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Comité de Directores de la Carrera de

ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica
T.S.U. en Química
FECHA DE ENTRADA
APROBÓ: C. G. U. T. y P. Septiembre de 2015
EN VIGOR:

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de calidad. G. ASIGNATURA DE OPERACIONES UNITARIAS II 1. T. Introducción a las operaciones unitarias en 6 4 10 tecnología ambiental Totales 18 27 45 Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. Horas Teóricas 18 4. Horas Totales por 3 Semana Cuatrimestre 7. Horas Totales 45 6. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. seguridad e higiene laboral. 2. con base en la normatividad. Competencias Evaluar elementos de calidad ambiental. Objetivo de aprendizaje El alumno seleccionará equipo de bombeo y operaciones unitarias de separación. el uso de tecnologías y el análisis de sistemas. U. para contribuir a la optimización de los procesos industriales y al cuidado del ambiente. Cuatrimestre Quinto 3. y P. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . a través de la caracterización de los fluidos y requerimientos del sistema. Mecánica de fluidos 12 23 35 II. para integrar programas ambientales. Horas Unidades de Aprendizaje Teóricas Prácticas Totales I.S.U. Horas Prácticas 27 5.

OPERACIONES UNITARIAS II UNIDADES DE APRENDIZAJE 1. T.Pérdidas por fricción Identificar la Importancia de los fluidos en los procesos industriales. Horas Prácticas 23 4.Ecuación de Bernoulli . Horas Totales 35 5. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. Unidad de I. U. Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T.Ecuación de continuidad . Aprendizaje Temas Saber Saber hacer Ser Introducción Reconocer el concepto. Horas Teóricas 12 3.Factor de fricción .S. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . G. y P. Capacidad de análisis e Identificar los conceptos interpretación básicos de: Razonamiento .U. Mecánica de fluidos aprendizaje 2. aprendizaje clasificación. Determinar tipos de Trabajo en equipo a flujo de características de fluido. fluido y flujo de acuerdo Capacidad de auto fluidos sus propiedades y a sus características.Flujo turbulento .Rugosidad relativa .Flujo laminar Orden y limpieza .Caídas de presión . Objetivo de la El alumno seleccionará el equipo de bombeo para optimizar el Unidad de flujo de los fluidos.Número de Reynolds deductivo .

Creativo Razonamiento Identificar tablas y deductivo nomogramas de flujo de Orden y limpieza fluidos incompresibles y su aplicación Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. Temas Saber Saber hacer Ser Flujo de Describir los conceptos y Determinar los Trabajo en equipo fluidos características de fluidos comportamientos de los Capacidad de auto compresibles compresibles. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . fluidos compresibles en aprendizaje tuberías.U. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. Creativo Razonamiento Identificar tablas y deductivo nomogramas de flujo de Orden y limpieza fluidos compresibles y su aplicación. Capacidad de Identificar las ecuaciones análisis e básicas de fluidos interpretación incompresibles. Capacidad de Identificar las ecuaciones análisis e básicas de fluidos interpretación compresibles. U. T. y P. fluidos incompresibles aprendizaje en tuberías. G.S. Flujo de fluidos Describir los conceptos y Determinar los Trabajo en equipo incompresibles características de fluidos comportamientos de los Capacidad de auto incompresibles.

G. Creativo características y usos de Razonamiento bombas: deductivo e inductivo .U. Identificar variables. gráficas y tablas de los sistemas de bombeo Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. T. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. Identificar las ecuaciones de potencia y cabeza neta positiva de succión (NPSH). cebado. análisis e interpretación Identificar los tipos. Temas Saber Saber hacer Ser Bombas Identificar los elementos Determinar los Trabajo en equipo básicos de un sistema de requerimientos de Capacidad de auto bombeo: válvulas. y P. cabeza neta positiva de succión.S. Capacidad de instrumentos de medición.Desplazamiento positivo Describir los conceptos de potencia. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . cavitación. equipo de bombeo en aprendizaje accesorios de tubería e sistemas de tuberías.Centrífugas Orden y limpieza . U.

Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . Comprender los tipos de Ejercicios prácticos elaborará un reporte que fluidos y flujos Lista de cotejo contenga: 2. Comprender los o NPSH procedimientos de cálculo de . T.Tipo de equipo de bombeo a 4. OPERACIONES UNITARIAS II PROCESO DE EVALUACIÓN Instrumentos y tipos Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje de reactivos A partir de un caso práctico 1.U. Comprender los . G.S. U. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C.Características del sistema procedimientos de cálculo de o Elementos fluidos compresibles o Tipo de fluido y flujo o Potencia 3.Memoria de cálculo 5. y P.Gráfico de potencia vs en fluidos incompresibles cabeza . Comprender el sistema de utilizar bombeo . Comprender concepto y procedimientos de cálculo de potencia Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T.

en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. G.U. y P. T.S. OPAREACIONES UNITARIAS II PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos Análisis de casos Material impreso Soluciones de problemas Equipo de laboratorio Prácticas de laboratorio Banco de bombas Banco neumático Banco de flujo de fluidos Audiovisuales Software ESPACIO FORMATIVO Aula Laboratorio / Taller Empresa X Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. U. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 .

Temas Saber Saber hacer Ser Separación Explicar los conceptos de Seleccionar operaciones Trabajo en equipo sólido-líquido operaciones unitarias y unitarias de separación Capacidad de auto procesos unitarios. T. Horas Totales 10 5. Introducción a las operaciones unitarias en tecnología aprendizaje ambiental 2. OPERACIONES UNITARIAS II UNIDADES DE APRENDIZAJE 1. Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. Horas Prácticas 4 4. Objetivo de la El alumno propondrá los métodos de separación en los procesos Unidad de industriales para la prevención. reducción y control de la contaminación. sólido-líquido acorde a aprendizaje los procesos industriales.Filtración . Creativo Orden y limpieza Identificar los conceptos y características de: . Capacidad de Identificar el concepto y análisis e métodos de separación interpretación sólido-líquido. Horas Teóricas 6 3. y P.Flotación . G. reducción y control de la Aprendizaje contaminación.Ósmosis Identificar el empleo de las operaciones unitarias de separación sólido-líquido en la prevención.Secado . en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C.Sedimentación . U. Unidad de II.S. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 .U.

U.Extracción deductivo Orden y limpieza Identificar el empleo de las operaciones unitarias de separación líquido-líquido en la prevención. U. y P.S. Temas Saber Saber hacer Ser Separación Identificar el concepto y Seleccionar operaciones Trabajo en equipo líquido-líquido métodos de separación unitarias de separación Capacidad de auto líquido-líquido. G. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . T. reducción y control de la contaminación.Evaporación Creativo . líquido-líquido acorde a aprendizaje los procesos industriales. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C.Destilación Razonamiento . Capacidad de Identificar los conceptos y análisis e características de: interpretación . Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T.

líquido líquido y líquido-líquido en la prevención. reducción y control 3. G.S. Analizar los conceptos de Estudios de casos reporte que contenga: operaciones unitarias. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 .Diagrama del proceso 2.U. Comprender las operaciones de la contaminación unitarias de separación líquido- . reducción y control de la contaminación Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T.Propuesta de las operaciones unitarias de separación sólido- unitarias de separación sólido.Características del proceso separación industrial . en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. OPERACIONES UNITARIAS II PROCESO DE EVALUACIÓN Instrumentos y tipos Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje de reactivos A partir de casos elaborará un 1.Justificación líquido 4. Comprender las operaciones . T. Analizar las operaciones unitarias en la prevención. procesos Lista de cotejo unitarios y métodos de . y P. U.

Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . y P. T.S.U. U. OPAREACIONES UNITARIAS II PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos Análisis de casos Material impreso Investigación Equipo y material audiovisual Solución de problemas Internet ESPACIO FORMATIVO Aula Laboratorio / Taller Empresa X Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. G.

G. ventajas y desventajas y sus condiciones de operación. responda a la problemática detectada. . T. U. Objetivo muestreo. Responsable del monitoreo . OPERACIONES UNITARIAS II CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Criterios de Desempeño Elaborar programas de monitoreo de Entrega un programa de monitoreo que incluya: contaminantes atmosféricos en fuentes fijas de acuerdo a la metodología . Croquis . en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. Metodología . de muestreo y la interpretación de los anexando las bitácoras de campo y cadena de datos obtenidos para integrar el dictamen custodia. Equipo a utilizar .S. Fecha para determinar las especificaciones del . Datos generales de la empresa .U. técnico. Además de sugerencias de acciones para minimización de emisiones Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. y P. Formato de bitácora de registro de resultados Determinar niveles de concentración de Entrega un reporte técnico comparativo que contaminantes atmosféricos en fuentes contenga el análisis de resultados contra los fijas mediante la aplicación del programa valores establecidos en la normatividad aplicable. Justificación . Cronograma de actividades . eficiencia de remoción. establecer el grado de cumplimiento normativo y sugerir Entrega catálogo de tecnologías disponibles que acciones de minimización y control. . Lugar y ubicación geográfica establecida en la normatividad aplicable. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 .

U. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C.Programa de mantenimiento de equipos . Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . Lodos generados Elabora el manual de supervisión del sistema que contenga: . Capacidad Criterios de Desempeño Supervisar unidades de tratamiento de Realiza un informe de las características de las agua a través de investigaciones unidades de tratamiento existentes y su tren de documentales. Índice de remoción de contaminantes por etapa .Formato de reporte . Flujo de entrada óptimas.Procedimiento de arranque .Hojas de trabajo del personal a su cargo . Caudal tratado .Estabilización del proceso . G. .Puntos y parámetros de control . de campo y principios de tratamiento: operación para identificar la eficiencia del tratamiento y mantenerlo en condiciones . Bitácora de operación y resultados de la eficiencia de tratamiento .Inventario de reactivos .Sintonización de equipo .Medidas de control .U.Respuesta a contingencias (fenómenos naturales y riesgos de operación) .Frecuencia de supervisión .S.Referencia de localización de los manuales de operación de los equipos . T. y P.Bitácora (reporte de trabajo diario) Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. Tiempo de residencia .

M. Richardson. (1993) México México Reverté intercambio de calor Vian. U.N Lightfoot Yinus A.S.M. and Separation Processes R. y P.E. Stewart (2006) Fenómenos de transporte México México Reverté E. J. Incropera Fundamentos de Pearson (1999) México México David P.2. and Harker J. Bird W. 2 with. Transferencia de Calor y Mc Graw Hill (2007) México México Cengel Masa. Volume 1. (1997) Ingeniería Química México México Reverté J. H Chemical Process Walas Stanley Massach Butterworth- (1990) Equipment: Selection and EUA M.F.3 Coulson J. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. and Chemical Engineering Richardson J. Flujo de fluidos e Levenspiel. OPERACIONES UNITARIAS II FUENTES BIBLIOGRÁFICAS Autor Año Título del Documento Ciudad País Editorial R. T. Un enfoque práctico Interamericana Frank P. Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . O. Y Elementos de Ingeniería (1972) Madrid España Aguilar Ocón. transferencia de calor Prentice Hall DeWitt David M. Química Applied Process Design for Ludwig Ernest Massach Butterworth- (1999) Chemical and Petrochemical EUA E usetts Heinemann Plants Volume 1. Fifth Massach Butterworth- F (2002) EUA Edition Particle Technology usetts Heinemann Backhurst J. G. Principios básicos y cálculos Pearson (2002) México México Himmelblau en Ingeniería Química Prentice Hall Coulson.U.B. J. usetts Heinemann Design Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. A.

Septiembre de 2015 EN VIGOR: F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A1 . Autor Año Título del Documento Ciudad País Editorial Mc Cabe. Warren L. U. Operaciones Unitarias en la Mc Graw Hill Smith. y P. G.U. Julian (2002) México México Ingeniería Química Interamericana C. T. Peter Foust Alan S. Procesos de Transporte y (2005) México México CECSA Christie J Operaciones Unitarias Comité de Directores de la Carrera de ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica T. en Química FECHA DE ENTRADA APROBÓ: C. y Harriot.S. Principios de Operaciones y Wenzel (1997) México México CECSA Unitarias Leonard A Geankoplis.