You are on page 1of 2

Tandoori Ikan?

Bahan-bahan diperlukan:
 1 ekor ikan bawal (Anggaran berat 500 - 700 g)
 3 ulas bawang putih
 5 biji bawang merah
 (Bawang putih ditumbuk bersama bawang merah)
 1 sudu makan serbuk jintan manis
 1 sudu makan cili kisar
 1 sudu teh serbuk kunyit
 1 biji lemon (Diambil perahannya)
 1 cawan yogurt asli
 1 sudu makan minyak masak
 Garam secukup rasa

Cara menyediakan dan memasak:


1. Kelar kedua-dua belah ikan dan perahkan lemon di atasnya. Perap selama 10
hingga 15 minit.
2. Gaulkan semua bahan lain.
3. Lumur ikan dengan bahan-bahan yang sudah digaul tadi dan perap lagi
selama 30 minit.
4. Bakar ikan di dalam kuali non-stick sehingga nampak masak dan garing.
5. Sedia dihidangkan.

You might also like