Cardápio mensal

Dia Entrada Prato Principal Opção Guarnição A/F Sobremesa/ Suco

Opção
segunda- -Alface lisa (inteira) Bife bovino ao molho Linguiça suína Arroz com -Doce de leite Suco artificial de
feira - Berinjela cozida em de tomate assada Chuchu salteado brócolis cremoso (70%) abacaxi
rodelas) (Coxão mole) -Maçã nacional
-Abóbora moranga cozida (80%) (30%) Feijão inteira (30%)
(em cubos) carioquinha
- Agrião com manga Coxa e sobrecoxa de Omelete com Creme de Arroz branco -Doce de pêssego Suco artificial de
terça-feira (rosa)(pedaços) frango assadas mussarela e espinafre (60%) Goiaba
- Couve-flor refogada (80%) calabresa Feijão -Banana (inteira)
-Repolho roxo (fatiado) (20%) carioquinha (40%)
com maçã (cubos)
quarta-feira -Chuchu com milho Lombo suíno assado Almôndega Batatas assadas Arroz branco -Goiabada Suco artificial de
-Rúcula em tiras ao molho de maracujá (acem) (meia lua) (pedaço) (70%) Laranja
-Abobrinha cozida (80%) (30%) Feijão -Abacaxi (fatia)
(batida) carioquinha (30%)
quinta-feira -Grão de bico com cebola Vaca atolada (coxão Iscas de frango Pirão de peixe Arroz branco -Doce de mamão Suco artificial de
em rodelas duro) (60%) aceboladas (40%) Limão
-Cenoura cozida em (peito) Feijão -Tangerina (inteira)
cubos (40%) carioquinha (60%)
-Acelga (fatiada)

sexta-feira - Inhame cozido Carne bovina em Bisteca suína Purê de Arroz branco -Doce de abóbora Suco artificial de
-Pepino (rodelas) cubos cozida grelhada mandioquinha com coco (60%) Uva
-Espinafre sem cabo (coxão duro) (35%) salsa com cheiro Feijão -Melancia (fatia)
(65%) verde carioquinha 40%
Sábado -Escarola(fatiada) com Strogonoff de frango Panqueca de carne Batata frita (palito) Arroz branco -Doce de banana Suco artificial de
morango(cubos) (peito) (acem) (60%) Pêssego
-Ervilha enlatada (?) (65%) (35%) Feijão -Laranja (inteira,
-Rabanete em rodelas carioquinha descascada) (40%)

Domingo -Brócolis(inteiro) com Bife bovino à Iscas de merluza à Espagueti ao alho Arroz branco -Chocolate ao leite Suco artificial de
tomate cereja(ao meio) parmegiana milanesa e óleo (pedaço) (65%) Guaraná
- Repolho em tiras (coxão mole) (30%) Feijão -Salada de frutas
-Espinafre (70%) carioquinha (mamão, banana,
maçã e morango;
 em cubos) (35%)
Dia Entrada Prato Principal Opção Guarnição A/F Sobremesa/ Suco
Opção
segunda- - Chicória sem cauda - Costela suína cozida - Frango a - Jardineira de - Arroz branco - Creme de Suco artificial de
feira (08/06) - Tomate em rodelas (65%) passarinho (35%) legumes - Feijão abacaxi (75%) manga
- Pepino em rodelas (vagem, - Melancia (25%)
batata, milho)
terça-feira - Abobrinha verde em rodelas - Bife bovino a rolê - Lingüiça mista - Farofa rica - Arroz branco - Gelatina de uva Suco artificial de
(09/06) com queijo minas com bacon e cenoura assada (25%) (ovo, cebola, - Feijão (75%) caju
-Alface liso(folha) (75%) manteiga) - Mamão (25%)
- Rabanete em rodelas
quarta-feira - Beterraba crua ralada - Frango xadrez (70%) - Lombo suíno - Berinjela - Arroz branco - Doce de leite Suco artificial de
(10/06) - Couve flor cozida grelhado (30%) grelhada - Feijão (80%) limão
-Agrião sem talo com laranja - Maçã (20%)

quinta-feira -Lentilhas com azeitonas pretas - Picadinho bovino - Bolinho de - Macarrão - Arroz branco - Creme de limão Suco artificial de
(11/06) picadas e sem caroço (coxão mole) (60%) merluza (40%) (parafuso) - Feijão (60%) uva
- Acelga com ervas - Banana (40%)
- Abóbora cabotcha (madura) (salsa,
manjeiricão)
sexta-feira - Batata temperada - Vaca atolada (coxão - Filé de frango - Pimentão - Arroz branco - Espuma de Suco artificial de
(12/06) - Almeirão duro) (60%) grelhado (40%) recheado com - Feijão morango (80%) maracujá
- Nabo carne moída - Laranja (20%)

Sábado -Berinjela cozida em rodelas - Medalhão de frango - Torta de atum ( - Creme de - Mousse de Suco artificia de
(13/06) - Escarola fatiada (75%) 25%) milho - Arroz branco chocolate (80%) goiaba
- Repolho em tiras - Feijão - Melão (20%)

Domingo - Cenouras raladas com - Pernil suíno assado - Supremo de carne - Lasanha á - Arroz branco - Torta de Suco artificial de
(14/06) azeitonas pretas (60%) bovina (coxão bolonhesa - Feijão com paio bolacha ( 70%) maçã
- Couve em tiras mole) (40%) e bacon - Abacaxi
- Brócolis inteiro cortado (servido
em copinho)
(30%)
 Dia Entrada Prato Principal Opção Guarnição A/F Sobremesa/ Suco
Opção
segunda- - Tomate em pétalas Bife de panela Calabresa Bolinho de - Arroz a grega - Pêssego em Suco artificial de
-Vagem cozida (patinho bovino) acebolada espinafre (uva passa, calda (70%) laranja
feira (15/06) - Mostarda crua em tiras (70%) (30%) ervilha, pimentão - Uva (cacho)
e cenoura) (30%)
- Feijão
terça-feira - Rabanete em rodelas Filé de merluza cozido Steak de frango Berinjela ao - Arroz branco - Pudim de leite Suco artificial de
- Pepino em rodelas ao molho de tomate (assado) alho e óleo - Feijão (80%) morango
(16/06) - Rúcula inteira (60%) (40%) - Ameixa (inteira)
(20%)
quarta-feira - Grão de bico Coxa de frango Carne moída a Polenta frita - Arroz branco - Arroz doce Suco artificial de
- Queijo e presunto em cubos ensopada primavera (milho - Feijão (60%) uva
(17/06) - Alface(folhas) (70%) verde, ervilha, - Tangerina
azeitona e cebola) (inteira) (40%)
(30%)
quinta-feira - Escarola tiras refogada Bisteca suína grelhada Omelete com Abobrinha - Arroz branco - Sorvete de Suco artificial de
- Inhame cozido (70%) cenoura e bacon refogada - Feijão creme (50%) maracujá
(18/06) - Tomate cereja (30%) - Morango
(inteiro) (50%)
sexta-feira - Batata em cubos com ovo Carne bovina em Espetinho de Tomate - Arroz branco - Doce de figo Suco artificial de
cozidos cubos cozida frango recheado com - Feijão 60% guaraná
(19/06) - Beterraba ralada (coxão duro) queijo - Maça (inteira)
- Couve flor cozida (75%) (25%) 40%
Sábado - Ervilha Fricasse de frango Hambúrguer a Batata palha - Arroz branco - Mousse de Suco artificial de
- Milho verde pizzaiolo - Feijão maracujá 70% abacaxi
(20/06) - Acelga fatiada (70%) (30%) - Melão (fatiado)
30%
Domingo - Molho vinagrete Feijoada Panqueca de Couve - Arroz branco - Gelatina de Suco artificial de
- Agrião em tiras queijo refogada - Feijão abacaxi 40% limão
(21/06) - Cenoura ralada (80%) - Laranja
(20%) (pedaços) 60%
 Dia Entrada Prato Principal Opção Guarnição A/F Sobremesa/ Suco
Opção
Segunda- -Alface americana (folhas) Lombo suíno cozido Bife bovino(acém) Arroz branco -Banana nanica Suco artificial de
feira -Vagem picada (60%) (40%) Chuchu cremoso (60%) pêssego
22/06 -Repolho roxo ralado Feijão -Sagu (40%)
carioquinha

- Grão de bico Filé de merluza à Quibe assado com Escarola com Arroz branco -Pudim de uva Suco artificial de
Terça-feira -Tomate em rodelas milanesa ricota bacon passa (60%) Manga
23/06 -Rúcula inteira (65%) (35%) Feijão - Pêra inteira (40%)
carioquinha
Quarta-feira -Milho Verde Bife bovino acebolado Coraçãozinho de Abobrinha Arroz branco -Gelatina de Suco artificial de
24/06 -Beterraba crua ralada (coxão mole) frango refogada morango (70%) Acerola
-Acelga picada (75%) (25%) Feijão -Manga em cubos
carioquinha (30%)
Quinta-feira -Inhame cozido Coxa e sobrecoxa de Strogonoff de carne Batata palha Arroz branco -Melancia em Suco artificial de
25/06 -Cenoura crua ralada frango assadas bovina cubos (65%) Caju
-Pepino em rodelas (70%) (30%) Feijão -Doce de abóbora
carioquinha (35%)
Sexta-feira Couve(folhas) Goulash (coxão duro) Ovo frito Lasanha de Arroz branco - Sorvete de flocos Suco artificial de
26/06 -Tomate cereja (70%) (30%) brócolis (65%) Melancia
-Cebola em rodelas Feijão - Maçã nacional
carioquinha (inteira) (35%)
Sábado -Berinjela em rodelas Rocambole com Salpicão de frango Viradinho de Arroz branco -Mousse de Suco artificial de
27/06 -Azeitona preta mussarela (30%) escarola*** chocolate (75%) Laranja
-Ervilha (70%) Feijão - Abacaxi
carioquinha descascado (fatia)
(25%)
Domingo -Molho vinagrete Churrasco misto Espetinho de queijo Farofa rica (ovos, Arroz branco -Cookies de Suco artificial de
28/06 -Maionese (lingüiça suína, (30%) cebola e chocolate (70%) Guaraná
-Repolho com maçã em alcatra, asa de temperos) Feijão tropeiro -Tangerina (30%)
cubinhos frango)
(70%)
 segunda- -Brócolis inteiro Filé de frango Omelete com Purê de Arroz branco Pé de moleque Suco artificial de
feira (29/06) -Beterraba cozida em grelhado presunto, mandioquinha Feijão (75%) limão
rodelas (peito) mussarela e salsa carioquinha Melão (25%) (fatia)
-Pepino em rodelas (70%) cenoura (30%)

terça-feira -Couve-flor Bisteca suína grelhada Carne de panela Couve salteada Arroz branco Goiabada com Suco artificial de
(30/06) -Agrião com laranja coberta com cozida acebolada com alho e azeite Feijão queijo minas (80%) abacaxi
-Rabanete em rodelas mussarela (70%) (30%) carioquinha Laranja pêra
(descascada)
(20%)