Propiedades de

Fluidos

Ing. Juan M. de la Torre Ostos

CIP 67957

Propiedades de los Fluidos 1

Propiedades de los Fluidos 2
Propiedades de los Fluidos 3
Propiedades de los Fluidos 4
Propiedades de los Fluidos

 Densidad
 Volumen Especifico
 Peso Especifico
 Densidad Relativa
 Viscosidad
 Tensión Superficial
 Capilaridad

Propiedades de los Fluidos 5

Densidad de un Fluido

Los líquidos son prácticamente incompresibles.

Los gases presentan una alta compresibilidad.
Si se aplica una presión a un líquido, este no
variará su densidad, es decir, no variará el
volumen que ocupa.
Si un gas se somete a cambios apreciables de
presión y/o temperatura, una determinada
masa del mismo puede sufrir cambios
apreciables en el volumen que la contiene.
Propiedades de los Fluidos 6
Densidad de un Fluido

 La densidad es una de las propiedades más

habituales y útiles en el estudio de los fluidos:
relaciona la masa de una porción de fluido y el
volumen que esta porción ocupa

 Se expresa como: r = m / v

 Sus unidades son:

g / cm3 = g / mL
kg / L = 1000 kg / m3
lb / pie3

Propiedades de los Fluidos 7

 Densidades de algunas substancias (kg/m3)
Aire 1,29 Aluminio 2 700

Helio 0,18 Cobre 8 920

Hidrógeno 0,09 Hierro 7 860

Agua dulce 1 000 Plomo 11 300

Hielo 917 Oro 19 300

Agua salada 1 030 Mercurio 13 600

Alcohol 806 Madera 373

se define como la masa por unidad de volumen r : [ML3 ]

para agua a presión estándar (760 mmHg) y a 4 ºC, r = 1.94slugs / ft 3
o bien
r = 1000Kg / m3
Propiedades de los Fluidos 8
Propiedades de los Fluidos 9
Propiedades de los Fluidos 10
VOLUMEN ESPECIFICO
1
vs =
Es el recíproco de la densidad, es decir, r
el volumen ocupado por la unidad de masa.

PESO ESPECIFICO
 = rg
Es el peso por unidad de volumen
depende de la aceleración de la gravedad

DENSIDAD RELATIVA  r
S= =
 agua r agua
Relación entre el peso de una sustancia y el
peso de un volumen equivalente de agua en
condiciones estándar.
Propiedades de los Fluidos 11
 Ejemplo 1: La densidad del acero es 7800 kg/m3.
¿Cuál es el volumen de un bloque de acero de 4 kg?
m m 4 kg
r= ; V= =
V r 7800 kg/m3
4 kg

V = 5.13 x 10-4 m3

¿Cuál es la masa si el volumen es 0.046 m3?

m = rV = (7800 kg/m3 )(0.046 m3 );

m = 359 kg
Propiedades de los Fluidos 12
Ejemplo 2: La densidad del alcohol es 806 kg/m3.
¿Cuál es el volumen de un recipiente que lo contiene
de 5.50 kg?

¿Cuál es la masa si el volumen es 0.080 m3?

Propiedades de los Fluidos 13

 Ejemplo 3: El colchón de una cama de agua mide 2 m
de largo por 2 m de ancho y 30 cm de profundidad.
Encuentre el peso del agua en el colchón.

El peso W de un cuerpo se determina por el

producto de la masa M por la aceleración local W = M g
de la gravedad g=9.81m/s2.

Propiedades de los Fluidos 14

Ejemplo 4: Un balón de gas vacío pesa 98.1 N y lleno
196.2 N ¿Cuál es el densidad, volumen especifico,
peso especifico y la densidad relativa a la que se
encuentra el gas (GLP-Gas Licuados de Petróleo), si el
volumen de un balón es de 18 litros ? g= 9.81 m/s2

Propiedades de los Fluidos 15

VISCOSIDAD

Es la propiedad que tienen los líquidos de ofrecer cierta

resistencia a la deformación o desplazamiento relativo de dos
capas paralelas vecinas.
La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura.
La viscosidad de un líquido disminuye con la temperatura.

Propiedades de los Fluidos 16

VISCOSIDAD

Propiedades de los Fluidos 17

TIPOS DE FLUIDOS ATENDIENDO A CÓMO FLUYEN

La viscosidad es aquella
propiedad de un fluido por la
cual ofrece resistencia al
esfuerzo de corte. Se define
como el cociente entre el
esfuerzo de corte y la
velocidad de deformación
angular del fluido. En la figura
sería la pendiente de la curva
que representa cada fluido

Solido

Propiedades de los Fluidos 18

 Fluido Newtoniano Fluido No Newtoniano

Un fluido newtoniano es un Un fluido no newtoniano es

fluido cuya viscosidad puede aquel fluido cuya viscosidad
considerarse constante en el varía con la temperatura y la
tiempo tensión cortante que se le aplica.
Como resultado, un fluido no
newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante,
a diferencia de un fluido
newtoniano
Propiedades de los Fluidos 19
 Tension Superficial

https://www.youtube.com/watch?v=s1KxczziHgQ

Propiedades de los Fluidos 20

Tensión Superficial
Es la fuerza restauradora que aparece en la
interfase sólido líquido de un sistema. Es
proporcional a la longitud (área) de contacto del
sólido.

Propiedades de los Fluidos 21

Propiedades de los Fluidos 22
Tensión Superficial

Una insecto esta apoyándose en el agua sobre sus

6 patas haciendo una longitud total de 2.4 cm
Un zancudo pesa aproximadamente 2.5 mili
gramos – Fuerza. g= 10 m/s2
A) Calcula la fuerza de tensión superficial sobre el
insecto.

Propiedades de los Fluidos 23

Tensión Superficial

Una clip de sección 0,04 mm 2 de Hierro y

longitud total de 10.5 cm se encuentra sobre el
agua. g= 10 m/s2
A) Calcula la fuerza de tensión superficial sobre el
clip.
B) Calcula el peso de clip.
Conclusión

Propiedades de los Fluidos 24

Capilaridad

La capilaridad es una
propiedad de los líquidos
que depende de su tensión
superficial, que le confiere
la capacidad de subir o bajar
por un tubo capilar.

Propiedades de los Fluidos 25

Capilaridad

Ley de Jurin
La ley de Jurin define la altura que se alcanza cuando se
equilibra el peso de la columna de líquido y la fuerza de
ascensión por capilaridad. La altura h en metros de una
columna líquida está dada por la ecuación:

Propiedades de los Fluidos 26

Capilaridad

Propiedades de los Fluidos 27

Capilaridad

Para un tubo de vidrio en el aire a nivel del mar con

un radio de 1 mm y lleno de agua, θ = 0° calcular la
altura de la columna de agua, en metros:

Propiedades de los Fluidos 28

Capilaridad

Insertar figura 1.6

Propiedades de los Fluidos 29

Capilaridad

Propiedades de los Fluidos 30

Capilaridad

En una vivienda se observa humedad producida por la

capilaridad del agua, calcular el radio de los capilares si
se tiene que la humedad llega a un 15 cm en la pared.
Asuma θ = 0°

Propiedades de los Fluidos 31

Capilaridad

En una vivienda se observa humedad producida por la

capilaridad del agua, calcular el radio de los capilares si
se tiene que la humedad llega a un 50 cm en la pared.
Asuma θ = 0°

Propiedades de los Fluidos 32

Propiedades de los Fluidos 33
Propiedades de los Fluidos 34
Propiedades de los Fluidos 35
•El carpintero
piensa que todo
es un clavo.
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