You are on page 1of 16

La célula (del latín: cellula, diminutivo de “cella” = hueco) es la unidad anatómica y

funcional de los seres vivientes, con capacidad para crecer, vincularse con el medio
externo, reproducirse y transmitir información a su descendencia. La célula es una
unidad anatómica ya que los organismos están constituidos por células, ya sea por
una sola o por millones de ellas. Es una unidad funcional porque las células cumplen
objetivos vitales específicos que son imprescindibles para poder sobrevivir. Las células
son estructuras complejas que crecen, respiran, se alimentan, se relacionan, se
reproducen y eliminan sus desechos por sí solas.

POSTULADOS DE LA TEORIA CELULAR

En 1665, Robert Hooke propuso el nombre de “célula” a los compartimientos


observados con el microscopio en un trozo de corcho. Pocos años después, Anton van
Leeuwenhoek pudo descubrir las características de los glóbulos rojos, de los
espermatozoides y de diversos microorganismos presentes en aguas estancadas.

Theodor Schwann, en 1839, postuló el primer principio de la teoría celular, al


señalar que todos los seres vivos están formados por células. Diez años más tarde,
Rudolf Virchow propuso el segundo principio, al sostener que todas las células
provienen de otras células. El concepto moderno de teoría celular se puede resumir en
los siguientes postulados:
1-Todo ser vivo está formado por una o más células.
2- La célula es lo más pequeño que tiene vida propia, ya que todas las reacciones
químicas de los organismos suceden en su interior.
3- Toda célula procede de otra célula preexistente.
4- El material hereditario se transfiere de la célula madre a las hijas.

Cada célula es un sistema abierto que intercambia materia y energía con el


medio que la rodea. En una célula es posible que se realicen todas las funciones
vitales, de modo que basta una sola célula para que exista un ser vivo. En
consecuencia, es posible afirmar que la célula es la unidad fisiológica, la mínima
expresión de vida.

El tamaño de las células es muy pequeño, imposible de ver a simple vista. Para
poder medirlas se utiliza la micra (micrón), que equivale a la milésima parte de un
milímetro y se simboliza con la letra griega μ (mu). Si tenemos en cuenta que el
diámetro de un glóbulo rojo tiene una longitud aproximada de 7 μ, en un milímetro
podrían ordenarse, uno al lado del otro, alrededor de 143 glóbulos.
Hay células de tamaños muy variados, con menos de un micrón como algunas
bacterias y con longitudes de varios centímetros como las neuronas, células nerviosas
con largas y delgadas prolongaciones llamadas axones. En general, se admite que el
promedio de las células animales se ubica entre 10 y 20 µ, mientras que las vegetales
son de alrededor de 20 a 35 µ. La forma que adoptan las células tiene que ver con la
función que realizan. Las hay redondeadas, oblongas, cilíndricas, poliédricas,
estrelladas, etc.

I- ESTRUCTURAS DE EUCARIOTAS

MEMBRANA PLASMÁTICA

Es el límite externo de la célula, que le da protección y actúa como una barrera


selectiva entre el líquido del espacio
extracelular y el citoplasma. La
composición de la membrana plasmática
incluye alrededor de un 40 % de lípidos y
50 % proteínas, junto a pequeñas
cantidades de hidratos de carbono, cerca
del 10 %, unidas a las dos anteriores. Los
lípidos están representados por una doble
capa de fosfolípidos y por otros lípidos
como el colesterol, este último solo en
eucariotas animales. La formación de la
bicapa se debe a que los fosfolípidos son
anfipáticos, es decir, cada molécula posee
una región hidrofílica, soluble en agua, y una región hidrofóbica que repele el agua.
Las cabezas hidrofílicas se orientan hacia el citoplasma y hacia el medio extracelular,
mientras que las colas hidrófobas lo hacen hacia el interior de la membrana. Del total
de lípidos que conforman la membrana plasmática, cerca del 75 % son fosfolípidos,
mientras que el 20 % corresponden a moléculas de colesterol. Estos últimos brindan
mayor fortaleza a la membrana y la hacen menos deformable. Además, el colesterol
disminuye la permeabilidad de la bicapa a pequeñas moléculas hidrosolubles. El 5 %
restante de los lípidos de membrana son los glucolípidos, elementos unidos a los
lípidos con características anfipáticas que se orientan hacia el área extracelular. Los
glucolípidos contribuyen a mantener la adhesión de células y tejidos.
Dentro del 50 % de las proteínas que conforman la membrana plasmática hay
diferentes tipos. Las denominadas proteínas integrales se unen fuertemente a los
lípidos y atraviesan la doble capa. La mayor parte de las proteínas integrales son
glucoproteínas, donde el monosacárido se orienta al medio extracelular. Las proteínas
periféricas se asocian débilmente a los lípidos y se ubican a uno u otro lado de la
membrana, sin atravesarla, en contacto con las cabezas hidrófilas de los fosfolípidos.

Esquema de un sector de la membrana plasmática

Las proteínas de la membrana plasmática tienen funciones de comunicación, de


unión a receptores moleculares, de transporte, de acción enzimática, de anclaje de
filamentos del citoesqueleto y de identidad celular, entre otros. Es así que las
proteínas de la membrana plasmática:
- Establecen canales a manera de poros por donde entran y salen sustancias de la
célula, siendo las proteínas integrales las encargadas de esa misión.
- Reconocen y se unen a receptores de ciertas moléculas que sean importantes para la
célula, como nutrientes, hormonas, neurotransmisores, etc. Esta función también la
realizan las proteínas integrales.
- Transportan sustancias a través de la membrana plasmática.
- Poseen acción enzimática en la superficie de la membrana, catalizando reacciones
bioquímicas. De esta función se encargan las proteínas integrales y periféricas
- Fijan los filamentos del citoesqueleto celular, a cargo de ambos tipos de proteínas.
- Regulan la identidad celular por medio de las glucoproteínas y glucolípidos, haciendo
posible identificar a las células que provienen de otros organismos, como sucede en
las transfusiones de sangre. Los glóbulos rojos, al presentar marcadores del tipo A, B,
AB y O permiten identificar sangres compatibles. Es decir, la determinación del tipo de
sangre en humanos se relaciona con la clase de glucolípidos existente en la superficie
de los eritrocitos. Las porciones hidrocarbonadas de las glucoproteínas y los
glucolípidos forman el glucocálix, que actúa como una capa protectora.
Las membranas de los distintos organoides del citoplasma son las encargadas de
mantener las diferentes concentraciones de sustancias que hay en el interior de las
estructuras y en el citosol. El grosor aproximado de la membrana plasmática es de 70
- 80 Å (angstrom). Un ángstrom es igual a la diez millonésima parte de un milímetro
(1 Å = 10-7 mm).
La membrana plasmática se une a las membranas plasmáticas de las células
vecinas mediante estructuras engrosadas llamadas
desmosomas. De función mecánica, los desmosomas mantienen
a las células bien ligadas entre sí, por medio de filamentos
proteicos anclados al citoesqueleto. Estos parches son
abundantes en el tejido epitelial y en el músculo cardíaco, áreas
sujetas a una importante tensión mecánica.

Ver animación de cómo actúa el desmosoma:


http://www.maph49.galeon.com/memb2/DesmoAn.gif

CITOPLASMA

Es la parte de la célula que se ubica entre la membrana plasmática y la


membrana nuclear. Está constituido por 85 % de agua y un 15 % de proteínas,
aminoácidos, sales y minerales. En el citoplasma se realizan la mayoría de las
reacciones metabólicas de la célula.
La porción del citoplasma sin estructura y que forma la parte fluida se denomina
hialoplasma o citosol, lugar donde están las moléculas necesarias para el
mantenimiento de la célula. Vale decir que el hialoplasma es el medio interno líquido
de todas las estructuras celulares.
El citoesqueleto es una serie de filamentos proteicos responsable de la forma
celular y de facilitar el movimiento de los organoides.
Actúa como una conexión entre las distintas partes de la
célula. El citoesqueleto se destruye y se vuelve a
reconstruir, por lo que no es una estructura permanente
de la célula. Se forma a partir de tres componentes
proteicos: microtúbulos, microfilamentos y filamentos
intermedios.
- Microtúbulos: son los componentes más importantes del
citoesqueleto, compuestos por una proteína denominada
“tubulina”. De consistencia rígida, son los responsables de
la formación de estructuras como los centríolos y órganos de locomoción, como los
cilios y los flagelos. Los microtúbulos irradian desde el centrosoma.
- Microfilamentos: se disponen cerca de la membrana plasmática y están asociados al
movimiento de la célula. Están formados por dos tipos de proteínas, la “actina” y la
“miosina”. Los microfilamentos están muy desarrollados en células musculares
estriadas (músculos voluntarios). La superposición de microfilamentos de actina y
miosina permiten la contracción muscular.
- Filamentos intermedios: están formados por varios tipos de proteínas. Se extienden
por todo el citoplasma y abundan en aquellas células que soportan mucha tensión, por
lo que son resistentes y evitan la destrucción celular.
Dentro del citoplasma, existen organelas con distintas funciones, que están
presentes tanto en eucariotas animales como vegetales y que se detallan a
continuación.

MITOCONDRIAS

Las mitocondrias son organelas que presentan doble membrana, una externa en
contacto con el citoplasma y otra interna, hacia la matriz mitocondrial. Dicha matriz
está compuesta por agua y proteínas.
Las mitocondrias, de forma oval y
alargada, son consideradas como las
“usinas eléctricas” de las células. Son
las encargadas de producir y almacenar
energía en forma de ATP a partir de la
glucosa, lípidos y demás nutrientes.
Mediante la respiración celular, proceso
que consume oxígeno y libera dióxido
de carbono, se produce energía que se
acumula en el ATP. Toda vez que en
algún lugar de la célula se necesita
aporte energético, por ejemplo para
transportar sustancias a través de la
membrana plasmática, la división
celular, reciclado de desechos, etc., el ATP se descompone y se libera.
Las mitocondrias poseen ADN en su interior, un ARN propio y ribosomas. Las
mitocondrias ocupan un lugar importante dentro del citoplasma. Algunas células del
organismo con una actividad energética importante, como las hepáticas y las
musculares, poseen gran cantidad de mitocondrias por cada célula.
RETICULO ENDOPLASMÁTICO

Esta estructura es un sistema de membranas que se dispone formando una red


de sacos aplanados, donde contiene túbulos que se conectan entre sí formando una
lámina continua que da lugar a un lumen. Las membranas del retículo endoplásmico
separan dicho lumen del citoplasma, y actúan en la transferencia selectiva de
moléculas entre ambos compartimientos. Todas las membranas del retículo
endoplasmático equivalen a la mitad de las membranas totales que hay en cada
célula. Además, es el lugar donde se producen todas las proteínas y los lípidos que
forman las membranas del propio retículo, del complejo de Golgi, de los lisosomas y
de la membrana plasmática.
El retículo endoplásmico adopta dos
variedades: una forma granular o
rugosa y otra agranular o lisa. El
retículo endoplasmático granular está
unido a la membrana nuclear externa,
mientras que el retículo
endoplasmático agranular es una
prolongación del retículo
endoplasmático rugoso.
Son funciones del retículo la síntesis
de proteínas, de lípidos, el transporte
intracelular de sustancias y la
detoxificación de la célula. Las
sustancias sintetizadas son
almacenadas y luego transportadas a su destino celular. La detoxificación de
sustancias como fármacos, drogas y desechos celulares es de gran importancia en las
células del hígado.

a) Retículo endoplasmático granular (REG)

Presenta numerosas protuberancias, debido a una gran cantidad de ribosomas


unidos a la membrana. Tiene por función la detoxificación celular y la síntesis de
proteínas que serán utilizadas por las membranas, por otras organelas o para ser
enviadas fuera de la célula. Estas membranas forman un espacio interno (luz del
retículo) que lo separan del citoplasma, condicionando la transferencia selectiva de
moléculas entre ambos compartimientos.
El REG tiene gran desarrollo en células del hígado y del páncreas, debido a una
intensa labor detoxificante y de síntesis. También en los glóbulos blancos, ya que
producen y secretan anticuerpos (proteínas) para ser exportadas a todo el organismo.

b) Retículo endoplasmático agranular (REA)

Su apariencia “lisa” se debe a la


carencia de ribosomas. Dentro del REA
están las enzimas necesarias para la
síntesis de lípidos (triglicéridos,
fosfolípidos y esteroides) y enzimas
necesarias para la detoxificación de
alcoholes y otras sustancias. El REA es
importante de células del testículo y del
ovario para la síntesis de hormonas
esteroides, como también en los
hepatocitos para detoxificar sustancias
nocivas.

COMPLEJO DE GOLGI

Es un organoide con 5 a 10 sacos aplanados membranosos de forma discoide


denominados dictiosomas. Estos dictiosomas se conectan entre sí y contienen fluidos
en su interior. Poseen una cara cóncava y otra convexa. La parte cóncava (cara cis o
de formación), próxima al retículo endoplásmico, recibe de este último las proteínas
sintetizadas en el área rugosa (granular). Esas proteínas son transportadas en
vesículas de transición hasta la mencionada cara cis del complejo de Golgi. La parte
convexa del dictiosoma (cara trans o de maduración) es la más cercana a la
membrana plasmática y formadora de vesículas de secreción. En síntesis, las vesículas
de transición que llegan del retículo endoplásmico penetran en la cara cis del complejo
de Golgi, atraviesan todos los sáculos o dictiosomas y llegan al trans-Golgi. Aquí son
empaquetadas para luego dirigirse a la membrana plasmática para vaciar su contenido
fuera de la célula por exocitosis.
Ver animación:

http://www2.uah.es/biomolq/BM/Esquemas/Animaciones/Tema%2016/Transporte%20vesiculas%20golgi%20lehngr.mov

El complejo de Golgi secreta sustancias tales como enzimas digestivas,


hormonas y sustancias que se transforman en glucoproteínas para la formación de la
pared celular. Algunas enzimas permanecen dentro de vesículas membranosas, los
lisosomas, capaces de degradar moléculas complejas. El complejo de Golgi se
encuentra en todas las células eucariotas, a excepción de las epidérmicas y de los
glóbulos rojos.

En resumen, las funciones del complejo de Golgi son:


- Síntesis de polisacáridos para la pared celular.
- Formación de glucoproteínas y glucolípidos de secreción. (glicosilación de prótidos y
lípidos).
- Formación de lisosomas que permanecen en el citoplasma.
- Empaquetamiento, dentro de vesículas, de sustancias de secreción como proteínas.
- Transporte intracelular de sustancias.

RIBOSOMAS

Son organelas muy pequeñas de


alrededor de 20 nanómetros1 de
diámetro, visibles al microscopio
electrónico.
Los ribosomas están formados por ácido
ribonucleico ribosómico (ARNr) y
proteínas. Existen varios millones de
estas estructuras en cada célula. Los
ribosomas se componen de dos
subunidades: una mayor, que se
encarga de formar las uniones de aminoácidos que darán
lugar a las proteínas, y otra menor que reconoce a los ARN
mensajeros (ARNm) y a los ARN de transferencia (ARNt)2. En
eucariotas, las dos subunidades mencionadas se sintetizan en
el nucléolo.
Hay ribosomas que permanecen libres en el citoplasma, fuera del retículo
endoplásmico, cuya misión es sintetizar proteínas que permanecen dentro de las
células. Los ribosomas de células procariotas y eucariotas tienen la misma forma y
función.

1
Un nanómetro es la millonésima parte del milímetro (1 nm = 10-6 mm).
2
Las moléculas de ARN mensajero llevan la información que llega desde el ADN de cómo se distribuirán los
aminoácidos para la elaboración de una determinada proteína. El ARN de transferencia transporta los aminoácidos
apropiados hacia los ribosomas para que se incorporen a las proteínas.
NUCLEO

Esta la organela, que ocupa la


parte central de la célula, actúa como
centro de control de casi toda la
actividad hereditaria. Está delimitado
por dos membranas concéntricas, la
carioteca o envoltura nuclear, donde se
distinguen una membrana externa que
contacta con el citoplasma y otra
interna. Sobre esta última, hay una
delgada capa de filamentos proteicos, la
lámina nuclear, que actúa fijando a los
cromosomas cuando la célula se divide.
La carioteca, que se conecta de manera directa con el retículo endoplásmico,
posee numerosos orificios o poros por donde salen hacia el citoplasma moléculas de
ARN mensajero que serán leídas por los ribosomas, proteínas y ARN ribosómico,
precursor de los ribosomas. Las sustancias que ingresan por los poros del citoplasma
al núcleo son proteínas sintetizadas por los ribosomas citoplasmáticos. Los poros
nucleares regulan en forma selectiva el pasaje de sustancias. Una de las funciones de
la carioteca es proteger al ADN intranuclear de las distintas reacciones que se
producen en el citoplasma.
Dentro del núcleo y en íntimo contacto con el jugo nuclear se encuentra la
cromatina, que son filamentos muy largos y numerosos de ADN que se enrollan a
moléculas de proteínas especiales llamadas “histonas”. Toda vez que una célula inicia
su división, los filamentos de ADN se pliegan entre sí dando lugar a la formación de
cromosomas.
Dentro del núcleo está presente el nucléolo, estructura de forma redondeada y
sin membranas, en íntimo contacto con el jugo nuclear. El nucléolo contiene ADN
ribosómico, fundamental para el proceso de fabricación de ARN (transcripción), que
sintetizará los ribosomas del citoplasma.
El jugo nuclear es una sustancia que llena todo el núcleo, formada por una
solución coloidal que contiene agua, carbohidratos, enzimas y ATP, entre otros.
Dentro de las importantes funciones que tiene el núcleo sobresale la de ejercer el
control de todas las actividades de la célula. Además, interviene en la replicación y
transcripción de los ácidos nucleicos y en la transferencia de la información genética a
las células hijas durante la división celular.
II- ESTRUCTURAS DE EUCARIOTAS ANIMALES

Las células eucariotas animales tienen estructuras exclusivas, como el


centrosoma, los lisosomas y los cilios y flagelos. Además, se diferencian de las
eucariotas vegetales por ser heterótrofas, por carecer de pared celular y de plástidos,
estos últimos fundamentales para que los vegetales verdes puedan fotosintetizar.

LISOSOMAS

Los lisosomas se originan en los dictiosomas (sacos aplanados) del aparato de


Golgi, y en ocasiones a partir de vesículas en algunas regiones del retículo
endoplasmático granular. Son organelas pequeñas, esféricas y semejantes a vacuolas.
Limitadas por una sola membrana, contienen en su interior poderosas enzimas
encargadas de digerir sustancias que ingresan a las células (lisosomas digestivos), con
lo cual se comportan como un sistema digestivo celular. Por otra parte, los lisosomas
pueden degradar desechos celulares, lípidos y proteínas (lisosomas autofágicos) que
son liberados a través de la membrana plasmática.

Mecanismo de acción de los lisosomas

CENTROSOMA
Ocupa un área del citoplasma situada casi siempre muy cerca del núcleo. Regula
los movimientos celulares de cilios y flagelos
y tiene un rol fundamental en la división
celular. El centrosoma está formado por el
diplosoma, la centrosfera y el áster. En su
interior está el diplosoma, que son dos
cilindros huecos cuyas paredes están
formadas por unidades de proteína (figura
de la izquierda). Esos cilindros son los
centríolos, que carecen de membranas y se
ubican de manera perpendicular entre sí.
Cada célula posee dos centríolos, cuya
función es intervenir en la división celular y
posibilitar la transferencia de material
genético entre las células hijas. Por cada
centríolo hay nueve grupos de tres
microtúbulos cada uno, dispuestos en forma
cilíndrica. Los centríolos se hacen visibles
toda vez que la célula se divide para
reproducirse. La centrosfera es una
sustancia traslúcida donde se ubica el
diplosoma. El áster es el conjunto de filamentos radiales que parten de la centrosfera,
fundamentales en el proceso de la mitosis.

CILIOS Y FLAGELOS

Son proyecciones del citoesqueleto limitadas por


una membrana que es continuación de la membrana
plasmática. Son estructuras similares y permanentes.
Los flagelos se caracterizan por ser largos y escasos.
Los cilios por ser cortos y numerosos. Dentro del
citoplasma, ambos están formados por un anillo
representado por nueve pares de microtúbulos que
rodean a un par ubicado en el centro, todo cubierto
por la membrana plasmática. Muchas eucariotas, igual
que las procariotas bacterianas, utilizan estas estructuras para la locomoción. Son
ejemplos el flagelo (cola) de los espermatozoides y los cilios del paramecio.

Los cilios (del latín “pestaña”) son prolongaciones muy


finas de la membrana plasmática a modo de “dedo de
guante”, con un contenido que es continuación del citoplasma. De diámetro uniforme
en toda su longitud, rodean total o parcialmente el contorno de las células. Los cilios
producen vibraciones sincronizadas que permiten el movimiento de la célula. El
Paramecio es un ejemplo de microorganismo ciliado, con cerca de 200 cilios en cada
individuo. Los cilios de las células del tracto respiratorio tienen la misión de capturar
las partículas del aire.

Los flagelos son apéndices en forma de látigo presente en muchos organismos


unicelulares, como el Trypanosoma sp. (foto de la
izquierda) y en algunos pluricelulares, como los
espermatozoides. El flagelo es utilizado para la movilidad
celular en medios líquidos, igual que los cilios. También
poseen un diámetro uniforme en toda su longitud, aunque
algo mayor. Son más largos y menos numerosos que los
cilios, ya que algunas células tienen tan solo uno o dos flagelos. El flagelo de las
eucariotas se desplaza como si fuera un látigo, mientras que en las procariotas el
movimiento es rotatorio a manera de sacacorcho.
Esquema de una célula eucariota animal

III- ESTRUCTURAS DE EUCARIOTAS VEGETALES


A pesar que las eucariotas vegetales tienen casi los mismos elementos que las
eucariotas animales, hay estructuras que son propias como la pared celular y los
plástidos.

PARED CELULAR

Es una típica estructura de eucariotas


vegetales y fúngicas. Se ubica en la parte
externa de la membrana plasmática, en
contacto con células adyacentes. Es de
consistencia gruesa y rígida, formada
principalmente por celulosa. Cumple una
función similar al esqueleto de los animales
superiores, ya que le da firmeza a la planta
posibilitando que se mantenga erguida.
Además, interviene en diversos procesos
como la absorción, secreción, transpiración y
defensa contra agentes patógenos. La pared está perforada por pequeños poros
denominados plasmodesmas. Estos plasmodesmas atraviesan la membrana
plasmática y establecen una comunicación directa entre el citoplasma de las células
adyacentes.
En la pared celular se diferencian tres estructuras, desde el exterior hacia la
parte interna de la célula. Ellas son: una lámina media, una pared primaria y una
pared secundaria, esta última en contacto con la membrana plasmática y subdividida
en tres capas. La celulosa de las paredes celulares protege a las células adyacentes de
la desecación. Gran parte de la corteza y de la madera de los árboles está formada de
pared celular.

PLASTIDOS

Tal como las mitocondrias, los plástidos son organelas con doble membrana,
responsables de los diferentes colores que tienen las plantas. Dentro de los plástidos,
también llamados “plastos”, se distinguen los cloroplastos, los cromoplastos y los
leucoplastos. Los cloroplastos contienen clorofila, que se encarga de captar la energía
lumínica y transformarla en energía química. De esa forma, el vegetal realiza la
fotosíntesis, reacción que tiene lugar en los tilacoides, sacos o vesículas aplanadas que
están inmersos en una solución llamada estroma en el interior de los cloroplastos. En
la membrana de los tilacoides se ubica la clorofila, carotenos y xantinas. Pilas de
tilacoides forman el grana de los cloroplastos. Los cloroplastos producen grande
cantidades de ATP (adenosintrifosfato). Contienen ADN, un ARN propio y ribosomas.
Los cromoplastos fabrican y
almacenan otros pigmentos que le dan
color a los frutos, flores y hojas secas. Son
ejemplos de esos pigmentos el caroteno
(anaranjado) y la xantofila (amarillo). Los
leucoplastos son plástidos de color
blanquecino encargados de almacenar
almidones (amiloplastos), lípidos y
proteínas.

VACUOLAS

Son elementos en forma de saco que se originan a partir de provacuolas,


pequeñas estructuras presentes en células jóvenes. A medida que la célula crece,
estas diminutas estructuras absorben agua por ósmosis y se unen entre sí hasta
formar una vacuola de gran tamaño que ocupa un considerable espacio del
citoplasma. Las vacuolas tienen una membrana de permeabilidad selectiva que
acumula agua, dando lugar al crecimiento de la célula y al mantenimiento de su
turgencia. En su interior contiene sales, glúcidos, proteínas y demás nutrientes.
Las vacuolas también actúan en la remoción de elementos innecesarios.
Mediante el proceso de exocitosis (movimiento de sustancias hacia fuera de la célula)
las vacuolas se acercan y se adhieren a la membrana plasmática para eliminar
desechos al exterior. Además, por endocitosis (movimiento de sustancias hacia dentro
de la célula) pueden transportar al citoplasma moléculas que no difunden por la
membrana celular. En este caso, esas moléculas se adhieren a la membrana
plasmática y se produce una invaginación, formándose una vacuola.

Diferencias entre eucariotas animales y vegetales

Estructura ANIMALES VEGETALES


Pared celular ausente presente
Centríolos presentes ausentes
Lisosomas presentes ausentes
Plástidos ausentes presentes
Vacuolas pequeñas muy grandes
Cilios y flagelos presentes ausentes
Reproducción por mitosis por mitosis

Esquema de una célula eucariota vegetal


FUNCIONES DE LAS ORGANELAS CELULARES
ESTRUCTURA CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES
Pared celular • Firmeza y protección de la célula.
• Protección.
• Barrera selectiva.
Membrana plasmática
• Regulación de la identidad celular.
• Fijación de los filamentos del citoesqueleto.
• Lugar donde se producen la mayoría de las reacciones
Citoplasma
metabólicas.
Citoesqueleto • Mantiene conectadas las diferentes partes celulares.
• Organela donde se realiza la fotosíntesis.
Cloroplastos • Contiene ADN.
• Doble membrana.
• Absorción de agua.
Vacuolas
• Eliminación de desechos celulares.
• Producción y almacenamiento de energía.
Mitocondrias • Contiene ADN.
• Doble membrana.
• Regula el movimiento celular.
Centrosoma
• Interviene en la división de la célula.
• Síntesis de proteínas.
Ribosomas
• Se origina en el nucléolo.
Retículo endoplásmico • Síntesis de proteínas.
granular (rugoso) • Detoxificación de la célula.
Retículo endoplásmico • Síntesis de lípidos.
agranular (liso) • Detoxificación de la célula.
• Secreción de hormonas y enzimas digestivas.
• Formación de lisosomas.
Complejo de Golgi • Síntesis de polisacáridos para la pared celular.
• Síntesis de glucolípidos y glucoproteínas.
• Transporte intracelular de sustancias.
• Doble membrana.
• Control de la actividad celular.
Núcleo
• Replicación y transcripción de los ácidos nucleicos.
• Transferencia de material genético a células hijas.
• Con poros que regulan el pasaje de sustancias del y
hacia el citoplasma.
Carioteca
• Protege al ADN intranuclear.
• Posee doble membrana.
• Contiene ADN ribosómico, precursor de la síntesis de
Nucléolo ribosomas.
• Carece de membranas.
• Filamentos de ADN, precursores de los cromosomas
Cromatina
durante la división de la célula.