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Card�pios econ�micos

ol� recomendo para o almo�o...


farofas com lingui�a , legumes..
arroz, salada e feij�o que sustenta...
polenta com frango , � uma delicia e sustenta...
risotos, capriche na salada e nos legumes ...

para lanche , o mais barato � fazer bolos, tortas de legumes, sobras de carne e
frangos...
e a noite sopas e p�o de acompanhamento...

bolinho de legumes, bolinho de arroz, carne moida tamb�m rende bastante feita com
muitos legumes, carne de panela musculo com legumes tamb�m rende, carne salgada de
porco no feij�o tamb�m � barato e rende ( tipo orelha, couro) e ai s� precisa de
arroz e salada.

bolinho de legumes, bolinho de arroz, carne moida tamb�m rende bastante feita com
muitos legumes, carne de panela musculo com legumes tamb�m rende, carne salgada de
porco no feij�o tamb�m � barato e rende ( tipo orelha, couro) e ai s� precisa de
arroz e salada.

Quando morava em Brasilia, participava de um trabalho de distribui��o de sopas para


moradores de Rua.

A sopa com ossos s�o as que faziam mais sucesso e era mais baratas. Al�m disso,
seguimos a recomenda��o de uma m�dica e acrescentamos as sopas p� de casca de ovo
como complemento nutricional.

penso que para pessoas em tratameto possa ser interessate. Segue a receita

P� DE CASCA DE OVO

Os nossos bisav�s j� usavam o p� da casca do ovo porque � uma grande fonte de


c�lcio, important�ssimo para:

- o crescimento;
- a gravidez;
- a amamenta��o;
- a recupera��o da sa�de;
- a conserva��o dos dentes e
- a preven��o da osteoporose (n�o esquecer de tomar sol).

Preparo:

Lavar bem as cascas dos ovos e depois amass�-las. Ferv�-las por 20 minutos e lavar
bem para retirar a espuma branca. Deixar de molho por 30 minutos em 1 litro de �gua
para uma colher de (sopa) de hipoclorito ou �gua sanit�ria. Secar ao sol ou ao
forno. Liquidificar ou pilar. � bom passar em pano fino para ficar como talco.

Nota: usar m�scara para impedir a contamina��o e a aspira��o do p�.

Usar em sopas, mingaus, farofa, pa�oca, bolo


BOM CARNE MO�DA MISTURAR SOJA
CANJA
SALADA DE REPOLHO
CORTADINHO DE ABOBORA
CORTADINHO DE XUXU
SALADA DE PEPINO COM TRIGO PARA KIBE

sopa de fub� � uma delicia e sustenta


Basta colocar couve, alho e cebola !

Polenta com carne moida ou com legumes

Pur� de batata com salsicha

sopa de batata com lingui�a

Arroz com lingui�a, ovo mexido, couve...ervilha...ou no lugar de lingui�a frango !

Abobrinha com ovo..fica um delicia !

Leite com farinha de mandioca, eu tomava quando crian�a � um delicia e sustenta !

Qto as misturas, sugiro:


Carne mo�da
Salsicha
Musculo
frango
sardinha fresca
Aos finais de semana, sugiro fazer pratos mais caprichados, para sair da rotina...
sopas a noite