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HIDROCARBUROS

PR ACTICA 5. HIDROCARBUROS SATURADOS E INSATURADOS

I CAPACIDADES
1.1 Verifica la escasa reactividad de los alcanos y cicloalcanos.
1.2 Comprueba la adición electrofílica del bromo a un alqueno
1.3 Realiza la oxidación de los alquenos con el KMnO4 en medio básico
1.4 Prepara acetileno (etino) por descomposición del carburo de calcio con agua
1.5 Realiza la adición electrofílica y la oxidación de los alquinos.
1.6 Compara la reacción de combustión de un hidrocarburo saturado vs un hidrocarburo
insaturado

II FUNDAMENTO TEORICO
Reactividad de alcanos.
Reacción de sustitución: Halogenaciòn. Mecanismo.
Reacción de oxidación: Combustión.
Reactividad de alquenos
Reacción de adición: Halogenaciòn. Mecanismo.
Reacción de oxidación: Con oxidante fuerte, KMnO4. Mecanismo.
Reactividad de alquinos
Reacción de adición: Halogenaciòn. Mecanismo.
Reacción de oxidación: Con oxidante fuerte, KMnO4.
Combustión.

III MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


3.1 Materiales
3.2 Equipos
3.3 Reactivos

IV PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1 Reactividad de Alcanos


 Reactividad del alcano con NaOH, KMnO4 y Zn:
Disponer de 3 tubos de ensayo, conteniendo 1 mL de las siguientes soluciones:
Tubo 1: NaOH concentrado Tubo 2: KMnO4 Tubo 3: una granalla zinc
Adicionar a cada tubo 1 mL de hexano, agitar suavemente y observar si ocurre algún
cambio. Anotar las observaciones.

 Halogenaciòn de Alcanos
En dos tubos de ensayo colocar 2 mL de hexano, adicionar a cada tubo 5 gotas de
solución de bromo en tetracloruro de carbono, a uno de los tubos cubrirlo de la luz con un
papel negro mientras que el otro deberá exponerse a la luz agitándola suavemente. Anotar
las observaciones al comparar ambos tubos.

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1. Hexano 2. Br2 / H2O



2 mL 5gotas

Agitar y observar

 Inflamabilidad de Alcanos
La combustión de los alcanos es una reacción de oxidación total. Esta reacción altamente
exotérmica se produce cuando hay suficiente oxígeno, y ocurre de acuerdo a la siguiente
reacción general:
CnH2n+2 + (2n+1)/2 O2 nCO2 + (n+1) H2O

Precauciones
 Mantener las cápsulas de porcelana conteniendo las muestras suficientemente separadas
entre sí.
 No acercar demasiado el rostro en las pruebas de inflamabilidad
 En dos cápsulas de porcelana colocar, en una 1 mL de querosene y en la otra 1 mL de
aceite lubricante
 A cada una de las muestras acercar lentamente un fósforo encendido, hasta sumergirlo en
el líquido. Observar y comparar la facilidad con que se inicia la combustión

4.2 Reactividad de los alquenos

 Halogenación de loa Alquenos


En un tubo de ensayo colocar 2 mL de acrilamida y a continuación adicionar 5 gotas de
solución de Br2 /H2O. Agitar y observar.

1. Acrilamida 2. Br2 / H2O


2 mL 5 gotas

Agitar y
observar

 Oxidación con KMnO4 en medio básico

En un tubo de ensayo colocar 1 mL de solución de KMnO 4 ,10 gotas de carbonato de


sodio y 1 mL de Acrilamida. Agitar y observar el cambio de coloración.

2. NaHCO3
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1. Acrilamida 3. KMnO4
2 mL 5 gotas
Agitar y observar

4.3 Propiedades de los alquinos

 Reacción de halogenación (bromación) y oxidación


En un tubo de ensayo rotulado con A agregar 1 mL de agua de bromo (Br 2/ H2O). En otro tubo
de ensayo rotulado con B añadir 1 mL de KMnO4 y 1 mL de NaHCO3.
Preparar el gas acetileno, que será empleado como producto de partida, como sigue:
En un tubo de ensayo seco coloque unos trozos de carburo de calcio (CaC 2). Tapar el tubo con
un tapón de jebe, provisto de una manguera de desprendimiento de gases. Empleando una
jeringa hipodérmica inyectar a través del tapón una pequeña cantidad de agua destilada que
debe mojar al carburo de calcio contenido dentro del tubo de ensayo. Observar la formación del
gas acetileno. Rápidamente la manguera de desprendimiento que lleva al gas acetileno
producido dentro, introducir dentro del tubo A, una vez que se observa un cambio de
coloración, se retira la manguera y se introduce al tubo B, hasta que se forme un precipitado.

 Halogenación de alquinos

1. CaC2 2. 3 mL H2O
2 trozos 3. Br2 / H2O

Recolector de Agitar y observar


gas, etino

 Oxidación con KMnO4 en medio básico

4. 5 gotas KMnO4
1. CaC2 2. 3 mL H2O 3. 15 gotas NaHCO3
2 trozos
Recolector de Agitar y observar
gas, etino

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 Reacción de combustión del acetileno


Una vez realizado las reacciones en b.1, acercar un fósforo encendido a la manguera de
desprendimiento de etino y observar la llama y el desprendimiento de carbono.

V CÁLCULOS Y RESULTADOS

Para desarrollar en el informe de laboratorio

4.1 Reactividad de Alcanos

b.1 C6H14 + NaOH

C6H14 + KMnO4

C6H14 + Zn

b.2 C6H14 + Br2/H2O 


Sin luz
C6H14 + Br2/H2O

Calor
b.3 Kerosene + O2

Aceite + O2 Calor
Lubricante

4.2 Reactividad de los Alquenos

CH2=CH-CO-NH2 + Br2/H2O Luz

Tipo de Reacción:_______________________________________________

CH2=CH-CO-NH2 + KMnO4 Na2CO3

Tipo de Reacción:_______________________________________________

4.3 Reactividad de los Alquinos

CH≡CH + Br2/H2O Luz

Tipo de Reacción:________________________________________________

CH≡CH + KMnO4 Na2CO3

Tipo de Reacción:________________________________________________

CH≡CH + O2 calor

Tipo de Reacción:________________________________________________

VI DISCUSIÓN DE RESULTADOS
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En esta parte, explique la reactividad de cada los tres tipos de hidrocarburos experimentados,
alcanos, alquenos y alquinos, basado en los resultados obtenidos.
Fundamente con bibliografía la presencia de los productos mayoritarios en cada reacción, así
como los factores que lo han favorecido. Estas explicaciones deberán ser pertinentes y
pueden justificar los errores ocurridos.

VII CONCLUSIONES
Se propondrán dos o tres conclusiones como resultado de su discusión de resultados.

VIII BIBLIOGRAFÍA

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