You are on page 1of 12

Kelas PKA 2015

Nama Kelompok:

1. Sigit Trimayanto 15030194060
2. Rani Kurnia Ningsih 15030194064
3. Ery Ayu Pratamasari 15030194069
4. Dewi Wardah 15030194083

LOGBOOK HERBAL
No. Kegiatan Dokumentasi Keterangan
Dokumentasi
1. Menyiapkan Menyiapkan alat yang
alat dan bahan akan digunakan untuk
praktikum, berupa :
1. Panci
2. Loyang
3. Ayakan
4. Gelas
5. Pengaduk kayu
6. Sendok
7. Kompor
8. Blender
9. Wajan
10. Pisau
11. Ember

Air . berupa: 1. Temulawak 2. Secang 3. Gula 5. Rosella 4.Menyiapkan bahan yang akan digunakan dalam praktikum.

Pembuatan Menyiapkan secang Simplisia sebanyak 50 gram Secang Kayu secang yang telah ditimbang kemudian dimasukkan kedalam blender untuk dihaluskan .2.

Pembuatan Membersihkan Temulawak temulawak dengan cara Bubuk Instan direndam dengan air dan digosok-gosok sampai bersih Temulawak yang sudah dibersihkan kemudian ditimbang sebanyak 250 gram . Kayu secang yang telah diblender kemudian diayak dengan ayakan untuk mendapatkan hasil yang halus (lembut) Kayu secang yang telah diayak kemudian dimasukkan kedalam plastik (dikemas dalam plastik) 3.

Temulawak yang sudah ditimbang kemudian dikupas kulitnya dan dipotong kecil-kecil Temulawak yang sudah dipotong kecil-kecil kemudian dimasukkan kedalam blender dan diblender sampai halus .

lalu ditunggu atau didiamkan hingga ampas temulawak mengendap Sambil menunggu temulawak yang didiamkan. filtrat temulawak kemudian dimasukkan kedalam wajan (endapan tidak perlu dimasukkan kedalam wajan) lalu bunsen dinyalakan .Hasil blender temulawak tersebut kemudian disaring untuk mendapatkan filtrat temulawak. kemudian menimbang gula pasir sebanyak 500 gram Setelah didiamkan dan terbentuk endapan.

500 gram gula pasir dimasukkan kedalam wajan Campuran temulawak dan gula pasir diaduk terus-menerus hingga mengental lalu bunsen dimatikan .

Setelah mengental. maka wajan diangkat dan diaduk hingga terbentuk padatan bubuk temulawak .

bubuk temulawak diayak agar mendapatkan hasil bubuk temulawak instan yang benar-benar halus .Padatan bubuk Temulawak kemudian dimasukkan ke blender untuk dihaluskan Setelah diblender.

Pembuatan Rosella yang akan Sirup Rosella digunakan ditimbang terlebih dahulu sebanyak 30 gram Air diukur sebanyak 500 mL kemudian dimasukkan kedalam panci dan bunsen dinyalakan Kayu secang diambil secukupnya kemudian dicuci dan dimasukkan kedalam panci . Bubuk temulawak instan dikemas kedalam plastik 3.

Rosella yang telah ditimbang. maka bunsen dimatikan . Jika sudah mengental. kemudian dicuci bersih dengan air lalu dimasukkan kedalam panci Gula pasir ditimbang sebnayak 500 gram kemudian dimasukkan kedalam panci Campuran yang terdapat dalam panci diaduk terus hingga mengental.

Sirup rosella yang telah mengental kemudian disaring untuk diambil filtratnya Sirup rosella yang sudah jadi selanjutnya dikemas kedalam botol plastik .