You are on page 1of 9

Pola Menu

Siklus
Selingan
Menu Makan Pagi Makan Siang Selingan Sore Makan Malam
Pagi
1 Bihun Telur Sayur Bubur Kacang Nasi Agar-Agar Susu Nasi
Wortel Hijau Beras (100 gr)  Agar-Agar (3 Beras (100 gr)
 Bihun (50 gr)  Kacang gr)
 Telur (60 gr) hijau (250 Ikan Patin  Susu Skim Pepes Gabus
 Wortel (30 gr) gr) Goreng bubuk (10  Gabus (75 gr)
 Garam  Kelapa (30  Patin (75 gr) gr)  Bawang Putih
(secukupnya) gr)  Minyak Goreng  Gula Pasir (1 siung)
 Bawang Putih  Gula (200 ml) (10 gr)  Bawang
(1 siung) merah (5  Garam Merah (1
 Bawang Merah gr) (secukupnya) siung)
(1 siung)  Kunyit ( ½
 Minyak Goreng Tim Tahu Tempe ruas)
(30 ml)  Tahu (50 gr)  Garam
 Tempe (50 gr) (secukupnya)
Pisang ambon  Garam  Tomat (50 gr)
(100 gr) (secukupnya)
Tahu Tempe
Air Putih Semangka (100 Goreng
gr)  Tahu (50 gr)
 Tempe (50 gr)
Sirup (30 gr)  Garam
(secukupnya

Tumis Kangkung
 Kangkung (100
gr)
 Bawang Putih
(1 siung
 Bawang
Merah (1
siung)

Apel (120 gr)

Susu
 Susu Skim
bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
gr)
2 Nasi Bubur Sum- Nasi Kolak Labu Nasi
Beras (100 gr) Sum Beras (100 gr)  Labu (200 gr) Beras (100 gr)
 Tepung  Kelapa parut
Ikan Nila Goreng beras (30 gr) Sup ayam (25 gr) Telur Rebus
 Ikan Nila (50  Kelapa Parut  Ayam (80 gr)  Gula Aren Telur (60 gr)
gr) (25 gr)  Bawang putih (25 gr)
 Minyak (200  Gula Aren (1 siung) Tumis Bayam
ml) (20 gr)  Bawang Jagung
 Bayam (30 gr)
 Garam merah (1  Jagung (50 gr)
(secukupnya) siung)  Garam
 Garam (secukupnya)
Tahu Tempe (secukupnya)  Minyak (5 gr)
Bacem  Gula (5 gr)
 Tahu (50 gr) Pisang Ambon
 Tempe (50 gr) Tahu Tempe (100 gr)
 Gula Aren (25 Goreng
gr)  Tahu (50 gr) Air Putih
 Garam  Tempe (50 gr)
(secukupnya)  Bawang putih
 Kecap (10 gr) (1 siung)
 Garam
Oseng Jagung (secukupnya)
Wortel  Minyak (200
 Jagung (50 gr) ml)
 Wortel (30 gr)
 Bawang Putih (1 Mangga (75 gr)
siung)
 Bawang Merah Sari Jeruk
(1 siung)  Jeruk Manis
 Minyak Goreng (150 gr)
(20 ml)  Gula (10 gr)

Pepaya (100 gr)

Susu
 Susu Skim
bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
gr)
3 Sandwich Bubur kacang Nasi Agar-agar susu Nasi
 Roti putih hijau Beras (100 gr)  Agar-agar (2  Beras (100 gr)
tanpa sisi (40  Kacang gr
gr) hijau (50 gr) Sayur asem  Susu skim (20 Ikan nila goreng
 Margarine (5  Kelapa  Tomat masak gr)  Nila (50 gr)
gr) parut (25 (20 gr)  Gula pasir (20  Bawang
 Selada (5 gr) gr)  Kacang gr) merah (1
 Telur (60 gr)  Gula merah panjang (20 gr)  Air (250 ml) siung)
 Saos Tomat (20 (5 gr)  Kunyit (½ ruas  Minyak kelapa
gr)  Gula pasir jari) sawit (200 ml)
(10 gr)  Garam (½ sdt)  Garam
Tahu tempe (secukupnya)
bacem Ikan tenggiri
 Tempe (50 gr) goreng Tumis jamur
 Tahu (50 gr)  Ikan tenggiri tahu tempe
 Bawang putih (75 gr)  Jamur Tiram
(1 siung)  Ketumbar (¼ (25 gr)
 Bawang sdt)  Tahu (25 gr)
merah (1  Garam  Tempe (25 gr)
siung) (secukupnya)  Bawang
 Ketumbar (¼ merah (1
sdt) Tahu tempe siung)
 Garam (¼ sdt goreng  Bawang putih
g)  Tahu (50 gr) (1 siung)
 Gula jawa  Tempe (50 gr)  Minyak kelapa
(secukupnya)  Minyak kelapa sawit (10 ml)
 Kecap (20 gr) sawit (200 ml)
Apel (120 gr)
Pisang ambon Sirup (20 gr)
(100 gr) Susu
 Susu bubuk
Air Putih 20 gr
 Air 200 ml

4 Nasi Bubur Nasi Kolak labu Nasi


Beras (100 gr) sumsum Beras (100 gr)  Labu (150 gr) Beras (100 gr)
 Tepung  Santan cair
Pepes Ikan nila beras (30 Sup ayam (200 ml) Tumis bayam
 Ikan nila (50 gr) gr)  Ayam (75 gr)  Gula jawa (75 jagung
 Bawang Putih  Kelapa  Wortel (20 gr) gr)  Bayam (30 gr)
(1 siung) parut (25  Kentang (30  Gula pasir (10  Jagung (50 gr)
 Bawang Merah gr) gr) gr)  Tahu (50 gr)
(1 siung)  Gula aren  Kol (15 gr)  Garam  Tempe (50 gr)
 Kunyit ( ½ ruas) (20 gr)  Daun bawang (secukupnya)  Bawang
 Garam  Sehelai (5 gr)  Daun pandan Merah (1
(secukupnya) daun (secukupnya) siung)
 Tomat (50 gr) pandan Tahu dan tempe  Bawang Putih
bacem (1 siung)
Tempe tahu tim  Tahu (50 gr)
 Tempe (25 gr)  Tempe (50 gr) Tim tahu tempe
 Tahu (25 gr)  Bawang putih  Tahu (50 gr)
 Garam (1 siung)  Tempe (50 gr)
(secukupnya)  Bawang merah  Garam
(1 siung) (secukupnya)
Tumis Sayur  Gula aren
buncis wortel kol (secukupnya) Telur Rebus
 Buncis (15 gr)  Kecap  Telur (60 gr)
 Wortel (15 gr) (secukupnya)
 Kol (15 gr)  Ketumbar (¼ Pisang (100 gr)
 Minyak (20 ml) sdt)
 Bawang Putih  Garam Air putih
(1 siung) (secukupnya)
 Bawang merah
(1 siung) Semangka (100
gr)
Pepaya (100 gr)
Air putih
Susu
 Susu Skim
bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
gr)
5 Sandwich Bubur kacang Nasi Agar-agar susu Nasi
 Roti putih hijau Beras (100 gr)  Agar-agar (2 Beras (100 gr)
tanpa sisi (40 Kacang gr)
gr) hijau (50 gr) Sayur asem  Susu skim (20 Ikan Nila
 Margarine (5  Gula pasir patin gr) Goreng
gr) (10 gr)  Ikan Patin (75  Gula pasir (20  Ikan nila (50
 Selada (5 gr)  Gula merah gr) gr) gr)
 Telur (60 gr) (5 gram)  Tomat masak  Air (250 ml)  Garam
 Saos Tomat (20 Santan (100 (100 gr) (secukupnya)
gr) ml)  Kacang  Minyak (200
 Garam panjang (20 gr) ml)
Tahu tempe (secukupny  Bawang merah
bacem a) (1 siung) Cah Kangkung
 Tempe (50 gr)  Daun  Kunyit (½ ruas  Kangkung
 Tahu (50 gr) pandan (½ jari) (100 gr)
 Bawang putih lembar)  Garam  Garam
(1 siung) (secukupnya) (secukupnya)
 Bawang  Kecap manis
merah (1 Tempe Tahu (20 gr)
siung) Goreng  Bawang putih
 Tahu (50 gr) (1 siung)
 Ketumbar (¼
 Tempe (50 gr)  Gula pasir (10
sdt)
 Garam gr)
 Garam (¼ sdt
(secukupnya)
g) Tim Tahu Tempe
 Gula jawa Melon (100 gr)  Tahu (50 gr)
(secukupnya  Tempe (50 gr)
 Kecap (20 gr) Sirup (20 gr)  Garam
(secukupnya)
Pisang (100 gr)
Pepaya (100 gr)

Susu
 Susu Skim
bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
gr)
6 Nasi Bubur Nasi Kolak Labu Nasi
Beras (100 gr) Sumsum Beras (100 gr)  Labu (150 Beras (100 gr)
 Tepung gr)
Ikan Nila beras (30 Ikan Tenggiri  Santan cair Ikan Gabus
Goreng gr) Bumbu Kuning (200 ml) Goreng
 Ikan Nila (50  Kelapa  Ikan Tenggiri  Gula jawa  Ikan Gabus
gr) parut (25 (75 gr) (75 gr) (75 gr)
 Bawang putih gr)  Kunyit ( ½  Gula pasir  Bawang
(1 siung)  Daun ruas) (75 gr) Putih (1
 Minyak (200 pandan (1  Bawang  Garam siung)
ml) helai) Merah (2 (secukupnya  Minyak (200
 Gula siung) ) ml)
Tumis Jagung merah (20  Bawang Putih  Daun
Wortel gr) (1 siung) pandan Tumis jamur
 Wortel (30 gr)  Garam (10 (secukupnya tahu tempe
 Jagung (50 gr) gr) )  Jamur Tiram
 Bawang putih  Gula (10 gr)  Air (25 gr)
(1 siung) (secukupnya  Tahu (25 gr)
 Garam (1 sdt ) Tahu Tempe )  Tempe (25 gr)
Goreng  Bawang
Tim Tahu dan  Tahu (50 gr) merah (1
 Tempe (25 siung)
Tempe
 Bawang putih
 Tahu (50 gr) gr)
(1 siung)
 Tempe (25 gr)  Minyak (200
 Minyak kelapa
 Garam ml)
sawit (10 ml)
(secukupnya)
Sayur Bening
Pisang
Pepaya (100 gr)  Bayam (20
Ambom (100
gr)
gr)
Susu  Labu waluh
 Susu Skim (40 gr) Air Putih
bubuk (10 gr)  Kacang
 Gula Pasir (10 panjang (20
gr) gr)
 Gula pasir
(10 gr)
 Bawang
merah (1
siung)
 Bawang putih
(1 siung)
 Garam
(secukupnya)

Mangga (75 gr)


Sari Jeruk
 Sari Jeruk
(150 gr)
 Gula Pasir
(10 gr)
7 Nasi Bubur kacang Nasi Agar-agar susu Nasi
Beras (100 gr) hijau Beras (100 gr)  Agar-agar (2 Beras (100 gr)
 Kacang gr)
Pepes Ikan hijau (50 gr) Sayur asem nila  Susu skim (20 Cah Kangkung
Patin  Gula pasir  Ikan Nila (75 gr)  Kangkung
 Ikan Patin (75 (10 gr) gr)  Gula pasir (20 (100 gr)
gr)  Gula merah  Tomat masak gr)  Garam
 Bawang Putih (5 gram) (20 gr)  Air (250 ml) (secukupnya)
(1 siung)  Santan (100  Kacang  Kecap manis
 Bawang Merah ml) panjang (20 gr) (20 gr)
(1 siung)  Garam  Kunyit (½ ruas  Bawang putih
 Kunyit ( ½ ruas) (secukupny jari) (1 siung)
 Garam a)  Garam (½ sdt)  Gula pasir (10
(secukupnya) Daun pandan gr)
 Tomat (50 gr) (½ lembar) Tahu Tempe
Goreng Ayam Goreng
Sayur Buncis  Tahu (50 gr)  Ayam (75
Wortel  Tempe (50 gr) gr)
 Buncis (30 gr)  Garam  Bawang
 Wortel (30 gr) (secukupnya) Merah (1
 Bawang Merah  Minyak (200 siung)
(1 siung) ml)  Bawang
 Bawang Putih Putih (1
(1 siung) Melon (100 gr) siung)
 Garam  Kunyit ( ½
(secukupnya) Sirup (20 gr) ruas)
 Minyak (20 ml)  Garam
(secukupnya)
Tahu Tempe
Goreng Tahu tempe
 Tahu (50 gr) bacem
 Tempe (50 gr)  Tempe (50
 Garam gr)
(secukupnya)
 Tahu (50 gr)
 Minyak (200
 Bawang
ml)
putih (1
Pisang Ambon
siung)
(100 gr)  Bawang
merah (1
siung)
 Ketumbar (¼
sdt)
 Garam (¼
sdt g)
 Gula jawa
(secukupnya
 Kecap (20
gr)

Apel (130 gr)

Susu
 Susu Skim
bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
gr)
8 Nasi Bubur Nasi Kolak labu Nasi
Beras (100 gr) sumsum Beras (100 gr)  Labu (200 gr) Beras (100 gr)
 Tepung  santan
Ikan Nila Goreng beras (30 Ikan patin bakar (kelapa Tumis bayam
 Ikan nila (50 gr) gr)  Ikan patin (75 parut) (25 gr) jagung tahu dan
 Bawang Putih  kelapa gr)  Gula aren (25 tempe
(1 siung) parut (25  Garam gr)  Bayam (30 gr)
 Garam gr) (secukupnya)  Jagung (50 gr)
(secukupnya)  Gula aren  Kecap (10 gr)  Tahu (50 gr)
 Minyak Goreng (20 gr)  Minyak (5 gr)  Tempe (50 gr)
(200 ml)
Sup tahu tempe Telur Rebus
Oseng-oseng  Tahu (50 gr) Telur ayam (60
Sayur Tahu  Tempe (50 gr) gr)
Tempe  Wortel (25 gr)
 Tahu (50 gr)  Kentang (100 Pisang ambon
 Tempe (50 gr) gr) (100 gr)
 Jagung (50 gr)  Bawang (5 gr
 Sawi (20 gr) daun) Air putih
 Wortel (25 gr)
 Bawang Putih Mangga Manis
(1 siung) (75 gr)
 Bawang Merah
(1 siung) Jeruk Manis
 Minyak Goreng (sari jeruk) (150
(10 gr) gr)

Pepaya (100 gr)


9 Bihun Sayur Telur Bubur Kacang Nasi Agar-Agar Susu Nasi
 Bihun (50 gr) Hijau Beras (100 gr)  Agar-Agar (2 Beras (100 gr)
 Wortel (30 gr)  Kacang gr)
 Buncis (30 gr) Hijau (50 gr) Ikan Tenggiri  Susu skim (10 Ikan Gabus
 Telur (50 gr)  Gula Merah Goreng gr) Masak Kecap
 Bawang Merah (5 gr)  Ikan Tenggiri  Gula Pasir (10  Ikan Gabus
(1 siung)  Gula Pasir (75 gr) gr) (75 gr)
 Bawang Putih (10 gr)  Bawang Putih  Kecap (50 gr)
(1 siung)  Santan (100 (1 siung)  Garam
 Garam ml)  Garam (secukupnya)
(secukupnya) (secukupnya)  Gula Pasir (10
 Minyak (30 ml)  Minyak gr)
Goreng (200  Minyak (20
Tahu Tempe ml) ml)
Bacem
 Tempe (25 gr) Tim Tahu Tempe Tumis jamur
 Tahu (50 gr)  Tahu (50 gr) tahu tempe
 Gula Merah  Tempe (25 gr)  Jamur Tiram
(10 gr)  Garam (25 gr)
 Gula Pasir (10 (secukupnya)  Tahu (25 gr)
gr)  Tempe (25 gr)
 Bawang Merah Sayur Bening  Bawang
(1 siung)  Kacang merah (1
 Bawang Putih Panjang (20 siung)
(1 siung) gr)  Bawang putih
 Minyak (10 gr)  Bayam (20 gr) (1 siung)
 Labu (30 gr)  Minyak kelapa
Pisang Ambon  Gula Pasir (10 sawit (10 ml)
(100 gr) gr)
 Bawang Putih Apel (120 gr)
Air Putih (1 siung)
 Bawang Susu
Merah (1  Susu Skim
siung) bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
Semangka (100 gr)
gr)

Sirup (20 gr)

10 Nasi Bubur Nasi Kolak Labu Nasi


Beras (100 gr) sumsum Beras (100 gr)  Labu (200 gr) Beras (100 gr)
 Tepung  Gula merah
Ikan Patin beras (30 Sup ayam (25 gr) Telur Dadar
Bumbu Kuning gr)  Ayam (75 gr)  Santan (25  Telur Ayam
 Ikan Patin (75  Gula merah  Kol (15 gr) ml) (60 gr)
gr) (20 gr)  Wortel (20 gr)  Margarine (5
 Kunyit ( ½  Kepala  Bawang (5 gr) gr)
ruas) parut (25  Kentang (30  Garam
 Bawang gr) gr) (secukupnya)
Merah (2
siung) Tempe Tahu Tumis jagung
 Bawang Putih Goreng bayam
(1 siung)  Tahu (50 gr)  Jagung (50 gr)
 Garam (10 gr)  Tempe (50 gr)  Bayam (20 gr)
 Gula (10 gr) Garam  Bawang putih
(secukupnya) (1 siung)
Oseng tahu  Bawang
tempe wortel Mangga (75 gr) merah (1
jagung siung)
 Tahu (50 gr) Sari jeruk  Garam
 Tempe (50 gr)  Sari Jeruk (150 (secukupnya)
 Jagung (50 gr) gr)
 Wortel (30 gr)  Gula (10 gr) Tahu Tempe
Orek
Pepaya (100 gr)  Tahu (50 gr)
 Tempe (50 gr)
 Kecap (20 gr)
 Gula Aren (10
gr)
 Garam
(secukupnya)
Pisang ambon
(100 gr)
11 Roti bakar Puding Nasi Salad Buah Nasi
 Roti Bakar (40 Anggur Beras (100 gr)  Apel (30 gr) Beras (100 gr)
gr)  Agar-Agar (3  Melon (30 gr)
 Margarin (5 gr) gr) Ikan Nila  Semangka (30 Ayam Goreng
 Anggur (24 Panggang gr)  Ayam (75
Poach Egg gr)  Ikan Nila (50  Keju (10 gr) gr)
 Telur (40 gr)  Gula Pasir gr)  Yoghurt (5 gr)  Bawang
 Garam (10 gr)  Kecap (10 gr) Merah (1
(secukupnya)  Saos Tomat siung)
(10 gr)  Bawang
Oseng Tempe  Margarin (10 Putih (1
wortel gr) siung)
 Tempe (50 gr)  Kunyit ( ½
 Wortel (30 gr) Tumis buncis ruas)
 Bawang putih tempe
 Garam
(1 siung)  Buncis (30 gr)
(secukupnya
 Bawang merah  Tempe 50 (gr)
)
(1 siung)  Bawang putih
 Garam (1 siung) Tumis tahu
(secukupnya)  Bawang merah kangkung
(1 siung)  Tahu (50 gr)
Pisang ambon  Garam  Kangkung
(100 gr) (secukupnya) (100 gr)
 Bawang putih
Sirup (30 gr) Semangka (150
(1 siung)
gr)
 Bawang
merah (1
siung)
 Garam
(secukupnya)

Melon (100 gr)

Susu
 Susu Skim
bubuk (10 gr)
 Gula Pasir (10
gr)