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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE HONDURAS

Campus La Ceiba

Catedrático:

Ing. Esdras Aguilar

Asignatura:

Ingeniería de métodos I

Integrantes:

Pablo Casco Andrade - 201320010015

La Ceiba Atlántida, 28 de marzo de 2018


Contenido

Introducción ............................................................................................................................................ 3

Objetivos ................................................................................................................................................. 4

Muestreo de Trabajo ............................................................................................................................... 5

Ventajas .................................................................................................................................................. 6

Desventajas ............................................................................................................................................. 6

El propósito principal .............................................................................................................................. 7

Metodología del Muestreo de Trabajo .................................................................................................... 7

Ejemplo 1 .............................................................................................................................................. 10

Ejemplo 2 .............................................................................................................................................. 11

Conclusión ............................................................................................................................................ 12

Bibliografía ........................................................................................................................................... 13

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Introducción

En el presente informe daremos a conocer el muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza

para investigar las proporciones del tiempo total dedicada a las diversas actividades que

componen una tarea, actividades o trabajo, mediante muestreo estadístico y observaciones

aleatorias, el porcentaje de aparición de determinada actividad. Los resultados del muestreo

sirven para determinar tolerancias o márgenes aplicables al trabajo, para evaluar la utilización

de las máquinas y para establecer estándares de producción entre otras aplicaciones.

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Objetivos

 Dar a conocer que el muestreo de trabajo es la determinación de porcentaje de

producción de tiempo productivo, determinación tolerancias y cálculo del tiempo

estándar.

 Establecer el porcentaje que con respecto al período total de tiempo se dedica a ciertas

actividades.

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Muestreo de Trabajo

Estudio del Muestreo del Trabajo o Estudio de Razón de Demoras es una técnica de medida y

análisis de trabajo para establecer estándares, mejorar métodos, determinar el porcentaje de

utilización de maquinaria, de actividades, retrasos, etc., y determinar tolerancias tomando un

gran número de observaciones a intervalos al azar. El desarrollo del Muestreo de trabajo

como técnica de medición del trabajo se remonta al año 1935, cuando Tippet sugirió la

aplicación de las observaciones instantáneas para hacer estudios de tiempos de hombres y

máquinas. Luego, en 1946, Morrow le dio un uso más general con el propósito fundamental

de identificar las demoras que afectaban a los trabajos. Desde entonces la técnica ha sido más

desarrollada y refinada. Consiste en inferir las características de un universo mediante el

estudio de muestras seleccionadas al azar, obtenidos de este universo.

Hay operarios y/o actividades que son costosos o imposibles de medir con estudios de

tiempos, y fáciles por muestreo.

No se requiere observación continua por un análisis en un largo periodo de tiempo.

Usa menos horas-hombre y costos más bajos.

Pueden hacerse estudios de varios operadores o máquinas simultáneamente.

En ocasiones, no es necesario usar analistas experimentados.

Menos tedioso y menos fatigante.

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Ventajas

 Las mediciones pueden ser hechas con un grado de confianza pre asignado.

 Puede ser interrumpido en cualquier momento sin afectar resultados.

 Las observaciones pueden ser tomadas a lo largo de varias semanas o días,

disminuyendo la oportunidad de que las variaciones afecten resultados.

Desventajas

 No es fácilmente comprensible para la dirección y empleados.

 Un estudio a un grupo solo representa valores medios, y por lo tanto, no informa de la

magnitud de diferencias individuales.

 No resulta económico para el estudio de un solo operario, máquina, obreros y/o

máquinas situadas en zonas de gran extensión, y de corta duración, para operaciones

repetitivas

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El propósito principal: del método es asegurarse que se obtenga una buena muestra, que no

pueda ser predicha ni por el observador ni por el trabajador y así evitar observaciones

fingidas, premeditadas para lograr que puedan ser representativas.

Aplicaciones del Muestreo de Trabajo

 El tiempo ocupado por una persona en cualquier actividad o tarea.

 El tiempo productivo y el tiempo improductivo de personas, máquinas u operaciones.

 La magnitud de los tiempos perdidos y las guasas que lo produjeron.

 Los rendimientos personales del grupo.

 El tiempo efectivo de uso del equipo.

 El tiempo improductivo del equipo y las causas que lo motivaron

Metodología del Muestreo de Trabajo

Para poder utilizar el método de muestreo de trabajo, es necesario realizar lo siguiente:

 Definirlo que es trabajo y lo que no es trabajo.

 Observar el trabajo o actividad en forma intermitente, registrando si la persona está o

no trabajando.

 Determinar la proporción de tiempo que el trabajador está dedicado al trabajo.

 Estimar el tiempo estándar de la operación.

 Plan detallado del muestreo del trabajo.

 Pasos Preliminares:

 Definición de objetivos, incluyendo especificación de las categorías de actividad por

observar.

 Diseño del procedimiento de muestreo:

 Estimación del número satisfactorio de observaciones que debe de hacerse.

 Selección de la longitud del trabajo.

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 Determinación de los detalles del procedimiento de muestreo, tales como

programación de las observaciones, método exacto de observación, diseño de la hoja

de observaciones, rutas a seguir, etc.

 Recopilación de datos mediante la ejecución de un plan maestro previamente

diseñado.

 Procesamiento de cálculos.

 Presentación de Resultados.

El método de muestreo del trabajo ha surgido con la necesidad de obtener información sobre

el tiempo que dedican los operarios o máquinas a distintas actividades y demoras.

Dentro de estas actividades se lista el trabajo de investigación para:

1.- mejorar la disposición general del trabajo.

2.- indicar cómo se deberán buscar las mejoras de métodos de trabajo y evaluar los cambios

propuestos.

3.- examinar las posibles causas de cifras de rendimiento bajo.

4.- introducir planes de incentivos y evaluar el resultado.

La medición del trabajo se puede utilizar para diferentes propósitos. Es responsabilidad del

gerente de operaciones definir este propósito y asegurar el uso de técnicas apropiadas para

medir el trabajo.

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Puntos importantes para la utilización del muestreo de trabajo.

1. Cálculo para la proporción de tiempo que el trabajador está dedicado al trabajo

o si no se detectó algún tiempo.

 Número de observaciones en las cuales se detectó o no trabajó.

 Número total de observaciones tomadas.

2. Determinación del tiempo estándar.

 Tiempo total x % de tiempo de trabajo x factor de calificación Suplen-lentos

Total de piezas producidas

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Ejemplo 1

El administrador de un supermercado estaba preocupado por el porcentaje de tiempo que los

empleados de las cajas gastaban con los clientes. Al empleado de la sección de información

que trabaja enfrente de los cajeros, se le asignó registrar cada media hora durante una semana

si los cajeros estaban o no trabajando.

Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

Solución Ejemplo 1

• La proporción de tiempo invertido por los cajeros fue la siguiente:

P = X/ N = 53 / 82 = 0.646

El administrador concluyó que la proporción de tiempo no trabajado era muy baja, es decir,

un 35%.

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Ejemplo 2

En una empresa se realizó un muestro de trabajo para establecer el tiempo estándar de una

operación. La muestra que hizo fue de 500 observaciones en una semana considerándose una

jornada de trabajo de ocho horas.

Los resultados obtenidos en una opresión después del muestreo semanal fueron los siguientes

Lo primero que se deberá realizar será la determinación del porcentaje de tiempos trabajados

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Conclusión

Podemos concluir diciendo que el método de muestreo del trabajo nos ayuda a facilitar la

utilización de herramientas para investigar las proporciones surgiendo con la necesidad de

obtener información sobre el tiempo que dedican los operarios o máquinas a distintas

actividades y demoras, para el análisis cuantitativo en términos del tiempo de las actividades

de hombres, máquinas o cualquier condición observable de operación.

(𝑇𝑒𝑖𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 )𝑥 (% 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜) 𝑥 (𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛)


{ _________________________________________________________________________________
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑎𝑠

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Bibliografía

(s.f.). Obtenido de Slideplayer: http://slideplayer.es/slide/9341872/

Estudio del Trabajo ll Arana. (s.f.). Obtenido de Objetivo del muestreo:


https://sites.google.com/site/estudiodeltrabajollarana/unidad-2/2-2--objetivo-del-muestreo

UPUCSA. (s.f.). Obtenido de


http://www.sites.upiicsa.ipn.mx/polilibros/terminados/ASPII/POLILIBRO/2%20PORTAL/PRA
CTICA%207/MENU%20PRACTICA7.htm

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