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Laboratorio de principios de análisis químico

Programa Calendario Primer Semestre de 2018

Código: 1000027 grupo 8


Modalidad: Laboratorio*
Créditos 3
Intensidad Horaria: 4 horas/semana
Horario (Lab): Jueves 9 – 1 am (Laboratorio 317, Edif. Química)
Profesor: Maria José Martinez Cordón
Oficina 202-2, 437 Edif. Química
Horario de atención: Por definir
Email mjmartinezc@unal.edu.co

Asignatura de carácter obligatorio dentro del componente de fundamentación del plan de


estudios, 3 créditos, *NO VALIDABLE. Se pierde con el 10% de inasistencia

COMPETENCIAS GENERALES DEL CURSO

1. Proporcionar las herramientas adecuadas para la comprensión de los aspectos


básicos de la química analítica aplicada en procesos de análisis cualitativos y
cuantitativos.
2. Generar conciencia sobre la seguridad en el laboratorio y el manejo y disposición de
los residuos químicos generados en las prácticas de laboratorio.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL CURSO

1. Aplicar algunas de las técnicas analíticas (separación de iones, análisis


potenciométrico, gravimétrico y análisis volumétrico) para la determinación de
analitos en diferentes clases de muestras.
2. Conocer y comprender los principios del Equilibrio Químico y la estequiometria
aplicable a las separaciones analíticas y determinaciones cualitativas y cuantitativas
de especies iónicas o moleculares en los diferentes tipos de reacciones químicas.
3. Aplicar los principios del Equilibrio Químico a métodos volumétricos y gravimétricos
del análisis cuantitativo.
4. Ejecutar con pulcritud las determinaciones analíticas y comparar su resultado frente
al trabajo de grupo y/o las normas de calidad.

METODOLOGÍA

 Al iniciar cada practica se dará una explicación detallada del procedimiento a


realizar y se aclararan las dudas que se tengan respecto a la práctica, dicha
explicación podrá estar a cargo de un(os) estudiante(s).
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Programa Calendario Primer Semestre de 2018

 Para ingresar al laboratorio es indispensable tener los siguientes elementos de uso


individual e intransferible: cuaderno de laboratorio, bata, gafas, guantes, toalla de
manos. Es necesario que cada grupo se organice para la consecución de los
elementos de aseo (marcador sharpie, esponjillas, detergente, toallas absorbentes,
jabón de tocador).

 Para realizar las prácticas de laboratorio es imprescindible presentar el


PREINFORME en el cuaderno de laboratorio (cada hoja debe estar enumerada en
la parte inferior derecha). Tenga en cuenta que sin la presentación del preinforme
no podrá realizar la práctica. El preinforme (redactado en grupos de 2 personas)
contendrá la fecha de realización de la práctica, el título de la misma, objetivos
(general y específicos), marco teórico, materiales y reactivos (cuidados en el
manejo, disposición de residuos, ficha de seguridad) y procedimiento (diagrama de
flujo). En el cuaderno se deben consignar las observaciones realizadas (p.e.
descripción de la muestra, observaciones, datos), así como los resultados
obtenidos (productos, posibles reacciones, resultados), si es el caso adjuntar
muestra de cálculos; además se debe incluir análisis y discusión de resultados,
conclusiones, recomendaciones y bibliografía, esta última debe estar ubicada en el
texto.

 Los informes se entregarán en formato físico, escrito a mano, y en la fecha


especificada. Informe que no sea entregado en esa fecha no será tenido en cuenta
para la respectiva nota. El formato de los informes será explicado por el docente
en la primera sesión del curso.

CRONOGRAMA
Las prácticas están organizadas por semanas.
PRÁCTICAS

Semana Practica

1 Introducción: Trabajo de laboratorio y seguridad. Manejo de balanzas.


Manejos de material de vidrio
2 Verificación de Material volumétrico y balanzas

3 Análisis cualitativo; Separación e identificación de cationes.

4 Análisis cualitativo; Separación e identificación de aniones. Análisis de


una sal.
5 Volumetría ácido-base; Cuantificación de fosfatos y /o Carbonatos en
una muestra problema. Entrega de informe prácticas 1, 2 y 3
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6 Soluciones reguladoras (buffer).

7 Volumetría de formación de complejos; Cuantificación de calcio y


Magnesio. Entrega de informe prácticas 4, 5
8 Determinación gravimétrica; Cuantificación de calcio.

9 Primer parcial. Teórico. Entrega de informe prácticas 6,7

10 Volumetría de precipitación argentometrica;

11 Titulaciones por precipitación mediante potenciometría.

12 Volumetría redox: Análisis yodométrico y yodimétrico. Entrega de


informe prácticas 8,9
13 Titulaciones redox mediante potenciometría

14 Practica especial** Entrega de informe prácticas 10,11

15 Seminario/poster Entrega de informe práctica especial

16 Segundo parcial

EVALUACION
Quices 20 %
Informes 20 %
Parciales 20 %
Seminarios 20 %
Trabajo en Laboratorio 20 %

*Respecto al Trabajo en Laboratorio, se tendrán en cuenta aspectos como puntualidad de


llegada, cumplimiento de las normas de seguridad, manejo adecuado de los residuos,
organización, proactividad, destreza, entrega de resultados etc.

REFERENCIAS
1. María Cristina Burbano López. Análisis químico cualitativo. Prácticas de laboratorio.
Bogotá. Universidad Nacional de Colombia, departamento de química. 2006.
2. Daniel C. Harris. Quantitative Chemical Analysis. New York, NY: W.H. Freeman and Co,
2007.
3. Arthur Israel Vogel y John Mendham. Vogel’s textbook of quantitative chemical
analysis. Harlow: Prentice Hall, 2000.
4. Richard W. Ramette, Peter Fiedler y Reynaldo Treviño Cisneros. Equilibrio y análisis
químico. México: FEI, 1983.