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4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL

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miércoles, 6 de enero de 2016

AGRICULTURA EN ISRAEL AddToAny

1.- ISRAEL. ¿QUIEN ESCRIBE ESTE BLOG?

Si hay algo que me asombra


es el Pueblo Judío. Los expulsamos
en la época de los Reyes Católicos y
se rehicieron. Hace apenas 70 años
vivían acosados en campos de
concentración nazis, fueron capaces
de crear un nuevo estado, y por hoy,
son una potencia económica en
muchos sentidos, aunque están en
una guerra continua.

En cuanto a la agricultura se
refiere, analizar a Israel desde el
https://fitosofia.blogspot.com/2016/01/agricultura-en-israel.html 1/29
4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL

SI QUIERES SABER MÁS SOBRE


punto de vista agrícola, es como PESTAÑA INICIO O EN ESTE ENL
"descubrir" la existencia de técnicas
que posibiliten sobreponerse a los IINICIAMOS UN CURSO ON-LINE DE

condicionamientos del medio hostil.

Imagina una vasta expansión


de arena y rocas, donde cultivan los
israelíes, una tierra desolada desde
la prehistoria. Aquí en un sitio
cuyo nivel es el más bajo de todo el
mundo, (más bajo que el mar
mismo!) donde el sol brilla en
promedio 355 días del año, donde si
se tiene suerte caerá una pulgada
de lluvia, y las temperaturas diarias pueden llegar a 50ºC . Aquí se ubica el desierto AGRICULTURA

del Neguev, que comprende dos terceras partes de todo el territorio de Israel.

Con arena y agua salada, los


agricultores del desierto del Neguev
están alimentándose ellos mismos y
muchos más en Europa.

Y de veras que parecen ser


milagrosos los terrenos llenos de
vegetales coloridos, madurados al
calor del sol. Aún más sorprendente
es la cosecha generada por medio de
una ingeniería de riego con agua
salada mezclada con agua dulce de
los acuíferos subterráneos del Neguev. Eisenmann llama a esto “la divinidad
de la ciencia moderna”. ALMERIA (DESDE DONDE ESCRIBI

La dramática
transformación del desierto en
áreas verdes con aguas salobregas
es un milagro tecnológico y
biológico. Representa una
revolución en el sistema del manejo
de la tierra y los recursos del agua
en ambientes desérticos. Y aunque
alguna vez el desierto del Neguev
fue declarado inhabitable al día de
hoy es el hogar de
aproximadamente 445,000 judíos y
55 mil beduinos que componen aproximadamente 250 asentamientos dedicados a la
agricultura.
PERDON A TODOS PERO ES QUE E
Israel está considerado como un país semi-desértico, y en varias zonas es LISTA- MANDARME UN E-MAIL SI N

incluso desértico, debido a la escasez de lluvias. Tampoco fue agraciado con


abundantes fuentes de agua ni grandes reservorios de aguas subterráneas.

Más de la mitad del territorio del país, en las áreas de la Línea amarilla, es
árida (también escasez de lluvias), y gran parte del terreno es montañoso e
inadecuado para la actividad agrícola. De los 21 mil km2 de territorio del país, sólo
el Norte, el 20% es apto para la siembra.
http://www.bulbos.eu/
A ello se agrega la falta de experiencia en agricultura de la mayor parte de
los nuevos inmigrantes que llegaron a Israel con la creación del Estado, y sus joseantonioarcos.es
Pimientos ecológicos del Mar Me
dificultades para adaptarse a las condiciones del clima y del terreno. ganas de conocer en persona a J
Escribano. Después de varios añ
a través de las redes sociales y d
2.- EL MILAGRO DEL AGUA. Hace 2 horas

Lo primero que sorprende es cómo un país con el 60 por ciento de desierto y Agriculturers.com | Red de E
cuya población se multiplicó por diez desde 1948, no sólo tiene Agricultura
¿Puede la revolución digital trans
- El mundo habla mucho sobre la
pero pocos lo conectan con la pr

https://fitosofia.blogspot.com/2016/01/agricultura-en-israel.html 2/29
4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL
agrícola, especialmente en África
digita...
Hace 2 días

Plantas Para Curar – Propied


plantas medicinales
Cómo cultivar zanahorias en cas
Aprende en el siguiente artículo,
de dónde proviene y conoce los
básicos para lograr cosecha de z
paso...
Hace 3 días

Revista Infoagro México


En México, la primera biorrefiner
generación - Un multinacional eq
marcha en México una biorrefine
generación que produce biocomb
microalgas empl...
Hace 4 días

Homo agricola
El experimento c
Pimentel (1968)
este ecólogo ma
paralelas de mo
parasitoide *Nas
dos jaulas. En la
Hace 5 semanas

VIÑA LAGARITA
Un mar de razon
agua suficiente para sí mismo, sino
que además tiene un superávit e
incluso exporta agua a sus vecinos.
Hace 3 meses

Bulbos
En la década de 1930, los Disponibilidad de Plantel a 30 de
economistas británicos predijeron Disponibilidad de Plantel a 30 de
Ustedes pueden adquirir el plant
que toda Palestina – incluyendo pregeminamos de dos maneras d
...
Gaza, Israel y Cisjordania, tenía Hace 5 meses
suficiente agua para sustentar a 2 Agricultura intensiva en El Ej
millones de personas. Hoy en día, Pepino Almería.
esta zona es el hogar de más de 12 semanas 4ª,5ª,6
"Norias". - Tal y
millones de personas, una hazaña que se atribuye en gran parte a la planificación y última publicació
cultivo, el estado
la gestión hidrológica de Israel. muy bueno, así
tiempo que nues
Hace 10 meses
“Además,” ,“Israel ofrece
Mi Orgullo es ser Agrónomo
grandes cantidades de agua de sus Los alimentos picantes podrían p
propios suministros tanto a los alimentos picantes podrían prolo
revela que el consumo de chiles
palestinos y al Reino de Jordania, e con una reducción del 13% en la
incluso exporta miles de millones de Hace 1 año

dólares cada año de pimientos, EL BLOG DE PHYTOMA


LAS LLUVIAS T
tomates, melones y otros productos DEJAN PÉRDID
de alto consumo de agua y es capaz MILLONES EN E
AGROPECUAR
de producir 50 kilos por metro temporal de lluv
desde el pasado
cuadrado.” Comunitat Valen
gravísimos daños en el sector ag
Hace 1 año
“Que los economistas
británicos estaban mal,” resume, “ni qué
decir.” AMANECER

¿Cómo hizo esto Israel?


A través de los años, Israel ha
implementado la
centralización de precios para
la planificación del agua,
reguladores designados,
ciudadanos educados para
conservar el agua, agua de
mar desalinizada, el riego por
goteo y han tratado casi todas
sus aguas residuales,
reciclándolas para los
cultivos.

De hecho, esta inseguridad de agua preocupó a rabinos de períodos de la


Mishná y talmúdicos, y desarrollaron una ley detallada especificando la propiedad
de los pozos, normas sobe el régimen de tuberías de agua públicas, canales y
embalses, los derechos de los viajeros sobre pozos de agua, la prohibición de la

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4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL

contaminación de las fuentes de agua y las normas para mantener el agua potable
lejos del alcantarillado.

En las mismas Escuelas se da


la concienciación sobre el ahorro del
agua a las generaciones futuras,
aprendiendo sobre la conservación
del agua.

Israel superó obstáculos


aparentemente insuperables.
Ningún otro país con una población
y economía en crecimiento, y con
disminución de niveles de
precipitación ha sido capaz de
lograr algo remotamente parecido a
lo que Israel ha logrado.

“En términos de hechos, Israel es un país líder en la gestión del agua. Son un
país semiárido y no tienen una crisis de agua como sus países vecinos. Tienen un
alto porcentaje de depuración de aguas
residuales, reutilización del agua y la
desalinización. Poseen seguridad de
agua y la calidad del agua es buena.”

Es por esto que Israel PARTICIPA

exporta $2,200 millones al año en


tecnología relacionada con el agua
y conocimiento. Se predice que esta
cantidad llegará a $10 mil millones
¡OS AN
en unos años.
BUSCAR EN ESTE BLOG

Esto no sólo es un buen


negocio, sino también ha permitido
a Israel a superar parte de su
aislamiento diplomático. Durante
décadas, el régimen comunista chino VISITAS DOS ÚLTIMOS MESES

se negó a tener contactos con Israel.


Sin embargo, durante la década de VISITAS TOTALES

1980, el país se dio cuenta de que


necesitaba ayuda para combatir las
fugas de agua y la contaminación
masiva.

Algo similar ocurrió en la


India, y la asistencia con el agua también ayudó a cimentar las relaciones entre
Israel e Irán antes de la revolución islámica. De hecho, la tecnología del agua israelí
está siendo
utilizado en más de 150 países, entre
CONTADOR DE VISITAS
ellos algunos que no tienen vínculos
formales con Israel.

En cuanto a los palestinos, la PÁGINAS VISTAS EN TOTAL

Autoridad Palestina firmó tratados


de agua con Israel bajo Oslo II, 2 5 2 8 4 5
algo que Israel no sólo continúa
honrando sino que con el tiempo, NUEVO

Israel ha suministrado a los


palestinos más agua de lo que está
pactado en los tratados. Aun así,
VIDEOTECA
muchos afirman que Israel toma
Aquí verás todos los vídeos qu
más de lo que deberían. FITOSOFIA, y algunos (los me
subidas a youtube .
Los encontrarás en pinchando

https://fitosofia.blogspot.com/2016/01/agricultura-en-israel.html 4/29
4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL

En Gaza, controlada por Hamas, la situación del agua es mucho más grave. Naturaleza

Gaza está a pocos años de distancia de una crisis de agua tan severa que su gente
no tendrá nada que beber.

La agricultura israelí llegó en


sus primeros 50 años, desde la
creación del estado, a logros Si quieres hacerte SEGUIDOR de
asombrosos, y constituye hoy en día ratón en "AÑADIR A CIRCULOS"
de abajo de Google +, y en la ven
un ejemplo para muchos países en el en las cuatro opciones que te ap
mundo.
Después de un tiempo, en la pes
aparecerá la imagen de tu config
El desarrollo de singulares "GOOGLE +".

métodos de riego (como el riego por Un abrazo fuerte, de tu amigo


goteo subterráneo), el logro de Miguel Angel
cosechas récord en numerosos
cultivos, la aclimatación y la Google+ Followers

adecuación de nuevos cultivos, el Miguel Angel Cervantes


desarrollo de una variada Añadir a círculos
exportación agrícola y el impulso al
cuidado del medio ambiente, se
convirtieron en el símbolo de la nueva agricultura israelí.

Estos impresionantes logros fueron alcanzados con enorme esfuerzo y una


extraordinaria audacia de todos los involucrados en la rama agrícola, a pesar de las
muy inferiores condiciones iniciales.

3.- TRATAMIENTOS DE LAS AGUAS Y REGADÍOS.


El agua que se riega en el desierto del Neguev tienen 20 veces más sal que el
agua potable. La desalinización es muy cara así que han
desarrollado variedades de planta
que absorben agua pero no
sal. Pero, les tomó seis años de
tormentas de arena y malas cosechas
antes que pudiéran balancear la
biodinámica del agua, nutrientes, sal
y sol.

En la agricultura con agua


salada, existe un control a del nivel
de sal al bombear contenido
azucarado que agrega sabor a las
frutas y vegetales. Entre estos se
puede mencionar el premiado
tomate del Neguev en Europa por su excelente sabor y larga duración en las
estanterías de los supermercados.

Tres veces al año, en Ein


Yahav se exportan melones, tomates,
pimientos, dátiles, aguacates y otras
clases de verduras o frutas hacia
Europa, mucho antes que las
cosechas locales en esos países
lleguen a los supermercados. Cada
agricultor en cada asentamiento,
cosecha tres o cuatro veces al año y
cultiva por lo menos cuatro o cinco
veces, más que lo que un agricultor
en Estados Unidos puede obtener al
año.

Los regadíos de agua salada


del desierto del Neguev consumen
aproximadamente 300 millones de metros cúbicos al año. Se supone que existen
grandes depósitos debajo de todos los desiertos, incluyendo el Sahara en África,
donde las sequías y el hambre son comunes y las raciones de comida inadecuadas.

https://fitosofia.blogspot.com/2016/01/agricultura-en-israel.html 5/29
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Aquí en Israel, la
desertificación le ha robado a
las arenas millones de
manzana de terreno, y cada
año aumenta las tierras
dedicadas a la agricultura.

Por tal motivo, el mundo está


volteando sus ojos hacia el éxito en
Israel y especialmente los cultivos en
el desierto del Neguev, como un
ejemplo para combatir los
problemas de hambre en las zonas
del mundo donde existe mayor
aridez. La Sociedad Americana para
la Ciencia de la Horticultura
recientemente llamó a la agricultura
automatizada en Israel “uno de los
avances más significativos en la
producción de comida en los
pasados 100 años”. Por poner sólo
un ejemplo, con la colaboración del
departamento de agricultura de los Estados Unidos los agricultores israelitas están
ayudando a las familias de los indios Navajo en el desierto de Arizona a utilizar 283 me tienen en sus círculos.
mejor sus recursos acuíferos.
Suscribirse a
4.- ISRAEL PAIS DESARROLLADO. Entradas
A pesar de las dificultades objetivas, Israel aventaja a numerosos
Comentarios

países desarrollados en varias áreas,


tales como: REDES SOCIALES

1. Las vacas israelíes


producen leche en la cantidad y la
calidad mayores del mundo. 12.500
litros al año.
DESCUBRE LOS MAS DE CIEN VÍDE
EDITADOS
2. El uso de aguas de riego en
Israel es de los más eficientes del
mundo. En especial gracias al
método de riego por goteo,
desarrollado en Israel y adoptado
por numerosos países.

Las grandes olas de


inmigración después de la creación
CAMARA
del Estado obligaron a un
importante aumento en la
producción de alimentos frescos
para la población. El principal
esfuerzo fue invertido en la
racionalización del uso del agua, que
es el factor limitante en el desarrollo
de la agricultura intensiva.

La investigación contribuyó a
un ahorro del 15% del agua de
REALIZACIÓN DE VIDEOS
riego, sin reducir las cosechas. Pero
el logro más grande de todos fue el Si quiere elaborar un víde
actividad agrícola de su
desarrollo del método de riego por Sureste español, póngase
goteo, que se ha convertido desde entonces en la marca registrada de la agricultura nosotros con los dat
israelí, y fue adoptado por decenas de países. empresa, cargo, actividad
e-mail, etc, lo subiremos a

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3. Israel es uno de los líderes mundiales en la elaboración de semillas y el (canal con más de 800 mi
visitantes), y se lo realizar
desarrollo de nuevas especies de frutas y verduras. entregaremos sin coste n
También elaboraremos un
blog

A mediados de los años '90, Escribir a mafitosofia@gm

institutos de investigación israelíes,


encabezados por el Prof. Nahum
Keidar y el Prof. Jaim Rabinowicz, VIDEO

desarrollaron el tomate Cherry,


que goza de éxito internacional y se
vende a lo largo y ancho de la
Tierra.

Los melones Galia fueron


desarrollados también en Israel en
el Instituto Vulcani, y se
convirtieron en líderes en Europa.

El mercado israelí de condimentos constituye entre el 60% y el 70% del


mercado de especias de Europa.

4. El cultivo de flores de exportación es una rama floreciente de la CASCADA

producción, y constituye hoy un tercio de la exportación de productos agrícolas


frescos de Israel. Hasta hace unos 30 años se cultivaban en Israel unos cuantos
cientos de hectáreas de flores para el mercado local.

A raíz de investigaciones
realizadas, el cultivo de flores se
convirtió en el primer área de
exportación de productos agrículas
frescos de Israel.

5. Una hectárea de terreno


trabajado en Israel rinde hasta 2,5
veces más que el sureste español.

¿Cómo es que, a pesar de las


dificultades, Israel pudo convertirse
en líder en el área de la producción
agrícola, y agricultores de todo el
mundo solicitan aprender de sus
logros?

Se combinan aquí varios factores principales:

Ø La audacia y la determinación del


agricultor israelí,
Ø La acción en el área de la
investigación y la docencia, CALCULO DE ABONADOS

Ø La capacitación agrícola eficaz,


Ø Y el apoyo masivo del estado, en los
primeros años, en la investigación
el desarrollo, la capacitación y las
inversiones.
5.- TECNIFICACIÓN
HEMOS DISEÑADO UNA HOJA D
AGRÍCOLA. DETERMINAR LA CANTIDAD DE
La agricultura de Israel se caracteriza por un elevado nivel tecnológico. Son APORTAR A UNA EXPLOTACIÓN
UNA ANALÍTICA DE SUELO Y OT
destacables los sistemas de riego a presión, la mecanización automática y
controlada, semillas y plantas de alta calidad. Israel cumple con la mayoría de los POSTERIORMENTE HEMOS REA
SATURADO DEL SUELO PARA S
requisitos sanitarios para los alimentos a través de la producción nacional para DISOLUCIÓN NUTRITIVA INICIAL
producir más de 5 millones de toneladas de cultivos de campo. El área total de la DEBEMOS CORREGIRLA.

tierra cultivable es 377.300 hectáreas, con un 78% bajo cultivo. SE EXPLICAN TAMBIÉN COMO R
FERTILIZANTES EN LOS DISTINT

La escasez de agua es el principal factor limitante de la ABONOS, PORCENTAJES DE INY


Y COMO VARIARÍAN LAS CANTI

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4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL
APLICAR EN FUNCIÓN DEL ESTA
LA PLANTA.

MÁS INFORMACIÓN AQUÍ.

CÁLCULO DE ABONADO DE FOND

IGUALMENTE HEMOS DESARRO


agricultura israelí y el país depende UNA ANALÍTICA DE SUELO, UN
CORRIGIENDO LA MATERIA ORG
de la irrigación para aumentar sus
CALCULANDO LA CANTIDAD DE
rendimientos de los cultivos: APORTAR

alrededor del 50% de la tierra es de HEMOS CORREGIDO TAMBIÉN L


regadío. De los 1.129 millones de NITRÓGENO, FÓSFORO Y POTA
DISTINTAS CANTIDADES DE SU
metros cúbicos de agua utilizados SUPERFOSFATO DE CAL Y SULF
por la agricultura al año, alrededor
MÁS INFORMACIÓN AQUÍ.
del 30% del agua para la agricultura
se trata con aguas residuales para el SI QUIERES RECIBIR IR RECIBIE
riego por goteo de huertas y cultivos VÍDEOS POR E-MAIL, INGRESA T
ELECTRÓNICO AQUÍ.
no alimentarios, mientras el otro 16% es agua salada.

Email address...
El desarrollo sostenible de la
agricultura se refiere al uso racional FLOR
de los recursos irreversibles (tierra,
agua, energía) y minimizar el
impacto ambiental adverso de los
recursos artificiales utilizados en la
producción agrícola (fertilizantes,
pesticidas, materiales no
degradables). Incluye la reducción
del uso, en sustitución y mejora de
los mismos, así como el tratamiento
de los subproductos agrícolas
adicionales, tales como los residuos
orgánicos, derrames y emisiones gaseosas.

RIEGO POR GOTEO PARA SUELOS ÁRIDOS Entradas populares

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1.- CONCEPTO.
riego por goteo superficial ornamentales es
desarrollado en Israel durante la la producción de
exterior, for...
década de 1960, que permitió a los
CULTIVO DEL A
agricultores aumentar la producción PARTE
agrícola y la calidad utilizando menos Continuamos hab
almendro, y segu
agua y fertilizantes. plantación. - MAR
En frutales se su

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concepto de riego por goteo existía mucho antes de la condición de estado israelí, CACTUS Y PLAN
fue revolucionado por el ingeniero hidráulico israelí Simcha Blass que, por 1.- INTRODUCC
casualidad, descubrió que un goteo lento y equilibrado conducía a un crecimiento comenzamos un
los Cactus y otra
notable. Creó una tubería que libera lentamente el agua, que era más efectiva y, en unos 200 género
1965, el kibutz Hatzerim construyó toda una nueva industria, Netafim, basada en
su invento. CULTIVO EN NGS
1.- SISTEMA DE CULTIVO Siste
calefacción coarrugadas El siste
puede utilizar en flor cor...

https://fitosofia.blogspot.com/2016/01/agricultura-en-israel.html
L l i i lí 8/29
4/3/2018 FITOSOFIA: AGRICULTURA EN ISRAEL
Las soluciones israelíes por
goteo y micro riego se extendieron

PAPAYA EN INV
PARTE
1.- VENTAJA
EN UN INVERNA
es un cultivo con
muy rápido, ...

CULTIVO DEL A
PARTE
Y terminam
que le estamos d
tan importante a
internacional, com

CULTIVO EN FIB
1.- EL CO
cocotero es una
tronco único, con
rápidamente por todo el mundo. Los 10-20 metros...
modelos más recientes se auto-
ZAMIOCULCA
limpian y mantienen un caudal
1.- BOTÁNICA .
uniforme, independientemente de la Zamioculca zami
interior muy resis
calidad del agua y de la presión. cuanto a cuidado

APRENDER

Los emisores de goteo se


colocan dentro del suelo en un
intento por conservar las malas
hierbas del agua, controlando y
reduciendo al mínimo la escorrentía
y la evaporación, aumentando la
longevidad de los laterales y los
emisores, permitiendo que el equipo
pesado se mueva con mayor
facilidad en el campo, y evitar el
contacto humano con agua de baja
calidad.

La utilización de sistemas de CEREZO

riego por goteo son especialmente


beneficiosos cuando se usan sistemas
de aguas residuales recicladas, lo que es especialmente relevante para la agricultura
israelí en las tierras secas.

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