You are on page 1of 3

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

 5 butir telur

 100 gram gula pasir


 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
 1 sendok makan air
 80 gram tepung terigu protein sedang
 25 gram maizena
 100 gram margarin, lelehkan
 1/2 sendok teh pasta vanila
 75 gram selai stroberi untuk olesan
Sudah siap dengan bahan dan bumbu diatas yang telah anda beli, sekarang saatnya untuk anda
mengikuti step by step langkah yang akan kami berikan agar anda sukses dalam membuat bolu
gulung ini. Berikut turorial membuatnya.
Cara membuat bolu gulung :
1. Pertama stepnya adalah kocok telur, bersama dengan bahan lain seperti gula pasir,
tepung terigu, emulsifier, air dan juga tepung maizena sampai semua bahan menjadi
mengembang.
2. Kedua adalah anda masukkan margarin yang sudah leleh dan juga pasta vanila sedikit
demi sedikit sambil mengaduknya perlahan.
3. Selanjutnya langkah ketiga, anda tuang semua adonan tadi yang telah dibuat ke dalam
sebuah loyang roti yang berukuran 28x28x3cm yang telah dioles margarin dan pula telah
dialas kertas roti.
4. Lalu anda segera oven adonan yang sudah diloyang roti tadi dengan api bawah suhu 190
derajat Celcius dengan kisaran waktu 20 menit sampai roti matang.
5. Terakhir anda oles dengan olesan yang anda siapkan atau anda inginkan. Gulung roti dan
padatkan. Roti Gulung siap dihidangkan kepada keluarga atau orang spesial.
Resep Kue Bolu
Resep Kue Bolu Kukus Coklat

Bahan :
– 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang

– 100 gram gula pasir

– 100 gram tepung terigu

– 50 gram coklat bubuk

– 10 gram 0valet / pelembut kue

– 5 butir telur ayam

– 1/2 kaleng susu kental manis coklat

– selai strawberry secukupnya

Cara Membuat :
 Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu
masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
 Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu
tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
 Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan
dinginkan.
 Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu
olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian
kue yang lain.
 Potong-potong kue menurut selera.
 Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Tape Keju

Bahan :
– 300 gram tape singkong, buang serat / tulang tengahnya, haluskan

– 225 gram tepung terigu

– 225 gram gula pasir

– 125 gram mentega, cairkan

– 100 ml santan kental

– 6 butir telur

– 1 sendok teh baking powder

– Keju untuk taburan

Cara Membuat :
 Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti terlebih
dahulu.
 Campur tape singkong yang telah dihaluskan dengan santan kental, kemudian sisihkan.
 Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu yang
telah dicampur dengan baking powder sambil diayak, lalu aduk rata dengan spatula.
 Masukkan campuran tape sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega cair ke dalam adona perlahan-lahan ke dalam adonan, aduk
rata.
 Tuang ke dalam loyang dan beri taburan keju diatasnya.
 Oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.
 Setelah itu dinginkan dan potong sesuai selera.
 Kue bolu tape keju siap untuk dihidangkan.