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INTRODUCCION A LA LOGISTICA

PROYECTO GRUPAL (GRUPO 9 -B)


FECHA: 03 de abril de 2017

ENTREGA No: 1 – Semana 3

CURSO: Introducción a la logística

INTEGRANTES:

1. Hans Crwitcher Velasco – 1621982683.


2. Henry Alberto Rojas G - 1611981159
3. Gabriel Jaime Ochoa - 1621982647
4. Haider David Rondón - 1711982059
5. Giovanny Pulido - 1711982082

CONTENIDO

Título de la entrega……………………………………………………………………………………………….2

Introducción …………………………………………………………………………………………………………2

Objetivo general y específicos ………………………………………………………………………………2

Resumen de hilos conductores para Coca cola Company ………………………………………3

Bibliografía …………………………………………………………………………………………………………..5

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1. TITULO DE LA ENTREGA: Coca - cola como empresa global – Coca cola Company
2. INTRODUCCION

La compañía con la finalidad de obtener costos de distribución óptimos y poder satisfacer la


demanda realiza una segmentación de la logística de distribución, ya que un mismo modelo de
logística de distribución no puede servir para todos los clientes. Mencionan como se administra el
inventario óptimo en los centros de distribución, usando herramientas para mejorar la velocidad y
exactitud en la entrega.

Coca-Cola es la mayor compañía de bebidas del mundo. A través de 500 marcas de bebidas con y
sin gas, y del sistema de distribución de bebidas más grande del mundo, consumidores de más de
200 países disfrutan de casi 1.600 consumiciones al día. A escala mundial, es el primer proveedor
de bebidas carbonatadas, zumos y bebidas a base de zumo, así como de tés y cafés listos para tomar.

Femsa el segundo embotellador de Coca-Cola más grande del mundo y primero en américa latina
ubicado en mexico, entrega alrededor de 2,5 billones de cajas de Coca-Cola cada año, solo en mexico
para esto cuenta con 79 plantas embotelladoras y 465 centros de distribución, con un sistema de
logística integrado por cerca de 21.000 vehículos para la flota de distribución y operación, y 1.1
millones de ventas a los cuales se les realizan visitas 3,5 millones de veces.

Con el presente trabajo pretendemos describir un caso especial en cadena de abastecimiento para
una reconocida y muy importante empresa a nivel mundial, teniendo en cuenta que para la
compañía es muy importante medir el desempeño de sus colaboradores por ello siempre están
trabajando en la satisfacción del cliente, el cubrir en tiempo y forma cada uno de los pedidos que
tienen que cubrir.

3. OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECIFICOS

Objetivo general

Analizar los procesos logísticos y describir el comportamiento de la cadena de abastecimiento para


la empresa Coca-Cola Company como multinacional y global de amplios sistemas de cadenas
tecnológicas, definiendo claramente las variables más representativas en toda su cadena de
suministro, teniendo en cuenta la mejora continua para la productividad del sistema logístico
operacional.

Objetivos específicos:

* Realizar un diagnóstico del proceso logístico para identificar las fortalezas de la operación y los
puntos críticos que pueden ser objeto de mejoras para la compañía.

* Analizar por medio de la lectura “Hilos conductores” la distribución que debe haber dentro de una
empresa, para nuestro caso Coca Cola Company.

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* Registrar la información recolectada por medio de las investigaciones realizadas, tratando de ser
muy coherentes y claros en toda la información recolectada.

* Resumir los procesos de forma específica y clara para dar a entender lo que se quiere transmitir.

* Identificar los procesos y a que parte del proceso se asemeja.

* Comparar los datos recolectados con las lecturas propuestas, organizar y dar el enfoque hacia lo
que nos estamos orientando como lo es la logística.

4. RESUMEN DE HILOS CONDUCTORES PARA COCACOLA COMPANY

Instalaciones:

Coca-Cola cuenta con gran cantidad de instalaciones a nivel mundial, con gran acogida entre los
consumidores y con una muy buena capacidad de repuesta entre ellas la División Ibérica, compuesta
por España y Portugal, es una de las más importantes del sistema internacional: ocupa el segundo
lugar en volumen de ventas en Europa y el undécimo en el mundo.

Coca-Cola cuenta con varias plantas de producción entre ellas una planta de embotelladora con una
inversión de 200 millones de dólares cuenta con un diseño tecnológico avanzado por lo tanto esta
maquinaria tendrá la capacidad para una mayor producción y un rendimiento mayor, su capacidad
instalada en esta producción de esta embotelladora que cuenta dos líneas de producción de 75
millones de cajas por unida al año por lo tanto le permitirá a la empresa Coca-Cola da un buen
rendimiento de demanda que se espera como resultado.

la empresa coca cola cuenta con un terreno de una extensión aproximada de 27 hectáreas para la
instalación de maquinaria de producciones industriales. Este producto coca cola se ha extendido a
nivel mundial por lo que esto hace reconocer su infraestructura con mayor maquinaria distribuida
para su producción en cada país la compañía coca cola cuenta con 165 plantas embotelladoras en
cada empresa de Coca-Cola y un personal de 2700000 detallistas con más de 100,000 empleados a
nivel mundial.

Inventarios:

El tema de inventarios para cualquier empresa es un factor determinante para la toma de decisiones
pues de ello dependen las posibles ventas, los programas de producción, la distribución en el
mercado, la velocidad de respuesta hasta las utilidades, pero no sólo se trata de tener el informe de
cuanto hay dentro de un almacén sino de tener el dato correcto, es decir, que la información
proporcionada, sea precisa y no existan incongruencias (llámense diferencias) que nos lleven a
tomar malas decisiones o peor aún que perjudiquen a la compañía en la obtención de ganancias.
Los inventarios son dinámicos y los productos son de alta rotación, en general el tiempo de estancia
en el almacén es de aproximadamente dos días piso como máximo considerando el tiempo desde
que el producto sale de la línea de producción hasta que es fleteado a las distribuidoras; esto es
debido a que elaboramos el producto principal de la compañía.
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Para su inventariado el sistema SAP es su principal herramienta de control, tanto en todas las
entradas de sus materias primas como en la salida de sus productos terminado.

Transporte:

Para logística y transporte de Coca-Cola en el país hacer más eficiente la operación de los
microempresarios e impulsar el progreso de sus negocios. El Centro de Desarrollo del Sistema Coca-
Cola creó un programa especial y permanente de capacitación, a través del cual se imparten cursos
enfocados en temas como mercadeo, finanzas, administración, contabilidad y atención al cliente,
entre otros.
La clave de Coca-Cola es sencilla y a la vez compleja. En un Sistema conformado por 79 plantas
embotelladoras y 465 centros de distribución, el pequeño gran secreto estriba en ofrecer al
consumidor las 15 diferentes marcas producidas por la Empresa en la presentación, sabor, lugar y
momento que lo desee. Es aquí donde interviene el importante sistema de logística, integrado por
más de 21,000 vehículos de la flotilla de distribución, fleteo y operación, los cuales recorren cerca
de 45 millones de kilómetros al año a lo largo de las más de 11,000 rutas existentes en los países

Información:

Sistema de gestión SAP: Este es un caso útil para observar cómo la plataforma Microsoft permite
optimizar la distribución de los recursos y expertise del Departamento Informático de la compañía,
dándole la capacidad de dedicarse a mejorar los procesos y proporcionarle más valor al negocio de
la compañía. También se trata de un caso interesante para observar cómo Microsoft Windows NT
server y Microsoft SQL Server, soportan aplicaciones de misión crítica hasta en las áreas más
complejas como las de producción.

Coca-Cola también maneja sistemas de información como la ejecución de mercadotecnia por canal,
administración de la cadena de proveedores y el sistema de preventa.

De esta manera, con los años se han ido incorporando los avances de la tecnología informática para
brindar las herramientas necesarias en la creación de sistemas de información confiables y eficaces,
entre ellos el anteriormente descrito como el sistema SAP.

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5. BIBLIOGRAFIA

http://www.foodnewslatam.com/inocuidad/2985-nueva-planta-innovadora-y-moderna-de-coca-
cola-femsa-en-colombia.html

https://www.emaze.com/@AFRCQZFR/Cadena-de-Suministros-Coca-Cola

http://cadena-de-suministro.blogspot.com.co/

http://www.femsa.com/es/negocios-FEMSA/coca-cola-FEMSA

http://www.cocacolaespana.es/informacion/sedes-en-el-mundo

http://www.academia.edu/11320436/_ADMINISTRACI%C3%93N_Y_CONTROL_DE_INVENTARIOS_
INFORME_DE_MEMORIA_DE_EXPERIENCIA_PROFESIONAL_P_R_E_S_E_N_T_A

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