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TEMPERATURA DE EBULLICIÓN
RESUMEN
En esta experiencia practicamos una técnica muy útil y quizás la más frecuente para hallar el punto de
ebullición de cualquier muestra. Para determinar la temperatura de ebullición de las sustancias se realizó la
técnica del capilar, gracias a esta técnica se pudo obtener el punto de ebullición de la ciclohexanona y de
una sustancia desconocida la cual a obtener el punto de ebullición se supo que era alcohol etílico. También
con el punto de ebullición podemos hacernos una idea de que tan pura es la muestra con la que se está
trabajando ya que si es impura el punto de ebullición se desvía del punto de ebullición teórico.
INTRODUCCIÓN
Punto de ebullición es la temperatura a la cual la
presión de vapor del líquido es igual a la presión
del medio que rodea el líquido. Sí se coloca cierta
cantidad de un líquido puro en un recipiente
evacuado, con un volumen mayor que el del
líquido, una porción del líquido se evaporara hasta
llenar con vapor el volumen restante.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
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Informe de laboratorio práctica 1 temperatura de ebullición
CUESTIONARIO
1. La ebullición ocurre cuando un líquido pasa a
vapor en grandes cantidades, por eso se nota el
burbujeo. El proceso de evaporación va a ser el
mismo en todas las sustancias, siempre y cuando
las propiedades fisicoquímicas estén dadas para
que ocurra. Cuando hablamos de propiedades
fisicoquímicas hablamos de presión y temperatura.
El aire puede contener una cantidad de vapor de
agua dependiendo la presión y la temperatura del
mismo.
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Informe de laboratorio práctica 1 temperatura de ebullición
Densidad
Masa molar
Punto de fusión
Punto de ebullición
Tabla N°1.
CONCLUSIONES
Se puede concluir que el punto de ebullición al ser
único para cada sustancia, caracteriza a las
mismas, lo cual es de mucha utilidad en el
momento de identificar sustancias desconocidas.
También se puede decir que el punto de ebullición
está influenciado por los factores fisicoquímicos, si
la presión aumenta o disminuye, se va a ver
afectado el punto de ebullición.
Las propiedades físicas de los alcanos nos ayudan
También es importante ya que mediante este
a encontrar que tipo de compuesto puede ser por
podemos determinar si la muestra es pura o no
sus propiedades.
debida a la variación de la temperatura inicial con
la final.
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Informe de laboratorio práctica 1 temperatura de ebullición
BIBLIOGRAFIA