLa)
por el método de Na2SO3.

Ruiz Quiroz Néstor Cesar


TRANSFERENCIA DE MASA
INTRODUCCION

El burbujeo de aire es un proceso de transferencia de masa que aumenta la volatilización de compuestos del agua
al pasar aire a través del agua para mejorar la transferencia entre el aire y las fases del agua. El burbujeo de aire es
uno de los procesos comúnmente utilizados para la remediación de aguas subterráneas contaminadas con
compuestos orgánicos volátiles (COVs) tales como los solventes. El burbujeo de aire se puede realizar mediante el
uso de torres rellenas, torres en bandeja, sistemas de pulverización, aireación difusa o mecánica.

Las columnas de burbujeo son también muy populares en la industria química debido a su gran versatilidad y a
sus ventajas económicas. Tienen bajos costos de inversión, son de fácil construcción y los costos de
operación son pequeños debido a los bajos requerimientos energéticos para su funcionamiento.

A pesar de esas ventajas, estos reactores no se usan ampliamente en la industria. Esto se debe a que no hay
suficiente información disponible sobre su operación y manejo.

Los reactores de torre (o columna) son muy interesantes para los procesos fermentativos puesto
que presentan altas tasas de transferencia de oxigeno.

En los afios 80, varias empresas decidieron construircolumnas de burbujeo para diversos procesos. Tales el caso
de ICI, que posee un reactor de 50,000 T al año para producir proteína unicelular o el de Bayer con una columna de
20,000 m3 para una planta de tratamiento de aguas. Las columnas de burbujeo han demostrado ser aptas para la
degradación aeróbica de sustratos orgánicospuros, especfficamente para la glucosa (Blanco, 1993).

La hidrodinámica de las columnas de burbujeo es muy compleja. Quirós (1988) obtuvo correlaciones muy
interesantes entre los distintos parámetros que rigen el comportamiento de estos equipos. El efecto
de la viscosidad, la tensión superficial, la velocidad del gas y de las características geométricas en el desempeño de
la columna fueron analizados.

En éstas quedan comprendidos las columnas de burbujeo y los reactores airlift, que utilizan la agitación neumática
y resultan más económicas que los reactores con agitación mecánica; sin embargo, se obtienen valores inferiores
del coeficiente global de transferencia de oxígeno (kLa).

Las columnas de burbujeo son recipientes cilíndricos que usualmente tienen una relación altura/diámetro entre 4
y 6. En éstas el gas es asperjado por la base del reactor a través de tubos perforados, placas perforadas o difusores
de metal o vidrio microporoso. El diseño básico puede ser modificado por adición de otros dispositivos internos
como placas perforadas horizontales, baffles verticales o relleno de láminas corrugadas.

Debido a la baja solubilidad del O2 en agua (7 mg/l a 35°C) y a que los microorganismos son capaces de utilizar
solamente el O2 disuelto, es evidente que éste deberá ser suministrado continuamente al medio de cultivo. Para
lograrlo, es necesario transferir O2 desde la fase gaseosa (normalmente aire) a la fase líquida (medio de cultivo) de
modo permanente. En el diseño de reactores destinados a cultivos aeróbicos es de fundamental importancia tener
en cuenta el aspecto mencionado anteriormente.

FUNDAMENTO TEORICO

Macroscópicamente, la transferencia de O2 puede explicarse mediante la ecuación RO2 = KLa (C*-CL), donde RO2
es la velocidad de transferencia de O2, KLa es el coeficiente volumétrico de transferencia de O2, C* es la
concentración que estaría en equilibrio con la presión parcial de O2 en el seno de la fase gaseosa. Según la ley de
Henry, PO2 = H.C* y CL es el valor de la concentración de O2 en el seno del líquido. La diferencia de estos dos
últimos términos es la fuerza impulsora de la transferencia. El KLa es una constante de proporcionalidad que puede
tomar diferentes formas dependiendo del modelo que se utilice para explicarla. Tal como se explica en el trabajo
práctico de determinación de KLa por el método de sulfito (método de Cooper) si se utiliza el modelo de la película
tenemos que:

donde D es la constante de proporcionalidad de la ley de Fick, L es la longitud de la película estanca que rodea a la
burbuja, A es el área total de trasferencia de materia y V es el volumen del medio.

Tecnológicamente importa determinar el valor de KLa en su conjunto, para tal fin existen una diversidad de
métodos. Entre ellos, el método del sulfito es de uso general, el mismo se basa en la reacción entre el sulfito de
sodio con el O2 en medio ligeramente alcalino y en presencia de iones Cu+2 o Co+2. El mismo, tal cual fue
desarrollado, posee una simplicidad que lo hace muy útil pero, por otro lado, tienen el inconveniente de que como
la reacción es muy rápida, el gradiente alrededor de la burbuja se ve alterado y los resultados que se obtienen son
sobredimensionados.

La ecuación estequiométrica que representa a la reacción que ocurre entre sulfito y O2 es la siguiente:

La velocidad de la reacción puede representarse según la ecuación:

donde k es la constante de velocidad, m y n son coeficientes que deben determinarse experimentalmente y


representan al orden de la reacción para sulfito y oxigeno respectivamente.

La segunda teoría considera nuevamente, la transferencia de oxígeno como una difusión continua entre la burbuja
y el líquido, a través de una película única de poco espesor en régimen estacionario. Aplica la Ley de Fick a este
mecanismo de transferencia considerado como unidireccional. La ecuación es (Scriban, 1985):

Debido a la dificultad para determinar el kL y a’ de forma individual, normalmente se utiliza su producto (kLa) para
especificar la transferencia de masa gas-líquido y se denomina coeficiente volumétrico de transferencia de oxígeno
(Nielsen, Villadsen y Liden, 2003).

El área interfacial está en función del coeficiente de retención de gas (Eg) y el diámetro promedio de las burbujas;
en donde el primero es una relación entre el volumen desplazado al introducir el gas en el reactor y el volumen de
la mezcla gas-líquido.
El patrón de flujo en un sistema de burbujeo gas-líquido ascendiendo en tubos circulares depende
de (Raque, 1987) las velocidades de los flujos (u), de las propiedades de los fluidos y del diámetro del tubo (d).

Quirós considera (1988) que existen los siguientes cuatro patrones de flujo, los cuales se establecen
por observación:

 Flujo burbuja. La fase gaseosa se distribuye de manera uniforme en forma de burbujas discretas en
una fase líquida continua.
 Flujo bala. La mayor parte del gas se localiza en grandes balas formadas por burbujas con
diámetro igual al de la columna.
 Flujo agitado. Es más caótico y desordenado que el flujo bala. Hay oscilación en la dirección del flujo.
 Flujo anular. Se caracteriza por la continuidad de la fase gaseosa a lo largo de la tubería.

La retención gaseosa, junto con el patrón de flujo son los parámetros más importante para
describir el comportamiento hidrodinámico de una columna de burbujeo.

La retención gaseosa se puede definir con la relación siguiente: Ea = (z-z¡)Iz, donde z es la altura del agua durante
el burbujeo y z¡ es la altura del líquido libre de burbujas, medidos directamente en la columna.

Uno de los métodos más utilizados para conocer la cantidad de oxígeno disuelto en el medio es utilizando electrodos
polarográficos (amperométricos) que poseen una membrana permeable al oxígeno. Éstos están constituidos por un
ánodo de platino, y un cátodo hecho de un anillo de plata/óxido de plata. El electrolito es un gel de metilcelulosa
que contiene KCI. Los dos electrodos están alimentados por una tensión constante. La reducción de oxígeno en el
cátodo modifica la intensidad de la corriente del circuito de manera proporcional a la cantidad presente (Scriban,
1985).

OBJETIVOS

 Analizar la hidrodinámica de una torre de burbujeo


 Determinar experimentalmente el coeficiente de transferencia de masa (kLa)

HIPOTESIS

De acuerdo a las correlaciones que existen para régimen turbulento, se puede calcular el coeficiente volumétrico
de transferencia de masa de manera gráfica usando el método del bisulfito.

MATERIAL, SERVIVIOS, REACTIVOS Y EQUIPO

>Material< -Picnómetro 25mL >Reactivos<


-2 Matraz aforado 1L >Equipo< -0.006g de sulfato de cobre
-2 Probetas 2L -Torre de burbujeo -9.84g de sulfito de sodio
-2 Espátulas -Viscosímetro de oswald >Servicios<
-2 Probetas 500mL -Refractómetro -Aire
-2 Vasos de precipitados 100mL - Electrodo polarográfico -Agua
PROCEDIMIENTO
MANEJO DE LA TORRE DE BURBUJEO.

- Identificar válvulas de todo el equipo, así como también medidores de flujo y presión
- Abrir válvula 4 para evitar que al llenar la columna el líquido pase a los conductos de aire
- Abrir totalmente V-3 - Abrir V-1 poco a poco al inicio para permitir el paso de aire al sistema
- Abrir V-2 poco a poco hasta que la presión en el manómetro no exceda a 1Kg/cm2
- Regular el flujo de aire (5, 7.5, 10 L/min)
- Llenar la columna con una altura de 110 cm.
- Una vez que esté llena la columna, se cierra la válvula 4 y se abre la válvula 5.

DETERMINACIÓN DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE MASA

- Una vez que se familiarizó con el equipo, se procedió a la utilización de este.


- Se realizó la disolución del sulfito de sodio y del sulfato de cobre en un matraz aforado de 1L.
- Se añadieron 330 mL de cada una de estas disoluciones en la columna de burbujeo para cada corrida.
- Se permitió la transferencia de masa en un lapso de 5 minutos, y se registró la variación de la altura de la columna.
- Se tomó una muestra de aproximadamente 5 mL para medir viscosidad, densidad e índice de refracción.
- Con V-3 se reguló el flujo de gas a la velocidad de flujo siguiente y se repitió lo realizado anteriormente.
- Para drenar se cerró totalmente V-5 y se abrió totalmente V-6.

RESULTADOS

Los resultados que se obtuvieron son los siguientes:

Calculo para las soluciones a utilizar

PARA EL SULFITO DE SODIO SE TIENE:

𝑁𝑎2𝑆𝑂3 𝑃𝑀𝑁𝑎2𝑆𝑂3 (23 ∗ 2) + 32 + (16 + 3(23 ∗ 2) + 32 + (16 + 3) 126


= = =
1 𝑃𝑀 𝑂2 16 16
2 𝑂2

7.875g/L + 25% = 9.84g/L

PARA EL SULFATO DE COBRE *5H2O:

𝑔𝑠𝑜𝑙
2𝑚𝑔 𝐶𝑢 1𝑔 249.59
∗ = 0.002𝑔𝐶𝑢 ∗ 𝑚𝑜𝑙 = 7.85𝐸 − 3
𝐿 1000𝑚𝑔 𝑔𝐶𝑢
63.54
𝑚𝑜𝑙
7.85E-3 + 20%exc = 9.42E-3gsol
T(min) CL (02 acuoso) 𝐶𝐿
(mg/l) -Ln(1 − 𝐶° )

0 1.80 0.202026628
1 2.19 0.251750063
2 2.59 0.305454242
3 3.28 0.405465108
4 4.31 0.576267896
5 5.23 0.758227854
6 7.63 1.493463196
7 8.68 2.138035706
8 9.38 3.062984501
Tabla 1. Datos obtenidos experimentalmente en la práctica.

Saturacion de oxigeno en funcion del tiempo


3.5

2.5
concentracion

1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
tiempo (min)

Grafica 1. Se muestra el comportamiento del oxígeno en el agua con el pasar del tiempo.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Se observó que visualmente en la columna de burbujeo, después de haber añadido las soluciones de sulfito de sodio
y sulfato de cobre, que presentó un color verdoso, debido a la interacción conjunta de estos compuestos en solución.

Esto está dado por la reacción química siguiente:

CuSO4
Na2SO3(ac) + ½ O2(ac) Na2SO4(ac)
Dónde al ir incrementando la concentración de oxígeno en el agua, propicia también la formación del sulfato de
sodio antes descrito.

Dicha reacción hace que cambie el color verdoso de un principio, a una tonalidad cristalina y transparente, todo
esto de una manera paulatina, aproximadamente 8 min.

CONCLUSIONES

El sulfito de sodio acuoso en presencia del sulfato de cobre en la disolución, mostro de manera gráfica la absorción
o transferencia de masa del oxígeno gaseoso a la interfaz con la fase liquida mediante burbujeo en la columna. Lo
anterior fue útil para describir el comportamiento hidrodinámico de la torre de burbujeo y el fenómeno de
transferencia de masa a diferentes flujos, siendo el de 7.5 L/min el flujo más óptimo.

El coeficiente volumétrico de transferencia de materia del oxígeno está dado por varios factores fundamentales,
entre los cuales se encuentran el flujo de aire, la velocidad y la temperatura, provocando que el coeficiente cambie
de valor, sin embargo, se pudo mantener constante la temperatura, el flujo y la velocidad del aire.

BIBLIOGRAFIA
 Treybal, R.E.(1980), Mass-Transfer Operations, McGraw Hill, New York.
 Welty, J.R., C E. Wicks y R.E. Wilson (1976), Fundamentáls of Momentum, Heat, and Mass Transfer, 2*
Edición, John Wiley, New York.
 Bird. R.B., W.E. Stewart y EN. Lightfoot (1960), Transport Phenomena, John Wiley, New York.
 Lobo, R (2003), Principios de Transferencia de Masa, 2a Ed, Prentice Hall, México D.F.
 bioprocesos.unq.edu.ar/Biopro%20II/Determinacion%20de%20KLa%20%20TP.pdf
 www.scielo.org.co/pdf/biote/v15n2/v15n2a13.pdf
 http://www.academia.edu/14365683/CARACTERIZACI%C3%93N_DE_UNA_COLUMNA_DE_BURBUJEO