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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

84t

PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UN LOCAL DE


ENTRETENIMIENTO NOCTURNO DE GÉNERO SALSA
“SALSODROMO D´RUMBA” EN LA CUIDAD DE CHICLAYO - 2018

AUTORES

Avila Nizama Claudia


Gonzales Gonzalez Alejandro
Tejeda Gutierrez Emily
Prado Guerra Blanca
Navarro Carranza Diego

PROFESOR:

Dante Supo Rojas

CHICLAYO 2018
1. ANALISIS ESTRATEGICO:

1.1. Visión:

1.2. Misión:

1.3. Valores:

1.4. FODA:

1.4.1. Fortalezas
Contar con recursos propios para la instalación de la empresa.
Presencia de fuerza laboral altamente calificada.
Buena música.
Personal capacitado en cada área.
Variedad de licores.
Variedad de Snacks y piqueos.
Espacio físico amplio.
Excelente servicio.
Ubicado en un lugar estratégico.
Seguridad garantizada.
Tecnología en equipos de última generación.
Buen clima laboral.
Precios competitivos en función de la calidad del servicio y de la competencia.

1.4.2. Debilidades
Trámites legales lentos y costosos.
Bajo poder de negociación con los clientes.
Poca experiencia en el mercado.
Empresa nueva y sin respaldo.
El personal no está identificado con la empresa.
Complejidad en el canal de distribución.
Presencia de servicios sustitutos.
Inversión inicial muy elevada
No estar posicionados en la mente del consumidor.

1.4.3. Oportunidades
Existencia de demanda insatisfecha
Mercado en crecimiento.
Publicar eventos por redes sociales.
Tener invitados internacionales (orquestas internacionales y cantantes de moda).
Mejorar los espacios físicos.
Capacitar al personal de barra con cursos internacionales.
Adquirir nuevos equipos tecnológicos de audio y sonido.
Nuestro consumidor destinan un porcentaje de sus ingresos al entretenimiento y
diversión.
Ubicación céntrica y de rápido acceso.

1.4.4. Amenazas
Alta competencia indirecta (Magno, Premium)
Fidelidad de los clientes con negocios ya existentes.
Existencia de demandas y necesidades diferentes de diversión por parte de los
clientes.
Inestabilidad en las leyes y normas municipales.
Alza de los productos.
Cierre por parte de la municipalidad.
Entrada potencial de nuevos competidores.
Créditos financieros con elevadas tasas de interés

1.5. Principales estrategias:


MATRIZ DE LA GRAN ESTRATEGIA O
ESTRATEGIA PRINCIPAL

CRECIMIENTO
RAPIDO DEL
MERCADO

Desarrollo del mercado desarrollo del mercado

penetración en el mercado penetración en el mercado

desarrollo de productos desarrollo de productos

integración horizontal integración hacia adelante

venta integración hacia tras

liquidación diversificación concéntrica

POSICION POSICION
COMPETITIVA COMPETITIVA
DEBIL FUERTE
reducción diversificación concéntrica

diversificación concéntrica diversificación horizontal

diversificación de conglomerado diversificación de conglomerado

venta asociaciones

liquidación

CRECIMIENTO
LENTO DEL
MERCADO

Como seremos una empresa muy bien acondicionada y con excelentes servicios,
necesitamos estrategias agresivas, que no permitan aprovechar el crecimiento del
mercado.

Penetración en el mercado
 Desarrollaremos campañas publicitarias para establecernos como el salsodromo con la
mejor calidad de sonido gracias a nuestros avanzados equipos de sonido, la mejor música
y nuestro excelente servicio al Cliente.
 Lanzaremos promociones exclusivas para clientes frecuentes.
 Incursionaremos en las Redes sociales como Facebook y Twitter mostrando nuestras
Instalaciones.
 Crear nuestra página Web con las novedades de la discoteca.

Desarrollo del producto

 Se realizará continuamente investigación de mercado para identificar nuevas necesidades


de nuestros Clientes ofrecerles servicios a medida.

2. MODELO DE NEGOCIO (CANVAS):


ACTIVIDADES PROPUESTA DE RELACIONES CON LOS SEGMENTACI
SOCIOS CLAVE CLAVE VALOR CLIENTES ÓN
PROVEEDORES  Diseño de
DE BEBIDAS: servicios
Drink it, La (elaboración de
Taberna estrategias de
distribuciones mercadotecnia)
S.A.C,  Preparación de
Distribuidora diferentes
Backus, tragos y
bebidas SEXO:
Inversiones y Hombres y
negociaciones  Recepción Relación directa
ubicación en mujeres
Suarez SAC, c.w. Servicio personalizado.
mesas
Chiany Cía.  Captación de clientes: CLASE
PROVEEDOR  Ofrecer la carta
cómodas instalaciones y SOCIAL:
DE AGUA Y de tragos
variedad de tragos. Nivel
 Proceso
GASEOSAS:
logístico para  Asistencia personalizada y socioeconómico
V Y D Inversiones exclusiva: Cada mesa tendrá AYB
E.I.R.L, Ventas distribución  Diseño de local
eficiente de los una atención personal y
S.A.C., Aquaric – novedoso y directa con el mozo. LUGAR DE
K. productos. atractivo
 Venta y RESIDENCIA:
PROVEEDOR  Entretenimiento y La provincia de
DE preparación de diversión
piqueos Chiclayo
ALIMENTOS: Atención rápida
Metro, Plaza Vea,  Seguridad Ubicación céntrica
permanente ESTILO DE
Hipermercado y de fácil acceso VIDA:
Tottus, Makro  Sistema  Variedad de tragos
informativo Estilo de vida
PROVEEDOR  Cómoda y seguras sociable,
DE para la gestión instalaciones.
del negocio. sofisticado,
MANTENIMIEN  Seguridad moderno,
TO: RECURSOS CLAVE garantizada. CANALES progresista.
Silsa S.A.C IMPLEMENTACIÓ  Presentación de
PROVEEDORES N DEL CENTRO orquestas nacionales EDAD:
DE CAPITAL NOCTURNO: e internacionales Jóvenes
HUMANO: Pista de baile, mesas,
CENFOTUR universitarios
sillas, barra y sonido (21 a 29 años)
(barman y personal Moderna Instalación
de atención al Local propio Empresario y
REQUERIMIENTO
cliente), CUMBRE Redes sociales trabajadores
DE PERSONAL:
(Chefs) Fan page independientes y
Bartender y Dj´s.
EMPRESA DE Banner
Mozos, personal de dependientes
SEGURIDAD: Estrategia publicitaria
seguridad y limpieza (30 a 50 años)
Security Force Ur Web
Chefs, anfitriona y
Vigilancia Publicidad escrita: periódicos y
cajeros.
Seguridad Nacional revistas
EQUIPOS:
S.R.L. Cámaras de seguridad
PROVEEDOR y vigilancia
DE EVENTOS: Equipos de sonido
BK event plannet SERVICIOS
BÁSICOS
ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESO
COSTOS
Costos de Administración: Pago de planillas, Pago de
impuestos Venta de entradas
Costos de producción: compra de tragos y bebidas, etc. Venta de bebidas alcohólicas
Costos de comercialización Alquiler del local para eventos
Gastos administrativos Dar en alquiler un espacio para anuncios publicitarios
Gastos de mantenimiento pagos en efectivo y con tarjeta
INVERSIÓN Venta de piqueos y tragos.
Terreno y construcción – Estacionamiento – Instalación
pista de baile
3. MERCADO:
3.1. Necesidad

El departamento de Lambayeque carece de centros nocturnos que busquen satisfacer las


necesidades de las personas mayores, adultos jóvenes, que al llegar al lugar les brinden
un servicio que los haga sentir que el ambiente ha sido creado sólo para ellos. Puesto que
estas personas cuando visitan las discotecas ya existentes se encuentran por lo general
con adolescentes y jóvenes universitarios, estás buscan satisfacer ese segmento de
mercado, ya que es el más grande; siendo este el nicho de mercado que no ha sido
atendido correspondientemente. El adulto joven de hoy, busca ambientes diferentes, que
sean más acorde con su trabajo, su edad, su entorno amical.

3.2. Estudio de la demanda

La demanda se ha incrementado debido a que se refleja mayores ingresos en las familias


o propios, entonces esto permite que los fines de semana o días entre semana posean la
capacidad económica para ir a estos lugares de diversión y entretenimiento, lo que
permite poner un costo por ingreso promedio para que sea accesible y a la vez segmentar
nuestro local según el tipo de clientes.
La demanda del Salsodromo Timbara entre semana y fines de semana se irá
incrementando cada día.
Bien con los datos obtenidos de las discotecas, como su ubicación y lo que brindan
entonces se ha investigado que tanta demanda tienen estas discotecas en días de semana
(jueves y viernes) y fines de semana.
Pues bien entre las discotecas mencionadas que se encuentra en la ciudad de Chiclayo y
otros lugares también mencionados; en días de semana que son jueves y viernes donde
empiezan la atención de la mayoría de discotecas, la demanda en estos días de semana es
de 60 a 90 personas por lo general.
Se observa que en un fin de semana contando solo sábados y domingos las discotecas
recaudan un promedio de S/. 3.500.00 soles a S/.5.000.00 soles por noche, dependiendo
también de los shows que se presenten.
Por eso mismo es rentable poner una discoteca en Chiclayo que cuente con un buen
espacio infraestructura adecuada ya que el ingreso del público será mayor ahora veamos
los productos que se venden dentro de estas.
MUESTRA

Lambayeque-Chiclayo un número de habitantes de 500 440 habitantestiene


respectivamente los cuales la tercera parte son menores de 18 años por lo cual el
estudio los debe excluir, para un total de población real de 132 908 finalmente
serán objeto de estudio.

Se ha realizado un muestreo aleatorio, utilizando la siguiente formula que es para


una población conocida, ya que hemos podido identificar el número de personas
entre 21 – 50 gracias a estadísticas del INEI; personas y obteniendo una muestra
de 194 personas.

Tipo De Muestreo
Muestreo aleatorio simple

Tamaño De La Muestra

Y teniendo en cuenta los siguientes aspectos:


 N= 132 908 hab.
 Intervalo de Confianza= 95%,
 Z=1,96
 p=0,5
 q= 0,5
 d= Error Aceptado= 7%

El tamaño de muestra de la población, se obtiene de la fórmula:


La muestra obtenida para la realización para recopilar información primaria es
de 194 encuestas.

3.3. Estudio de la oferta

En la sociedad actual las industrias de la cultura, la comunicación y el entretenimiento


son de importancia y están presentes en la vida de las personas independientemente del
tipo de actividad recreativa o de ocio que pueda existir en una ciudad, el hecho de
“esparcirse”, “divertirse” y “entretenerse” en los ratos de ocio impulsa la necesidad de
encontrar espacios para realizar dichas actividades lo que representa una de las practicas
más comunes y cotidianas en una sociedad, tanto así que es difícil imaginar una ciudad
sin una amplia oferta de diversión o espacios diseñados exclusivamente para la recreación
y el entretenimiento.
El mercado del entretenimiento es grande en el país y crece cada día más, la oferta
turística en el Perú aumenta, gracias a nuestra gastronomía.

Según el diario Perú21: Los jóvenes que tienen empleo, gastan más en
entretenimiento, la industria del entretenimiento reporta un aumento en su ritmo
de crecimiento, el cual se ha visto influenciado por la presencia de un mayor
número de jóvenes que tienen empleo y gastan más en este rubro.

“Se agiliza la ampliación de la clase media nacional. Todo apunta a que durante
el primer trimestre del año, temporada veraniega, reportará una tasa de
crecimiento del 30%”, dijo David Zegarra, CEO de la consultora de marketing
y negocios internacionales. Quickaction. Biz.

El especialista consideró que la demanda y la oferta de servicios de


entretenimiento superan las expectativas a comienzos de este año. En este
caso, destacan el rubro de espectáculos y la apertura de nuevos locales en
todo el país.

“La presencia de un mayor número de jóvenes que trabajan genera una


significativa demanda de servicios en el rubro de entretenimiento”, dijo y comentó
que en el verano del año pasado, el ticket promedio de consumo en entretenimiento fue
de S/.85, cifra que para este año se estima que llegue a S/.115.

Según Conexión Esan (2016), La industria del entretenimiento genera a nivel


mundial ingresos por aproximadamente 1.74 trillones de dólares según cifras del
2014 proporcionadas por la firma PwC en la última versión del Global
Entertainment and Media Outlook. Se estima que esta cifra debería crecer a 2.23
trillones de dólares para el año 2019.

Cuando hablamos de la industria del entretenimiento podemos involucrar un


sinnúmero de actividades en las cuales siempre hay una disposición de gasto para
diversión en todos los niveles. Para el peruano, el gasto en entretenimiento está
por encima que el realizado en educación, salud, transporte, cuidado personal o
ahorro (ENCP 2015, Arellano Marketing).

Esto nos lleva a descubrir un insight muy fuerte en la dinámica del


comportamiento del ser humano: "No todo puede ser trabajo, debe existir
tiempo para desconectarse, relajarse y luego poder continuar con las labores
del día a día". Ante ello, podemos comprender la razón por la cual la oferta de
recreación, ocio y entretenimiento es muy fuerte, diversa y dirigida a todos los
segmentos del mercado.

La cantidad de estímulos respecto a la oferta disponible en el mercado es aún más


amplia de la que encontramos en las categorías de consumo masivo, servicios u
otras que son parte de nuestro día a día.

La atención tan ligera que le damos a esta industria resulta que es su mayor
fortaleza. Las personas en su día a día se encuentran inmersas en una película,
serie televisiva, redes sociales, música, juegos o actividades al aire libre como
pasear por un parque, hacer deporte, etc.

La industria del entretenimiento mueve miles de millones de dólares en el mundo


y de forma inconsciente porque las personas no se percatan de la gran cantidad de
estímulos que reciben. Total, se trata de diversión y nuestra naturaleza humana
siempre va a destinar esfuerzo, tiempo y gasto a nutrir este mercado. Y lo mejor
de todo, para quienes están detrás produciendo dicha oferta, es que el consumidor
no tiene necesariamente remordimientos cuando se trata de gastar en diversión ya
que, finalmente, entretenerse y buscar desconectarse de la realidad por un
momento, es parte de la vida misma, tanto como respirar, comer o dormir.

3.4. Demanda para el proyecto (proyección de ventas)

3.5. Plan de marketing

Producto o servicio
TIMBARA club, es una empresa dedicada al entretenimiento
(Eventos universitarios, empresariales, conciertos, celebración de
cumple años, entretenimiento de fin de semana) cuenta con un salón
de eventos con capacidad para 400 personas que está conformado con
sus respectivas mesas y sillas, además tiene iluminación de última
tecnología y un sistema de sonido de gran impacto, la música del
establecimiento es principalmente salsa y merengue. La atención será
de 9:00 pm a 2:00 am, debido a la ordenanza municipal de horarios de
funcionamiento. Los productos principales es la venta de bebidas
alcohólicas y la venta de boletas para el acceso al sitio o entradas.

Los productos ofrecidos:

 Agua
 Energizantes
 Cocteles
 Ron
 Whisky
 Vodka
 Tequila
 Cerveza
 Platos de comida

Lista de servicios:

 Ambiente amoblado y cómodo


 Decoración temática
 Sonido y luces profesionales
 Pistas de baile
 Zona VIP
 Zona box
 Zona general
 Comodidad y confort
 Atención oportuna
 Seguridad y parqueo
 Restaurant

Estrategias de Servicio

Se utilizara una estrategia de diferenciación, es decir que se llegara a las


personas prestando a las personas un servicio característico de calidad,
para que se sientan seguros y cómodos en las instalaciones de TIMBARA
Club
 Ofrecer productos de buena calidad; Se podrá acceder a bebidas de
excelente calidad tomando en cuenta la materia prima que se utiliza para la
elaboración de los diferentes cocteles y conservar en buen estado los demás
productos y bebidas que se ofrecerá

 Limpieza e higiene permanente en el lugar; Se contara con personal que


se ocupara de mantener siempre aseado las diferentes áreas de las discoteca
como es la parte de los baños, pisos, la pista de baile, el bar.

 Amabilidad por parte de los empleados hacia el cliente; Nuestro personal


estará capacitado y apto para brindar un excelente trato.

 Ambiente cómodo; TIMBARA Club contara con una infraestructura


moderna, cómoda y confortable para las personas que la visiten y la
frecuenten.

TIMBARA club, pretende mantener una relación con sus clientes a


través del modelo CRM (Customer Relationship Management) mediante
la conexión constante y el seguimiento de cada uno de sus usuarios; se
les proveerá de información y soporte, así como el anuncio de nuestras
activaciones y propuestas, de esta manera se pretende generar un vínculo
entre el cliente y la discoteca retornando en puntos o beneficios la
inversión que el cliente realiza; esto se manejará con una tarjeta
electrónica “One pass” que además de acumular puntos para redimir por
licor o productos de la discoteca, permitirá llevar un registro, control y
acceso rápido de nuestros clientes, esto beneficiara los intereses de la
organización al evitar multas o impases cometidos por el ingreso de
menores de edad garantizando la seguridad tanto del cliente como de los
espacios e integridad de la discoteca.
Precio
TIMBARA club no pretende competir en precio con las discotecas del
sector sino en servicio, su enfoque servicial y exclusivo es el principal
objetivo y su modelo CRM es la fortaleza de la misma, manejará un
precio de entrada estimado entre los s/. 15.00 y s/. 20.00 soles no
consumibles.
Sin embargo los precios en consumo dentro de la discoteca como
bebidas, comidas y snacks competirán con los precios de las demás
discotecas pero con una ventaja significativa al ofrecer combos que
bajaran los precios de la unidad para compras regulares y los clientes
“one pass” “clientes preferenciales” obtendrán descuentos por su
membrecía de acuerdo a la categoría.

Las categorías estipuladas son:

- Salsero Regular
- Salsero Gold
- Salsero Platinum

A continuación se estipulan los beneficios y descuentos para clientes


preferenciales:

- Ingreso preferencial (Salsero Gold y Platinum)


- Salas VIP (Salsero Platinum)
- Descuento en productos y servicios de la discoteca (15% de descuento Salsero
Gold y Platinum)
- Acumulación de puntos (Todas las membrecías)
- Entrada libre (Salsero Platinum)
- Descuentos con nuestras alianzas estratégicas (Salsero Gold 10% Salsero
Platinum 20%)
- Descuento en boletería para eventos (Salsero Regular 10%, Salsero Gold 15%
Salsero Platinum 20%)

El ascenso de categoría se estima a continuación:

- Salsero regular: Clientes registrados a través de la página web, reciben una


membrecía Regular que les permite el ingreso seguro y rápido a través del
registro en los torniquetes el cual controla el ingreso mediante huella.

- El ascenso a categorías Gold se obtiene cuando son alcanzados 5.000 puntos


y 10.000 para la categoría Platinum.

Acumulación de puntos por servicio:

- Entrada 100 puntos Salsero Regular y 200 puntos Salsero Gold


- Consumos en bebidas y alimentos 50 puntos Salsero Regular y 100 puntos
Salsero Gold
- Reservas por internet: 30 puntos

Plaza
TIMBARA Club, estará ubicada en Frente a EPSEL y al costado de
transportes ITTSA a pocos metros de la Av. Bolognesi, zona que está
cerca a las discotecas más concurridas de Chiclayo, además de otros
negocios de comida, etc.

Promoción
Como propuestas iniciales de promoción directa se plantea la posibilidad
de ubicar vallas publicitarias en diferentes puntos estratégicos de la ciudad.
Al ser un centro de entretenimiento nocturno se puede promocionar cada
evento por medio de Flyers, ya sean físicos o virtuales.

 Redes sociales.
En cuanto a la promoción virtual se establece tanto la página oficial de la
discoteca como también las cuentas en todas las redes sociales de fácil acceso y
más comunes del mundo cibernético, el manejo de estas redes sociales lo realizan
personas con conocimientos en comunicación y marketing, las redes sociales
constantemente con la publicidad, promociones y demás piezas publicitarias
correspondientes al fin de semana siguiente. Además de lo anterior no se pueden
olvidar los medios de comunicación más comunes, como son el periódico, la
radio y la televisión local.

 Eventos universitarios
La empresa TIMBARA Club, realizara alianzas con las, universidades, y con los
estudiantes para desarrollar integraciones, actividades y eventos en sus
instalaciones y prestar el servicio de eventos universitarios.

 Conciertos

La empresa TIMBARA Club, realiza conciertos con artistas nacionales e


internacionales, aunque los conciertos no son frecuentes, este servicio genera
mayor afluencia al sitio de personas y unos mayores ingresos según los socios y
dueños de la empresa.

4. LOCALIZACION Y TAMAÑO DE PLANTA


4.1. Macrolocalización

Se realizará la macrolocalización entre las provincias de Lambayeque, Ferreñafe y


Chiclayo, que integran la Región, tomando en cuenta las mayores ventajas comparativas
entre estos, en cuanto a disponibilidad de materia prima, mano de obra, terrenos, clima,
seguridad, red vial, nivel de instrucción, energía, agua, etc. Se tendrá en cuenta las zonas
potenciales donde estén ubicados los centros nocturnos y discotecas.
A. UBICACIÓN ESTRATÉGICA: Ubicado frente a EPSEL y al costado
de transportes ITTSA. A pocos metros de la av. Bolognesi.

B. DESARROLLO ECONÓMICO DE LA PROVINCIA:

C. COMPETENCIA CON OTROS ATRACTIVOS:

D. MERCADO:

E. CALIDAD DE VIDA:

F. TASA DE DESEMPLEO:

G. IMPUESTOS:

H. ACTIVIDAD COMERCIAL Y SOCIAL:

I. RENTA:

J. CRECIMIENTO DE LA REGIÓN:

K. EL NIVEL DE FORMACIÓN O EDUCACIÓN

L. ESTABILIDAD POLÍTICA DE LA REGIÓN

M. CERCANÍA A LOS PROVEEDORES

N. COSTO DE LOS TERRENOS

O. LÍNEAS DE COMUNICACIÓN

P. CONDICIONES CLIMATOLÓGICAS DE LA ZONA

Q. SEGURIDAD

TABLA N°5.1: SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA DE LOCALIZACIÓN


EVALUACIÓN DE FACTORES
PROVINCIA DE PROVINCIA DE PROVINCIA DE
LAMBAYEQUE CHICLAYO FERREÑAFE

PESO PROM. PROM. PROM.


FACTORES % CLASIF. POND. CLASIF. POND. CLASIF. POND.
Ubicación Estratégica 0.07 2 0.21 3 0.14 1 0.07

Desarrollo económico
de la provincia 0.07 3 0.21 4 0.28 2 0.14

Competencia con otros


atractivos 0.05 2 0.05 4 0.02 1 0.05

Mercado 0.07 3 0.21 3 0.28 2 0.14

Calidad de vida 0.05 2 0.1 2 0.15 2 0.01


Tasa de desempleo 0.05 2 0.1 2 0.1 3 0.01

Impuestos 0.05 3 0.15 3 0.15 4 0.02

Actividad comercial y
social 0.06 2 0.12 4 0.1 1 0.06

Renta 0.03 2 0.06 2 0.15 2 0.06

Crecimiento de la
región 0.06 2 0.12 3 0.24 1 0.06

El nivel de formación
o educación 0.05 2 0.1 3 0.06 1 0.05

Estabilidad política de
la región 0.04 2 0.08 1 0.18 1 0.04

Cercanía a los
proveedores 0.06 2 0.12 3 0.15 1 0.06

Costo de los terrenos 0.08 2 0.16 4 0.04 2 0.16

Líneas de
comunicación 0.04 3 0.12 3 0.32 2 0.08

Condiciones
Climatológicas de la
zona 0.030 3 0.09 3 0.15 3 0.09

Seguridad 0.05 1 0.05 1 0.12 1 0.05

1 2.1 2.88 1.61

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

GRÁFICO N°5.3: MACROLOCALIZACIÓN

Gráfico N° 11 :Macrolocalización

25% 31%
Provincia de Lambayeque
Provincia de Chiclayo
Provincia de Ferreñafe

44%

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA


De acuerdo a la ponderación realizada en el cuadro de selección de la provincia se puede
observar que Chiclayo es la ciudad apta para la construcción de nuestro salsodromo, ya
que cuenta con mejor desarrollo económico que las otras regiones, hay una mejor calidad
de vida, la gran cantidad de su mercado se encuentra en Chiclayo, etc.

4.2. Microlocalización

Con el fin determinar la ubicación de la discoteca, se realiza un estudio cuantitativo de los


factores como, cumplimiento de normas, posibilidad de expansión, clientes potenciales, los
cuales se expresan a continuación que llevan a tomar una decisión del lugar específico donde
se localizará dicho establecimiento.

Como se aprecia en la tabla, la opción que más se ajusta a las necesidades de la discoteca, se
encuentra ubicada sobre la zona urbe de Chiclayo, de acuerdo a los factores que se
consideraron importantes como:

 Cumplimiento de normas: Según los reglamentos nacionales, la discoteca al estar


ubicada en una zona donde hay comercio y otros centros de entretenimiento nocturno,
garantiza que los ciudadanos que se encuentran alrededor, no sean afectados por el
sonido del lugar.
 Posibilidad De Expansión: Se proyecta una posible expansión ya
que el terreno a utilizar, es amplio y se presta para futuras
construcciones.
 Clientes Potenciales: Tomando como prioridad al cliente, la discoteca estaría ubicada en
una zona relativamente cerca, respetando la zona urbana por medio de las normas y
reglamentaciones necesarias; forma de llegada, taxi, carro o combi.
 Vías De Acceso: El fácil acceso para la discoteca es muy importante tanto para ingresar
los insumos, como para que los clientes estén cómodos y satisfechos.
 Parqueaderos: Estarán al lado de la discoteca, con el fin de que los clientes se sientan
cómodos y seguros con su vehículo.
 Seguridad: La seguridad de la discoteca siempre estará al tanto del cuidado de la
ciudadanía como de la misma entidad, dándoles a los clientes una sensación de
tranquilidad, cuidado y respeto.
 Costo de mantenimiento y servicios públicos: Se analizan los costos de servicios
públicos tanto en calidad de prestación del servicio como en tarifa del mismo, haciendo
que el valor del mantenimiento y funcionamiento de la discoteca disminuya
sustancialmente.
 Competencia: Desde diferentes puntos de vista, la competencia es necesaria cerca, pero
no en un volumen que supere el normal, debido a que si se genera mucha competencia
para un establecimiento nuevo, posiblemente tendrá mayor dificultad de adaptación.
 Horarios de servicio: por ser un sector que se encuentra alejado de la
comunidad y de las zonas residenciales, el establecimiento tiene más
flexibilidad en los horarios de funcionamiento, lo que hace que la
discoteca abarque más clientes potenciales.
 Valor del Terreno: $1000 m2 de acuerdo a la zona y tendrá una medida
de 3 850.98m2 saliendo un total por el terreno de $3 850 980 y según el
tipo de cambio seria de S/. 12 320 000.

TABLA N°5.2: SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA DE LOCALIZACIÓN


MICROLOCALIZACIÓN
ZONA A LAS AFUERAS DE
ZIONA CENTRO DE CHICLAYO
CHICLAYO

PESO % CALIFICACIÓN P.PONDE CALIFICACIÓN P.PONDE

Cumplimiento de
15 4 0.6 4 0.6
normas

Posibilidad de
5 1 0.05 5 0.25
expansión

Clientes
15 3 0.45 4 0.6
potenciales

Vías de acceso 10 3 0.3 4 0.4

Seguridad 10 4 0.4 4 0.4

Zona de
5 1 0.05 5 0.25
parqueaderos

Costo de
mantenimiento y 10 3 0.3 4 0.4
servicios públicos

Competencia 15 4 0.6 3 0.45

Horarios de
15 2 0.3 5 0.75
servicio

100% 3.05 4.1


FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
GRÁFICO N°5.4: UBICACIÓN DEL TERRENO

FUENTE: GOOGLE EARTH

Con el fin de ubicar la discoteca en una zona que sea favorable tanto para la ciudadanía
y para los propietarios, estará ubicada en la zona urbe de Chiclayo, debido a los
reglamentos y las normas establecidas, esta se encuentra alejada de las urbanizaciones,
con vías de acceso al sitio, un terreno de 3 850.98 m2, el cual se encuentra en la vía
principal de la avenida Grau, Ubicado frente a EPSEL y al costado de transportes
ITTSA. A pocos metros de la av. Bolognesi.

GRÁFICO N°5.5: PLANO DE LA UBICACIÓN DEL TERRENO

FUENTE: EPSEL - SISTEMA DE CATASTRO


GRÁFICO N°5.6: PLANO ZONA DE UBICACIÓN

FUENTE: EPSEL - SISTEMA DE CATASTRO

5. INGENIERIA DEL PROYECTO


5.1. Descripción del proceso

5.2. Diagrama de bloques

5.3. Necesidades de recursos: materia prima, maquinaria y equipo, mano


de obra.

5.4. Programa de producción (incluye inventarios)

5.5. Distribución de planta

6. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACION
6.1. Organigrama estructural

6.2. Organigrama funcional

6.3. Descripción de puestos (competencias)

6.4. Personería jurídica propuesta


7. COSTOS O PRESUPUESTOS
7.1. Costos directos

7.2. Costos indirectos

7.3. Gastos

8. INVERSION Y FINANCIAMIENTO
8.1. Inversión en activos

8.2. Inversión en capital de trabajo

8.3. Fuentes de financiamiento

8.4. Servicios de la deuda

9. ESTADOS FINANCIEROS
9.1. Estado de ganancias y perdidas

9.2. Flujo de caja

9.3. Análisis de sensibilidad

10. EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA


10.1. Evaluación económica (VAN, TIR)

10.2. Evaluación financiera (VAN, TIR)