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PRÁCTICA DE LABORATORIO: CALOR DE NEUTRALIZACION

Cárdenas C, Andrés1. Cardozo R, Julian1. Perdomo A, Idanis1

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Estudiantes del programa de Licenciatura en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología de
la Universidad Surcolombiana (Cardenas_012@hotmail.com, juliancardozo098@hotmail.com,
IDANISPERDOMO.2009@hotmail.es)

Resumen
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas y se ponen en contacto
térmico, después de un cierto tiempo, alcanzan la condición de equilibrio térmico, en la que ambos
cuerpos están a la misma temperatura, a este fenómeno lo conocemos como entalpia; la capacidad
que tienen los cuerpos para ceder o recibir energía, es medible; en este laboratorio se analizó la
capacidad de entalpia de varios sólidos (aluminio , hierro y cobre) y se realizó una reacción
química entre el HCl y el NaOH, registrando los datos tomados en el equipo calorímetro con la
ayuda del termómetro y realizando las ecuaciones para hallar el calor de neutralización en cada
uno de estos casos.

Palabras Clave: Calorímetro, calor, equilibrio, solidos, temperatura.


.
Abstract
When two bodies A and B that have different temperatures and put themselves in thermal
contact, after a certain time, they reach the condition of thermal equilibrium, in which both bodies
are at the same temperature, we know this phenomenon as enthalpy; The ability of bodies to yield
or receive energy is measurable; In this laboratory, the enthalpy capacity of several solids
(aluminum, iron and copper) was analyzed and a chemical reaction was carried out between the
HCl and the NaOH, recording the data taken in the calorimeter equipment with the help of the
thermometer and performing the equations for find the heat of neutralization in each of these cases.

Key Words: Calorimeter, heat, balance, solids, temperature.

1
TEORIA RELACIONADA
El calorímetro es un recipiente aislado Qdis podemos medirlo por la variación de
térmicamente provisto de una tapa que no es temperatura de la disolución y conociendo la
hermética, por lo que las reacciones se capacidad calorífica específica del agua, pues
realizan a presión constante, lo que medimos la capacidad calorífica específica de la
entonces es la variación de entalpía de la disolución será prácticamente igual a la del
reacción, la que equivale al calor que agua, Cdis≈Cpagua:
evoluciona a presión constante: H = Qp. 𝑄𝑑𝑖𝑠 = 𝑚𝑑𝑖𝑠 𝐶𝑑𝑖𝑠 ∆𝑇
= 𝑚𝑑𝑖𝑠 𝐶𝑝𝐴𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )
Siendo 𝑇𝑓 > 𝑇𝑖
La determinación de la capacidad calorífica
del calorímetro la evaluaremos por el calor
liberado por una masa de agua caliente. Se
mide el aumento de la temperatura del
sistema y se determina a que masa de agua
Ilustración 1: Calorímetro. Tomado de: Navarro, E.
equivale el calorímetro:
(2011).
𝑄𝐿𝑖𝑏𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜 = 𝑚𝑒𝑞 𝐶𝑝𝐴𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )
La variación de entalpía, asociada a las
Siendo Meq la masa de agua a la que equivale
reacciones químicas y a los cambios físicos
todo el sistema calorimétrico en las
que ocurran dentro del calorímetro, se
condiciones experimentales dadas. (Navarro
determina midiendo los cambios de
Frómeta, E. 2011).
temperatura del cuerpo de trabajo que está
El calor de neutralización se define como el
dentro del calorímetro, en nuestro caso una
calor producido cuando un equivalente
disolución acuosa. Entonces, considerando
gramo de ácido es neutralizado por una base,
que la variación de entalpía para una reacción
en esta práctica utilizamos Hidróxido de
química exotérmica será igual al calor
Sodio (NaOH). El calor de neutralización
liberado por la misma Hrxn = Qprxn, se
tiene un valor aproximadamente constante,
cumplirá que:
en la neutralización de un ácido fuerte con
una base fuerte, ya que en esta reacción se
−𝑄𝑝𝑟𝑥𝑛 = 𝑄𝑑𝑖𝑠 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
obtiene como producto en todos los casos un
+ 𝑄𝑐𝑎𝑙 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜.

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mol de agua, la cual es formada por la OBJETIVOS
reacción: Los objetivos para la práctica de Calor
de Neutralización, son:
𝐻 + + 𝑂𝐻 − → 𝐻2 𝑂
𝐻3 𝑂+ → 2𝐻2 𝑂 1. Determinar la capacidad calorífica del
calorímetro.
Algunas reacciones que ocurren pueden ser 2. Determinar l equivalente en agua del
endotérmicas, si absorben calor, o calorímetro, Meq.
exotérmicas, si desprenden calor. 3. Determinar el calor liberado en una
Los cambios endotérmicos se expresan con reacción de neutralización entre el
signo positivo, y los cambios exotérmicos HCl con NaOH.
con signo negativo, obedeciendo la primera 4. Establecer el tipo de reacción entre un
ley de la termodinámica. ácido y una base.
Las reacciones de neutralización por general
tienden a ser exotérmicas, lo que significa MONTAJE Y PROCEDIMIENTO

que desprenden energía en forma de calor.


La Capacidad Calorífica de una sustancia es
una magnitud que indica la mayor o menor
dificultad que presenta dicha sustancia para
experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor. Puede interpretarse como
un efecto de Inercia Térmica. Está dada por
Ilustración 2: Matraz aforado( transparente) contiene el
la ecuación: NaOH. El matraz aforado café contiene el HCl.

∆𝑄 𝐽
𝐶= ( )
∆𝑇 𝐾
Donde C es la capacidad calorífica, Q es el
calor y T la variación de temperatura. La
relación entre la capacidad calorífica y el
calor específico de una sustancia es: donde m
es la masa de la sustancia en gramos

3
(temperatura de equilibrio). Con esto se logra
calcular la masa equivalente del calorímetro.
Y se halla valor medio de Meq .
Para el calor de neutralización, se
prepararon 25 ml de HCl al 1M y 200 ml de
disolución de NaOH al 1M.
Las dos disoluciones se dejaron
reposar hasta que alcanzaron el equilibrio con
la temperatura ambiente del calorímetro. Se
introdujeron 20 ml de la disolución de NaOH
al 1M en el calorímetro, se tomó la
temperatura dentro del calorímetro.
Cuidadosamente añadimos los 20 ml de la
Ilustración 3: Toma de temperaturas de equilibrio en el
Calorímetro cada 5 minutos. disolución de HCl al 1M, se agitó para
Para la determinación del equivalente distribuir el calor liberado y homogenizar la
en agua del calorímetro, inicialmente se temperatura dentro del calorimetro. Se
colocó en el calorímetro 200 ml de agua fría apuntó la temperatura cada 5 minutos. Hasta
y se tapó para lograr tomar su temperatura que esta fue casi estable.
inicial. Luego, en un beaker, se calentaron
200 ml de agua a una temperatura RESULTADOS Y ANALISIS

aproximada de 50 °C, Se tomó la temperatura


exacta. Se utilizó la siguiente fórmula para

Se trasvasó el agua caliente al hallar la capacidad calorífica del calorímetro

calorímetro, se tapó y agitó para lograr tomar (K):

la temperatura en que se estabilizó 𝑚1 𝐶(𝑇1 − 𝑇𝑒𝑞 ) − 𝑚2 𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2 )


𝐾=
(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2 )
Donde m1 es la masa en gramos del
agua caliente, C es el calor específico del
agua, T1 es la temperatura en grados Celsius
del agua caliente, m2 es la masa en gramos del

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agua fría, T2 la temperatura del agua fría, y Luego para obtener la media
Teq la temperatura de equilibrio. aritmética o promedio, se utilizó la siguiente
Para hallar la masa en equilibrio (meq) formula:
se utilizó la siguiente ecuación: ∑𝑁𝑖=1 𝑋𝑖
𝑋̅ =
𝑚1 𝐶(𝑇1 − 𝑇𝑒𝑞 ) − 𝑚2 𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2 ) 𝑁
𝑚𝑒𝑞 = Que al resolver utilizando los datos de
𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇2 )
Todos los nombres de las variables y la capacidad calorífica, da lo siguiente:

las constantes se expresan en el párrafo ̅ = 11.10+14.81+13.6 = 13.17 cal/°C


𝐾 3
anterior. Entonces el valor práctico promedio
Tabla 1. Datos y resultados de la práctica con el de la capacidad calorífica del calorímetro es
calorímetro
13.17 cal/g °C. “La capacidad calorífica es la
T1 ± T2 ± K propiedad que tienen los cuerpos para
Teq ±
# dT dT (Cal/ Meq (g)
dT (°C) absorber energía en forma de calor, así, por
(°C) (°C) °C)
ejemplo, si añadimos la misma cantidad de
1 7,2 51,1 27,5 11,10 11,1 calor, durante la misma cantidad de tiempo a

2 7,2 51,1 27,17 14,81 14,81 la misma masa de dos sustancias diferentes,
al final del experimento observaremos que
3 7,3 51,7 27,6 13,6 13,6
los cuerpos tendrán temperaturas diferentes
En la tabla anterior se pueden ver los
debido a que uno de los dos posee mayor
datos recolectados como la temperatura
capacidad calorífica, es decir, tiene la
inicial (T1), que era del agua fría; la
“capacidad” de absorber más calor que el otro
temperatura final (T2), que era del agua
material” (Sánchez, 2015), aplicando esta
caliente; la temperatura de equilibrio (Teq),
definición al contexto del calorímetro,
que se obtuvo cuando se le agregó el agua
entonces se tendría que K de este instrumento
caliente al agua fría dentro del calorímetro; la
es que tanta energía en forma de calor puede
capacidad calorífica del calorímetro (K) y el
llegar a absorber este.
equivalente en agua del calorímetro (meq).
El equivalente en agua del
Para hacer los cálculos y hallar las dos
calorímetro en promedio es de 13.17 gramos
últimas se tuvo que masear el agua fría, la
(al igual que la media aritmética de la
cual tuvo una masa de 109.43 g; y el agua
capacidad calorífica del calorímetro), esto
caliente que tuvo una masa de 103.68 g.
porque al realizar los debidos cálculos en las
5
ecuaciones mostradas anteriormente, como el En la anterior tabla se puede observar
calor específico del agua es de 1 cal/g °C, los datos que se obtuvieron en la segunda
cuando se despeja para hallar meq, el parte de la práctica de laboratorio sobre el
producto será el mismo (porque se estaría calor de neutralización; en ella está la
dividiendo entre 1). temperatura tomada con el termómetro
𝐾 = 𝑚𝑒𝑞 ∗ 𝐶 digital cada periodo de tiempo (de 5
𝐾 minutos), luego de que se le añadió 20 ml de
𝑚𝑒𝑞 =
𝐶 ácido clorhídrico a los 20 ml de hidróxido de
Como k es 13.17 cal/°C y C (que es el sodio que estaban dentro del calorímetro.
calor específico del agua) tiene como valor 1 Aquí la temperatura ambiente del ácido fue
cal/g °C, entonces: de 27.5 °C y la de la base fue de 25.5 °C. La
𝑐𝑎𝑙
13.17 °𝐶 variación en la temperatura de cada intervalo
𝑚𝑒𝑞 = = 13.17 𝑔
𝑐𝑎𝑙 se halló gracias a la siguiente fórmula:
1 𝑔°𝐶
∆𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖
Si se tomara el calor específico del
Luego se calculó el promedio de esta
agua como 4.18 J/gK, el valor para la
variación para poder determinar luego el
capacidad calorífica del calorímetro
calor de neutralización:
cambiaria porque sus unidades cambian
1 + 1 + 1 + 0.6 + 1.1 + 1
(véase los anexos), pero al utilizar el mismo 𝑇̅ = = 0.95 °𝐶
6
procedimiento anterior, el equivalente en Que en kelvin serían 274.1 K.
agua de este, seguiría siendo el mismo: Suponiendo que el calor específico de
13.17g. la disolución es prácticamente el del agua:
Tabla 2. Datos de la segunda parte de la práctica
4.18 J/gK, y que su densidad es también la del
Tiempo T ± dT ΔT ± dT
agua: 1 g/ml, se tuvo que:
(minutos) (°C) (°C)
20 𝑚𝑙 𝐻𝐶𝑙 = 20 𝑔 𝐻𝐶𝑙
5 29,9 1 20 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 20𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
10 30,9 1 Que al sumar daría la masa total de la
15 31,9 1 disolución:
20 32,5 0.6 20 𝑔 𝐻𝐶𝑙 + 20 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 40 𝑔
25 33,6 1.1 Después se calculó el calor de
30 34,2 1 neutralización aplicando la fórmula:

6
𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇
Temperatura VS Tiempo
Donde Q es el calor de neutralización, 35
T = 0,1726t + 29,147
m es la masa de la disolución, c es el calor 34

Temperatura T (°C)
R² = 0,9936
específico y ΔT es la variación en la 33

temperatura. Entonces se tuvo que: 32

𝐽 31
𝑄 = 40𝑔 ∗ 4.18 ∗ 274.1 𝐾 = 45829.52 𝐽
𝑔𝐾 30

Para hallar los moles en la disolución a 29


0 10 20 30 40
partir de la concentración molar, se hizo la Tiempo t (min)
siguiente relación estequiométrica: Gráfica No. 1. Temperatura de la neutralización
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 frente al tiempo transcurrido
1𝑀 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Los datos representados en la gráfica
Entonces se tiene que:
anterior son los que muestra la Tabla 2, en
1 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = ∗ 0.04 𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 = 0.04 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 cuanto a tiempo y temperatura. En ella se
1 𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜
Seguido a esto se dividió el calor puede observar que una relación
obtenido con anterioridad en Julios, entre el valor directamente proporcional entre esas dos
anterior de moles: variables, es decir, que luego de que se
52736.84 𝐽 𝐽
= 1318421 agregó el HCl al NaOH dentro del
0.02 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
Que al pasar a kilojulios quedaría: calorímetro, a medida que transcurrió el
𝐽 1 𝐾𝑗 𝐾𝐽 tiempo, la temperatura fue aumentando de
1318421 ∗ = 1318,421
𝑚𝑜𝑙 1000 𝐽 𝑚𝑜𝑙 igual manera hasta alcanzar un punto donde
Lo anterior quiere decir que la reacción no aumentó más, o sea la temperatura final de
que ocurre entre el ácido clorhídrico (HCl) y el
equilibrio (34.2 °C). Además, cabe destacar
hidróxido de sodio (NaOH), produce mucho
que dio una línea recta porque se tomaron los
calor, por lo tanto, esta se puede considerar como
datos desde el instante en que se agregó el
una reacción exotérmica porque uno de sus
HCl sobre el NaOH, y no desde que se
productos es energía en forma de calor.
adicionó la base al calorímetro o mientras se
estabilizaba la temperatura ambiente del
ácido en el beaker.

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CUESTIONARIO
1. Calcular el equivalente en
agua del calorímetro, Meq. 4. ¿Por qué es esencial llevar a
RTA: cabo las medidas del calor de
𝑐𝑎𝑙 neutralización con el mismo calorímetro
13.17 °𝐶
𝑚𝑒𝑞 = = 13.17 𝑔
𝑐𝑎𝑙 en que se ha determinado Meq?
1 𝑔°𝐶
RTA: Porque en la ecuación de calor
específico se encuentra tomado en
2. ¿Qué significa capacidad
consideración la influencia que tiene el
calorífica de un calorímetro?
material y la cantidad de calor que puede
RTA: La capacidad calorífica (C) de
absorber el calorímetro, ya que este entra a
un calorímetro es la cantidad de
formar parte del sistema en equilibro.
energía que este requiere para
aumentar o disminuir su temperatura
5. Cuál es la reacción que tiene
1°C. Representa el calor absorbido o
lugar en la neutralización? ¿Qué resultado
entregado por su sistema durante el
aproximado se habría obtenido si en lugar de
proceso.
HCl 1 M se hubiera añadido H2SO4 0.5 M?
3. Para cada una de las medidas
¿Por qué?
de calor de neutralización de NaOH con HCl,
RTA: la reacción que tiene lugar en
representar gráficamente la temperatura
frente al tiempo y determinar ∆𝑻. Hallar el la neutralización es:
valor medio y calcular el calor de 𝐻 + + 𝑂𝐻 − → 𝐻2 𝑂
neutralización en 𝑱 𝒎𝒐𝒍−𝟏 . 𝐻3 𝑂+ → 2𝐻2 𝑂
RTA:
Si se hubiese añadido
Temperatura VS Tiempo 2𝑁𝑎𝑂𝐻 + + 𝐻2 𝑆𝑂4 −
35
T = 0,1726t + 29,147 → 2𝐻2 𝑂 + 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4
34
Temperatura T (°C)

R² = 0,9936
Al haber una relación 2 a uno y solo agregar
33

32
0,5 M de H2SO4 el reactivo limite es el

31 H2SO4, esto haría que la reacción fuese


30 incompleta y que quedara base sin
29 reaccionar, produciendo menos moles de
0 10 20 30 40
Tiempo t (min)

8
agua y generando menos calor de la neutralización. Recuperado el 09 de
reacccion. Marzo del 2018. Tomado de:
CONCLUSIONES http://navarrof.orgfree.com/Docencia/
1. El calor de neutralización de un Quimica/Auxiliares/tl_8.htm
sistema ácido-base obedece a la
naturaleza del ácido y de la base, Navarro Frómeta, E. (2011). Termoquímica.
como también de la temperatura y Ilustración Representación de un
de la concentración. calorímetro. Recuperado el 09 de
2. El calor liberado en la reacción de Marzo del 2018. Tomado de:
neutralización entre el ácido http://navarrof.orgfree.com/Docencia/
clorhídrico y el hidróxido de sodio Quimica/Auxiliares/tl_8.htm
fue de 1318,421 Kj/mol. Castellan, G. (1998). Fisicoquímica (2nd
ed.). México: Addison Wesley
3. La reacción que se produjo entre
Longman.
los dos reactivos anteriores fue de
Levine, I. and González Ureña, A. (2004).
doble desplazamiento y de tipo
Fisicoquímica Volumen 1. 5th ed.
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4. La transición de la temperatura de
Sánchez, J. (2015). Determinación de la
un cuerpo indica la pérdida o capacidad calorífica. Slideshare.net.
Recuperado el 9 de marzo del 2018,
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tica-1-determinacion-de-la-
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exotérmica, libera energía.
Serway, R. and Jewett Jr, J. (2008). Física
6. El calor de neutralización es igual
para ciencias e ingenierías Vol. 1. 7e.
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7. El cambio de temperatura después
de la reacción permanece Quesada Espinosa, A. (2014). Laboratorio
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https://es.slideshare.net/bn1ja/270297328-
laboratorio5calordeneutralizacion
REFERENCIAS
Navarro Frómeta, E. (2011). Termoquímica.
Determinación del calor de